1. Ciguatéra : aspects écologiques, biologiques et toxicologiques
- Author
-
Dominique Laurent, Clémence Mahana Iti Gatti, Hélène Taiana Darius, Mélanie Roué, and Mireille Chinain
- Subjects
INTOXICATION ALIMENTAIRE ,MEDECINE TRADITIONNELLE ,Medical Laboratory Technology ,MILIEU MARIN ,Biochemistry (medical) ,BIOLOGIE MOLECULAIRE ,SYNTHESE ,DETECTION ,CYANOBACTERIE ,Analytical Chemistry - Abstract
Resume La ciguatera est une intoxication resultant de la consommation de produits marins d’ambiance corallienne contamines par des toxines marines, les ciguatoxines (CTXs), qui agissent preferentiellement sur les canaux sodiques dependants du potentiel d’action. Cette pathologie, hautement prevalente dans les regions tropicales et intertropicales du globe, se caracterise par des troubles digestifs, neurologiques, cutanes, cardiovasculaires et respiratoires d’intensite variable, parfois compliques par la survenue de cas chroniques et l’absence de traitement reellement efficace, sauf peut-etre au sein de la pharmacopee traditionnelle. Le principal agent causal de cette pathologie est un dinoflagelle benthique, Gambierdiscus spp., qui se caracterise par une diversite morphologique et moleculaire remarquable (11 especes connues a ce jour) et une tres large repartition geographique. Plus recemment, l’implication potentielle de cyanobacteries marines dans des formes atypiques de ciguatera a egalement ete documentee. Les perturbations environnementales (e.g. temperatures elevees) et d’origine anthropique infligees aux ecosystemes coralliens sont autant de facteurs declenchant des flambees ciguateriques. Seules certaines lignees de Gambierdiscus sont genetiquement capables de produire des CTXs. Ces dernieres se repartissent en 3 grandes familles correspondant aux 3 zones d’endemie de la maladie (i.e. Pacifique, Caraibes et Ocean Indien), soit plus d’une quarantaine d’analogues chimiques. En depit de la large panoplie de tests de detection deja disponibles (tests in vivo, in vitro voire meme traditionnels), il n’existe actuellement aucun test de reference dument valide, ce qui constitue un obstacle majeur a l’exploitation durable des ressources pisciaires.
- Published
- 2014
- Full Text
- View/download PDF