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Animal welfare as a key notion has been introduced progressively in European and French Law. This article shows this progression from the first acts concerning the protection of animals to those concerning humane protection of animals to finally those, more recent, concerning animal welfare. A switch was the adoption of Amsterdam and Lisbon Treaties in 1997 and 2009. The aim of these texts was to reform the European policy. Then, in 2002, the World Animal Health Organization (OIE) took into account animal welfare as a mission. In 2014, the French law concerning the future of agriculture constituted a significant step. The historical context is examined as well as the current initiatives in private and public fields., Le bien-être animal (BEA) est une notion qui s’est progressivement imposée dans les textes législatifs et réglementaires sur le plan français, européen et international. Cet article met en évidence cette progression, depuis les tous premiers textes relatifs à la protection des animaux, puis ceux concernant la protection humanitaire des animaux jusqu’au bien-être des animaux dans les textes récents. Un tournant majeur a été l’adoption des traités d’Amsterdam puis de Lisbonne (1997 et 2009) réformant la politique de l’Union européenne ainsi que la prise en compte du BEA par l’OIE (Organisation Mondiale de la Santé Animale) en 2002. En France, la loi d’avenir pour l’Agriculture de 2014 a été une étape significative. Le contexte historique est examiné et les initiatives actuelles (publiques ou privées) décrites., Fabre Agnès. De la protection animale au bien-être animal : analyse historique et juridique d'émergence du terme bien-être animal. In: Bulletin de l'Académie Vétérinaire de France tome 174, 2021. pp. 19-32.

The phenix guide to animal euthanasia. Euthanasia of animals is a veterinary act whose difficulty is evident at many levels : it generates sadness, if not distress, in the owner ; it ruins all hopes of a possible cure for the veterinarian ; its practical realization is never easy and requires a great level of professionalism from the practitioner. The "Phenix" site was conceived by Qualityvet to help veterinary practitioners. Thanks to an interactive information that includes both reglementary and technical advice, together with a few interesting returns from the field, the "Phenix" guide targets every animal species, whether pet animals or rent animals. For each animal species, it takes into consideration its pecularities during the three successive phases : before-during-and after euthanasia. Its clear presentation allows the practitioner to rapidly access the informatioon he is looking for., L’euthanasie des animaux est un acte vétérinaire dont la difficulté s’exprime à de nombreux niveaux : il génère tristesse, voire désarroi chez le détenteur de l’animal, il anéantit les espoirs de guérison pour le vétérinaire, sa réalisation est toujours délicate et requière, de la part de celui qui doit la pratiquer, un grand professionnalisme. C’est pour aider le praticien que Qualitévet a conçu le site «Phénix». Grâce à une information interactive sous la forme d’une liste de conseils pratiques touchant à la fois au réglementaire et au technique et agrémenté de quelques retours d’expérience très pédagogiques, le guide «Phénix» s’intéresse à toutes les espèces : animaux de compagnie et animaux de rente. Il décrit les particularités pour chacune d’elles au cours des trois phases chronologiques : avant, pendant et après l’euthanasie. Sa présentation très claire permet au praticien d’accéder très rapidement au conseil qui lui est nécessaire., Béata Claude, Becquey Augustin, Boureau Vincent, Jançon Ghislaine, Mège Catherine, Rousselot Jean-François. Le guide Phénix. In: Bulletin de l'Académie Vétérinaire de France tome 167 n°4, 2014. pp. 317-330.

Radioprotection news : radiobiology, international and national regulation, veterinary practices Radiation protection is “the set of rules, procedures and means designed to monitor and prevent or reduce the harmful effects of ionizing radiation on humans and the environment”. It is subject to international scientific monitoring, and national regulations are constantly being updated to comply with international recommendations and European directives. The veterinary profession must deal with radiation protection, as not only it uses fixed or mobile xray generators for radiodiagnostics, but it is also increasingly turning to new and more complex imaging techniques and sealed sources for cancer treatments or unsealed sources with radioactive tracers for diagnostic purposes. Dosimetry studies have been conducted or are underway to improve our understanding of the risks inherent in these different sources and thus define a code of practice. Although it ignored such regulations for many years, the veterinary profession is now taking a responsible view, as evidenced by the availability of professional statistics, dosimetric monitoring or inspection reports. In less than ten years, the number of holders of passive dosimeters and of authorizations for the detention and use of ionizing radiation has increased and radiation protection is now part of the veterinary training., La radioprotection est «l’ensemble des règles, des procédures et des moyens de prévention et de surveillance visant à empêcher ou à réduire les effets nocifs des rayonnements ionisants sur les personnes et l’environnement » . Elle fait l’objet d’une veille scientifique internationale, et sa réglementation nationale évolue avec les recommandations internationales et les directives européennes. La profession vétérinaire est concernée par la radioprotection. En effet, elle utilise des générateurs de rayons X fixes ou mobiles pour le radiodiagnostic, mais elle fait aussi de plus en plus appel à des techniques d’imagerie plus complexes, voire à des sources scellées pour le traitement de cancers ou des sources non scellées pour le diagnostic à l’aide de traceurs radioactifs. Des études dosimétriques ont été réalisées ou sont en cours afin de mieux évaluer les risques inhérents à ces différentes sources et définir ainsi les bonnes pratiques. Notre profession, ignorant cette réglementation durant de nombreuses années, s’est responsabilisée. Les statistiques professionnelles, les résultats de suivi dosimétrique ou des organismes d’inspection témoignent de cette prise de conscience. Ainsi en moins de dix ans, le nombre de porteurs de dosimètres passifs et de dossiers de déclaration ou d’autorisation s’est accru, et la radioprotection fait désormais partie de la formation des vétérinaires., Roy Catherine, Desbrosse Francis, Jançon Ghislaine, Pelletier Bruno. Actualités en radioprotection: radiobiologie, réglementation internationale et nationale, pratiques vétérinaires. In: Bulletin de l'Académie Vétérinaire de France tome 165 n°3, 2012. pp. 249-254.

Alternative methods to animal testing are included in the 3R principle (refine, reduce, replace) defined by Russell & Burch in 1959. In the European Union, the 7th Amendment of the cosmetic directive introduces a ban of animal testing for final cosmetic products and a phase-out of any animal testing for ingredients, with deadlines of 2009 and 2013, respectively. The new REACH regulation on chemicals proposes integrated strategies that make maximum use of non-animal approaches, refined and updated animal testing being used only as a last resort. Marked progress has been made in the field of biological medicinal products, specifically in the area of vaccines, whose quality control procedures require mostly in vivo testing. The European Pharmacopoeia has published numerous monographs suggesting dropping methods now obsolete with the advent of the GMP, GLP and QA practices (e. g. in the study of abnormal toxicity). It suggests using new in vitro methods instead (e. g. BET instead of rabbit pyrogen test), or strategies aimed at reducing the number of animals tested and the suffering inflicted (e. g. serological titration instead of challenge test). However, this raises the question of the validity of alternative methods. Before they can be used in replacement of animal methods, their scientific validity must be proven and they must be officially accepted by the regulatory agencies. The development of new biological models and high performance analysis tools, such as physical and chemical assays, exploratory methods, or high-throughput screening combined with biocomputing, offers promising alternatives opportunities. Finally, an international collaboration between regulatory bodies (ICH, OECD) and the various industries is currently necessary to ensure that the validated alternative methods are effectively adopted., Les méthodes substitutives à l’expérimentation animale s’inscrivent dans le principe des 3R (raffiner, réduire et remplacer), défini par Russell et Burch en 1959. La réglementation européenne impose, dans sa directive cosmétique, l’interdiction de l’expérimentation animale dès 2009 pour les ingrédients. Le nouveau règlement REACH relatif à l’évaluation des substances chimiques propose la mise en oeuvre de stratégies par étapes, afin de n’utiliser l’animal qu’en dernier recours. Des progrès notables ont été réalisés dans le domaine des médicaments biologiques et plus particulièrement dans celui des vaccins dont le contrôle de la qualité des lots impose la mise en oeuvre de tests essentiellement réalisés chez les animaux. La Pharmacopée Européenne a ainsi publié ou modifié de nombreuses monographies proposant la suppression de méthodes désormais inutiles en raison de la mise en place des bonnes pratiques de laboratoire (BPL), des bonnes pratiques de fabrication (BPF) et de l’assurance qualité (AQ), par exemple dans l’étude de la toxicité anormale ; elle propose de nouvelles méthodes in vitro, par exemple le test du Limulus (Limulus Amebocyte Lysate) en remplacement du test d’apyrogénicité chez le lapin ou des stratégies de réduction à la fois du nombre d’animaux utilisés et de la souffrance qui leur est infligée, comme les tests sérologiques à la place des tests de challenge. Dans tous les cas, se pose la question de la validation des méthodes alternatives. En effet, une méthode qui doit remplacer une méthode réglementaire utilisant l’animal doit faire l’objet d’une validation scientifique et doit être approuvée par les instances réglementaires avant d’être utilisée. Les nouveaux modèles biologiques ainsi que les outils d’analyse plus performants, physico-chimiques, exploratoires ou de criblage à haut débit couplé à la bioinformatique offrent des perspectives alternatives prometteuses. Enfin, une collaboration internationale entre les différents acteurs réglementaires, tels que l’International Conference of Harmonisation (ICH) et l’Organisation de Coopération et de Développement Économiques (OCDE) et les différents secteurs industriels, est maintenant nécessaire, afin que les méthodes substitutives validées soient réellement appliquées., Fabre Isabelle. Méthodes substitutives à l'expérimentation animale : aspects réglementaires, état de l'art et perspectives. In: Bulletin de l'Académie Vétérinaire de France tome 161 n°5, 2008. Séances thématiques : l’expérimentation animale en 2008. pp. 403-407.

Dangerous dogs law updated This article describes the previous laws on dangerous dogs (particularly the Law of 6 January 1999) and their practical application, as well as the main provisions of the Law of 5 March 2007 and its consequences. From now on, dogs whose owners do not fulfil all the legal requirements will be considered as posing a serious and immediate threat which may lead to their euthanasia within 48 hours. Increasing constraints are imposed on owners of 1st and 2nd category dogs according to French law, including a behavioural evaluation of their animal, and liability for the costs of capturing and transporting the dog. The responsibility of maires has been changed and increased. Likewise, the responsibility and duties of veterinary surgeons in the control of dangerous dogs tend to increase as well. The Law of 5 March 2007 on the prevention of delinquency completes the Dangerous Dogs Law of 6 January 1999. Consequently, a special legislation on dangerous dogs is slowly being put into place (liability for the actions of animals and criminal offences), based on general law. To understand the importance of these changes, the previous laws and regulations are described, and the main changes brought by the new law are examined., Après un rappel de la législation antérieure et de son application pratique (loi n° 99-5 du 6 janvier 1999, en particulier), cette communication fait état des principales dispositions de la loi n° 2007-297 du 5 mars 2007 et de leurs conséquences. Les chiens, dont les propriétaires ne remplissent pas toutes les conditions exigées par la loi, sont désormais considérés comme présentant un danger grave et immédiat qui peut conduire à leur euthanasie sous 48 heures. Les contraintes imposées aux propriétaires de chiens de 1re et 2e catégories s'accroissent : évaluation comportementale de leur animal, mise à leur charge des frais de capture et de transport. Les maires voient l''exercice de leurs responsabilités modulé, tout en étant renforcé. Le rôle du vétérinaire, acteur de ce dispositif, évolue vers un accroissement de sa responsabilité et de ses obligations. La loi du 5 mars 2007, relative à la prévention de la délinquance, vient compléter le dispositif législatif relatif aux chiens dangereux, mis en place par la loi du 6 janvier 1999. À partir du droit général (responsabilité du fait des animaux et infractions pénales), un droit spécial relatif aux chiens dangereux commence de se constituer. Afin de comprendre l’importance de cette évolution, un rappel est donné sur la législation et la réglementation préexistantes, avant d’examiner les principales modifications apportées par la nouvelle loi., Michaux Jean-Michel, Lanchais Thibault. Actualisation de la législation relative aux chiens dangereux. In: Bulletin de l'Académie Vétérinaire de France tome 160 n°5, 2007. pp. 373-376.

As regulation on dioxin and furan contamination of foodstuffs was lacking in France, French Sanitary Authorities managed the crisis triggered by such environmental or food pollutions by turning to the statements and recommendations issued by CSHPF (Conseil Supérieur d’Hygiène Publique de France) and later by AFSSA (Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments). The maximum levels set by EU regulations for various products intended for human or animal consumption are applicable since July 1st 2002., En l’absence de réglementation relative à la contamination des denrées alimentaires par les dioxines et furannes en France, les autorités sanitaires françaises ont géré les différentes crises déclenchées lors de pollutions environnementales ou alimentaires par ces contaminants en se fondant sur les avis et recommandations du Conseil Supérieur d’Hygiène Publique de France (CSHPF) puis de l’Agence Française de sécurité Sanitaire des Aliments (AFSSA). Depuis le 1er juillet 2002, la réglementation communautaire fixant des teneurs maximales dans un certain nombre de produits destinés à l’alimentation humaine et animale est applicable., Le Querrec Frédérique. Réglementation relative aux dioxines et furannes dans les denrées alimentaires. In: Bulletin de l'Académie Vétérinaire de France tome 156 n°3, 2003. pp. 17-21.

Residues of chemical compounds in food of animal origin A number of compounds, environmental contaminants, contaminants resulting from animal treatment, contaminants resulting from meat processing and packaging and biocontaminants, can lead to the creation of residues in food of animal origin. The subject of food safety has been growing in sensitivity over recent years. Pesticide and drug residues in food resulting of compounds applied to slaughter animals have been the object of increasing media attention. Regulations are responding by setting up food safety standards or parameters and residue monitoring programs in animals and fresh meats involving a consumer safety., Un grand nombre de composés, les contaminants de l’environnement, les contaminants introduits lors du traitement de l'animal, les contaminants provenant du processus d'élaboration de l'aliment et les bio-contaminants, peuvent engendrer des résidus dans les produits alimentaires d'origine animale. La sécurité alimentaire a augmenté en sensibilité depuis ces dernières années. Les résidus des médicaments et des pesticides dans les denrées provenant des animaux traités avant leur sacrifice ont fait l'objet d'une grande attention. Les mesures réglementaires qui établissent des standards ou des paramètres de sécurité alimentaire ainsi que des programmes de monitorisation des résidus dans les animaux et dans les viandes fraîches contribuent significativement à la sécurité du consommateur., Anadón Arturo. Les résidus de substances chimiques dans les aliments d’origine animale en Espagne. In: Bulletin de l'Académie Vétérinaire de France tome 143 n°2, 1990. pp. 245-252.