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Le système agraire traditionnel du Bassin Arachidier qui était caractérisé par l’intégration de l’agriculture-élevage, s’est transformé dans le temps. L’article a essayé de tracer cette évolution à travers une revue bibliographique. Cette évolution du système agraire est marquée par trois périodes. Au début du 19e siècle, le système reposait sur la culture continue du mil précoce qui domine dans les champs de case où la fertilité est entretenue par l’épandage des déchets domestiques et le parcage des troupeaux bovins en fin de saison sèche. Les champs de brousse étaient caractérisés d’une part, par les parcelles de mil à cycle long, et d’autre part par la jachère enclose pâturée pendant l’hivernage. La deuxième période durant la 1ère moitié du 20e siècle est marquée par l’introduction de la culture d’arachide dans les champs de brousse et le développement de la culture attelée. Cela a entrainé l’extension des surfaces cultivées et par conséquent la baisse progressive de la jachère et de l’espace pastoral. La situation s’est intensifiée dans la seconde moitié du 20ém siècle avec la quasi-disparition des pratiques traditionnelles de renouvellement de la fertilité des sols qui étaient basées sur l’intégration agriculture-élevage. Dans ce contexte, la durabilité du système passerait par le recours à des technologies adaptées de régénération des sols. L’article a suggéré ainsi, sur la base de travaux antérieurs, une série de technologies qui permettent de restaurer la fertilité de ces sols et assurer ainsi la durabilité de ces systèmes.

Le maraîchage est actuellement un secteur où certaines pratiques d’agriculture moderne comme la culture pure et l’utilisation des produits de synthèse se développent, mais sont de plus en plus questionnées. L’évaluation de la durabilité de ces pratiques n’a pas encore fait l’objet d’études dans les régions montagneuses du Sud-Kivu, à l’Est de la République démocratique du Congo. Pour y remédier, la durabilité de 368 unités de production maraîchère choisies de manière aléatoire et stratifiée a été évaluée grâce à l’outil « Indicateur de la durabilité de la production maraîchère » (IPDM). Les résultats obtenus font ressortir trois types d’exploitations dont 44 % sont de grande taille, 52 % de taille moyenne et 5 % de petite taille. Il a été constaté que, sur un maximum de 100 points possibles, les exploitations de petite taille obtiennent des scores de durabilité de 60 %, 53 % et 57 % sur les trois dimensions respectives de la durabilité : agroécologique, socio-territoriale et économique. Sur toutes ces dimensions, les grandes exploitations n’atteignent pas 50 %. Ces résultats montrent que les grandes exploitations, plus modernes, sont cependant moins durables. Afin de pérenniser le maraîchage au Sud-Kivu, il apparaît donc nécessaire de promouvoir l’intensification écologique, la diversification intégrée et la promotion des intrants locaux auprès des différents types d’exploitation, et en particulier des plus grandes, engagées dans des techniques intensives mais peu durables.

Les interactions entre les abeilles et leur milieu sont multiples, complexes, incomprises pour certaines et parfois même controversées. Cette complexité se répercute parfois dans les échanges entre les acteurs liés de près ou de loin à ces insectes pollinisateurs qui évoluent sur un même territoire. Dans ce contexte, l'institut technique et scientifique de l'apiculture et de la pollinisation (ITSAP–Institut de l'abeille), après avoir fait le constat qu'apiculteurs et agriculteurs ne partagent pas toujours la même perception de leur territoire, travaille depuis quelques années à accompagner ces acteurs dans la construction de leviers favorables au maintien durable de ces différentes activités agricoles sur leur territoire. Nous illustrerons cette dynamique à travers différents formats d'actions : l'échange de connaissances dans des ateliers de concertation sous forme de jeu de rôles et l'acquisition et le partage de références dans une expérimentation en plein champs.

En Guyane, les questions environnementales et le besoin croissant en énergie et produits alimentaires liés à la croissance démographique exercent une pression accrue sur les ressources naturelles par le changement d’affectation des sols qu’ils engendrent. Des agriculteurs testent cependant des pratiques à faible impact conciliant objectifs de production et respect de l’environnement. Une prospection dans les systèmes de production agricoles guyanais, basée sur des enquêtes de terrain, a permis la description de ces pratiques ; parmi celles-ci, les pratiques à faible impact sur la dynamique du carbone ont été sélectionnées dans des systèmes maraîchers et arboricoles, pour des mesures spécifiques des stocks de carbone des sols. En Guyane, la pratique de la défriche est toujours active afin d’étendre les surfaces agricoles utiles. Cela induit des pertes de carbone importantes. Nous cherchons donc à identifier des pratiques qui permettent de compenser ces pertes. La place du sol dans les prises de décision des agriculteurs a été appréhendée et des mesures spécifiques des stocks de carbone des sols ont complété l’enquête, pour mieux comprendre les logiques des pratiques mises en œuvre et en cerner les effets. Nos résultats montrent que les agriculteurs maîtrisent « l’objet sol » dans ses composantes physiques ; la matière organique est un indicateur reconnu qui conditionne l’organisation des cultures sur l’exploitation. En Guyane, les agriculteurs mobilisant des pratiques à faible impact ont des systèmes de production efficients au niveau économique et environnemental (carbone et gaz à effet de serre).

Définir et préciser quelles sont les pratiques agricoles, les caractériser, permet de comprendre leur fonctionnement et de les évaluer à l'aide d'indicateurs spécifiques. Si cette caractérisation est utile dans le cadre d'un meilleur respect environnemental, autorise-t-elle à déterminer quelles sont les pratiques exemplaires à retenir et appliquer ?

Définir et préciser quelles sont les pratiques agricoles, les caractériser, permet de comprendre leur fonctionnement et de les évaluer à l'aide d'indicateurs spécifiques. Si cette caractérisation est utile dans le cadre d'un meilleur respect environnemental, autorise-t-elle à déterminer quelles sont les pratiques exemplaires à retenir et appliquer ?

In the region of Timbuktu in Mali, the droughts of the 1970- 80’s and the Tuareg rebellion of the 1990’s led nomadic populations to settlement and cultivation. At the beginning of a new project supporting agropastoral organizations, the NGO Vétérinaires Sans Frontières launched several studies to assess these changes. Thus, we studied the evolution of the agricultural system of an Arab community settled along the Niger River. Three farming systems were characterized. The transhumant agropastoralists (20% of the families) are settled on the Niger banks. They grow rice and burgu grass in the flood plains. They rear small ruminant herds that do not however satisfy all family needs. The nomadic pastoralists (74%) still specialize in livestock farming; livestock management is based on herd and family mobility in order to exploit Sahelian rangelands. At last, semi-nomadic agropastoralists (6%) combine a settled way of life during the dry season on the river banks and nomadism during the rainy season, while salaried employees work in their fields. The study of the relationship between livestock farming and cropping, and of resources use can help shape development policies based on crop intensification on the river banks.

À partir des études en cours au CETIOM ou chez les partenaires de R&D du CETIOM, le cahier des charges pour la production d’oléagineux dans des systèmes de culture durables est analysé. L’évolution des programmes de R&D sur les oléagineux montre que les études mobilisent des compétences relevant de disciplines complémentaires et prennent de mieux en mieux en compte les effets systémiques. En ce qui concerne la vulgarisation des résultats auprès des agriculteurs, elle repose encore sur une communication de type « Top-Down », mais les réseaux d’agriculteurs sont de plus en plus sollicités pour contribuer à la mise au point et à la diffusion de systèmes de culture innovants.

Les auteurs présentent ici une partie des résultats du programme "pathologie et productivité des petits ruminants en milieu traditionnel" (ISRA/CIRAD-EMVT), à partir desquels ils analysent les pratiques et les stratégies des éleveurs de petits ruminants de la communauté rurale de Kaymor. La méthodologie utilisée s'appuie sur des enquêtes ponctuelles sur le terrain et l'analyse statistique des données micro-économiques recueillies au cours d'un suivi régulier de 100 troupeaux de concession pendant une durée de 5 ans. Les enquêtes ont orienté le traitement des données qui, à son tour, a soulevé des questions et suscité de nouvelles enquêtes auprès des éleveurs. Les auteurs décrivent les conditions de l'élevage des petits ruminants: milieu naturel (zone soudanienne), humain (ethnies Wolof et Toucouleur) et systèmes de production agro-pastoraux. Ils présentent les pratiques de conduite et d'exploitation des petits ruminants, qui divaguent en saison sèche et sont conduits par un berger salarié en saison des cultures. Les niveaux de complémentation alimentaire sont faibles et la reproduction non maîtrisée. Les différents contrats de confiage d'animaux sont examinés. Le rôle de l'élevage des petits ruminants (abattages festifs, constitution d'une épargne facilement mobilisable) est illustré par les résultats du suivi.

Un effort est actuellement fait en Afrique occidentale pour développer la culture attelée. Au Sine Saloum, au Sénégal, où la traction animale est une réalité, on a observé, en particulier un développement remarquable de la traction bovine au cours de la dernière décennie (1970-1980). L'auteur analyse certains facteurs de cette évolution en s'appuyant essentiellement sur les acquis des unités expérimentales du Sine Saloum (projet de recherche pluridisciplinaire mené en milieu réel de 1968 à 1981). Dans ces unités, la traction bovine apparait comme un élément déterminant du processus de développement agricole; un nouveau mode d'élevage intégré à l'exploitation agricole se développe avec un important aspect production de viande par des boeufs qui sont remplacés rapidement; l'utilisation de vaches de trait, qui a désormais un grand impact dans la région du Sine Saloum, renforce ce nouveau mode d'élevage intégré et sédentaire. Cette évolution rapide pose dans certaines zones le problème de l'équilibre du système agropastoral.

Les recherches empiriques faites dans le nord de la Côte-d'Ivoire permettent d'étudier les possibilités et les limites de l'emploi du fumier de bovins, vues sous un angle économique. Cette étude est basée sur des mesures de temps de travail, des analyses de la composition du fumier, des études de sols ainsi que des études comparatives de rendement. Les résultats montrent que, lorsqu'il y a suffisamment de surfaces cultivables disponibles, la fumure n'est supérieure à la jachère traditionnelle que si l'on dispose de techniques susceptibles de réduire le temps de travail, de transport du fumier, en charrette par exemple. Dans les régions à forte densité, au contraire, là où le raccourcissement du temps de jachère provoque une chute du rendement et une érosion accrue, l'emploi de tout le fumier disponible prend tout son sens et s'avère indispensable.

L'effet de la fertilisation animale au moyen de la poudrette de parc a été observé sur une culture de maïs. Deux méthodes de fertilisation ont été essayées : épandage de poudrette et parcage direct des animaux sur le terrain à cultiver. La fertilisation a permis de doubler les rendements en grain. Il n'y a pas d'influence significative des méthodes de fertilisation sur le poids de grain, mais les rendements en chaume sont significativement supérieurs dans la technique par parcage, ce qui suppose une meilleure alimentation azotée. Cette dernière technique a commencé à être vulgarisée dans le nord de la Côte-d'Ivoire

Les Baiboas des vallées du nord-ouest de Madagascar et les bords des thalwegs des hauts plateaux, sont actuellement peu ou mal utilisés. Pour chaque cas, l'auteur décrit les techniques d'aménagement susceptibles d'être vulgarisées, ainsi que les plantes préconisées suivant les conditions écologiques locales et les types d'exploitation recommandés, selon la spéculation recherchée (lait ou viande). L'auteur insiste sur les possibilités de Brachiaria mutica, et de Stylosanthes gracilis comme plantes de pâturage, et de celles de Pennisetum purpureum et de Tripsacum laxum comme plantes de coupe