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Resumo O objetivo da pesquisa foi propor um modelo sistemático de identificação de madeiras através de análise metabolômica por Ressonância Magnética Nuclear do 13C (RMN 13C) constituindo um banco de dados de 13C. Neste trabalho foram utilizados os extratos obtidos com ciclohexano de madeiras do híbrido E. urograndis. Quatro espécimes com aproximadamente 15 anos de idades foram coletados em diferentes localidades. Os dados de RMN 13C mostraram que os espectros dos extratos ciclohexano da madeira do cerne (DAP) foram os mais representativos para o estudo do E. urograndis devido ao número de absorções verificadas. Com os dados foi possível traçar o perfil espectral comum para o híbrido do E. urograndis de cada região anatômica (alburno, zona de transição e cerne).

RESUMO O conhecimento da composição química da madeira possibilita o entendimento de seu comportamento como matéria-prima para diversos usos, principalmente para a indústria de polpa celulósica, indústria de painéis, além de conferir propriedades preservativas face aos agentes bióticos e abióticos. Dentre as espécies do gênero Eucalyptus, destaca-se o Eucalyptus urophylla por apresentar o maior potencial de crescimento em termos de área plantada e em função da resistência ao fungo Cryphonectria cubensis, causador do cancro do eucalipto. O objetivo da pesquisa em tela foi analisar a possibilidade de propor um modelo sistemático de identificação para madeiras do gênero Eucalyptus por Ressonância Magnética Nuclear do 13C (RMN 13C). Neste trabalho, utilizaram-se os extratos ciclo-hexano de madeiras de clones de E. urophylla, devido a uma vasta diferença em deslocamento químico dos carbonos moleculares. O estudo está sendo aplicado também a outras espécies do gênero Eucalyptus. Os dados de RMN 13C mostraram que os espectros dos extratos ciclo-hexano do cerne foram os mais representativos para o estudo de clones de E. urophylla, devido ao maior número de absorções existentes. Com esses resultados, foi possível traçar o perfil espectral comum para a espécie E. urophylla de cada região (alburno, zona de transição e cerne) da madeira.

A certificação florestal é uma ferramenta importante para o reconhecimento de que a matéria prima de origem florestal foi manejada de forma sustentável. O objetivo deste trabalho foi verificar os desvios mais recorrentes no manejo de floresta natural na Amazônia brasileira praticados por organizações certificadas pelo Forest Stewardship Council (FSC). Para isso, foram identificadas as não conformidades (NCRs) maiores e menores descritas nos relatórios públicos de avaliação e de recertificação de oito organizações florestais, no período de 2009 a 2015, disponibilizados na plataforma do FSC. A análise de dados foi feita por meio de gráficos de Pareto, identificando as causas dos problemas existentes nas organizações. De acordo com os resultados, somando-se as NCRs maiores e menores, observou-se que o princípio 4 apresentou maior proporção de desvios (35%), seguido pelo 6 (20%), pelo 7 (14%) e pelo 8 (9%). Nas NCRs maiores, houve uma alteração na ordem dos princípios mais representativos, sendo o 7 com maior proporção de desvios (23%), seguido pelo 4 (21%), 9 (17%) e o pelo 3 (10%), correspondendo juntos a 71% dos desvios. Em relação às NCRs menores, a maior ocorrência de desvios ocorreu no princípio 4 (40%), 6 (23%), 7 (11%) e 8 (10%), correspondendo a 87% dos desvios. Verificou-se que as organizações atuantes no manejo de florestas naturais na Amazônia brasileira apresentam dificuldades para o cumprimento de requisitos sociais, ambientais e técnicos exigidos pela norma de certificação do FSC.

ABSTRACT: Charcoal is an important product widely used in food preparation in many parts of the world, both in developing and developed countries. However, most of the time, the main qualitative characteristics for consumers and the environment are not considered during production. Developing energy-efficient products for food preparation has been a constant pursuit of the charcoal supply chain and the aim of this study was to interact with charcoal consumers to become conversant with and classify the characteristics suitable for barbecue use. To achieve our objectives, we used the quality function deployment (QFD) method. The qualitative needs were deployed together with a multidisciplinary team assembled through interviews with several charcoal consumers. The cause and effect factors were also determined by the Ishikawa method. The technical demands of the product had the following priority order: ease of ignition, rapid formation of embers and flames, fast preparation of grilled food, and affordability. The factors relating to raw material, labor, and methodology emerged as decisive in the quality of charcoal for barbecue, and future studies should consider incorporating the results obtained in the production of charcoal and the respective consumer analysis.

ABSTRACT Charcoal is a widely used product for barbecue, however, its quality for said use has not been well studied. Polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs) are a class of carcinogenic compounds that can be present in charcoal. Thus, the objective of this study was to analyze the organic phase extracted from charcoal by organic solvents, regarding the presence of PAHs. For this, a commercial charcoal brand was acquired, collected in establishments in the city of Piracicaba, São Paulo. Complementary tests were carried out to identify the wood used in the production of charcoal, such as determination of humidity, apparent density, immediate composition, calorific value, and combustion index. The organic phase extracted from the charcoal using cyclohexane was analyzed in a gas chromatograph coupled to a mass spectrometer (GC/MS) for identification of a class of sixteen PAHs. In general, charcoal presented regular characteristics for barbecue. All PAHs analyzed were detected in the organic phase extracted from the charcoal, but the observed values were below the quantified limit determined

Abstract The Euterpe oleracea Mart. has great importance in the neotropical forestry economy. Its berry is a product of great commercial value used extensively for human consumption. Most E. oleracea researches evaluate its food features, however, its potential use for phytoremediation and stipe use remains unknown. This research aimed to assess the seedling’s phytoextraction potential and the structural chemical composition in the seedlings and mature palm trees stipes. We used the Energy-dispersive X-ray fluorescence analysis to determine the concentration of the chemical elements. E. oleracea seedlings showed a great phytoextraction potential for aluminum and iron. The aluminum seedlings concentration was four times higher than preconized as a hyperaccumulator species. Calcium concentration was lower than considered normal, which may represent an antagonism effect caused by the strong presence of aluminum and iron. The fast uptake and accumulation of the seedlings highlight the potential to use this species in phytoremediation programs.

Este trabalho visou a comparar o potencial energético de resíduos produzidos no beneficiamento de grãos de café (Coffea canephora var. Conilon) e no processo de fresamento da madeira, sugerindo seu uso em substituição ao da lenha de eucalipto, no processo de secagem de grãos de café. O uso destes resíduos agrícola e florestal pode contribuir para a redução de problemas ambientais relacionados com a contaminação do solo, ar e água, devidos a seu descarte inadequado, e para reduzir os custos de produção e, ou, beneficiamento do café. Os subprodutos da destilação seca e o carvão vegetal dessas matérias-primas foram quantificados e comparados. De acordo com os resultados, pôde-se verificar que os resíduos de casca de café proporcionaram uma boa produção de carvão vegetal, visto que seu rendimento gravimétrico em carvão foi estatisticamente superior ao da lenha. Considerando a produtividade e qualidade do carvão vegetal, o melhor resultado foi obtido pela carbonização da casca de café nas temperaturas de 350 ºC a 550 ºC e dos resíduos da fresa de madeira a 550 °C, principalmente, graças aos rendimentos médios em carbono fixo, que, nesses casos, superaram aqueles apresentados pelos carvões derivados de lenha do eucalipto. Em se tratando do poder calorífico superior, verificou-se que os resíduos da fresa de madeira e os resíduos de casca de café poderão ser utilizados para secagem de grãos de café, visto que apresentaram valores de poder calorífico superior (PCS) muito próximo aos de lenha de eucalipto. Graças aos bons rendimentos gravimétricos e rendimentos em carbono fixo, os carvões vegetais derivados dos resíduos produzidos no beneficiamento de grãos de café e no processo de fresamento da madeira apresentaram potencial considerável para serem utilizados como insumo energético.

O carvão vegetal é um produto de grande importância na economia brasileira, fato este ligado ao seu uso como fonte de energia renovável e redutor no setor siderúrgico. Esforços vêm sendo feitos visando à melhoria do processo de produção do carvão vegetal, o qual pode ser obtido em diferentes tipos de fornos, com rendimentos e qualidade variados. Dessa forma, o objetivo deste trabalho foi realizar o levantamento das características referentes à planta de carbonização pertencente à Saint Gobain Ltda. situada no município de Seropédica/RJ e analisar quimicamente o carvão produzido. Os dados foram obtidos por meio de questionário e comparados aos de outras duas empresas do mesmo segmento. A análise das amostras de carvão vegetal foi realizada em laboratório, através da análise química imediata. Os fornos utilizados na produção de carvão vegetal existentes na planta de carbonização da empresa analisada caracterizam-se como fornos de superfície com chaminé. O rendimento médio observado da conversão da madeira em carvão vegetal foi de 50%. Na comparação com outros sistemas de carbonização, a empresa analisada apresentou valores intermediários em termos de rendimento do processo e o carvão vegetal produzido foi considerado de boa qualidade, apresentando elevado teor de carbono fixo (82,70%) e baixo teor de cinza (1,30%).