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Cacao pod husk (CPH) is the main co-product of the chocolate industry. In the present work; a Box-Behnken design was employed to optimize the SC-CO2 for the development of suitable and green process focused on obtaining an extract enriched in phenolic compounds from this by-product, considering temperature, pressure and co-solvent (ethanol) as factors. The response variables selected were yield, total phenolics and total antioxidant capacity (ABTS assay). Extraction pressure and ethanol percentage were the main factors influencing the yield of the target compounds. The extract obtained at the optimum conditions (60 °C, 299 bar and 13.7% of ethanol) presented 0.52% of yield, 12.97 mg GAE/g extract and, 0.213 mmol TE/g extract which were well adjusted to the ones predicted. The findings of this study showed that supercritical fluid extraction could be used as a technique to obtain an extract enriched in phenolic compounds from CPH.

Introduction. Anemia is one of the most common nutritional disorders in the world. Anemia levels in pregnant women can reach as high as 42% in some areas according to the World Health Organization. Objective. The purpose of this study was to determine the prevalence and morphologic types of anemia in pregnant women in their fi rst prenatal visit in Yanga General Hospital in Cordoba, Veracruz. Materials and Methods. The study was performed over a ten month period at Hematology Department ofYanga General Hospital in Cordoba. A total of 1271 pregnant women were included in the study. The presence and types of anemia were determined from red blood cell results and erythrocyte indices using a CELL DYN 1400 system (Abbott Laboratories), and further compared with peripheral blood results. Results. Anemia was present in 47.7% of the pregnant women of ages 14-48, averaging 24 years of age. The main morphological types of anemias were hypochromic microcytic (48.8% prevalency), normocromic normocytic (38.4%), normocromic microcytic (12%) and hypochromic normocytic at 0.6% pervalency. Conclusions. Anemia was found to be a public health problem in the Yanga General Hospital, Cordoba, Veracruz. Hypocromic microcytic anemia was the most common form found in young pregnant women. These results suggest the need of to implement actions to decrease this pathology and its complications., Introducción. Uno de los más comunes trastornos nutricionales en el mundo es la anemia. De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud, en mujeres embarazadas el porcentaje de anemia alcanza 42%. Objetivo. El propósito de este estudio fue determinar la prevalencia y los tipos morfológicos de anemia en mujeres embarazadas durante su primera visita prenatal en el Hospital General Yanga, Córdoba, Veracruz, México. Materiales y Métodos. El estudio fue realizado durante un período de 10 meses en el departamento de Hematología del Hospital General Yanga, en Córdoba. Un total de 1271 mujeres embarazadas fueron incluidas en el estudio. La presencia y los tipos de anemia fueron determinados usando valores de fórmula roja e índices eritrocitarios obtenidos en el sistema CELL DYN 1400 (Abbott Laboratories) y relacionados con el análisis de un extendido de sangre periférica. Resultados. La anemia estuvo presente en 47.7% de las mujeres embarazadas, con un promedio de edad de 24 años, en un rango de 14 a 48 años. Los principales tipos morfológicos de anemia detectados fueron la microcítica hipocrómica con una prevalencia de 48.8%, la normocítica normocrómica con 38.4%, la microcítica normocrómica 12% y la normocítica hipocrómica con 0.6%. Conclusión. En este estudio reportamos a la anemia como un problema de salud pública en el Hospital General Yanga de Córdoba, Veracruz. La anemia microcítica hipocrómica fue la más común en mujeres embarazadas jóvenes. Estos resultados sugieren la necesidad de implementar acciones para disminuir esta patología y sus complicaciones.

Introduction. Anemia is one of the most common nutritional disorders in the world. Anemia levels in pregnant women can reach as high as 42% in some areas according to the World Health Organization. Objective. The purpose of this study was to determine the prevalence and morphologic types of anemia in pregnant women in their fi rst prenatal visit in Yanga General Hospital in Cordoba, Veracruz. Materials and Methods. The study was performed over a ten month period at Hematology Department ofYanga General Hospital in Cordoba. A total of 1271 pregnant women were included in the study. The presence and types of anemia were determined from red blood cell results and erythrocyte indices using a CELL DYN 1400 system (Abbott Laboratories), and further compared with peripheral blood results. Results. Anemia was present in 47.7% of the pregnant women of ages 14-48, averaging 24 years of age. The main morphological types of anemias were hypochromic microcytic (48.8% prevalency), normocromic normocytic (38.4%), normocromic microcytic (12%) and hypochromic normocytic at 0.6% pervalency. Conclusions. Anemia was found to be a public health problem in the Yanga General Hospital, Cordoba, Veracruz. Hypocromic microcytic anemia was the most common form found in young pregnant women. These results suggest the need of to implement actions to decrease this pathology and its complications., Introducción. Uno de los más comunes trastornos nutricionales en el mundo es la anemia. De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud, en mujeres embarazadas el porcentaje de anemia alcanza 42%. Objetivo. El propósito de este estudio fue determinar la prevalencia y los tipos morfológicos de anemia en mujeres embarazadas durante su primera visita prenatal en el Hospital General Yanga, Córdoba, Veracruz, México. Materiales y Métodos. El estudio fue realizado durante un período de 10 meses en el departamento de Hematología del Hospital General Yanga, en Córdoba. Un total de 1271 mujeres embarazadas fueron incluidas en el estudio. La presencia y los tipos de anemia fueron determinados usando valores de fórmula roja e índices eritrocitarios obtenidos en el sistema CELL DYN 1400 (Abbott Laboratories) y relacionados con el análisis de un extendido de sangre periférica. Resultados. La anemia estuvo presente en 47.7% de las mujeres embarazadas, con un promedio de edad de 24 años, en un rango de 14 a 48 años. Los principales tipos morfológicos de anemia detectados fueron la microcítica hipocrómica con una prevalencia de 48.8%, la normocítica normocrómica con 38.4%, la microcítica normocrómica 12% y la normocítica hipocrómica con 0.6%. Conclusión. En este estudio reportamos a la anemia como un problema de salud pública en el Hospital General Yanga de Córdoba, Veracruz. La anemia microcítica hipocrómica fue la más común en mujeres embarazadas jóvenes. Estos resultados sugieren la necesidad de implementar acciones para disminuir esta patología y sus complicaciones.