1. Nieuwe kijk op zeebaars
- Abstract
De zeebaars heeft de afgelopen tien jaar gezorgd voor een ware boost in de Nederlandse zeesportvisserij. Deze mooie en sterke zoute sportvis, spreekt zoveel zeevissers aan dat Dicentrarchus labrax een iconische soort met cultstatus is geworden voor de sportvisser. Die laatste is dan ook bereid om veel energie, tijd en geld in zijn visserij en passie te investeren. Zeker als hij kans maakt om meer en grote zeebaars te vangen. Maar het gaat slecht met de wilde zeebaars. Commerciële overbevissing en recente slechte jaarklassen zorgen ervoor dat de zeebaarsbestanden zeer sterk onder druk staan. Dat is onbegrijpelijk wanneer je je realiseert dat van alle in Europa geconsumeerde zeebaars 80% afkomstig is uit de aquacultuur. Om te zorgen dat de resterende 20% wildvang de bestanden niet volledig wegvaagt, adviseert de International Council for the Exploration of the Sea (ICES) een vangstreductie van 36% voor de Europese visserijvloot in 2014.