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Realizou-se este trabalho com o objetivo de avaliar o quitooligossacarídeo (QOS) frente a dois antibióticos utilizados como promotores de crescimento, a colistina e lincomicina, quanto ao desempenho, frequência de diarreia, características viscerais, morfometria e imunoglobulinas séricas, IgA, IgG e IgM. Foram utilizados 96 leitões de genética Pen Ar Lan®, desmamados com idade média de 17 dias e peso de 5,33 ± 0,369 kg para avaliação de desempenho e imunoglobulinas séricas. Para a avaliação histológica e peso dos órgãos, foram utilizados 24 animais com idade de 35 dias e peso de 6,86 ± 0,64 kg. Os três tratamentos consistiram em uma dieta basal acrescida de QOS (100 mg Kg -1), dieta basal com colistina 40 mg Kg -1 e dieta basal com lincomicina 4,4 mg Kg -1. Para o desempenho, os antibióticos apresentaram melhor ganho diário de peso (GPD) dos 49 aos 63 dias de idade em relação ao QOS e a conversão alimentar (CA) foi melhor para a colistina em comparação com os demais tratamentos, além disso apresentou menor incidência de diarreia aquosa quando comparada com os outros tratamentos. Para as vísceras, observou-se aumento do peso relativo do baço, maior comprimento do intestino delgado e menor pH duodenal para os leitões que receberam QOS em relação aos antibióticos. A morfometria indicou maior altura de vilosidades e melhor relação vilos/cripta para a colistina em relação ao QOS e menor escore lesional em relação aos demais tratamentos. A concentração sérica de imunoglobulinas apontou uma maior concentração de IgA para o QOS aos 35 dias. Frente aos resultados observados, embora o QOS tenha promovido estímulos sobre o sistema imune do animal, este não foi eficiente para substituir a colistina como promotor de crescimento para leitões desmamados com 17 dias de idade.

The objective of this study was to evaluate the dose-response effect of a chitooligosaccharide (COS) produced by Universidade Estadual de Londrina over performance, diarrhea episodes, visceral characteristics and morphometry. A total of 72 Pen Ar Lan® piglets were weaned at 23 days and 7.51 ± 1.35 kg of BW. The treatment was a basic diet plus inclusion of 0, 50, 100, or 150 ppm of COS (100 mg/kg). For the visceral and morphometric evaluation, 24 animals were slaughtered at 31 days of age with 11.01 ± 1.25 kg of BW. No regression effect over the performance or diarrhea prevalence was observed. Higher doses of COS led to higher absolute values for large intestine weight, villus height in the jejunum and crypt depth in the jejunum and ileum; the villus/crypt ratio in the ileum was higher until the level of 100 ppm COS. More lesions were observed in the intestinal epithelium along with a higher total number of lymphocytes and eosinophils in the duodenum. High numbers of eosinophils were observed in the ileum when a higher level of COS was used. In general, increasing levels of COS led to better intestinal morphometry and activated somatic cells in the lamina propria of the piglet intestine; however, no influence was observed in the productive performance of these animals. Considering all studied parameters, the COS level of 100 ppm was the most promising under these experimental conditions.

The objective of this study was to evaluate the use of commercial blends of organic and inorganic acids combined with essential oils for piglets in the nursery phase. The formulations were administered as microcapsules or as acid salts. Ninety-six, Pen Ar Lan, barrow and female piglets, weaned at a body weight of 600 kg ± 12 kg and age of 23 days were subjected to four treatments. The animals were distributed in randomized blocks of three animals per pen and 8 replicates per treatment. The treatments consisted of four different diets: control (free of organic acids); acid and essential oil blends (fumaric acid 10,5%, malic acid 8.0%, essential oils; in microencapsulated form); microencapsulated acid blend (phosphoric acid 10%, citric acid 10%, malic acid 10%, fumaric acid 20%; in microencapsulated form); and acid salt blend (formic acid 40.5%, phosphoric acid 13.6%, propionic acid 4.9% and salts (23.2% calcium and 4.4% phosphorus available). The performance parameters, digestive transit time, weights of organs of the digestive tract, bacterial count of feces (Lactobacillus, E coli and Salmonella ssp and Clostridium), pH of the stomach and duodenal content did not differ between treatment groups (P > 005). All treatments containing organic acids exhibited positive effects on diarrhea control (P < 005). The cecal contents of volatile fatty acids (VFA) were higher in piglets fed diets containing acids than in animals that received the control diet (P < 005), and blends containing essential oils improved the jejunum villus height compared with the control group. The use of diets containing acids improved diarrhea control and VFA production in the cecum, and specifically the diets containing microencapsulated acid blends required the lowest doses to be effective.

The aim of this experiment was to evaluate the effects of azaperone administered to sows at the end of farrowing over the health and zootechnical parameters of progenies in the maternity and nursery phases. The experiment was conducted with 120 females, with 1st, 3rd and 5th parities, and 1,564 born alive piglets. The females of the group treated with azaperone (TG n = 60) and control group (CG, n = 60) received a deep intramuscular injection, immediately after the placenta elimination, of 8 mL azaperone (320 mg) and 8 mL of sterile saline solution, respectively. During the maternity phase (? 21 days old) the percentage of piglets with diarrhea of CG (2.58%) was significantly different (P ? 0.01) compared to the GT (0.75%). At the maternity phase there were no significant differences between the treatments to the mortality rate, total and piglets weight with

Objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito dose-resposta do Quitooligossacarídeo (QOS) produzido pela Universidade Estadual de Londrina sobre o desempenho de leitões em creche e morfohistometria e peso de órgãos de leitões aos 31 dias de idade. Foram utilizados 72 leitões de genética Pen Ar Lan®, desmamados com idade média inicial de 23 dias e peso de 7,51 ± 1,35 kg. Os tratamentos consistiram em uma dieta base com os níveis de inclusão de 0, 50, 100 e 150 ppm de QOS. Para a avaliação visceral e morfohistométrica, 24 animais foram abatidos aos 31 dias de idade e peso de 11,01 ± 1,25 kg. Não houve efeito de regressão sobre o desempenho ou incidência de diarreia. O aumento da dose utilizada de QOS levou a um aumento nos valores referentes ao peso relativo do intestino grosso, à altura de vilosidades de jejuno e à profundidade de cripta no jejuno e íleo, enquanto que, a relação vilos/cripta deste último segmento foi crescente apenas até o uso de 100 ppm de QOS. Observou-se aumento de lesões no epitélio intestinal e contagem de linfócitos e eosinófilos no duodeno e eosinófilos também no íleo com o aumento da dose do QOS até 150 ppm. De maneira geral, os níveis crescentes de QOS melhoraram a morfofisiologia intestinal e ativaram a células somáticas na lâmina própria do intestino dos leitões, entretanto, não houve influência sobre o desempenho produtivo dos animais. Frente a todos os parâmetros estudados, o nível de 100 ppm de QOS mostrou-se o mais promissor para as condições propostas por este experimento.

The aim of this research was to evaluate the effects of spray-dried plasma (SDP) on the performance, hematological profile, diarrhea frequency and economic viability of this ingredient in diets for light piglets at weaning, with 21 days of age. The trial was done using 72 pigs, 48 castrated male and 24 female (PenArLan), with an initial age of 21 days. The experimental design consisted of randomized blocks, with 4 treatments and 6 repetitions (each pen with two males and one female was considered a repetition). The treatments were: T1 - heavy weight weaned pigs, without supplementation; T2 - light weight weaned pigs, supplemented with 10g/animal/day of SDP; T3 - light weight weaned pigs, supplemented with 20g/animal/day of SDP; T4- light weight weaned pigs, without supplementation. The SDP were fed daily directly at the feeder three times per day. At 35 and 70 days old piglets were subjected to blood collection, and 8 animals in each treatment were used. Daily evaluation was made of diarrhea frequency. There was difference to feed:gain (P < 0,05) considering the period of 21 to 49 days of age and total period (21-70 days of age), with advantage to T3. The initial value for plasmatic urea was higher (P < 0,01) to pigs of T1 but the final titles were similar. There were no differences (P > 0,05) on frequency of diarrhea. There were differences in feed cost with advantage to T3 in the period of 21 to 35; 36 to 49 and 21 to 49 days of age. In total period (21 to 70 days of age) T3 showed the best index of economic efficiency.O objetivo desse trabalho foi avaliar o desempenho, perfil hematológico, freqüência de diarréia e potencial econômico de uso do plasma sanguíneo desidratado (PSD) na dieta de leitões desmamados com baixo peso, aos 21 dias de idade. Foram utilizados 72 leitões, sendo 48 machos castrados e 24 fêmeas (PenArLan) com idade média inicial de 21 dias. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso, com 4 tratamentos e 6 repetições por tratamento (cada baia com dois machos e uma fêmea foi considerada uma repetição). Os tratamentos foram: T1 - animais pesados ao desmame, sem suplementação; T2 - animais leves ao desmame, suplementados com 10g/animal/dia de PSD; T3 - animais leves ao desmame, suplementados com 20g/animal/dia de PSD; T4 - animais leves ao desmame, sem suplementação. O PSD (10 e 20g/animal/dia) foi fornecido diretamente no cocho três vezes ao dia. Aos 35 e 70 dias de idade os leitões foram submetidos a coleta de sangue, sendo utilizado 8 animais de cada tratamento. Diariamente foi realizada a avaliação da freqüência de diarréia. Foi verificada diferença para conversão alimentar (P < 0,05) no período de tratamento compreendido entre 21 a 49 dias de idade e para o período experimental total (21 a 70 dias de idade) com vantagem para o T3. Os valores iniciais de uréia plasmática apresentaram diferença (P < 0,01) com vantagem para o T1, no entanto os valores finais mostraram-se semelhantes. Não houve diferença (P > 0,05) para freqüência de diarréia. Houve um melhor resultado na análise econômica, apontando vantagem para o T3 em relação ao custo da ração nos períodos compreendidos entre 21 a 35 dias, 36 a 49 dias e entre 21 a 49 dias de idade. Considerando todo o período experimental (21 a 70 dias de idade) o T3 apresentou melhor índice de eficiência econômica e de custo médio.

Worlwide there is a trend toward limiting the use of antibiotic in animal production, and more researches are focused on the search for alternatives, such as the use of probiotics and prebiotics in feed. The aim of this study was to evaluate the effect of mannanoligosaccharide (MOS) on the metabolic profile, immune activity, incidence of diarrhea and weight gain in Holstein-Friesian calves. Thirty two females calves were divided into two groups; mannanoligosaccharide Group (MOSG, n=16) and Control Group (Control G, n=16). MOS was administered into the milk (5g/animal), once a day, from 15 ± 7 to 43 ± 7 days of age, totaling 28 days of supplementation. Blood were collected to determine the metabolic profile, hemogram and concentration of antibodies against Salmonella typhimurium. Body weight and occurrence of diarrhea was evaluated every 7 days. No effects of MOS were detected on the evaluated variables. In conclusion, the results showed that the mannanoligosaccharide did not alter the clinical and zootechnical parameters in Holstein-Friesian calves.Mundialmente há uma tendência de restrição aos antibióticos na produção animal, e cada vez mais as pesquisas se concentram na busca por alternativas, como é o caso do uso de probióticos e prebióticos na alimentação animal. Assim, o objetivo deste estudo foi avaliar o efeito do prebiótico mananoligossacarídeo (MOS) sobre o perfil metabólico, resposta imune, incidência de diarreia e ganho de peso de bezerras da raça Holandesa. Foram utilizadas 32 bezerras, divididas em dois grupos: Grupo mananoligossacarídeo (GMOS, n=16) e Grupo Controle (GC, n=16). O MOS foi administrado no leite em quantidade de 5g/ animal, uma vez ao dia, de 15 ± 7 até 43 ± 7 dias de idade, totalizando 28 dias de suplementação. Coletas de sangue para determinação do perfil metabólico, hemograma e níveis de anticorpos contra Salmonella typhimurium, pesagens corporais e avaliação da ocorrência de diarreia foram realizadas a cada 7 dias. Não houve efeito da suplementação com MOS sobre as variáveis analisadas. A partir destes resultados, concluímos que a suplementação com MOS não influenciou parâmetros clínicos e zootécnicos de bezerras da raça Holandesa.

The caliciviruses were included in Picornaviridae family, and only in 1979 they were classified as Caliciviridae members. There are four genera included in this family: Vesivirus, Lagovirus, Norovirus and Sapovirus. Its genome consists of a single-stranded poly-adenylated RNA molecule with positive polarity. The Vesivirus genus includes viruses that cause vesicular disease in feline (FCV), swine (VESV) and cetacean and piniped (SMSV). Lagoviruses include the European brown hare syndrome virus (EBHSV) and Rabbit hemorrhagic disease virus (RHDV) which infects hare and rabbits causing hepatic disease. The noroviruses, previously named, Norwalk-like virus, are the main cause of nonbacterial human gastroenteritis in some European countries, United States and Japan. The natural hosts of this virus are the man, bovine, swine, and rats. Sapovirus infects human and swine, especially the young. In human the infection is normally a mild diarrhea. In swine it has been described intestinal villous atrophy and diarrhea in experimental infected piglets. Despite the high genetic variability of sapoviruses, recombination between strains from different genogroups or genotypes was already verified, which suggests the zoonotic potential of the disease.Os calicivírus eram classificados como membros da família Picornaviridae e somente em 1979 foi proposta a criação da família Caliciviridae. Nessa família estão incluídos quatro gêneros: Vesivirus, Lagovirus, Norovirus e Sapovirus sendo o genoma constituído de uma molécula de RNA fita simples, linear, de polaridade positiva, poliadenilado na extremidade 3’. O gênero Vesivirus compreende vírus causadores de doenças vesiculares em felinos (FCV), suínos (VESV) e cetáceos e pinípedes (SMSV). Os lagovírus incluem o European brown hare syndrome virus (EBHSV) e o Rabbit hemorrhagic disease virus (RHDV) que acometem lebres e coelhos causando doença hepática. Os norovírus, anteriormente denominados Norwalk-like virus, são considerados os mais importantes causadores de gastroenterite não-bacteriana em seres humanos adultos e crianças em países da Europa, nos Estados Unidos e Japão. Os hospedeiros naturais dos norovírus são os seres humanos, bovinos, suínos e ratos. Os sapovírus são descritos em seres humanos e suínos, e principalmente os indivíduos jovens são acometidos. Em seres humanos a infecção pelos sapovírus se manifesta como uma diarréia moderada e em suínos já foi verificada atrofia das vilosidades intestinais e diarréia em leitões experimentalmente infectados com a estirpe padrão Cowden. Apesar da grande variabilidade genética descrita nos sapovírus, já foram descritas recombinações entre estirpes de genogrupos e genotipos diferentes, existindo a possibilidade do potencial zoonótico da doença.

The purpose of the experiment was to evaluate the use of two probiotic doses compared with diets formulated with two antibiotics principles (tylosin and doxicycline+gentamicin) supplied to swines during nursery phase (ages of 21 to 63 days). Forty eight swines were submitted to the following treatments: T1 (Treatment 1) - diets with 39 ppm of tylosin phosphate; T2 (Treatment 2) - diets with 1.9 x 107 UFC/100g of ration; T3 (Treatment 3) - diets with 3.8 x 107 UFC/100g of ration and T4 (Treatment 4) - diets with 13.6 ppm of doxicycline chloridrate + 8.8 ppm of gentamicin sulfate. Were evaluated the daily weight gain, the daily feed intake, the feed conversion and the diarrhea occurrence. The experimental design was done in randomized blocks, with 4 treatments and 6 replications (each replication was represented by a pen with two swines). The performance data were submitted to a variance analysis (ANOVA) and the results were compared by the Tukey-Kramer post-hoc test. To compare the occurrence of diarrhea (among 2 treatments) was used the qui square test. There were no differences between treatments for performance parameters. The T1 presented the highest occurrence of diarrhea compared to the other treatments. The best economic efficiency results were observed to T4, T3, T1 and T2, respectively. The use of probiotics or antibiotics principles, on the applied doses, determined positive results in the performance of swines during nursery phase.O experimento foi conduzido visando avaliar o uso de duas doses de probióticos comparadas com rações medicadas com dois princípios antimicrobianos (tilosina e doxiciclina+gentamicina) para leitões em fase de creche (21 a 63 dias de idade). Foram utilizados 48 animais submetidos aos seguintes tratamentos: T1- ração com 39 ppm de sulfato de tilosina ; T2 - ração com 1,9 x 107 UFC/100g de ração; T3 – ração com 3,8 x 107 UFC/100g de ração; e T4 – ração com 13,6 ppm de cloridrato de doxiciclina + 8,8 ppm de sulfato de gentamicina de doxigent. Foram avaliados o ganho diário de peso, o consumo diário de ração, a conversão alimentar e a ocorrência de diarréias. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com 4 tratamentos e 6 repetições (cada repetição foi representada por uma baia com 2 leitões). Os dados de desempenho foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey. Para a comparação da ocorrência de diarréia (entre dois tratamentos) foi utilizado o teste de qui-quadrado. Não foram observadas diferenças entre os tratamentos para os parâmetros de desempenho. Houve maior ocorrência de diarréia para o tratamento 1, comparado com cada um dos demais tratamentos. Os melhores resultados para índices de eficiência econômica foram, respectivamente, para T4, T3, T1 e T2. A utilização de probióticos ou dos princípios antimicrobianos, nas doses empregadas, determinam resultados positivos no desempenho de leitões na fase de creche.

The experiment was conducted with the goal to evaluate the use of rations with Pediococcus acidilactici and Pediococcus acidilactici plus Bacillus subtilis as probiotics to weaned piglets (21 days) and the effects on the performance until 63 day of age. 210 piglets were submitted to the folowing treatments: T1- ration with Pediococcus acidilactici; T2- ration with Pediococcus acidilactici + Bacillus subtilis; and T3- ration without probiotic. Were evaluated the daily weight gain, daily feed intake and the conversion rate, the dirrohea ocurrence and the mortality rate. The experimental design was a randomized blocks,with 3 treatments and 7 replications, been the means compared by Duncan’s Test. At the end of the experiment the animals that received the ration with Pediococcus acidilactici and the ration with Pediococcus acidilactici plus Bacillus subtilis (T1 and T2) presented a better conversion rate (PO experimento foi conduzido visando avaliar o uso das bactérias probióticas Pediococcus acidilactici associada ou não ao Bacillus subtilis em rações para leitões recém-desmamados (21 dias) e seus efeitos no desempenho até os 63 dias de idade. Foram utilizados 210 animais submetidos aos seguintes tratamentos: T1- ração com Pediococcus acidilactici; T2 – ração com Pediococcus acidilactici + Bacillus subtilis; e T3 – ração isenta de probiótico. Foram avaliados o ganho diário de peso, o consumo diário de ração, a conversão alimentar, a ocorrência de diarréias e a taxa de mortalidade. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com 3 tratamentos e 7 repetições, sendo as médias comparadas pelo teste de Duncan. Observou-se ao final do experimento que animais que receberam o Pediococcus acidilactici associada ou não ao Bacillus subtilis (T1 e T2) apresentaram melhor conversão alimentar (P < 0,05) com relação ao grupo controle. A utilização destas bactérias não determinou ocorrência de diarréias. Os probióticos utilizados podem ser empregados com resultados positivos na conversão alimentar de leitões na fase de creche.

In order to evaluate the pathogenicity and antimicrobial resistance pattern of BK 125 Escherichia coli strain, several tests were assessed: serotype, slide agglutination for detection of the fimbriae F18, presence of the gene Stx2e, verotoxin production, hemolytic activity, pathogenicity assessement using piglet inoculation and antimicrobial resistance to drugs. The strain BK125 showed the following profile: F18+, Stx2e+, Hly+, resistance to streptomicin, tetraciclin, sulfonamides. It produced clinical disease and death of infected piglets. Moreover, it was possible to recover the BK125 strain from diarrheic feces and from the gut contents of the piglet, with high rate of recovery of colonies expressing fimbriae F18. The present results suggest that the E. coli BK125 (O139:K82) strain could produce virulence factors and experimentally reproduce oedema disease in pigs.Com o objetivo de identificar a patogenicidade e resistência a antimicrobianos da cepa de Escherichia coli BK125, foram utilizados os seguintes testes: sorotipagem, aglutinação em lâmina para detecção da fímbria F18, PCR para verificar a presença do gene Stx2e e teste de citoxicidade para avaliar a expressão da verotoxina, ensaio para detecção de hemolisinas, patogenicidade em leitões e antibiograma. A cepa BK125 apresentou o seguinte perfil: F18+, Stx2e+, Hly+, resistente a estreptomicina, tetraciclina, sulfonamida e foi capaz de provocar a doença clínica e morte em leitões inoculados. Também foi possível o resgate dessa cepa de fezes diarréicas e do conteúdo intestinal dos leitões revelando assim, alto índice de recuperação de colônias inoculadas. Os resultados permitem concluir que a E. coli BK125 (O139:K82) é produtora de fatores de virulência e reproduz experimentalmente a doença do edema em suínos.

Enteric infections account for considerable economic losses to the poultry industry through weight loss, low food conversion, direct and indirect expenses with treatments and increased death rates. Poultry intestinal pathologies, either with local or general manifestations, can be caused by bacteria, protozoa or virus, acting alone or in association. Regarding viral etiology, several genera have been isolated from poultry with enteric disease. However, two genera from the Reoviridae family, the rotavirus and the reovirus are found more frequently in broiler chicken and/or laying hen feces. These viruses have been associated with clinical signs of enteritis in most epidemiological research. This revision aims to present some topics on the etiological agents (rotavirus, reovirus and picobirnavirus), the clinical disease and the diagnostic and control methods and prophylaxis of the infection.As infecções entéricas são responsáveis por consideráveis prejuízos econômicos à indústria avícola representados por perda de peso, baixa conversão alimentar, custos diretos e indiretos com tratamentos e por aumento na taxa de mortalidade. As patologias intestinais em aves, tanto com manifestação local quanto geral, podem ser determinadas por bactérias, protozoários e vírus, atuando de forma isolada ou em associação. Com relação a etiologia virai, vários gêneros têm sido isolados a partir de aves com enteropatias. Porém, dois gêneros na família Reoviridae, o rotavírus e o reovírus são encontrados com maior freqüência em fezes de frangos de corte e/ou galinhas poedeiras. Na maioria dos inquéritos epidemiológicos esses vírus estão associados a sinais clínicos de enterite. Esta revisão tem por objetivo apresentar alguns tópicos relativos aos agentes etiológicos (Rotavírus, Reovírus e Picobirnavírus), à doença clínica e aos métodos de diagnóstico, controle e profilaxia da infecção.

Em todo o mundo as infeções por rotavirus constituem-se na mais importante virose entérica dos leitões. Esta revisão tem por objetivo apresentar tópicos relativos ao agente etiológico, à doença clinica e aos métodos de diagnóstico, controle e profilaxia da infecção.

Foram observadas 21 granjas suinícolas do sudoeste do Paraná, no período de verão e inverno de 1991 e determinado, através de exames bacteriológicos, virológicos e parasitológicos, os agentes etiológicos e suas associações na ocorrência de diarréia de leitões lactentes. As faixas etárias dos leitões mais acometidas foram a de 8 a 14 dias e a de 15 a 21 dias de idade. As associações de dois ou mais patógenos foi verificada em 34 e 50% dos casos, no período de verão e inverno respectivamente. A E. coli e sua associação com rotavirus foram os agentes mais freqüentes. 45,6% das amostras de fezes diarréicas foram positivas para rotavirus, sendo mais freqüente o grupo A.

No presente trabalho é descrita a etiologia de um foco de diarréia em leitões de creche em uma granja de ciclo completo. Os exames laboratoriais mostraram o envolvimento simultâneo de E. coli, rotavirus, picobirnavírus e Cryptosporidium parvum. Em-células VERO três amostras de E. coli produziram LT(toxina termolábil) e cinco VT (verotoxina).