Search

Niet alleen in Vlaanderen, maar ook in de ons omringende landen staan de marges in de varkenshouderij zwaar onder druk. Vooral die in de zeugenhouderij kleurden het laatste jaar dieprood. Hoelang Europese varkenshouderij deze situatie nog aan? Hoelang duurt Europa zijn verantwoordelijkheid opneemt? Want ook de bevestigen deze onhoudbare situatie. Naar jaarlijkse gewoonte worden tijdens het Interpigcongres zowel de technische als economische kengetallen van het voorgaande jaar door de stakeholders van de deelnemende landen met een kritisch oog geëvalueerd. Een aantal opmerkelijke verschillen zijn zowel op technisch als economisch vlak zichtbaar tussen de lidstaten onderling.

In het kader van de persvoorstelling van Agro-Expo Vlaanderen 2014 brachten we een bezoek aan het bedrijf van Danny Coulier. Naast de vele mandaten die Danny opneemt binnen Boerenbond is hij ook dagelijks bezig om zijn bedrijfsresultaten te optimaliseren.

Zoals in het gezegde ‘Jong geleerd is oud gedaan’ voegden Karel Messely en Silvy Dendauw de daad bij het woord. Op 21- en 20-jarige leeftijd namen ze in 2005 een vreemd bedrijf over. Ondanks de moeilijke conjunctuur in de varkenshouderij van de afgelopen jaren hebben ze niet stilgezeten. Gedreven en vol dynamiek deed het koppel heel wat investeringen om het bedrijf opnieuw leefbaar te maken en klaar te stomen voor de toekomst.

Het jaarlijkse Interpigcongres, waar stakeholders uit diverse landen de rentabiliteit van de varkensproductie met elkaar vergelijken, vond dit jaar plaats in Brugge. Het driedaagse congres werd afgerond met een bezoek aan het vleesvarkensbedrijf van de familie Tolpe waar men ook een aantal mestverwerkingstechnieken toepast.

Terwijl de varkensprijzen week na week verder wegzakken, stelt men zich steeds vaker de vraag of de Vlaamse varkenshouderij nog toekomstperspectieven heeft. Hoe kan men in onze buurlanden in dergelijke marktomstandigheden blijven produceren? Boeken deze landen betere technische resultaten? Kunnen ze de productiekosten beter onder controle houden of genereren ze een hogere verkoopprijs? Het Interpigcongres probeert op deze vragen een antwoord te geven.

Het jaarlijkse Interpigcongres, waar stakeholders uit diverse landen de rentabiliteit van de varkensproductie met elkaar vergelijken, vond dit jaar plaats in Engeland. Het congres werd afgerond met een bezoek aan een zeugenbedrijf waar alle dieren het jaar rond buiten worden gehuisvest.

Vorig jaar vond de Interpigbijeenkomst plaats in Denemarken. Dit land staat bekend voor zijn zeer intensieve varkenshouderij. Zowel de technische als economische kengetallen van 2011 werden door de stakeholders van de deelnemende landen onder de loep genomen.

Dit jaar vond de Interpigbijeenkomst plaats in Groot-Brittannië, het land dat bekend staat voor de baconindustrie. Naar jaarlijkse gewoonte worden tijdens dit congres zowel de technische als de economische kengetallen van het voorgaande jaar kritisch geëvalueerd door de stakeholders van de deelnemende landen. Ook voor 2012 zijn op beide vlakken aanzienlijke verschillen zichtbaar tussen de lidstaten onderling.

Begin april 2012 vond de doctoraatsverdediging van Marijke Aluwé over de reductie van berengeur plaats. Deze studie brengt nieuwe denkpistes aan het licht over hoe berengeur kan worden gereduceerd of vermeden. Daarnaast geeft de doctorandus aan welke onderzoekspaden nog verder moeten worden bewandeld.

In heel wat landen, waaronder België, wordt al jaren discussie gevoerd over het onverdoofd chirurgisch castreren van beren. De Vlaamse overheid, het ILVO en de varkenssector besloten om een praktijkstudie - Casprak - uit te voeren over de haalbaarheid van 4 alternatieven voor onverdoofde castratie. In dit artikel staan de resultaten uit deze studie.

Het zijn niet de grootse theorieën en technieken die op een varkensbedrijf aan de basis liggen van een goed en doordacht inseminatiemanagement. Zo blijkt toch uit de voordacht van Arno Joosten van Varkens KI Nederland tijdens de studiedagen van Aveve Veevoeding die eind vorig jaar op verschillende locaties plaatsvonden.

Onder impuls van het project 'Bio zoekt Boer' werd een excursie georganiseerd naar twee Nederlandse biovarkensbedrijven. Het bezoek had als doel om inzicht te verwerven in de biologische varkenshouderij en hoe deze er in de praktijk kan uitzien. Beide bedrijven houden rond de 100 zeugen aan en mesten het grootste deel van hun biggen zelf af.

In de Focus op ... de varkenshouderij vandaag, zes artikelen. 1) Een greep uit de dialoogdagen varkenshouderij; 2) Verschillen tussen varkensbedrijven blijven groot; 3) Duitsland, draaischijf van de Europese varkenssector; 4) Drachtige zeugen voelen zich prima in eenvoudige strostal; 5) Emissiereductie via mestbehandeling met bacteriën; 6) Bedrijfsleiderskring Kinrooi blaast 20 kaarsjes uit.