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だれでも知っているように、福建省東南部に位置する泉州は昔から海上交通、造船、漁業が発達している沿岸都市である。泉州の漁民は海を田にして、長期に海洋と付き合う過程において、多くの当地に適用する漁業生産技術と道具を創造し、今まで続いてきた。本稿は大岞村と祥芝鎮のフィールドワーク資料に基づいて、地方志史料と結びつけ、漁民の季節性漁労と関連する漁期、魚類および魚場、伝統的な釣具、網具および漁船、漁労の具体的な操作過程などの方面から始め、泉州地区における木帆船時代の漁業生産について深く討論する。, Article