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Os objetivos deste trabalho foram estudar e identificar as atitudes dos consumidores de produtos de origem animal com ênfase no bem-estar animal (BEA), possíveis vantagens do consumo de alimentos oriundos de melhores práticas de bem-estar e fatores que possam influenciar asdecisões de compra. Para isto, foi realizada uma pesquisa online com 402 consumidores de produtos de origem animal provenientes das cinco regiões brasileiras. Os respondentes afirmaram que o tema BEA recebe pouca importância no país, avaliando as condições dos animais de produção no Brasil como piores quando comparadas às de outras nações, e atribuíram aos produtores rurais a principal responsabilidade quanto ao assunto. Os respondentes demonstraram uma desassociaçãoentre o alimento e o animal que o originou, porém reconheceram que há influência na promoção do BEA ao adquirirem produtos diferenciados para tal atributo. Do ponto de vista dos respondentes, a disponibilidade de produtos com maior grau de bem-estar, e as informações disponíveis na rotulagem quanto à forma com que os animais são criados, constituem gargalos para a aquisição de tais produtos. O preço pode ser considerado um fator importante, visto que a maioria dos respondentes aceitaria pagar 10% (32,3%) ou 25% (24,6%) a mais em produtos produzidos com maior grau de bem-estar. Com base nos resultados, os respondentes brasileiros se importam com o BEA, porém, diversos fatores podem ser entraves para que exerçam sua preferência ética no comportamento de compra, como falta de informação para o consumidor antes e no momento da compra, baixa disponibilidade dos produtos, desassociação do produto com o animal de origem e custo elevado.

A domesticação causou impacto importante na vida do ser humano e dos animais. Ao longo do tempo, foram descobertas novas formas de fazer com que os animais atendessem os interesses humanos, e uma das ferramentas utilizadas para alcançar tal objetivo foi a seleção artificial. O objetivo deste trabalho foi apresentar as consequências da seleção artificial para o bem-estar de animais de companhia e de produção. Embora os programas de seleção tenham importância econômica, os animais passaram a apresentar diversos problemas devido à intensificação do uso dessa ferramenta. Cães e gatos selecionados para características estéticas e animais de produção para características de desempenho sofreram deterioração crescente de seu bem-estar. A partir do reconhecimendo do impacto da seleção artificial sobre a qualidade de vida dos animais, é possível estimular a inclusão de aspectos relacionados ao bem-estar animal nos programas de seleção artificial para as diversas espécies que são utilizadas pelo ser humano.

The aim of this work was to study the perception of beef cattle producers in the state of Paraná, Brazil, about hot iron branding. Seventeen beef cattle producers answered a questionnaire about their perspective on cattle identification methods and animal welfare aspects. Results showed that there is a consensus among farmers that the identification of animals at their farms is an important practice. The majority of farmers (12/17) use hot iron branding as the main method of identification of cattle and most farmers (11/17) believe it is an efficient Method. Considering costs and applicability, 10/17 farmers believe there are other methods of identification that would be viable for utilization at their farms; ear tagging (7/17) and microchipping (3/17) were the most mentioned alternatives. Farmers affirmed believing that animals are sentient beings (16/17) and capable of experiencing pain (17/17). On a scale from 1-5, scores attributed to pain experienced capabilities of different species were high for human babies, sheep and dogs (median = 5.0). The median score attributed to the pain experienced by cattle during branding with a hot iron was 4.0, ranging from 2.0 to 5.0. In conclusion, the opinion of cattle producers in the State of Paraná, Brazil, indicates recognition of animal sentience and their ability to experience pain. Future efforts should focus on refining and developing new methods that are effective and inexpensive, motivating producers to use procedures that respect the quality of life of their animals.