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The Ubaye region, located in the Alps at mid-distance between Grenoble and Nice, is one of the most seismically active areas in France. One of the strongest earthquakes recorded in mainland France occurred on April 5, 1959 (MLLDG 5.3). This region is characterized by a particular seismic activity composed of intertwined mainshock/aftershocks and seismic swarm sequences, involving the complex interaction of several driving processes (stress transfer, fluid-pressure, etc). Some swarms contained earthquakes of magnitude greater than 4, like the 2012-2015 swarm, which is characterized by two mainshocks: MLLDG 4.8 (26/02/2012) and MLLDG 5.2 (07/04/2014). This PhD aims at better understanding the processes that drive the seismicity and relate it to known structures in the region. The study of historical and instrumental seismicity allowed to highlight the most active areas than others (Le Lauzet, Larche, Barcelonnette, St-Paul-sur-Ubaye, Guillestre) since the 18th century. Unfortunately, the uncertainties of location and our lack of knowledge of deep structures make it very difficult to relate outcropping faults with seismicity. We then focused on the two months aftershocks that followed the April 7, 2014 earthquake. The aftershock locations distribute in a wide volume around the main fault plane. The complex spatial organization of the seismicity was quantitatively analysed through the study of the geometry of the families that composed it and confirmed by the computation of 100 focal mechanisms. During the different crisis periods (2003-2004 & 2012-2015), the presence of fluids was highlighted as one of the main drivers to explain the behaviour of the seismicity. We then decided to calculate the fluid-overpressures required to trigger each event by inverting the focal mechanisms and the stress-state. Three main results emerge: 1) the majority of events (65%) requires between 15 and 40 MPa of fluid-overpressure; 2) the strongest earthquakes also require fluid-overpressures; 3) the temporal evolution of overpressure is an indicator of the type of seismic sequence. From these results, a conceptual model is proposed to conciliate fluid and the complex behaviour of the seismicity based on the fault-valve behaviour (Sibson, 1990). After concentrating only on the 2014 crisis, I focused on the 2010-2019 period to link the pre-existing structures of the region to the 2012-2015 crisis chronology. A new relocation of the seismicity is then performed on this period starting from the LDG catalogue. The full Ubaye region seems affected by swarms and more particularly the Ubaye Valley. Moreover, the alignment of the seismicity allows us to hypothesize two faults intersecting in the area of the 2012-2015 swarm. The statistical study of the magnitude distribution (b-value of the Gutenberg-Richter law) allowed the reconstruction of a generic time l behaviour of the b-value evolutions during the swarm, interpreted as related to fluid processes. The variation of b-value is more complex for mainshock/aftershock sequences, with no generic evolution before and after the mainshock. The analysis of these different results allowed us to better understand the sequence of seismic events (mainshock/aftershocks and swarms) and gave us information on the organization of active structures in the Ubaye region. This improved understanding of the complex processes at play might then help improving the risk analysis in this area.; La région de l'Ubaye, située dans les Alpes à équidistance de Grenoble et Nice, est l'une des zones les plus sismiques de France. L'un des plus forts séismes enregistrés en France métropolitaine s'y est produit le 5 Avril 1959 (MLLDG5,3). Cette région est caractérisée par une activité sismique particulière composée d'un entremêlement de séismes principaux/répliques et d'essaims sismiques impliquant l'interaction de plusieurs processus moteurs (transfert de contraintes, pression de fluides, etc). Certains essaims sont caractérisés par des séismes de magnitude supérieure à 4 comme ce fût le cas pour la crise de 2012-2015, frappée par deux séismes de magnitude MLLDG4,8 (26/02/2012) et MLLDG5,2 (07/04/2014). Cette thèse a pour objectif de mieux comprendre les processus qui sont à l'origine de la sismicité et de faire le lien avec les structures connues de la région. L'étude de la sismicité historique et instrumentale a permis d'illuminer certaines zones plus actives que d'autres (Le Lauzet, Larche, Barcelonnette, St-Paul-sur-Ubaye, Guillestre) depuis le XVIIIe siècle. Malheureusement, les incertitudes de localisations et notre méconnaissance des structures profondes rendent très difficiles une association entre les failles visibles sur le terrain et la sismicité. Nous nous sommes concentrés par la suite sur les deux mois suivant le séisme du 7 Avril 2014. Les répliques montrent une organisation spatiale complexe, dans un volume autour de la faille principale. L'organisation de la sismicité pour cette crise a été quantifiée par une analyse de la géométrie des structures en jeux et par un calcul de 100 mécanismes au foyer. Durant les différentes périodes de crises, la présence de fluides a été mise en évidence et est l'un des principaux moteurs proposé pour expliquer le comportement de la sismicité. J'ai donc calculer les surpressions de fluides nécessaires pour activer la sismicité à partir de l'inversion des mécanismes au foyer et de l'état de contraintes. Trois résultats majeurs ressortent : 1) la majorité des événements (65%) requièrent entre 15 et 40 MPa de surpressions de fluides ; 2) les plus forts séismes ont également besoin de surpression de fluides ; 3) l'évolution temporelle des surpressions est un indicateur du type de séquence sismique. A partir de ces résultats, un modèle conceptuel est proposé, basé sur le principe que l'activation d'une faille va permettre la libération de pression de fluides (« fault-valve behaviour », Sibson, 1990). Après cette étude détaillée sur les répliques du séisme de 2014, je me suis concentrée sur l'ensemble de la crise 2012-2015, en étudiant la période 2010-2019 pour faire le lien entre les structures préexistantes de la région et la chronologie de la crise. Une nouvelle relocalisation de la sismicité est alors réalisée sur cette période à partir du catalogue du LDG. L'ensemble de la région de l'Ubaye semble être touché par des essaims et plus particulièrement la Vallée de l'Ubaye. De plus, l'alignement de la sismicité permet d'émettre l'hypothèse de deux failles venant s'intersecter au niveau de la zone de l'essaim de 2012-2015. L'étude statistique de la distribution de magnitude (exposant b de la loi de Gutenberg-Richter) a permis d'identifier un comportement temporel générique pour les essaims, associé à un processus de pression de fluides. La variation de l'exposant b est plus complexe pour les chocs principaux/répliques, avec des variations non génériques avant et après le choc principal. L'association des résultats obtenus nous a permis de mieux comprendre le déroulement des séquences sismiques (choc principal/répliques et essaims) et nous a apporté des informations sur l'organisation des structures actives de la région de l'Ubaye. Cette meilleure compréhension des processus en jeux peut permettre, à terme, une meilleure prise en compte du risque sismique dans cette région.

Les systèmes de traduction en ligne sont souvent consultés par les apprenants de L2 à des fins de recherche lexicale. L’analyse de pratiques d'élèves par le biais de captures d'écran dynamiques a donné accès aux traces d’activités cognitives mises en œuvre lors de la consultation de ces outils. Si l’ambiguïté sémantique en L1 et en L2 peut constituer un obstacle, l’assistant de saisie et la rétrotraduction sont parfois sollicités de façon efficace dans le cadre d'activités de révision., L2 learners often resort to online translation systems to look up words. The analysis of high school students' practices through dynamic screen captures reveals traces of the cognitive activities that had been implemented as the students were using these tools. Semantic ambiguity in L1 or L2 can present an obstacle when using these tools, but students sometimes use them effectively by resorting to assisted input and on back-translation for revision purposes.

Climate change poses an objective threat to humanity, both physically and psychologically. A large body of research now points to a certain inconsistency in the effects of this threat, but very little attention is paid to the nature of the elements perceived as threatening. In this doctoral research, we investigate the idea that this disparity in the effects of environmental threat can be explained through two processes: (1) the process of system justification, consisting of legitimizing the current state of affairs particularly in a threatening context, and (2) the process of anticipated rationalization, consisting of judging more positively a future but inevitable situation. In a series of studies, we highlighted the threatening characteristics of climate change, first in a general way and then focusing on the implementation of governmental measures. We also investigated factors associated with system justification (i.e. political orientation, cognitive load) and the rationalization process, namely the temporal and spatial involvement of individuals. In general, our results failed to show an effect of the environmental threat. However, they do reflect both the role of French political orientation in the prediction of environmental attitudes and the importance of individuals' spatial involvement in the acceptance of a restrictive government measure. Because defining the environmental threat is a complex issue, we encourage future research to look more closely at the diversity of environmental situations and more especially, their threatening aspects, whether they are based on identity or physical characteristics., Les changements climatiques représentent une menace objective pour l’humanité, tant sur le plan physique que sur le plan psychologique. De nombreuses recherches font aujourd’hui état d’une certaine inconsistance dans les effets de cette menace, mais très peu s’attardent sur les caractéristiques des éléments perçus comme menaçants. Dans ce travail doctoral, nous investiguons l’idée que cette disparité des effets de la menace environnementale puisse être expliquée par le biais de deux processus : (1) le processus de justification du système, consistant à légitimer l’état actuel des choses particulièrement dans un contexte de menace et (2) le processus de rationalisation anticipée, consistant à juger plus positivement une situation future, mais inévitable. À travers une série d’étude, nous avons ainsi mis en avant les caractéristiques menaçantes des changements climatiques, d’abord de manière générale puis en se concentrant sur la mise en place de mesures gouvernementales. Nous avons également investigué les facteurs associés à la justification du système (i.e., orientation politique, charge cognitive) et au processus de rationalisation, à savoir l’implication des individus dans la situation, sur le plan temporel et spatial. De manière générale, nos résultats ne parviennent pas à mettre en évidence un effet de la menace environnementale. Cependant, ils reflètent à la fois le rôle de l’orientation politique française dans la prédiction des attitudes environnementales et l’importance de l’implication spatiale des individus dans l’acceptation d’une mesure gouvernementale contraignante. Parce que la définition de la menace environnementale est une question complexe, nous encourageons les futures recherches à se pencher davantage sur la diversité des situations environnementales et sur leurs caractéristiques menaçantes, qu’elles soient identitaires ou physiques.

The main obstacle to waste heat recovery and to the development of renewable energies is a lack of storage solutions, which enable to solve the mismatch between production and consumption of energy. This PhD offers to integrate a thermocline thermal storage coupled with energy converter (heat to power, power to heat) to those energy processes to order to improve and diversify the range of energy services available, and therefore enhance the expansion of a robust and low cost solution.Mixing both academic and industrial interest (TRL 8 to 9), an experimental campaignhas be led on the Eco-Stock, the first industrial unit developed by Eco-Tech Ceram (Startup originating from CNRS PROMES). This scale 1 unit has an original horizontal geometry, favoring an industrial plug and play system. This experimental campaign enabled to validate to performances of the first thermocline storage developed for waste heat recovery. Other tests of academic interest were also carried out with degraded operating conditions (temperature and flowrate variations, stand-by periods) to assess the robustness of the technology to an industrial level. The limits of the storage regarding conception and usage were also identified. All these experimental tests enable to validate a comprehensive numerical model, but also reduced models to facilitate the storage sizing and optimization.Thermal storage coupled with energy converters can be a key technology to diversify energy services regarding electricity network, such as the conversion of electricity over production from renewable to high temperature heat (power to heat), or the conversion of waste heat to electricity (heat to power). For each service, an industrial case is proposed to carry a technical study out, to showcase the sizing or operating constraints regarding to the storage. These studies result in an economic perspective to assess the viability of those processes into a sustainable growth. The storage integration relevance to an multi energy network is highlighted., Le principal obstacle à la valorisation de chaleur fatale industrielle et au développement des énergies renouvelables est un éventail très réduit de solutions de stockage, permettant de pallier le déphasage entre production et consommation. Cette thèse propose l’intégration à ces procédés énergétiques d’un stockage thermocline couplé à des convertisseurs (power to heat, heat to power) afin d’améliorer et de diversifier les services énergétiques rendus, et ainsi favoriser l’essor d’une solution de stockage robuste et à bas coût.Mêlant un fort intérêt à la fois académique et industriel (TRL 8 à 9), une campagne expérimentale a été menée sur l’Eco-Stock, première unité industrielle développée par Eco-Tech Ceram (start-up issue de PROMES). Cette unité échelle 1 possède une géométrie horizontale atypique, favorisant son intégration industrielle. La campagne expérimentale a ainsi permis de valider les performances du 1er stockage thermoclinedéveloppé pour la valorisation de chaleur industrielle. D’autres essais d’intérêt académique ont également pu être menés sur le stockage lors de conditions de fonctionnement dégradées (variation de température, débit, stand-by) afin d’évaluer la robustesse de la technologie à échelle industrielle. Les limites de la conception et de l’utilisation de cette solution de stockage ont aussi été identifiées. L’ensemble de ces essais a permis la validation d’un modèle numérique complet, ainsi que le développement de modèles réduits permettant de faciliter le dimensionnement du stockage et son optimisation.Le stockage thermique couplé à des convertisseurs peut être une technologie clef pour diversifier certains services liés au réseau électrique, comme la conversion de surproduction d’électricité renouvelable en chaleur haute température (power to heat), ou la conversion de chaleur fatale en électricité (heat to power). Pour chaque type de service rendu, un cas réel provenant de gisements industriels est proposé afin de réaliser une étude technique, mettant en avant les contraintes propres au dimensionnement ou au pilotage du stockage et des convertisseurs. L’ensemble de ces études techniques aboutit à une mise en perspective économique afin d’évaluer la viabilité de ces procédés dans une démarche de développement durable. La pertinence de l’intégration d’un stockage à un réseau multi-énergie est ainsi mise en évidence.

Low-level clouds are key components of the climate but are not well represented in weather and climate models. Recently it has been shown that an extensive low-level cloud cover develops during the June-September main dry season in western equatorial Africa, from the coastal plains of Gabon and Congo-Brazzaville to the inland plateaus downstream of the low-mountain crests. Such a cloudy main dry season is unique in the moist Tropics and is likely to explain the presence of the densest and evergreen forests of Central Africa as evapotranspiration is low and the quality of light is high. The ANR-DFG funded “DYVALOCCA” project will conduct from 2020 to 2022 a field campaign, raise existing in-situ and utilize satellite data for use in diagnostic and modeling analyses to advance our incomplete comprehension of the dynamics and diurnal to interannual variability of these low-level clouds. This may help to understand past, present and future vulnerability of western equatorial Africa dense evergreen forests., Les nuages bas sont des composantes clé du climat mais sont rarement bien représentés dans les modèles météorologiques et climatiques. Il a été montré récemment qu'une importante couverture nuageuse basse se développe durant la saison sèche (juin-septembre) sur la façade atlantique de l'Afrique Centrale, des plaines littorales du Gabon et du Congo-Brazzaville aux plateaux intérieurs. Cette saison sèche nuageuse est unique sous les tropiques et explique probablement la présence les forêts sempervirentes les plus denses d'Afrique Centrale car l'évapotranspiration est faible. Le projet DYVALOCCA est financé sur 2020-2022 par les agences de recherche française et allemande (ANR et DFG). Il conduira une campagne de mesures, collectera données in-situ existantes et estimations satellitaires afin d'établir des analyses diagnostiques et de modélisation de la dynamique et la variabilité diurne à interannuelle de ces nuages bas. Ceci devrait aider à comprendre la vulnérabilité passée, présente et future des forêts denses sempervirentes d'Afrique Centrale.

Title :Technophanic ManufacturesSubtitle :A research through design to explore manufacturing processes’ technical, aesthetical and symbolic regimes, stimulating collective understanding and participation.Problem :The current environmental crisis requires to reconsider collectively our material production’s impacts and issues. How can we then create production tools able to engage and mobilise both individuals and collectives, inviting them to take part in the thinking and making of these new production systems?Hypothesis :Looking beyond the current “maker” movement which aims at developing locally accessible and open production tools, this research explores the conditions of “technophanic manufactures” which include not only the efficiency of the process, but also its symbolic and sensible aspects to engage individuals and communities in a production and consumption shift.The environmental crisis demands a closer look at the origin of things. Today, we barely know the provenance of the objects we buy and use on a daily basis, nor how they are made and how much energy they require. We don’t have access to their “ecologies”. This lack of knowledge keeps the environmental issues at stake out of reach, it “de-responsibilisates” us. Recent design movements have developed a more open, small-scale and accessible vision of production processes. They seek to democratize, share, and educate society in a global understanding and participation to the making of things. Though crucial, these movements are limited by the fact that they only develop and present these new inventions as alternative means. The thesis claims that the socialisation of production provides a unique occasion to rethink our relation to technologies and artefacts through narratives. This practice-based design research explores the conditions through which new manufacturing processes fully take into account the symbolic and aesthetic aspects that allow people to endorse the problems at stake, not only through use and efficiency, but also through sensation, imagination and wonder. This cultural approach to technologies has been named by Gilbert Simondon “Technophany”, in direct reference to Mircea Eliade’s “Hierophany”, which described the equally symbolic and efficiently driven relation to tools and processes that many non-Western people have developed and kept alive. These “technophanic manufactures” seek to “make us love techniques again” to become public things, “res publica” - able to enrol communities around the awareness of uses and impacts. To do so, a design approach is necessary, in order to include technical, symbolic, aesthetic, scientific, political, commercial and practical ways of thinking. It seeks to translate hidden realities into accessible and participative experiences., Titre : Manufactures TechnophaniquesSous-titre : Une recherche par le design pour explorer les liens entre régimes technique, esthétique et symbolique dans les procédés de fabrication, stimulant une compréhension et participation collective.Problématique : Dans un contexte d’urgence écologique qui requiert de reconsidérer les impacts de la production matérielle, comment élaborer des outils de fabrication capables d’intéresser et de mobiliser des individus et des collectifs afin de constituer des publics alors parties prenantes de nouvelles formes de manufactures ?Hypothèse :Au-delà des outils de fabrication à échelle locale, accessibles et ouverts qui se développent actuellement dans le champ du design, il est possible d’inventer et de partager des manufactures technophaniques, qui articulent le processus technique, le régime symbolique et l’expérience sensible, afin d’enrôler des individus et des collectifs dans la transformation de nos modes de production et de consommation.Face à l’urgence écologique et la domination d’un système industriel nous rendant consommateurs d’objets dont nous ne maîtrisons ni ne connaissons les provenances et les conséquences, autrement dit les écologies, se pose la question de la compréhension et de l’accès à la technique pour une “response-abilisation” commune. C’est en ce sens qu’une série de mouvements récents se sont développés autour de l’invention d’outils de production ouverts, locaux, visibles et appréhendables, motivés par une volonté de démocratisation et de partage. Mais, malgré la portée et l’importance de ces initiatives, elles sont souvent présentées et traitées comme de simples moyens alternatifs, alors que réside dans cette socialisation de la mise en œuvre des opportunités de transformations fondamentales du rapport à la technique. Dans cette thèse, est proposé d’explorer les conditions d’invention, de développement et de partage de procédés techniques impliquant la pleine prise en compte de leurs régimes esthétiques et symboliques. Cette technicité sensible inscrite dans un réseau de significations culturelles, qualifiée de technophanie par Simondon en miroir à la hiérophanie d’Eliade, permet de puiser dans des imaginaires communs pour intéresser des collectifs et en fournir les clés de problématisation. Réintégrant le geste dans le processus de production, ces “manufactures technophaniques” nous sortent de l’inéluctabilité du progrès technique froid et distant, elles cherchent à nous faire “aimer les techniques à nouveau” pour devenir choses publiques, “res publica”, c’est-à-dire objets capables de fédérer des collectifs concernés par leurs pratiques. L’invention de tels procédés, liant régimes techniques, symboliques, esthétiques, scientifiques, écologiques et pratiques, nécessite une approche propre au design. Il s’agit de rendre appréhendables, au sens perceptif et physique du terme, des réalités habituellement inaccessibles.

The design of electrical machines aims to integrate the impact of the manufacturing process in order to optimize the conversion from mechanical to electrical energy, with the consideration of the electromagnetic properties of the machine components. The interactions between processes, electromagnetic properties and other material properties have been well studied in the case of the steel laminations, regarding their wide use in electrical engineering and the current standards of magnetic characterization devices. However, the claw pole alternator used in automotive industry has a rotor with massive components for the mechanical-to-electrical energy conversion. These components, called claw poles, are manufactured with forging operations whose impact on the machine performance is yet not well determined. The new challenges brought by this kind of work pieces led, in the frame of the current study, to the development of a specific methodology involving: identification of the link process – product, designing of a magnetic characterization device specific for representative samples as well as the establishment of behavior laws regarding relevant material parameters. The results, in accordance with the literature, have shown a strong influence of plastic strain and grain size on magnetic properties. Once these modified properties integrated in the electromagnetic model of the claw pole alternator, a significant decreased of the output current is eventually observed.; La conception de machines électriques tend à intégrer l’impact des procédés de fabrication dans le but d’optimiser la conversion d’énergie mécanique en énergie électrique, en lien avec la maîtrise des propriétés électromagnétiques des composants des machines. Les interactions entre procédés, propriétés électromagnétiques et autres propriétés du matériau ont beaucoup été étudiées dans le cas des tôles compte tenu de leur large utilisation dans le domaine de l’électrotechnique et des moyens de caractérisation magnétique normalisés actuels. Cependant, un alternateur à griffes, utilisé dans l’industrie automobile, comporte des composants massifs au rotor pour la conversion mécanique/électrique. Ces composants, appelés roues polaires, sont obtenus par un processus de fabrication comprenant des opérations de forgeage et dont l’impact sur les performances de la machine est encore mal déterminé. Les nouvelles problématiques que pose ce genre de pièces ont mené, dans le cadre des présents travaux, au développement d’une méthodologie spécifique comprenant : l’identification du lien procédés – produit, le développement d’un banc de caractérisation magnétique d’échantillons représentatifs ainsi que la construction de lois de comportement sur des paramètres matériau pertinents à partir de ces échantillons. Les résultats, en accord avec la littérature, ont montré un impact fort de la déformation plastique et de la taille de grain sur les propriétés magnétiques. Cela se traduit, une fois les propriétés modifiées intégrées dans la simulation des performances d’un alternateur, par une baisse significative du courant débité.

The objective of this thesis work was to acquire new knowledge on the characteristics of Malagasy (Tsiperifey) and Réunion (Piper borbonense) wild peppers. The impact of transformation processes on their quality was evaluated by measuring pungency, aroma and color. The challenge was to propose, according to the data obtained, one or more revisited transformation processes to valorize the quality of the peppers. This PhD work initially consisted of studying the traditional transformation processes of the wild peppers implemented in Madagascar. Two distinct transformation processes have been identified: a "dry process" consisting of simple drying step and a "wet process" including blanching and steaming steps before drying. Then, experiments were carried out under controlled conditions in Reunion Island on Piper borbonense. Thus, the morphology, anatomy and biochemical composition of Reunion wild pepper were characterized. Finally, since the red color of wild pepper appear to be the most affected by the process, the mechanisms involved in color alteration were investigated. The Piper borbonense of Réunion Island can be distinguished from Piper nigrum according to its very low content of piperine (0.2% bs), its high content of essential oil (9.8% bs), the presence of a pedicel and only its ovoid shape. Piper borbonense can also be differentiated from Malagasy wild peppers, notably by its lower piperine content. The main volatile compounds found are limonene, α-phellandrene and asaricin, which together account for 50% of the total essential oil composition. Piper borbonense should be harvested at full maturity stage, bright red-colored, as this allows optimum mass yield. Blanching, sweating and drying steps have little impact on pungency and aroma but significantly degrade the color of the pepper. The chemical oxidation of polyphenols, which seems to be preponderant in the browning of the pepper, is difficult to control. Blanching has many advantages: it helps cleaning and decontaminating pepper, reduces drying time and limits enzymatic browning. The sweating step has to be banned because it degrades the color and increases the microbial risk. Drying, although negatively impacting the color, is essential to stabilize the pepper. As opposed to a universal process, a "dry way" (direct drying) and a "wet way" (integrating blanching and drying) are proposed. The choice to apply one or the other could be made according to the quality of the raw material on the one hand and to the context of production (economic, environmental and even social criteria) on the other hand.; L’objectif de cette thèse était d’acquérir des connaissances nouvelles sur les caractéristiques des poivres sauvages malgaches (Tsiperifery) et réunionnais (Piper borbonense) et d’étudier l’impact des procédés de transformation sur leur qualité, évaluée à travers le piquant, l’arôme et la couleur. L’enjeu étant, grâce aux résultats obtenus, de pouvoir proposer un ou plusieurs procédés de transformation revisités permettant de valoriser la qualité de ces poivres. Ce travail de thèse a consisté dans un premier temps à étudier les procédés traditionnels de transformation du poivre sauvage mis en œuvre à Madagascar. Deux procédés de transformation distincts ont été identifiés: une « voie sèche » consistant en un simple séchage et une « voie humide » incluant blanchiment et étuvage avant séchage. Ensuite, des expérimentations ont été menées en conditions maîtrisées à la Réunion sur du poivre Piper borbonense. Ainsi, la morphologie, l’anatomie et la composition biochimique du poivre sauvage réunionnais ont été caractérisées. Enfin, dans la mesure où c’est la couleur, rouge, du poivre sauvage, qui est la plus affectée, les mécanismes impliqués dans l’altération de la couleur ont été analysés. Le Piper borbonense de la Réunion se distingue du Piper nigrum par sa très faible teneur en pipérine (0,2 % bs), sa forte teneur en huile essentielle (9,8 % bs), la présence d’un pédicelle solidaire du grain ainsi que par sa forme ovoïde. Il se différentie aussi des poivres sauvages malgaches, notamment par sa teneur en pipérine deux fois plus faible. Les composés d’arômes principaux mesurés sont le limonène, l’α-phellandrène et l’asaricin qui représentent à eux trois 50 % du total de l’huile essentielle. C’est à pleine maturité, lorsque le Piper borbonense est de couleur rouge vif, qu’il est préférable de le récolter pour maximiser le rendement massique. Le blanchiment, l’étuvage et le séchage ont peu d’impact sur le piquant et l’arôme mais dégradent significativement la couleur du poivre. Les oxydations chimiques des polyphénols qui semblent prépondérantes dans le brunissement du poivre s’avèrent délicates à contrôler. Le blanchiment présente de nombreux avantages : il nettoie et décontamine le poivre, augmente la vitesse du séchage et limite le brunissement enzymatique. L’étuvage est à bannir car il dégrade la couleur et augmente les risques microbiens. Le séchage par entrainement bien qu’il impacte négativement la couleur reste indispensable pour stabiliser le poivre. Plutôt qu’un procédé universel, une « voie sèche » (séchage direct) et une « voie humide » (intégrant blanchiment et séchage) sont proposées. Le choix d’en appliquer l’une ou l’autre est à raisonner par rapport à la qualité de la matière première d’une part et en fonction du contexte, c’est-à-dire selon des critères économiques, environnementaux voire même sociaux d’autre part.

Une dictée et des entretiens métagraphiques ont été utilisés pour explorer les procédures que des élèves de troisième de l’académie de Grenoble sont capables de mobiliser afin de résoudre des problèmes orthographiques. Cet article présente les principaux résultats concernant 12 formes sur lesquelles nous avons interrogé 131 élèves. Il confirme que l’accord de l’adjectif et du verbe concentrent les difficultés les plus importantes. Pour faire face à ces difficultés, les élèves mobilisent des procédures diverses dont l’efficacité semble dépendre pour l’essentiel de leur capacité à utiliser la bonne procédure au bon endroit. Ainsi, les élèves les moins performants ne parviennent souvent pas à se poser plusieurs questions différentes sur une même forme, ce qui les amène à produire un raisonnement incomplet et une forme non normée. D’un point de vue didactique, ces résultats confirment l’importance de mettre en place des dispositifs pédagogiques permettant aux élèves d’adopter une perspective réflexive sur la langue. We used dictations and metagraphic interviews to explore how secondary school pupils around Grenoble proceed in order to deal with orthographic issues. This article presents our main results about 12 forms on which we interviewed 131 students. It confirms that agreement of the adjective and the verb gathers the most important difficulties. In order to cope with these, students use various processes. The effectiveness of these processes seems to depend mainly on their ability to use the right process in the right place. Thus, the less successful students often fail to ask themselves several different questions on the same form, which leads them to produce an incomplete reasoning and a non-standardized form. From a didactic point of view, these results confirm the importance of setting up pedagogical plans helping pupils to acquire a reflective perspective on language.

International audience; Tels qu’ils sont couramment représentés, notamment sous la forme de graphes, les réseaux donnent l’illusion de la stabilité. Or, ils sont toujours le résultat de stratifications temporelles. Plus durables que les interactions dont elles émergent, les relations interpersonnelles ou celles qui s’établissent entre des organisations forment la première strate de structuration rémanente du monde social. Lorsque l’on passe au niveau des réseaux, on assemble ces temporalités pour générer des rythmes encore plus complexes puisque chaque relation ajoute sa propre dynamique à l’ensemble que constitue le réseau. Les réseaux se constituent progressivement, par ajouts successifs. Tous les liens ne sont pas synchrones et leur structure est toujours mouvante, ce qui fait qu’ils se renouvellent partiellement à des rythmes divers et hétérogènes. La question des temporalités concerne donc à la fois l’évolution des réseaux comme structures sociales, l’évolution des entités qui les composent, et celle des relations, ces évolutions pouvant être liées à des processus historiques plus larges.

The application of the concept of sustainable development to urban planning raises many questions as the contours of "sustainable urbanism" and "sustainable neighborhoods" appear to be unclear. Many tools have been developed to help design "sustainable neighborhoods", often derived from building design tools (LEED, BREAAM, HQE etc ...); they remain largely proposed and led by the Project Managers (MOE) and the Assistants to Project Managers (AMO). In this context, a question arises, which is to know what may be the impact of these tools on the decisions and the conduct of the urban project by the Urban Contractor (MOU). In addition, the urban project, which aims to create a neighborhood or "piece of town", involves a wide range of actors and the questions raised by the Neighborhood Sustainable Assement (NSA) go well beyond the scope of action of the MOU. If the MOE and AMO couple can "be satisfied" using the existing tools regarding their respective missions; the MOU, because of its central role and driving force in the "sustainable neighborhood" is in need of new processes to meet the challenges of sustainability requested by these tools: how to work with the different actors aiming a shared vision with common and / or converging objectives? Then naturaly the problem of the evolution of the working methods of the MOU is posed: during the conduct of the neighborhood development, how not to have "losses online" and thus continue to progress between two neighborhood development: the capitalization of the know-how of the MOU starts to become the central question.; L’application du concept de développement durable à l’urbanisme suscite de nombreuses questions tant les contours de « l’urbanisme durable » et des « quartiers durables » paraissent flous. De nombreux outils ont été développés pour aider à la conception des « quartiers durables », souvent dérivés des outils de conception des bâtiments (LEED, BREAAM, HQE etc…) ; ils restent largement proposés et conduis par les Maîtres d’Oeuvre (MOE) et les Assistants à Maîtrise d’Ouvrage (AMO). Dans ce contexte, une question émerge, celle de savoir quel peut-être l’impact de ces outils sur les décisions et la conduite du projet urbain par la Maîtrise d’Ouvrage Urbaine (MOU). De plus, le projet urbain qui a pour objet la création d’un quartier ou « morceau de ville », fait appel à un large jeu d’acteurs et les questions soulevées par les outils d’aide à la conception dépassent largement le champ d’action de la MOU. Ceci posé, si le couple MOE et AMO peut « se contenter » de l’utilisation d’outils existants au regard de leurs missions respectives, la MOU, du fait de son rôle central et moteur dans le « quartier durable » a de son côté besoin de nouveaux process pour répondre aux enjeux de la durabilité posés par ces outils : comment travailler avec les différents acteurs en vue d’objectifs communs et/ou convergeants ? Se pose alors la problématique de l’évolution des méthodes de travail de la MOU au fil des opérations d’aménagement durable ; comment ne pas avoir de « pertes en ligne » et ainsi continuer à progresser entre deux opérations d’aménagements : la capitalisation des savoir-faire du « chef d’orchestre » qu’est la MOU est alors un questionnement central.

Constraining the architecture and dynamics of magma systems is fundamental in volcanology. The main objectives of this study are to (1) constrain the architecture of the whole plumbing system of Piton de la Fournaise, and (2) study magma evolution and transfers from the deepest roots of the plumbing system. Coupling magma petrogeochemistry and diffusive soil degassing, we develop an integrated approach, focused on the western flank of the volcano. This zone shows evidences of a recent eruptive activity, poorly documented, but potentially related to deep magma processes. Our results allow to confirm the offset of the deep part of the Piton de la Fournaise plumbing system beneath the western flank of the volcano. We demonstrate that magma stored in the deepest roots of the plumbing system display a geochemical variability, mainly related to minor mantle source heterogeneities and to polybaric crystallization and assimilation processes. We show that soil CO2 fluxes on the western flank of the volcano record early magma degassing in the lithospheric mantle. We highlight that temporal variations of soil CO2 flux may be used to detect magma replenishement of the central magmatic system by deep magma transfers, hardly detectable by the geophysical network.Our results opens exciting prospects to improve the monitoring of deep magma processes below volcanoes, even in tropical conditions.; Contraindre l'architecture et la dynamique des systèmes magmatiques est d’une importance capitale dans la compréhension des phénomènes volcaniques. Les principaux objectifs de cette thèse sont (1) de contraindre l'architecture du système magmatique du Piton de la Fournaise dans son ensemble, et (2) d'étudier l’évolution des magmas et les transferts associés en son sein. En couplant l'étude pétro-géochimique des magmas et du dégazage de CO2 à travers le sol, nous développons une approche intégrée, focalisée sur le flanc ouest de l'édifice. Cette zone témoigne d'une activité éruptive récente très peu étudiée, traçant potentiellement des processus magmatiques profonds. Nos résultats permettent de valider l'hypothèse du caractère décentré de la plomberie magmatique profonde du Piton de la Fournaise sous le flanc ouest de l'édifice. Nous démontrons que les magmas stockés dans la partie profonde de la plomberie magmatique préservent une certaine variabilité géochimique, principalement liée à de légères hétérogénéités de source et à des processus polybariques de cristallisation et d'assimilation. Nous montrons également que les flux de CO2 à travers le sol du flanc ouest de l'édifice enregistrent le dégazage précoce des magmas au sein du manteau lithosphérique. Nous soulignons ici que les variations temporelles des flux de CO2 à travers le sol peuvent être utilisées pour détecter les recharges du système magmatique central via des transferts magmatiques profonds.Nos résultats ouvrent des perspectives prometteuses quant à la surveillance des processus magmatiques profonds sous les édifices volcaniques, même en conditions tropicales.

La qualité des composts en Guadeloupe

The microelectronics industry is more and more challenged by the miniaturization of devices thus constantly constrained to develop new plasma etching technologies and to overcome limits imposed by CW plasma processes. Among, these new technologies, there are pulsed plasmas and the cycled etching process developed by Applied Materials. A characteristic of these processes is to work with very low flux of ions. However, a problem arises when the number of ions impacting the surface becomes too small (less than 1 ion/atomic site/second). Thus this work focuses on the study of the impact of the stochasticity of ion bombardment on the surface state in two etching processes. In a first part of our work, we studied the interaction between pulsed plasmas of chlorine and silicon. Similarly the effect of pulsed plasmas of HBr was also investigated. At a low duty cycle, a very high surface roughness was observed, unrelated to a micro-masking phenomenon. Under these experimental conditions, plasma diagnostics were carried out to measure the flux of energetic ions and the flux of neutrals. In this way, we highlighted that a very low flux of energetic ions and a high ratio neutrals/ions lead to high chemical reactivity. It results in the creation of a strong surface roughness. In a second part of our work, we studied the modification of SiN layers during the cyclic etching process using capacitive hydrogen plasma. After removal of the modified layer in remote plasma, we brought out the presence of a surface roughness at the top of the nitride spacer. Our parametric study of the surface state highlighted the correlation between the low fluence of hydrogen ions received by the material and the surface roughness. Thus, the stochasticity of ion bombardment implies an inhomogeneous modification of the SiN which is revealed by the remote plasma and amplified during the cycles. In this situation, an important surface roughness is generated. These results are consistent with simulation study in molecular dynamics. Therefore we demonstrated that the number of ions impacting on the surface (ion stochastic effect) appears as being a very limiting parameter in the pulsed plasma processes as well in some CCP processes.Key words: Microelectronics, etching processes, plasma, stochasticity, ions., La course à la miniaturisation des dispositifs oblige les industriels a développé sans cesse de nouvelles technologies de gravure afin de contourner les limites imposées par les procédés plasmas continus CW à haute densité. Parmi ces nouvelles technologies on trouve, les plasmas pulsés en impulsion courtes introduits depuis une dizaine d’année et le procédé de gravure cyclée développé très récemment par Applied Materials. Ces deux types de procédés de gravure présentent la caractéristique d’avoir un faible flux d’ions. Au premier abord, cette faible densité d’ions énergétiques permet la diminution des défauts induits par les ions. Cependant, un problème se pose lorsque le nombre d’ions impactant la surface devient trop faible (moins de 1 ions/site atomique/s). Ce travail de thèse se concentre donc ici sur l’étude de l’impact de la stochasticité du bombardement ionique sur l’état de la surface dans les deux procédés de gravure utilisés. Dans un premier temps, nous avons focalisé notre travail sur l’interaction entre les plasmas pulsés de chlore puis d’HBr et le silicium. A faible rapport de cycle, une très forte rugosité de surface a été observée sans lien avec un phénomène de micro-masquage. Des diagnostics plasma ont révélés que la présence d’un très faible flux d’ions énergétique couplé avec forte réactivité chimique engendre une forte augmentation du taux de gravure créant ainsi la rugosité de surface. Dans un second temps, l’étude du plasma capacitif d’hydrogène utilisé pour la modification du SiN durant le procédé de gravure cyclée a montré après retrait de la couche modifiée en plasma délocalisé, la présence d’une rugosité de surface au sommet des espaceurs nitrure qui n’est pas acceptable pour l’application du « simplified quadruple patterning ». Une étude paramétrique de l’état de surface a permis de mettre en évidence l’impact direct de la faible quantité d’ions H+ reçue par le matériau et la rugosité observée. La stochasticité du bombardement ionique implique donc une modification inhomogène du SiN qui est révélée lors de la phase de retrait et amplifiée au cours des cycles générant une rugosité de surface.Mots-clés : Microélectronique, procédés de gravure, plasma, stochasticité, ions.

The application of the concept of sustainable development to urban planning raises many questions as the contours of "sustainable urbanism" and "sustainable neighborhoods" appear to be unclear. Many tools have been developed to help design "sustainable neighborhoods", often derived from building design tools (LEED, BREAAM, HQE etc ...); they remain largely proposed and led by the Project Managers (MOE) and the Assistants to Project Managers (AMO). In this context, a question arises, which is to know what may be the impact of these tools on the decisions and the conduct of the urban project by the Urban Contractor (MOU). In addition, the urban project, which aims to create a neighborhood or "piece of town", involves a wide range of actors and the questions raised by the Neighborhood Sustainable Assement (NSA) go well beyond the scope of action of the MOU. If the MOE and AMO couple can "be satisfied" using the existing tools regarding their respective missions; the MOU, because of its central role and driving force in the "sustainable neighborhood" is in need of new processes to meet the challenges of sustainability requested by these tools: how to work with the different actors aiming a shared vision with common and / or converging objectives? Then naturaly the problem of the evolution of the working methods of the MOU is posed: during the conduct of the neighborhood development, how not to have "losses online" and thus continue to progress between two neighborhood development: the capitalization of the know-how of the MOU starts to become the central question., L’application du concept de développement durable à l’urbanisme suscite de nombreuses questions tant les contours de « l’urbanisme durable » et des « quartiers durables » paraissent flous. De nombreux outils ont été développés pour aider à la conception des « quartiers durables », souvent dérivés des outils de conception des bâtiments (LEED, BREAAM, HQE etc…) ; ils restent largement proposés et conduis par les Maîtres d’Oeuvre (MOE) et les Assistants à Maîtrise d’Ouvrage (AMO). Dans ce contexte, une question émerge, celle de savoir quel peut-être l’impact de ces outils sur les décisions et la conduite du projet urbain par la Maîtrise d’Ouvrage Urbaine (MOU). De plus, le projet urbain qui a pour objet la création d’un quartier ou « morceau de ville », fait appel à un large jeu d’acteurs et les questions soulevées par les outils d’aide à la conception dépassent largement le champ d’action de la MOU. Ceci posé, si le couple MOE et AMO peut « se contenter » de l’utilisation d’outils existants au regard de leurs missions respectives, la MOU, du fait de son rôle central et moteur dans le « quartier durable » a de son côté besoin de nouveaux process pour répondre aux enjeux de la durabilité posés par ces outils : comment travailler avec les différents acteurs en vue d’objectifs communs et/ou convergeants ? Se pose alors la problématique de l’évolution des méthodes de travail de la MOU au fil des opérations d’aménagement durable ; comment ne pas avoir de « pertes en ligne » et ainsi continuer à progresser entre deux opérations d’aménagements : la capitalisation des savoir-faire du « chef d’orchestre » qu’est la MOU est alors un questionnement central.

De manière surprenante au regard de l’acuité des enjeux, il a fallu attendre la fin de la décennie 2000 pour que des efforts de développement soient significativement concentrés sur la formation agricole et que la problématique de l’installation des jeunes agriculteurs émerge à l’échelle internationale comme un enjeu de politique publique et d’appui de développement. Alors que les initiatives de formation et d’accompagnement de l’installation agricole et rurale se multiplient aujourd’hui dans de nombreux pays du Sud, il a urgence à mieux comprendre les conditions de l’installation en agriculture, à débattre des formes et modalités de son accompagnement et à analyser les effets des dispositifs existants., Surprisingly, given the significant issues, it was not until the end of the 2000 decade that greater development efforts were significantly focusing on agricultural training and that the challenge of the installation of young farmers were emerging at a global level as a public policy issue and development support. While training and support initiatives in agricultural and rural installation are thriving nowadays in many Southern countries, there is an urgent need to acquire a better understanding of the installation conditions of farmers, to discuss the forms and modalities of its support and to analyse the effects of the existing schemes. In this context, the first part of this article provides an analysis grid that seeks to understand the installation process of youths in family farming and to analyse the effects of the training and support schemes on youths, their families and local environments. In a second part, this method is mobilised to analyse the process of installation in agriculture of youths trained by three integration training schemes: the Collèges Agricoles (Agricultural High school s ) of FEKAMA in Madagascar, the AFOP national programme in Cameroon, the CIDAP in Togo.

The cooperation between European Union and the African, Caribbean and the Pacific (ACP) countries did not allow the ACP countries to reach their development goals and the end of Cotonou agreements in 2020 is fast approaching. The aim of this thesis is to go beyond the analysis of European development programs to show the logics, processes, contradictions at play in the field of cooperation as well as the representations of the actors.This work falls within the framework of a political anthropology perspective in order to bring forth new elements for a better understanding of the cooperation between European Union and the ACP countries.; La coopération entre l’Union européenne et les pays d’Afrique, des Caraïbes et du Pacifique (ACP) n’a pas permis aux Pays ACP d’atteindre leurs objectifs de développement et la fin des Accords de Cotonou prévue pour 2020 arrive à grand pas. Cette thèse s’est donné pour ambition d’aller au-delà de l’analyse des programmes européens de développement pour montrer les logiques, les processus, les contradictions en œuvre dans le champ de la coopération ainsi que les représentations des acteurs. Ce travail s’inscrit dans une perspective d’anthropologie politique pour apporter de nouveaux éléments à la compréhension de la coopération entre l’Union européenne et les pays ACP

The cooperation between European Union and the African, Caribbean and the Pacific (ACP) countries did not allow the ACP countries to reach their development goals and the end of Cotonou agreements in 2020 is fast approaching. The aim of this thesis is to go beyond the analysis of European development programs to show the logics, processes, contradictions at play in the field of cooperation as well as the representations of the actors.This work falls within the framework of a political anthropology perspective in order to bring forth new elements for a better understanding of the cooperation between European Union and the ACP countries.; La coopération entre l’Union européenne et les pays d’Afrique, des Caraïbes et du Pacifique (ACP) n’a pas permis aux Pays ACP d’atteindre leurs objectifs de développement et la fin des Accords de Cotonou prévue pour 2020 arrive à grand pas. Cette thèse s’est donné pour ambition d’aller au-delà de l’analyse des programmes européens de développement pour montrer les logiques, les processus, les contradictions en œuvre dans le champ de la coopération ainsi que les représentations des acteurs. Ce travail s’inscrit dans une perspective d’anthropologie politique pour apporter de nouveaux éléments à la compréhension de la coopération entre l’Union européenne et les pays ACP

L’intégration des technologies de l’information et de la communication (TIC) en contexte éducatif représente un moyen concret d’action et de réflexion en sciences de l’éducation. Les scientifiques et les acteurs de terrain se questionnent sur l’intégration des technologies et sur les moyens à mettre en place afin de réussir ce processus parfois complexe. De fait, la pénétration des outils technologiques dans les établissements scolaires a été exponentielle ces dernières années. Il est aujourd’hui nécessaire de comprendre selon quelles perspectives ces outils s’intègrent en salle de classe. Un exemple marquant est celui de la tablette tactile, récemment intégrée massivement dans les écoles d’Amérique du Nord et d’Europe. Cet outil, relativement récent dans la sphère scolaire, demande une réflexion précise vis-à-vis des pratiques pédagogiques des enseignants et des processus d’intégration inhérents. Afin de répondre à ces questionnements, nous avons élaboré une recherche en trois temps. Dans un premier temps, nous avons dressé un portrait exhaustif des pratiques pédagogiques des enseignants utilisant quotidiennement la tablette tactile en salle de classe. Ce portrait nous permet d’esquisser une synthèse des usages et réalités pédagogiques qui entourent cet outil. Dans un deuxième temps, nous avons répertorié, analysé et classifié les modèles d’intégration des TIC présents dans la littérature. L’analyse de ces modèles nous a permis d’en extraire les forces et les lacunes intrinsèques. Ensuite, nous avons créé un modèle synthèse rassemblant les réflexions issues de ces analyses. En parallèle, nous avons créé une typologie permettant d’identifier et de classifier ces modèles. Dans un troisième temps, nous sommes partis des pratiques pédagogiques des enseignants et du modèle général d’intégration des TIC que nous avons conçu afin de comprendre quel était le processus d’intégration de la tablette en salle de classe. Les résultats obtenus mettent en évidence que l’utilisation de la tablette induit des usages pédagogiques novateurs qui facilitent l’enseignement et qui favorisent l’apprentissage des élèves. Cependant, nous constatons que la tablette n’est pas utilisée à son plein potentiel et que certains usages devraient être envisagés selon une perspective plus efficiente et adaptée. En ce qui concerne les processus d’intégration, nous avons identifié plusieurs éléments indispensables: ces processus doivent être itératifs et constructifs, des facteurs internes et externes doivent être considérés et des niveaux d’intégration doivent être identifiés. Le modèle ainsi conçu spécifie le modèle à privilégier et les aboutissants à considérer. À la suite de cette étape, nous avons conçu un modèle d’intégration spécifiquement dédié à la tablette. Celui-ci met en évidence, au-delà des caractéristiques définies dans le modèle général, une nécessaire formation, une implication des acteurs, un ajustement constant des pratiques pédagogiques et une itération indispensable. À la suite de ces considérations, nous constatons que le processus d’appropriation de la tablette est en cours de construction et que les nouvelles implantations, comme les existantes, doivent procéder à une analyse minutieuse des tenants et aboutissants des pratiques médiées par l’intégration de l’outil. En fin de document, une synthèse des résultats et des recommandations est proposée afin de favoriser l’intégration de la tablette tactile - et des TIC en général – dans la salle de classe., The integration of information and communications technology (ICT) into the educational environment represents a tangible means of action in Educational Sciences. Questions are being asked by scientists, and those intervening directly on the ground, concerning the integration of technology and the means to be implemented in order ensure that this often complex process succeeds. The breadth and depth of the penetration of technology in schools has seen exponential growth in recent years and it has become vital to understand how these tools are used in the classroom. One notable example is the tablet, which has become ubiquitous in North American and European schools. Relatively new in the school context, this tool requires a careful consideration to be brought to bear on teaching practices and the different processes inherent in its integration. To answer these questions, we launched a research programme in three stages. We first developed a comprehensive picture of daily teaching practices using the touch-screen tablet in the classroom. This overview allowed us to sketch a summary of its educational uses and the issues surrounding this use. We then identified, analysed and classified the various ICT integration models presented in the literature. An analysis of these models allowed us to extract their intrinsic strengths and weaknesses. We created a synthetic model bringing together our reflections on these analyses and, in parallel, created a typology for identifying and classifying the models studied. Finally, based on the actual practice of teachers and the general model of ICT integration developed, we have attempted to understand process of integration of the tablet in the classroom. The results obtained show that the use of the tablet induces innovative teaching practices, which both facilitate teaching and promote learning. We nonetheless find that the potential of the tablet is far from being fully exploited, while certain uses should be considered within a more efficient and responsive perspective. In terms of the integration process, we identified several key elements for consideration: a process that must be iterative and constructive, internal and external factors involved, and the different levels of integration to be identified. The model thus designed specifies the means to be privileged and the ends to be considered. Following this step, we developed a model of integration dedicated to the tablet. This model, over and above the characteristics defined in the general model, presents a specific requirement for training, the involvement of the various participants, constant adjustment of teaching practices and an essential iteration. Following these considerations, we find that the appropriation of the tablet is an ongoing process and that new implementations, as for those existing, must feed into a careful analysis of the ramifications of practices mediated by the integration of this tool. At the end of the document, a summary of the results is presented, and certain recommendations are proposed to promote the integration of the tablet, and information & communications technology in general, into the classroom.

Retour sur la démarche processus dans une UE. JQR EA 2015 ; Journées qualité en recherche du département EA

Mon mémoire d'HDR se decompose en cinq parties : la description de mon parcours scientifique ; une synthèse de mes travaux de recherche menés de 2000 à 2015, déclinés en quatre chapitres selon les thématiques et les questions abordées ; mon projet de recherche et d'animation scientifique collective pour les années à venir ; les références bibliographiques ; une sélection de cinq publications majeures en annexe. Au sein de l'équipe d'épidémiologie de l'UMR BIOGER, mes recherches se déclinent actuellement en trois axes : (1) les processus épidémiques, l'initiation et la récurrence des épidémies de septoriose du blé ; (2) la réponse à la temperature de populations de l'agent pathogène Zymospetoria tritici responsable de la septoriose, ses consequences épidémiologiques et le potential d'adaptation au changement climatique : (3) l'épidémiologie fonctionnelle appliquée à la biosécurité, à l'analyse de risques et à la gestion de crises sanitaires en santé végétale.

International audience; In this review article we focus on oculomotor and visuo-attentional processes involved in reading. We examine the importance of these processes for learning to read, and how they can improve our understanding of the difficulties encountered by certain dyslexic children during reading acquisition. We suggest that appropriate measures of oculomotor and visuo-attentional capacities should be used for the early screening of children in the first years of formal education, and that these abilities should be the focus of specific remediation programs with an aim to facilitate the process of learning to read.; L'objectif de cette revue de littérature est de s'intéresser aux capacités oculomotrices et visuo-attentionnelles, particulièrement impliquées dans l'activité de lecture. Cet article permet notamment de souligner leur rôle déterminant dans l'apprentissage de la lecture, ainsi que dans la compréhension des difficultés observées chez certains enfants dyslexiques. La prise en considération de ces capacités ainsi que le développement de techniques de dépistage et remédiation adaptées, pourrait permettre à un plus grand nombre d'enfants scolarisés d'améliorer leurs compétences en lecture.

Accès restreint aux membres de l'Université de Lorraine jusqu'au 2015-06-19; This research study deals with mathematical modeling of the main steelmaking processes following a systems approach. The objective was to build a modeling tool of the whole steelmaking route devoted to its energetic and environmental optimization. We developed physical-chemical models for the blast furnace, the coke oven, the sintering plant and the basic oxygen furnace. These models were then linked together in a single flow sheet using the ASPEN Plus software. First, we focused on the top gas recycling blast furnace, a novel variant of the blast furnace in which the top gas is recycled and re-injected into the tuyeres after CO2 removal and capture. We tested both a reinjection at one level (tuyeres only) and at two levels (tuyeres and shaft). The results were successfully compared with experimental data from a pilot reactor and demonstrate that recycling can lower the blast furnace CO2 emissions by more than 20%. Recycling at two levels does not seem more efficient than at a single level. Second, we simulated the operation of an entire integrated steelmaking plant. Different configurations were tested, using a conventional blast furnace or a top gas recycling blast furnace, considering a possible recycling of the converter slag to the sintering plant, and studying the influence of Si content in the hot metal on the entire steelmaking plant operation. We show that it is possible to reduce the cost of producing steel by substituting and recycling various by-products; Ce travail de recherche porte sur la modélisation mathématique des principaux procédés sidérurgiques en suivant une approche systémique. L’objectif est d’élaborer un outil de modélisation de l’ensemble de la filière destiné à l’optimiser du point de vue énergétique et environnemental. Nous avons développé des modèles physico-chimiques du haut fourneau, de la cokerie, de l’agglomération et du convertisseur. Ces modèles ont ensuite été reliés entre eux sous forme d’un diagramme de flux unique en utilisant le logiciel ASPEN Plus. Dans une première partie, nous nous sommes particulièrement intéressés au haut fourneau à recyclage, une variante innovante du haut fourneau dans laquelle les gaz de gueulard sont recyclés et réinjectés aux tuyères après capture du CO2. Nous avons testé une réinjection à un niveau (aux tuyères) et à deux niveaux (tuyères et ventre). Les résultats ont été comparés avec succès à des données expérimentales issues d’un réacteur pilote et montrent que le recyclage permet une baisse de plus de 20 % des émissions de CO2 du haut fourneau. Le recyclage à deux niveaux ne semble pas plus performant que celui à un seul niveau. Dans un deuxième temps, nous avons simulé le fonctionnement d’une usine sidérurgique intégrée dans son ensemble. Différentes configurations ont été testées, pour un haut fourneau classique ou un haut fourneau à recyclage, en considérant un éventuel recyclage du laitier de convertisseur à l’agglomération, et en étudiant l’influence de la teneur en silicium de la fonte sur toute la filière. On montre notamment qu’il est possible de réduire le prix de revient de la tonne d’acier en substituant et recyclant différents sous-produits

41 % des boues produites en Europe sont utilisées en agriculture. Elles contiennent des micropolluants organiques (μPO), composés toxiques et persistants, retrouvés à de faibles concentrations dans les milieux aquatiques mais ayant un fort impact environnemental. Lors du traitement biologique des boues, les μPO sont éliminés par sorption ou biodégradation pouvant diminuer leur impact environnemental. Dans cette thèse, le devenir couplé de la matière organique et des μPO lors de la méthanisation et du compostage de boues est étudié. Les résultats montrent un lien entre la dissipation de μPO et leur présence dans des fractions de matière organique biologiquement très accessible et une dissipation pilotée par la dégradation de la matière. Les μPO montrent une forte affinité pour les substances humiques. Il est constaté que la minéralisation des μPO est faible voire nulle et qu’il y a probablement production de métabolites ou formation de résidus non extractibles au cours des traitements., 41 % of European sludge is used in agriculture. They contain organic micropollutants which are toxic and persistent compounds found at low levels in aquatic environment but have huge impacts on environment. During biological treatment of sludge, the micropollutants are removed by sorption or biodegradation; the treatment can thus be applied to decrease their amounts and then minimize soil impact. In this thesis, both fates of organic matter and organic micropollutants are studied during anaerobic digestion and composting of sludge. Results show a link between the micropollutants removal and their presence in accessible organic matter fractions and that removal is driven by organic matter degradation. The micropollutants also have strong affinity for complex humic-like substances. Laboratory studies show that micropollutants mineralization is low or null and that the removal is probably due to the production of metabolites or the formation of non-extractable residues.

In a evolving environment - unpredictable regional projections of the climate change, important population growth associated with considerable land use changes - hydrological cycle and water resources are critical issues. This work aims to deepen our knowledge of the Upper Oueme hydrological functioning (Sudanian climate, Benin) taking into account all the terms and processes of the continental hydrological cycle. First, the hydrological functioning is analysed at the hillslope scale using the Hydrus 2D software. Field measurements from the hydrometeorologic observing system AMMA-CATCH are used. The results show that the riparian forest and the deep groundwater form an interactive transpiration system. The river streamflow is simulated by seepage of subsurface lateral flows from the entire hillslope. Then, at mesoscale, the nTopAMMA hydrological model - derived from TopMODEL - is used. Thanks to field measurements, the correlation between the spatial variability of the hydraulic conductivity and the spatial variability of the land use is evidenced. Taking into account this heterogeneity - the spatial variability of hydraulic conductivity - our results show that the evapotranspiration and water storage simulated at the local scale (pixel) depend on the topography in the first place (3/4) ; on the hydraulic conductivity in the second place (1/4). Finally, an upward approach is adopted to analyse the vertical processes and fluxes in the nTopAMMA model. The improvement of the modelling of the hydrological cycle of the Upper Oueme watershed with nTopAMMA require : (i) the consideration of watershed heterogeneities, (ii) the modification of the evapotranspiration modelling, (iii) the diversification of the evapotranspirationsources and (iv) the integration of the deep groundwater reservoir.; Dans un contexte de changement climatique dont les projections régionales sont incertaines, de forte variabilité inter-annuelle du cycle hydrologique, de forte croissance démographique et de changement d’occupation des sols, les questions relatives au cycle hydrologique et à la ressource en eau en Afrique de l’Ouest sont cruciales. Dans un tel contexte, ce travail de thèse approfondit la connaissance du fonctionnement hydrologique du bassin versant de l’Ouémé supérieur (situé en climat soudanien au Bénin), en considérant l’ensemble des termes et des processus du cycle hydrologique. Dans un premier temps, le fonctionnement hydrologique de l’Ouémé supérieur est analysé à l’échelle d’un versant grâce au modèle Hydrus 2D. Cette analyse de processus s’appuie sur un ensemble completde mesures (précipitations, évapotranspiration, humidité du sol, niveau piézométrique, débit en rivière) obtenues dans le cadre de l’observatoire hydrométéorologique AMMA-CATCH. Les simulations montrent que la ripisylve vidange la nappe profonde et la déconnecte ainsi du réseau hydrographique. L’apport d’eau de la nappe profonde permet une transpiration de la ripisylve toute l’année, y compris en saison sèche. Les écoulements en rivière ne sont pas produits uniquement par exfiltration d’écoulements latéraux de subsurface, les bas-fonds jouent probablement un rôle. A méso-échelle, nous cherchons à quantifier l’impact de la variabilité spatiale de la conductivité hydraulique à saturation sur le bilan hydrologique et l’évapotranspiration. Le modèle numérique utilisé est nTopAMMA, formalisme dérivé de TopMODEL. A partir de mesures de terrain, nous avons mis en évidence que la variabilité spatiale de la conductivité hydraulique à saturation est corrélée à l’occupation du sol du bassin d’étude. La prise en compte de cette variabilité spatiale dans le modèle nTopAMMA montre que l’état hydrique et l’évapotranspiration simulés localement par le modèle dépendent aux trois-quarts de la topographie et pour un quart de la conductivité hydraulique à saturation. Adoptant une approche ascendante, nous confrontons la représentation élaborée à l’échelle du versant à la modélisation hydrologique à méso-échelle. Nous analysons les processus et flux verticaux du modèle nTopAMMA. L’amélioration de la modélisation du cycle hydrologique de l’Ouémé supérieur par le modèle nTopAMMA nécessite (i) la prise en compte des hétérogénéités du bassin versant, (ii) la modification du formalisme de l’évapotranspiration, (iii) la diversification des sources de prélèvements évapotranspiratoires et (iv) l’intégration de la nappe d’altérites.