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Port wine is a generous Portuguese wine, that is to say a wine transformed by the addition of brandy during the winemaking process, which gives it a relatively high alcohol content that ranges from 16.5 to 22 degrees. It is one of those wines whose success and fame throughout the centuries bolster the reputation of its country’s wine production on the international stage. A wine whose terroir of production has been subjected very early, from the middle of the 18th century, to delimitation as well as very precise and strict regulation, Port wine is today exported to more than a hundred countries in the world. The objective of this research is to contribute to the geographical studies of wines and vineyards in the Mediterranean area by answering the following questions : - Where were the first Porto wine territories established ? How have they evolved during the different phases of globalization and according to which logic ? - How to explain the early diffusion (since the Modern Age) of Port wine on the globe and its long-lasting success with consumers internationally ? How to analyse, in particular, the « English taste » for Port wine, as well as the great success enjoyed by Port wine on the French and Portuguese markets from the second half of the 20th century ? - How to better understand the sharp downward trend in exports since the beginning of the 21st century ? Are we now witnessing a new crisis in the « Port wine planet » after nearly half a century of average growth of the export volume ? Or should we rather interpret this fall of the export curve as the evolution towards a certain form of modernity in terms of consumption ? - How do the various actors in the sector cope with the challenges raised by the globalization of the wine sector and the emergence of new consumer practices ? What is the place of territories and landscapes in the solutions they bring ? - Can the « Port wine sector » and the representations associated with this wine be considered as real levers of competitiveness and territorial development in the context of globalization ? - What can the recent developments in the organization of the sector as well as in consumer practices reveal about Portuguese society ?; Le vin de Porto est un vin généreux portugais, c’est-à-dire un vin muté par adjonction d’eau-de-vie au cours du processus de vinification, ce qui lui confère un titre alcoométrique relativement élevé, compris entre 16.5 et 22 degrés. Il fait partie de ces vins qui, par le succès et la renommée qu’ils ont acquis à l’exportation depuis des siècles, sont susceptibles de porter très haut les couleurs de la production viti-vinicole d’un pays à l’international. Vin dont le terroir de production a fait l’objet très précocement, dès le milieu du 18e siècle, d’une délimitation ainsi que d’une réglementation très précise et stricte, le Porto est aujourd’hui exporté dans plus d’une centaine de pays au monde. L’objectif de cette thèse est d’apporter une contribution aux études de géographie de la vigne et du vin du monde méditerranéen en répondant aux questions suivantes : - Où se sont construits les premiers territoires du vin de Porto ? Comment ces derniers ont-ils évolué au cours des différentes phases de la mondialisation et selon quelles logiques ? - Comment expliquer la précoce diffusion (dès l’époque Moderne) du vin de Porto sur le globe et, sur un temps plus long, son succès durable auprès des consommateurs à l’échelle internationale ? Comment analyser, plus particulièrement, le « goût anglais » pour le vin de Porto ainsi que le grand succès que connaît le vin de Porto sur les marchés français et portugais à partir de la seconde moitié du 20e siècle ? - Comment comprendre la très nette évolution à la baisse des exportations depuis le début du 21e siècle ? Assiste-t-on désormais à une nouvelle crise de la « planète du vin de Porto » après quasiment un demi-siècle de croissance moyenne des volumes exportés ? Ou doit-on plutôt interpréter cette chute de la courbe des exportations comme l’évolution vers une certaine forme de modernité en matière de consommation ? - Comment les différents acteurs de la filière font-ils face aux défis suscités par la mondialisation de la sphère viti-vinicole et les nouvelles pratiques des consommateurs ? Quelle est la place des territoires et des paysages dans les réponses qu’ils apportent ? - La filière « vin de Porto » et les représentations associées à ce vin peuvent-elles être considérées comme de véritables leviers de compétitivité et de développement territorial dans le cadre de la mondialisation ? - Que peuvent révéler les récentes évolutions de l’organisation de la filière et des pratiques de consommation sur la société portugaise ?; O vinho do Porto, é um vinho extremamente generoso de origem portuguesa, é um vinho que se transforma pela adição de aguardente durante o processo de vinificação, conferindo-lhe um título alcoólico relativamente elevado entre 16.5 e 22 graus. É sem duvida um vinho que, pela sua fama e sucesso adquiridos ao longo dos séculos, consegue representar as cores da produção vitivinícola internacionalmente. Vinho cuja o terroir de produção, em meados do século XVIII, foi atribuída uma delimitação, bem como um regulamento muito preciso e rigoroso, o vinho do Porto é hoje exportado em mais de uma centena de país do mundo. Esta investigação tem como objetivo, de contribuir aos estudos geográficos da videira e do vinho do mundo mediterrâneo respondendo às seguintes questões : - Onde foram construídos os primeiros territórios do vinho do Porto ? Como eles evoluíram durante as diferentes fases da globalização e qual foi a lógica que seguiram ? - Como explicar a difusão antecipada (desde a Idade Moderna) do vinho do Porto, no mundo e durante um período mais longo, o seu sucesso duradouro com os consumidores a nível internacional ? Como analisar, em particular, o « gosto inglês » pelo vinho do Porto e o grande sucesso que o vinho do Porto desfruta nos mercados francês e português a partir da segunda metade do século XX ? - Como compreender esta forte tendência na queda das exportações desde o início do século XXI ? Estamos assistir a uma nova crise no « mundo do vinho do Porto » depois de quase meio século de crescimento médio do volume das exportações ? Ou deveríamos interpretar essa queda da curva das exportações como uma evolução, de uma certa forma de modernismo em termos de consumo ? - Como os diversos atores do setor lidam com os desafios suscitados, pela mundialização do setor vitivinícola e das novas práticas de consumo ? E que importância atribuem esses novos atores aos territórios e paisagens através da mundialização ? - Pode o sector vitivinícola do Porto e as representações associadas a este vinho, serem consideradas como verdadeiros instrumentos de competitividade e desenvolvimento territorial no âmbito da mundialização ? - O que podem revelar os recentes desenvolvimentos na organização do sector e práticas de consumo sobre a sociedade portuguesa ?

Atteignant près de 2 millions de km2, la Guyane constitue une entité tant géographique que culturelle. Toutefois, si l'on peut parler d'une spécificité du monde amérindien à l'époque précolombienne, chaque époque et chaque région connut des développements particuliers. Cinq étapes principales sont ainsi distinguées durant la préhistoire guyanaise qui débute il y a 10 000 ans pour s'achever avec la conquête européenne il y a 500 ans. Des milieux très divers furent successivement ou simultanément occupés par des chasseurs-cueilleurs, des pêcheurs-collecteurs, des horticulteurs ou des sociétés agricoles complexes. Atingindo quase 2 milhões de km2, a Guiana constitue uma entidade tanto geográfica quanto cultural. No entanto, se podemos falar de uma especificidade do mundo ameríndio na época précolombiana, cada época e cada região conheceu desenvolvimentos distintos. Cinco etapas principais são assim diferenciadas durante a pré-história da Guiana que começa a 10000 anos atrás e termina com a conquista européia a 500 anos atrás. Diferentes meios foram sucessivamente ou simultâneamente ocupados pelos caçadores, pescadores, horticultores ou por sociedades agrícolas complexas. On almost two millions of square kilometers, Guyana forms a geografical and cultural identity. But, if we can talk about the specificity of a precolombian amerindian world, each period and each region has known particular developments. Five principal steps have been identified during the Guyanase prehistory which starts 10000 years ago to end with the european conquest 500 years ago.

Economy and technoscience. (3) Computerization, globalization of economy, and social atony Synchronic conjunction of computerization process, economic globalization and social fabric lack of tone, has generated an extraordinary impact on the economic system : on the one hand, the gap between rich and poor is widening ; on the other hand, impecuniousness situation is being appeared in the rich countries while we are witnessing some wealth accumulation in the poor countries. And all this in accordance with each country technological hierarchy., La conjonction synchronique du processus d'informatisation, de la globalisation des économies et de l'atonie du corps social a des effets extraordinaires sur les économies : d'une part, les écarts de richesse se creusent entre les plus riches et les plus pauvres ; d'autre part des trappes à pauvreté se créent dans les pays riches en même temps que des niches de richesse apparaissent dans les pays pauvres, selon la place que chacun occupe dans l'échelle technologique., Economiay tecnociencia. (3) Informatización, globalización de la economia y atonia social La conjunción sincrónica del proceso de informatización, de la globalización de las economias y de la atonia social de las estructuras sociales tiene unos efectos muy importantes sobre las economias. Por una parte, las diferencias de riqueza se profundizan entre los mas ricos y los mas pobres ; por otra parte, estan apareciendo bolsos de pobresa en los pafses ricos al mismo tiempo que espacios de riqueza estan surgiendo en los pafses pobres segun la posición que cada uno ocupa en el escalafôn tecnológico., Prades Jacques. Économie et technoscience (3) Informatisation, globalisation de l'économie et atonie sociale. In: Sciences de la société, n°45, 1998. Le rural en mouvement. pp. 197-218.