1. Kako načiniti kristale limunske kiseline i šećera
- Author
-
Milan Sikirica
- Subjects
nastava kemije ,limunska kiselina ,šećer ,pokus ,kristal ,kristalizacija ,kristalna rešetka ,kristalna struktura ,jedinična ćelija kristalne rešetke ,simetrija ,Chemistry ,QD1-999 - Abstract
Učenici osnovnih škola gotovo redovito izvode pokus krstalizacije modre galice i kuhinjske soli. Modra galica je otrovna i štetna za okoliš, a veće kristale kuhinjske soli teško je dobiti. Umjesto pokusa kristalizacije modre galice i kuhinjske soli bolje je izvesti pokus kristalizacije limunske kiseline i običnoga šećera. Te su tvari jeftine, lako dostupne, biorazgradljive i nisu štetne za okoliš.
- Published
- 2019
- Full Text
- View/download PDF