Search

In 2014 trad in alle belangrijke zachtfruitgewassen schade op door suzuki-fruitvlieg. Daarbij was opvallend dat telers de beginnende aantasting vaak niet opmerkten. Deels hing dit samen met de onbekendheid van telers in 2014 met het schadebeeld. Verder bleek uit de waarnemingen in kersenboomgaarden, dat lokvallen geen betrouwbaar hulpmiddel waren om de aanwezigheid van lage aantallen suzuki-fruitvliegen vast te stellen. De lage initiële aantastingsniveaus leidden enkele generaties later vaak tot een explosie van suzuki-fruitvlieg in het gewas. Een vroegtijdige herkenning van de aanwezigheid van suzuki-fruitvlieg is dan ook belangrijk. De ontwikkeling van betere technieken voor monitoring is daarom een must. Daarnaast is instructie van telers belangrijk. In het project is hieraan veel aandacht besteed, onder meer in de vorm van instructiebijeenkomsten en de verspreiding van instructiemateriaal

In 2014 trad in alle belangrijke zachtfruitgewassen schade op door suzuki-fruitvlieg. Daarbij was opvallend dat telers de beginnende aantasting vaak niet opmerkten. Deels hing dit samen met de onbekendheid van telers in 2014 met het schadebeeld. Verder bleek uit de waarnemingen in kersenboomgaarden, dat lokvallen geen betrouwbaar hulpmiddel waren om de aanwezigheid van lage aantallen suzuki-fruitvliegen vast te stellen. De lage initiële aantastingsniveaus leidden enkele generaties later vaak tot een explosie van suzuki-fruitvlieg in het gewas. Een vroegtijdige herkenning van de aanwezigheid van suzuki-fruitvlieg is dan ook belangrijk. De ontwikkeling van betere technieken voor monitoring is daarom een must. Daarnaast is instructie van telers belangrijk. In het project is hieraan veel aandacht besteed, onder meer in de vorm van instructiebijeenkomsten en de verspreiding van instructiemateriaal

Residuen van gewasbeschermingsmiddelen op vruchten zijn in toenemende mate een probleem voor de afzet. Door retailers worden steeds hogere eisen gesteld aan het aantal verschillende residuen dat mag worden aangetroffen en aan het residuniveau dat geaccepteerd wordt (bovenwettelijke eisen). In kleinfruit (m.n. rode bessen) zijn hierdoor in de afgelopen jaren problemen ontstaan, omdat veel verschillende actieve stoffen in de residu-analyses worden teruggevonden, en de hoeveelheid residu soms de MRL-waarde nadert. Om aan de eisen van de retail te kunnen voldoen is het noodzakelijk dat het aantal stoffen dat bij residu-analyses wordt aangetoond vermindert én het residuniveau wordt verlaagd. Tevens werden bijbehorende spuitschema’s geanalyseerd.

Doel van het onderzoek is het opzetten en testen van strategieën om het aantal verschillende residuen en de residu gehaltes op rode bes te verminderen. Het onderzoek is gericht op de teelt van rode bessen voor de lange bewaring. In overleg met de telers worden verschillende strategieën opgesteld. Deze strategieën worden getest ten opzichte van het praktijkschema van de teler. Bij de pluk worden de residu-gehaltes van de vruchten bij de verschillende strategieën bepaald. Van de verschillende behandelingen (strategieën) wordt het effect op de bewaarkwaliteit bepaald (lange bewaring).

Residuen van gewasbeschermingsmiddelen op vruchten zijn in toenemende mate een probleem voor de afzet. Retailers stellen steeds hogere eisen aan het aantal residuen dat mag worden aangetroffen en aan het residueniveau dat geaccepteerd wordt: de bovenwettelijke eisen.

Residuen van gewasbeschermingsmiddelen op vruchten zijn in toenemende mate een probleem voor de afzet. Retailers stellen steeds hogere eisen aan het aantal residuen dat mag worden aangetroffen en aan het residueniveau dat geaccepteerd wordt: de bovenwettelijke eisen.

Doel van het onderzoek is het opzetten en testen van strategieën om het aantal verschillende residuen en de residu gehaltes op rode bes te verminderen. Het onderzoek is gericht op de teelt van rode bessen voor de lange bewaring. In overleg met de telers worden verschillende strategieën opgesteld. Deze strategieën worden getest ten opzichte van het praktijkschema van de teler. Bij de pluk worden de residu-gehaltes van de vruchten bij de verschillende strategieën bepaald. Van de verschillende behandelingen (strategieën) wordt het effect op de bewaarkwaliteit bepaald (lange bewaring).

Nederland telde rond 1950 nog ruim 72.000 hectare fruit, merendeels appels, peren en kersen. Daarvan is nog 18.000 hectare over, voornamelijk in de "oude" fruitteeltgebieden Zuid-Limburg, Zuid-Beveland, Kromme Rijngebied, Gelderse Rivierengebied en Flevoland. In de Middeleeuwen had praktisch elk klooster een boomgaard, soms ook een wijngaard, zoals het klooster van Rijnsburg, dat in 1397 ook beschikte over een collectie zeldzame uitheemse fruitbomen. Begin 19de eeuw beschikte nagenoeg elke boerderij over een kleine boomgaard, soms meer dan voor eigen gebruik. Fruit was bijzaak, akkerbouw en veeteelt stond voorop. De fruitteelt in het Gelders rivierengebied onderging na 1850 een sterke uitbreiding: nieuw was, dat er boomgaarden met verschillende soorten ontstonden. De gewoonte om fruitbomen door elkaar te planten, bleef lang bestaan. Deze bijdrage gaat ook in op de productie van vlaai, cider en stroop; het ontstaan van de druiventeelt in het Westland; de export van jam naar Engeland; het kleinfruit: de cranberry's op Terschelling en Vlieland, misoogsten en oogstzekerheid via bestrijdingsmiddelen (DDT); de inspanningen van notaris Van der Ham (Lunteren) om nieuwe rassen te kweken. Exacte gegevens in dit nummer over arealen fruit in 1950, onderverdeeld in kleinfruit (framboos, kruisbes, rode en witte bes, zwarte bes), pitvruchten en steenvruchten (appel, peer, pruim, kers), teelt onder glas (druif, perzik, pruim). En over de opbrengst per hectare de gegevens voor appels: 35.000 kg (huidig) tegen twaalf keer zo weinig als 70 jaar daarvoor

Nederland telde rond 1950 nog ruim 72.000 hectare fruit, merendeels appels, peren en kersen. Daarvan is nog 18.000 hectare over, voornamelijk in de "oude" fruitteeltgebieden Zuid-Limburg, Zuid-Beveland, Kromme Rijngebied, Gelderse Rivierengebied en Flevoland. In de Middeleeuwen had praktisch elk klooster een boomgaard, soms ook een wijngaard, zoals het klooster van Rijnsburg, dat in 1397 ook beschikte over een collectie zeldzame uitheemse fruitbomen. Begin 19de eeuw beschikte nagenoeg elke boerderij over een kleine boomgaard, soms meer dan voor eigen gebruik. Fruit was bijzaak, akkerbouw en veeteelt stond voorop. De fruitteelt in het Gelders rivierengebied onderging na 1850 een sterke uitbreiding: nieuw was, dat er boomgaarden met verschillende soorten ontstonden. De gewoonte om fruitbomen door elkaar te planten, bleef lang bestaan. Deze bijdrage gaat ook in op de productie van vlaai, cider en stroop; het ontstaan van de druiventeelt in het Westland; de export van jam naar Engeland; het kleinfruit: de cranberry's op Terschelling en Vlieland, misoogsten en oogstzekerheid via bestrijdingsmiddelen (DDT); de inspanningen van notaris Van der Ham (Lunteren) om nieuwe rassen te kweken. Exacte gegevens in dit nummer over arealen fruit in 1950, onderverdeeld in kleinfruit (framboos, kruisbes, rode en witte bes, zwarte bes), pitvruchten en steenvruchten (appel, peer, pruim, kers), teelt onder glas (druif, perzik, pruim). En over de opbrengst per hectare de gegevens voor appels: 35.000 kg (huidig) tegen twaalf keer zo weinig als 70 jaar daarvoor

De perspectieven voor de teelt van biologische cranberry’s in Nederland zijn gunstig. Verse biologische cranberry’s passen in de trend van gezond en natuurlijk eten. Daarom heeft de teelt van cranberry’s in Nederland groeipotentie. Voor een rendabele teelt is wel een oppervlakte van minstens 5 hectare cranberry’s nodig. Dit blijkt uit onderzoek van Wageningen UR samen met partijen uit het bedrijfsleven naar de ontwikkeling van een keten voor biologische cranberry’s in Nederland.

De markt voor verse cranberry's en andere cranberryproducten is snel groeiende. Het aandeel van de biologische cranberry neemt sterk toe. Dat gecombineerd met het positieve imago bij de Nederlandse consument van producten van eigen bodem, levert vanuit de markt bekeken een veelbelovende toekomstperspectief voor lokaal geteelde biologische cranberry's

De markt voor verse cranberry's en andere cranberryproducten is snel groeiende. Het aandeel van de biologische cranberry neemt sterk toe. Dat gecombineerd met het positieve imago bij de Nederlandse consument van producten van eigen bodem, levert vanuit de markt bekeken een veelbelovende toekomstperspectief voor lokaal geteelde biologische cranberry's

De perspectieven voor de teelt van biologische cranberry’s in Nederland zijn gunstig. Verse biologische cranberry’s passen in de trend van gezond en natuurlijk eten. Daarom heeft de teelt van cranberry’s in Nederland groeipotentie. Voor een rendabele teelt is wel een oppervlakte van minstens 5 hectare cranberry’s nodig. Dit blijkt uit onderzoek van Wageningen UR samen met partijen uit het bedrijfsleven naar de ontwikkeling van een keten voor biologische cranberry’s in Nederland.

De perspectieven voor de teelt van biologische cranberry’s in Nederland zijn gunstig. Verse biologische cranberry’s passen in de trend van gezond en natuurlijk eten. Daarom heeft de teelt van cranberry’s in Nederland groeipotentie. Voor een rendabele teelt is wel een oppervlakte van minstens 5 hectare cranberry’s nodig. Dit blijkt uit onderzoek van Wageningen UR samen met partijen uit het bedrijfsleven naar de ontwikkeling van een keten voor biologische cranberry’s in Nederland.

Aandachtspunten bij het gebruik van bijen voor de bestuiving van sierbesheesters. De laatste jaren hebben naast boomkwekerijen ook akkerbouwbedrijven zich toegelegd op de teelt van besdragende snijheesters. Een goede bestuiving is daarbij van groot belang voor de beszetting. Problemen ontstaan met name bij grote percelen met eenzelfde ras en bij bedekte teelten. Optimalisatie van de teeltomstandigheden moet vooral gericht zijn op het krijgen van bloemen van goede kwaliteit (voldoende nectar en stuifmeel); een goede vochtvoorziening en relatieve luchtvochtigheid zijn daarbij essentieel. Meer informatie in PPO-rapport nr. 413: M.E.C.M. Hop & C.C. Smeekens, Bestuiving van besheesters

Aandachtspunten bij het gebruik van bijen voor de bestuiving van sierbesheesters. De laatste jaren hebben naast boomkwekerijen ook akkerbouwbedrijven zich toegelegd op de teelt van besdragende snijheesters. Een goede bestuiving is daarbij van groot belang voor de beszetting. Problemen ontstaan met name bij grote percelen met eenzelfde ras en bij bedekte teelten. Optimalisatie van de teeltomstandigheden moet vooral gericht zijn op het krijgen van bloemen van goede kwaliteit (voldoende nectar en stuifmeel); een goede vochtvoorziening en relatieve luchtvochtigheid zijn daarbij essentieel. Meer informatie in PPO-rapport nr. 413: M.E.C.M. Hop & C.C. Smeekens, Bestuiving van besheesters

Aandachtspunten bij het gebruik van bijen voor de bestuiving van sierbesheesters. De laatste jaren hebben naast boomkwekerijen ook akkerbouwbedrijven zich toegelegd op de teelt van besdragende snijheesters. Een goede bestuiving is daarbij van groot belang voor de beszetting. Problemen ontstaan met name bij grote percelen met eenzelfde ras en bij bedekte teelten. Optimalisatie van de teeltomstandigheden moet vooral gericht zijn op het krijgen van bloemen van goede kwaliteit (voldoende nectar en stuifmeel); een goede vochtvoorziening en relatieve luchtvochtigheid zijn daarbij essentieel. Meer informatie in PPO-rapport nr. 413: M.E.C.M. Hop & C.C. Smeekens, Bestuiving van besheesters

Residuen van gewasbeschermingsmiddelen op vruchten zijn in toenemende mate een probleem voor de afzet. Retailers stellen steeds hogere eisen aan het aantal residuen dat mag worden aangetroffen en aan het residueniveau dat geaccepteerd wordt: de bovenwettelijke eisen.

A solution to the conservation of the small-scale landscape of Twente (the Netherlands) is found in the production of regional products, such as buckwheat and elderberry. Especially when agricultural production is started using organic production methods satisfactory financial results are expected

A solution to the conservation of the small-scale landscape of Twente (the Netherlands) is found in the production of regional products, such as buckwheat and elderberry. Especially when agricultural production is started using organic production methods satisfactory financial results are expected

De teelt en rassen van rode (ook onder glas) en zwarte bessen, kruisbes, framboos en bramen wordt uitgebreid beschreven. Daarnaast is er een hoofdstuk met een korte beschrijving van de teelt van blauwe bes, rozebottel, Loganbes, Taybes, witte bes, Japanse wijnbes, Boysenbes, Jostabes en Worcesterbes. Areaalcijfers van 1960 tot 1982. Productie, in- en uitvoer van 1974-1982. Prijzen van 1974 en 1975. De bestemming voor verwerking van 1965 tot 1974

De teelt en rassen van rode (ook onder glas) en zwarte bessen, kruisbes, framboos en bramen wordt uitgebreid beschreven. Daarnaast is er een hoofdstuk met een korte beschrijving van de teelt van blauwe bes, rozebottel, Loganbes, Taybes, witte bes, Japanse wijnbes, Boysenbes, Jostabes en Worcesterbes. Areaalcijfers van 1960 tot 1982. Productie, in- en uitvoer van 1974-1982. Prijzen van 1974 en 1975. De bestemming voor verwerking van 1965 tot 1974

De markt voor verse cranberry's en andere cranberryproducten is snel groeiende. Het aandeel van de biologische cranberry neemt sterk toe. Dat gecombineerd met het positieve imago bij de Nederlandse consument van producten van eigen bodem, levert vanuit de markt bekeken een veelbelovende toekomstperspectief voor lokaal geteelde biologische cranberry's

Rapport met de kostprijsberekeningen van bessen en frambozen.

Kostprijsberekeningen van bessen frambozen, bramen en kersen.

Rapport over de kostprijsberekening van rode bessen, zwarte bessen en kruisbessen.

Kostprijsberekeningen van bessen frambozen, bramen en kersen.

Rapport met de kostprijsberekeningen van bessen en frambozen.

Rapport over de kostprijsberekening van rode bessen, zwarte bessen en kruisbessen.