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In the last years, the increase in the search for medicinal and nutritional alternatives for introduction into the field of people's health has led to the use of plants in the daily lives of the population. Consequently, several studies aimed to evaluate the potential use of such plants and their health benefits. Therefore, the aim of the study is to conduct a literature review on the potential medicinal and nutritional use of three species present in the southern region of Brazil, namely Rumex crispus, Conyza bonariensis and Taraxacum officinale. Research was carried out in the PubMed, EMBASE, Virtual Health Library (VHL) and Digital Repository databases at the Federal University of Santa Maria, using the previously selected descriptors from the MeSh and DeCs platforms. The searches were carried out in the period of December 2020. The inclusion criteria used included articles from the last 20 years, but literature reviews were excluded. After the searches 27 articles were selected to compose the literature review. Plants are rich in different phytochemicals, which guarantee species with different potential uses, such as antioxidants, anti-inflammatories, anti-diabetics, antimicrobials and anticancer agents. In addition, its uses in food are wide, being found in salads, sauces, jellies or teas. Most plants showed cytotoxic activity against tumor cells, but toxicity against healthy cells was not observed in the studies. Therefore, the medicinal and nutritional potential of the analyzed species is observed, and further studies are needed to elucidate it in clinical practice. En los últimos años, el incremento en la búsqueda de alternativas medicinales y nutricionales para su introducción en el campo de la salud de las personas ha llevado al uso de plantas en la vida diaria de la población. En consecuencia, varios estudios tuvieron como objetivo evaluar el uso potencial de tales plantas y sus beneficios para la salud. Por tanto, el objetivo del estudio es realizar una revisión de la literatura sobre el potencial uso medicinal y nutricional de tres especies presentes en la región sur de Brasil, a saber, Rumex crispus, Conyza bonariensis y Taraxacum officinale. La investigación se realizó en las bases de datos PubMed, EMBASE, Virtual Health Library (BVS) y Repositorio Digital de la Universidad Federal de Santa María, utilizando los descriptores previamente seleccionados de las plataformas MeSh y DeCs. Las búsquedas se realizaron en el período de diciembre de 2020. Los criterios de inclusión utilizados incluyeron artículos de los últimos 20 años, pero se excluyeron las revisiones de la literatura. Después de las búsquedas se seleccionaron 27 artículos para componer la revisión de la literatura. Las plantas son ricas en diferentes fitoquímicos, que garantizan especies con diferentes usos potenciales, como antioxidantes, antiinflamatorios, antidiabéticos, antimicrobianos y agentes anticancerígenos. Además, sus usos en la alimentación son amplios, encontrándose en ensaladas, salsas, jaleas o tés. La mayoría de las plantas mostraron actividad citotóxica contra las células tumorales, pero en los estudios no se observó toxicidad contra las células sanas. Por tanto, se observa el potencial medicinal y nutricional de las especies analizadas, siendo necesarios más estudios para dilucidarlo en la práctica clínica. Nos últimos anos, o aumento da busca por alternativas medicinais e nutricionais para introdução no campo da saúde das pessoas ocasionou a utilização de plantas no cotidiano da população. Consequentemente, diversas pesquisas almejavam avaliar o potencial uso de tais plantas e seus benefícios para a saúde. Portanto, o objetivo do estudo é realizar uma revisão de literatura sobre a potencial utilização medicinal e nutricional de três espécies presentes na região Sul do Brasil, sendo elas Rumex crispus, Conyza bonariensis e Taraxacum officinale. Foram realizadas pesquisas nas bases de dados PubMed, EMBASE, Biblioteca Virtual de Saúde (BVS) e Repositório digital da Universidade Federal de Santa Maria, utilizando os descritores anteriormente selecionados das plataformas MeSh e DeCs. As buscas foram realizadas no período de dezembro de 2020. O critério de inclusão utilizado englobava artigos dos últimos 20 anos, porém foram excluídas revisões de literatura. Após as buscas foram selecionados 27 artigos para compor a revisão de literatura. As plantas são ricas em diferentes fitoquímicos, que garantem às espécies diferentes usos em potencial, como antioxidantes, anti-inflamatórios, anti-diabéticos, antimicrobianos e anticancerígenos. Além disso, seus usos na alimentação são abrangentes, sendo encontrados em saladas, molhos, geleias ou chás. A maioria das plantas apresentou atividade citotóxica contra células tumorais, porém a toxicidade contra células saudáveis não foi observada pelos estudos. Portanto, observa-se o potencial medicinal e nutricional das espécies analisadas, sendo necessários mais estudos para a sua elucidação na prática clínica.

A azedinha (Rumex acetosa L.) é um exemplo de espécie alimentícia subutilizada, caracterizada no Brasil como hortaliça não convencional. Existem poucas informações disponíveis no que se refere às técnicas indicadas para o seu cultivo e para a sua produção agrícola. Diante isso, objetivou-se avaliar o comportamento da cultura da azedinha em diferentes níveis de adubação, avaliar o comportamento da cultura quando conduzida em diferentes densidades de plantio, bem como realizar a caracterização dos estádios fenológicos dessa espécie. O delineamento estatístico adotado foi de blocos ao acaso, com parcelas subdivididas. O índice produtivo variou significativamente quando a cultura foi submetida aos diferentes níveis de espaçamentos e adubações, sendo que o melhor resultado produtivo obtido foi de 75 Mg ha-1, mediante condução em espaçamento mais adensado, de 30 cm entre plantas e 35 cm entre linhas, associada à adubação de 150, 60 e de 100 kg ha-1 de NPK respectivamente. O ciclo da cultura, do plantio à colheita, foi estabelecido em 100 dias após o plantio., Revista de Ciências Agrárias, vol. 41 n.º 1 (2018)