Search

Droogprocessen opereren vaak suboptimaal. Dit heeft te maken met de complexe afweging van energiekosten, productkwaliteit, drogerontwerp en veiligheid. NIZO food research kan bij het vinden van oplossingen assisteren middels een stapsgewijze optimalisatieaanpak. Bij deze aanpak worden naast proces- en productscans ook simulatietechnieken gebruikt. Het blijkt dat al snel besparingen van 10-20% in de operationele kosten kunnen worden gerealiseerd. Naast sproeidrogen vinden ook droogtechnologieën zoals walsdrogen, zeolietdrogen en vriesdrogen een steeds breder toepassingsgebied.

Slechte kieming en schimmelrot bij broei van Anemone blanda een aantal jaren een groot probleem geweest. Onderzoek en een inventarisatie bij een aantal grote knollentelers van Anemone maakte duidelijk dat het ontstaan van de problemen hoogstwaarschijnlijk is veroorzaakt door de manier van droging en bewaring van de knollen na de oogst. Met het aanpassen van het droog- en bewaarregime van de knollen is ook het probleem opgelost, want de laatste jaren zijn geen klachten meer gehoord van slechte kieming en schimmelrot.

Slechte kieming en schimmelrot bij broei van Anemone blanda een aantal jaren een groot probleem geweest. Onderzoek en een inventarisatie bij een aantal grote knollentelers van Anemone maakte duidelijk dat het ontstaan van de problemen hoogstwaarschijnlijk is veroorzaakt door de manier van droging en bewaring van de knollen na de oogst. Met het aanpassen van het droog- en bewaarregime van de knollen is ook het probleem opgelost, want de laatste jaren zijn geen klachten meer gehoord van slechte kieming en schimmelrot.

In this study emissions of fine dust (PM10 and PM2.5) from layer houses with a manure drying tunnel were determined. In addition, emissions of ammonia, greenhouse gases and odour were determined. In dit onderzoek zijn de emissies bepaald van fijnstof (PM10 en PM2,5) uit leghennenstallen met een droogtunnel. Additioneel zijn de emissies van ammoniak, broeikasgassen en geur bepaald.

In this study emissions of fine dust (PM10 and PM2.5) from layer houses with a manure drying tunnel were determined. In addition, emissions of ammonia, greenhouse gases and odour were determined.

Droogprocessen opereren vaak suboptimaal. Dit heeft te maken met de complexe afweging van energiekosten, productkwaliteit, drogerontwerp en veiligheid. NIZO food research kan bij het vinden van oplossingen assisteren middels een stapsgewijze optimalisatieaanpak. Bij deze aanpak worden naast proces- en productscans ook simulatietechnieken gebruikt. Het blijkt dat al snel besparingen van 10-20% in de operationele kosten kunnen worden gerealiseerd. Naast sproeidrogen vinden ook droogtechnologieën zoals walsdrogen, zeolietdrogen en vriesdrogen een steeds breder toepassingsgebied.

Droogprocessen opereren vaak suboptimaal. Dit heeft te maken met de complexe afweging van energiekosten, productkwaliteit, drogerontwerp en veiligheid. NIZO food research kan bij het vinden van oplossingen assisteren middels een stapsgewijze optimalisatieaanpak. Bij deze aanpak worden naast proces- en productscans ook simulatietechnieken gebruikt. Het blijkt dat al snel besparingen van 10-20% in de operationele kosten kunnen worden gerealiseerd. Naast sproeidrogen vinden ook droogtechnologieën zoals walsdrogen, zeolietdrogen en vriesdrogen een steeds breder toepassingsgebied.

Bollenmijtaantasting in de bewaring van Zantedeschiaknollen is te voorkomen door droge bewaring en te bestrijden door een heetstookbehandeling. Dit zijn de eerste voorlopige conclusies uit het onderzoek naar mijtbestrijding in Zantedeschia. In proeven werden knollen na het rooien alleen aangetast als ze bij een hoge RV werden bewaard en met bollenmijten werden besmet. Bij een mijtbesmetting bleek een heetstook van 24 uur bij 43 graden Celsius voldoende om de mijten in en op de knollen te doden. De Zantedeschiaknollen lijken de heetstookbehandeling echter maar moeilijk te kunnen verdragen. Om te komen tot een toepasbaar advies is meer onderzoek nodig naar het juiste tijdstip en de bewaartemperatuur voor en na de behandeling

Bollenmijtaantasting in de bewaring van Zantedeschiaknollen is te voorkomen door droge bewaring en te bestrijden door een heetstookbehandeling. Dit zijn de eerste voorlopige conclusies uit het onderzoek naar mijtbestrijding in Zantedeschia. In proeven werden knollen na het rooien alleen aangetast als ze bij een hoge RV werden bewaard en met bollenmijten werden besmet. Bij een mijtbesmetting bleek een heetstook van 24 uur bij 43 graden Celsius voldoende om de mijten in en op de knollen te doden. De Zantedeschiaknollen lijken de heetstookbehandeling echter maar moeilijk te kunnen verdragen. Om te komen tot een toepasbaar advies is meer onderzoek nodig naar het juiste tijdstip en de bewaartemperatuur voor en na de behandeling

De ammoniakemissie is gemeten uit een batterijstal voor leghennen met droging van de mest in droogtunnels die boven de kooien in de stal zijn geplaatst. De resultaten van dit onderzoek worden in deze nota gepresenteerd.

Bollenmijtaantasting in de bewaring van Zantedeschiaknollen is te voorkomen door droge bewaring en te bestrijden door een heetstookbehandeling. Dit zijn de eerste voorlopige conclusies uit het onderzoek naar mijtbestrijding in Zantedeschia. In proeven werden knollen na het rooien alleen aangetast als ze bij een hoge RV werden bewaard en met bollenmijten werden besmet. Bij een mijtbesmetting bleek een heetstook van 24 uur bij 43 graden Celsius voldoende om de mijten in en op de knollen te doden. De Zantedeschiaknollen lijken de heetstookbehandeling echter maar moeilijk te kunnen verdragen. Om te komen tot een toepasbaar advies is meer onderzoek nodig naar het juiste tijdstip en de bewaartemperatuur voor en na de behandeling

Teksten inleidingen studiemiddagen gehouden in 1995.

Teksten inleidingen studiemiddagen gehouden in 1995.

Uit dit onderzoek zijn de volgende conclusies naar voren gekomen: - het luchtpatroon van de drooglucht is van groot belang voor een goede droging - beluchting van één kant kan net zo goed drogen als beluchting van twee kanten - de buitentemperatuur heeft invloed op de droging meer lucht geeft drogere mest - luchtpatroon is belangrijker voor een goede droging dan een hoge temperatuur en een lage RV van de drooglucht

Teksten inleidingen studiemiddagen gehouden in 1995.

Uit dit onderzoek zijn de volgende conclusies naar voren gekomen: - het luchtpatroon van de drooglucht is van groot belang voor een goede droging - beluchting van één kant kan net zo goed drogen als beluchting van twee kanten - de buitentemperatuur heeft invloed op de droging meer lucht geeft drogere mest - luchtpatroon is belangrijker voor een goede droging dan een hoge temperatuur en een lage RV van de drooglucht

Slechte kieming en schimmelrot bij broei van Anemone blanda een aantal jaren een groot probleem geweest. Onderzoek en een inventarisatie bij een aantal grote knollentelers van Anemone maakte duidelijk dat het ontstaan van de problemen hoogstwaarschijnlijk is veroorzaakt door de manier van droging en bewaring van de knollen na de oogst. Met het aanpassen van het droog- en bewaarregime van de knollen is ook het probleem opgelost, want de laatste jaren zijn geen klachten meer gehoord van slechte kieming en schimmelrot.