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In processing applied to drying samples that require a parameter with greater specificity, the internal temperature control and the homogenization of the equipment chamber is fundamental in reducing the risks of modifications to active principles, which makes greenhouses with forced air circulation widely used and viable for such applications. The present project aims to the elaboration and construction of greenhouse with forced air circulation through of easily accessible materials, with automation by Arduino, being developed for vertical drying of Fibroin plates. In addition to conducting specific tests and statistical applications for validation of the same. Characterized in an experimental study, with material selection and appropriate equipments, elaboration and construction of the system in an economically viable way with standardized and controlled operation. In view of the aspects observed, achieved the development of a prototype of the equipment, verifying its functionality within the objectified parameters. Featuring a good alternative in the performance of the drying process of fibroin plates with good control of the estimated factors., Em processamentos aplicados a secagem de amostras que exigem um parâmetro com maior especificidade, o controle da temperatura interna e a homogeneização da câmara do equipamento é fundamental na redução de riscos de modificações aos princípios ativos, o que torna as Estufas com circulação forçada de ar amplamente utilizadas e viáveis para tais aplicações. O presente projeto tem como objetivo a elaboração e a construção de estufa com circulação forçada de ar a partir de materiais de fácil acesso, com automatização por Arduino, sendo desenvolvida para secagem vertical de placas de Fibroína. Além da realização de testes específicos e aplicações estatísticas para validação. Caracterizando em um estudo experimental, com seleção de materiais e equipamentos apropriados, elaboração e construção do sistema de forma economicamente viável com funcionamento padronizado e controlado. Tendo em vista os aspectos observados, alcançou-se o desenvolvimento de um protótipo do equipamento, constatando sua funcionalidade dentro dos parâmetros objetivados. Apresentando uma boa alternativa na atuação do processo de secagem das placas de Fibroína com um bom controle dos fatores estimados.

The present work aimed to evaluate the density contents present in the pyrenes of Byrsonima crassifolia shortly after beneficiation (initial humidity) and post-beneficiation (final humidity) using the greenhouse method (BRASIL, 1992).After the definition of the initial humidity, the intermittent drying procedure started, which was carried out with all pyrenes immediately after beneficiation for 15 times of 30 minutes in the oven at 40ºC and then weighed. Upon reaching the weight balance point (28.06 g), therefore, the dry basis moisture test was performed. The results obtained in the average of the five repetitions were of 49.71% of humidity in the pyrenees initial humidity and 6.3% of the final humidity, therefore the pyrenes of Byrsonima crassifolia endured the dehydration of 43.41% reaching low levels of humidity, but it is within the normal range, since it is a species of the orthodox group. This way it is inferred that the pyrenes of Byrsonima crassifolia are in adequate conditions for storage and submission to germination tests., O presente trabalho objetivou-se avaliar os teores de umidade presente nos pirênios de Byrsonima crassifolia logo após o beneficiamento (umidade inicial) e pós-beneficiamento (umidade final) utilizando o método de estufa (Brasil, 1992). Após a definição da umidade inicial, iniciou o procedimento de secagem intermitente, essa foi realizada com todos os pirênios logo após o beneficiamento por 15 vezes de 30 minutos na estufa a 40ºC em seguida pesados. Ao atingir o ponto de equilíbrio do peso (28,06 g), por conseguinte foi realizado o teste de umidade base seca. Os resultados obtidos na média das cinco repetições foi de 49,71% de umidade nos pirênios umidade inicial e 6,3% a umidade final, portanto os pirênios de Byrsonima crassifolia suportaram a desidratação de 43,41% atingindo níveis baixos de umidade, mas está dentro do padrão de normalidade, visto que é uma espécie do grupo das ortodoxas. Desta forma infere-se que os pirênios de Byrsonima crassifolia estão em condições adequadas para o armazenamento e submissão a testes de germinação.