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2. Reformulierung von Lebensmitteln: Strategien zur sensorischen Optimierung von natriumreduziertem Schnittkäse.
3. Vortragstitel Reformulierung von Lebensmitteln: Erste Ergebnisse der sensorischen Optimierung von natriumreduziertem Schnittkäse (Senopt‐Käse) anhand der Vorstufe Käsegeschmacksmatrix mit Hilfe von Salzsubstituten.
4. 2099 Aluminum-Lithium with Key-Locked Inserts for Aerospace Applications.
5. Effects of a high-cultivation temperature on the physiology of three different Yarrowia lipolytica strains.
6. ICE-BINDING-PROTEINS IN POLAR DIATOMS -THEIR DIVERSITY AND FUNCTION IN THE GENUS FRAGILARIOPSIS.
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