Aujourd’hui, la périurbanisation est reconnue comme un phénomène mondial animée par différents déterminants (poussée démographique, développement industriel, crise de la ruralité, etc.). En effet, les territoires périurbains sont des espaces qui reçoivent l’excédent de la croissance démographique urbaine et qui accueillent les nouveaux projets d’aménagement et de développement (promotions immobilières, implantations de zones d’activités diverses, développement des réseaux de communication, maintien ou développement de certaines agricultures, etc.). Dans ces zones périurbaines où se mêlent l’urbain et le rural, les vives tensions autour de la terre s’exacerbent. La question de la maîtrise et de la gestion du foncier constitue l’un des dossiers les plus lourds et les plus complexes : si le foncier est la clé de voûte de l’activité socioéconomique, s’il se situe à la croisée des enjeux et des orientations d’aménagement, sa complexité freine souvent la définition des stratégies susceptibles d’y répondre. C’est dire que le foncier a une très forte prégnance sur les configurations et les évolutions des territoires urbains et ruraux et sur les rapports villes-campagnes. L’objectif du présent article est de saisir les processus de recomposition de territoires ruraux algériens depuis l’indépendance, d’expliquer les mécanismes d’évolution en œuvre et de décrypter les stratégies développées par les acteurs publics pour transformer les terres agricoles en terres constructibles (terrain à urbaniser ou pour urbanisation futur) dans les espaces périurbains des grandes villes algériennes. Pour donner plus de sens et de réalité aux dynamiques du monde rural algérien, l’investigation porte sur l’espace périurbain d’Oran, deuxième ville d’Algérie et métropole régionale de l’Oranie ; elle vise à apporter quelques éléments d’éclairage sur certains des mécanismes de réappropriation / réaffectation du sol agricole au profit de projets urbains. Nowadays, peri-urbanization is recognized as a global phenomenon prompted by different determinants (demographic growth, industrial development, rurality crisis, etc.). In fact, peri-urban territories are spaces which receive the excess of the urban demographic growth as well as they welcome the new planning and development projects (housing promotions, establishment of various activity zones, development of communication networks, and maintenance or development of certain types of agriculture, etc.).In such peri-urban areas where urban and rural mingle, strong tensions around the land are exacerbated. The matter of control and management of land is one of the heaviest and most complex issues: if land is the keystone of socioeconomic activity and if it is at the crossroads of issues and development orientations, its complexity often hinders the definition of strategies that can probably resolve them. This means that land has such a strong influence on the configurations and developments of urban and rural territories as on city-countryside relationships.The objective of this article is to understand the recomposition processes of Algerian rural territories since the independence (1962), to explain the outstanding mechanisms of evolution and to decipher the strategies developed by public actors in order to transform agricultural land into building ones (land to be urbanized or for future urbanization) in the peri-urban spaces of large Algerian cities. To give more meaning and reality to the Algerian rural world dynamics, the investigation focuses on the peri-urban area of Oran, the second city of Algeria and regional metropolis of Orania; it aims to shed some light on some of the mechanisms for the reappropriation/reallocation of agricultural land for the benefit of urban projects.