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Pertencente à família Fabaceae a Leucena (Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit) é uma espécie leguminosa originária da América Central. O trabalho teve como objetivo analisar a influência das distintas concentrações da infusão das folhas de aroeira (Schinus terebinthifolius) no potencial fisiológico de sementes de Leucena. O experimento foi realizado no laboratório de Fitotecnia do Campus de Engenharias e Ciências Agrárias da Universidade Federal de Alagoas em Rio Largo-AL. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com quatro repetições de 25 sementes por tratamento. As sementes de L. leucocephala foram submetidas às diferentes concentrações da infusão de folhas de aroeira, sendo: 0 (testemunha), 20, 40, 60, 80 e 100g de folhas de aroeira/ litro de água destilada. Em altas concentrações da infusão das folhas de aroeira, as variáveis primeiras contagem de germinação, germinação e índice de velocidade de germinação foram influenciadas negativamente. A infusão das folhas da aroeira possui efeito alelopático sobre o potencial fisiológico das sementes de L. leucocephala sobre altas concentrações.

Diante do crescente surgimento de microrganismos resistentes, os tratamentos convencionais de algumas enfermidades que acometem os animais podem se tornar ineficazes, sendo necessária a formulação de novos medicamentos. Nesse sentido, tendo em vista que os fármacos geralmente são elaborados de compostos extraídos de plantas, esta é a razão de se pesquisar as atividades antimicrobianas das mais variadas espécies. Foi elaborada uma revisão de literatura com o objetivo de determinar se existe evidência científica disponível para apoiar a ação antimicrobiana da aroeira, especificamente de seus extratos etanólicos. A metodologia empregada para esta revisão reuniu os resultados dos estudos experimentais já elaborados, sem limite de ano de publicação. Para identificar trabalhos elegíveis foi realizada pesquisa nas bases de dados: PubMed, Portal Periódicos CAPES, ScienceDirect e Scopus e a documentação do processo de pesquisa bibliográfica foram utilizados os Itens de Relatórios para Revisões Sistemáticas e Meta-Análises (Preferred Reported Items for Systematic Review - PRISMA). Como critério de inclusão usou-se estudos que continham análise de extratos de plantas, idioma inglês, uso da Concentração Inibitória Mínima, avaliar atividade antimicrobiana ou antifúngica. A amostra final desta revisão resultou em um conjunto de 13 artigos, que continham os critérios de elegibilidade que melhor representaram as propriedades pesquisadas. Na análise destes estudos, verificou-se que o extrato etanólico da aroeira tem grande potencial para ser usado como antimicrobiano. Os resultados fornecem dados e perspectivas importantes sobre o uso da aroeira como antimicrobiano natural para o tratamento de doenças infecciosas. Para tal fim, o parâmetro utilizado foi a CIM (Concentração Inibitória Mínima) dos estudos selecionados, pois corresponde a um teste que permite avaliar a sensibilidade de patógenos a diversos produtos de origem natural e fitoterápicos.

Objetivou-se, com este estudo, determinar a soroprevalência para a infecção pelo herpesvírus bovino tipo 1 (HVB-1) e vírus da diarreia viral bovina (VDVB-1) e identificar os fatores de risco associados à infecção HVB-1 em vacas leiteiras na bacia leiteira do estado de Pernambuco. Foram analisadas 358 amostras de soro sanguíneo provenientes de vacas leiteiras em idade reprodutiva, não vacinados para os referidos agentes, procedentes de 18 propriedades, distribuídas em seis municípios na microrregião do Vale do Ipanema, Pernambuco. Para o diagnóstico sorológico foi utilizada a técnica de vírusneutralização. A ocorrência de anticorpos anti-HVB-1 em bovinos foi 52,8% (188/356), enquanto que para VDVB-1 foi 99,4% (355/357). Observou-se uma variação da ocorrência de anticorpos, por propriedade, de 5 a 90,9% para HVB-1 e 93,5 a 100% para VDVB-1, destacando-se que 100% das propriedades possuíam ao menos um animal positivo para as duas infecções. Os fatores de risco associados à infecção por HVB-1 foram: compartilhamento de pastos (OR = 2,9; p = 0,004); não utilização de inseminação artificial (OR = 2,3; p < 0,001); não realização de transferência de embriões (OR = 13,6; p < 0,001); aquisição de animais destinados à reprodução (OR = 4,2; p < 0,001); reposição de animais da mesma região (OR = 3,0; p = 0,001) e fetos abortados deixados no pasto (OR= 4,0; p < 0,001). É possível concluir que a infecção por ambos os agentes está distribuída nos bovinos da área do estudo, sendo necessária a implementação de medidas preventivas a partir dos fatores de risco identificados no presente estudo.

Abstract Neosporosis is one of the major parasitic diseases that causes reproductive problems, making it a limitation for optimal efficiency in livestock. The aim of the present study was to conduct a seroepidemiological survey for bubaline neosporosis and to analyse associated factors associated with N. caninum infection in female water buffaloes in the State of Pernambuco, northeast Brazil. The prevalence of N. caninum infection in the bubaline herds examined was 35.4% (122/345; 95% CI: 30.4%-40.7%), at least 1 Neospora-positive animal was found in each farm. Associated factors for N. caninum infection identified in this study were exclusive pasture feeding (OR: 5.91, p

Curd cheese is one of the most traditional foods produced in the Northeast of Brazil, the production is mainly concentrated in the states of Rio Grande do Norte, Ceará, Pernambuco and Paraíba. Although it has great historical and socioeconomic importance, there is a need for further related studies about the quality control of its production, especially with regard to Listeria spp. and Salmonella spp. given the importance of these microorganisms to public health. Thus, this study aimed to investigate Listeria spp. and Salmonella spp. in samples of curd cheese commercialized in establishments in the municipality of Venturosa, Agreste of the state of Pernambuco, Brazil. Sixty samples of curd cheese were analyzed using the microbiological analysis method according to Normative Instruction nº30/2018, Ministry of Agriculture, Livestock and Food Supply (MAPA). No samples were detected for Salmonella spp., however, Listeria grayi was detected in two cheese samples (3.34%), among the analyzed samples. The presence of L. grayi may be associated with hygienicsanitary failures in the stages of obtaining or elaboration of the product. The result obtained in the study reinforces the importance and necessity of the application of Good Manufacturing Practices (GMP) and Good Agricultural Practices (GAP) to obtain a final product safe to the consumer.