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Au cours de ces vingt dernières années, les composés alkyls perfluorés (PFC) sont apparus comme une classe importante de polluants organiques émergents dans notre écosystème ; ils sont présents sur toute la surfacedu globe. Les études scientifi ques menées à ce jour ont unanimement établi la toxicité que présentent ces composés pour la faune et les êtres humains, à tel point que l'utilisation de la plupart de ces composés a été interdite en Europe. Cependant, la disparité des résultats obtenus à l'issue de tests interlaboratoires a montré combien l'analyse de ces molécules est difficile. Après un résumé des connaissances relatives à la production, à l'occurrence et à la toxicité des PFC, cet article répertorie les diff érentes méthodes (extraction-purifi cation, chromatographie, spectrométrie de masse) utilisées pour leur analyse, en particulier celle du perfluorooctanesulfonate (PFOS) et de l'acide perfluorooctanoïque (PFOA), ces derniers étant généralement utilisés comme marqueurs de la présence de ces composés dans l'environnement. Les nombreuses difficultés relatives au prélèvement des échantillons et au dosage du PFOA et du PFOS sont rapportées, ainsi que les principales solutions proposées pour remédier à ces problèmes.

Premier ouvrage spécifiquement consacré à ce couplage, La spectrométrie de masse en couplage avec la chromatographie en phase gazeuse se différencie des autres publications scientifiques dédiées à la spectrométrie de masse en abordant la technologie avec une réelle volonté didactique. Ce manuel propose une démarche ancrée dans la pratique et offre des atouts décisifs pour gagner en temps et en qualité : *une approche simple et précise du principe de fonctionnement des spectromètres de masse utilisés en couplage GC-MS, avec un minimum d'équations mathématiques , *un comparatif des différents types de sources, d'analyseurs et de détecteurs , *une mise en avant des aspects pratiques tels que la stratégie de mise au point d'une méthode de dosage ou l'utilisation d'une bibliothèque de spectres , *un inventaire des problèmes et des "pièges" habituellement rencontrés par les utilisateurs de couplage GC-MS , *un recueil des erreurs les plus communément commises et les solutions claires pour s'en affranchir. Ces conseils sont illustrés par de nombreux exemples choisis dans des domaines aussi divers que la toxicologie ou l'analyse environnementale avec toujours un double objectif pour les utilisateurs : *leur permettre de tirer rapidement le meilleur parti de leur spectromètre de masse , *les assister dans la détermination du matériel et des méthodes les plus appropriés à un contexte analytique donné (identification structurale, dosages multi-résidus, détermination de composés à l'état de traces en matrices complexes, etc.).

Les polybromodiphényléthers ou PBDE, utilisés comme retardateurs de flammes dans de nombreux matériaux, ont été récemment interdits en Europe en raison de leur bioaccumulation et de leur toxicité. Cet article décrit de façon non exhaustive le principe de l'action ignifugeante de ces molécules ainsi que leurs utilisations industrielles et leur toxicité. Leur analyse se fait généralement par couplage entre la chromatographie en phase gazeuse et la spectrométrie de masse (CG/SM). Les principales caractéristiques des méthodes de CG/SM sont décrites. Les problèmes posés par l'extraction des PBDE à partir de matrices environnementales ou de fluides biologiques sont également abordés. [Polybromodiphenylethers (PBDE), used as flame retardants in many commercial materials, have been recently forbiden in Europa because of their bioaccumulation and toxicity. This article describes in a non exhaustive manner how these compounds act as flame retardants, their industrial uses and their toxicity. Their analysis is usually performed by coupling gas chromatography with mass spectrometry (GC-MS). The main caracteristics of the GC-MS methods currently used are described. The problems posed by PBDE extraction from environnemental matrices and biological fluids are also approached.]

L'analyse des allergènes dans les parfums constitue depuis plusieurs années un défi majeur pour l'industrie de la parfumerie et des cosmétiques. Le couplage entre la chromatographie en phase gazeuse et la pectrométrie de masse (GC-MS) apparaît comme la technique de choix pour l'analyse de ces composés. Cependant, la présence d'interférents nombreux et abondants rend l'analyse particulièrement diffi cile, à tel point que, malgré les enjeux économiques et légaux, il n'existe pas aujourd'hui de méthode validée pour la quantifi cation des allergènes dans les parfums. Nous avons développés et comparés trois méthodes de GC-MS : une méthode de SIM (" Selected Ion Monitoring ") sur quadripôle et deux méthode de spectrométrie de masse en tandem, l'une sur trappe ionique, l'autre sur triple quadripôle. Les méthodes de SIM et de MRM (" Multiple Reaction Monitoring ") ont été appliquées à l'analyse d'une cinquantaine de compositions de parfumerie. Aucune des deux méthodes n'est totalement satisfaisante mais la MRM est globalement la plus performante : elle est plus précise en quantifi cation et fournit statistiquement moins de faux positifs (allergène détecté alors que celui-ci n'est pas présent dans le parfum) et de faux négatifs (allergène présent mais non détecté) que le SIM.

International audience; Le couplage chromatographie en phase gazeuse-spectrométrie de masse est aujourd'hui l'une des techniques les plus utilisées en chimie analytique. L'objectif de cet article est d'expliquer simplement les principes de la chromatographie en phase gazeuse et de la spectrométrie de masse et de montrer comment l'association de ces deux techniques fournit un instrument d'analyse particulièrement performant. Des exemples choisis en toxicologie analytique illustrent les protocoles d'analyse les plus couramment utilisés. [Gas chromatography-mass spectrometry coupling constitutes one of the most widespread techniques of analytical chemistry. The aim of this article is to simply explain the principles of gas chromatography and mass spectrometry and to show how the association of both techniques provides an outstanding analytical tool. The most current analysis modes are illustrated by examples chosen in the field of analytical toxicology.]