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Se ha estudiado la evolución espacio-temporal de variables limnológicas clásicas en un embalse mediterráneo: Rules, en la provincia de Granada, tras su inauguración. La dinámica de los nutrientes y de la clorofila-a está fuertemente condicionada por: (i) los aportes a través de las aguas fluviales; (ii) la actividad fotosintética en las capas superiores de la columna de agua y (iii) la acumulación de ortofosfato y de amonio en el hipolimnion anóxico durante la estratificación térmica. La tasa de sedimentación en el embalse de Rules muestra un claro gradiente creciente en el sentido presa-cola, reflejando la importante contribución de material alóctono fluvial. Finalmente, la comparación de las concentraciones totales de fósforo y nitrógeno tras 10 años de funcionamiento, en los que, entre otros factores, ha mejorado la depuración de aguas residuales en la cuenca de captación, ha mostrado una drástica disminución.

Se examinan los contenidos de nitrógeno total (NT), fósforo total (PT) y las relaciones NT/PT, en 12 embalses del sur-este de la Península Ibérica, con objeto de indagar en la influencia del uso del suelo en las cuencas de captación sobre el estado trófico de estos sistemas. Los embalses mostraron relaciones NT/PT que indican limitación por P o co-limitación según el sistema considerado. Según los análisis de regresión en árbol univariados efectuados, sólo el porcentaje de áreas cultivadas clasifica significativamente a los embalses por sus contenidos en P y N, mientras el porcentaje de áreas urbanas agrupa, además, a los embalses por los contenidos en N. La relación positiva encontrada entre el porcentaje de áreas cultivadas y el estado trófico de los embalses, cuantificado según el índice de Carlson (TSI), indica un deterioro en la calidad del agua en los embalses inducido por la actividad agrícola.

This paper focuses on the process of convergence in per capita CO2 emissions that would occur if the measures taken by the European Union to meet the Kyoto Protocol commitments had been effective. We apply a time series and cross-sectional analysis to test for the existence of convergence among countries and for different economic sectors. The sample covers data for the 28 member countries from 1960 to 2012. The results show weak absolute convergence across countries but clear evidence of conditional convergence, with GDP, the weight of industrial sector and the use of renewable energies being the main drivers of divergence. Concerning sectors, there is an increase of emissions in the agricultural sector, but a reduction in the industrial and energy sectors. Different patterns arise in the energy subsectors where manufacturing and electricity notably reduced their emissions while the transport sector increased them in all countries.

This article describes some of the contributions of limnology to reservoir management according to a literature review and the authors’ experience. After explaining the main challenges that reservoir managers have to face, some examples of management measures are given and the need to take into account the different management scales are underlined, whether temporal (multiannual, annual, daily) or spatial (catchment, river reach, reservoir or reservoir chain). The available methods for the study of reservoir ecological status are also reviewed.

Las áreas naturales protegidas representan una de las estrategias para la mitigación del cambio climático. El objetivo de esta investigación consistió en estimar el contenido de carbono en biomasa forestal en suelos minerales y calcular las pérdidas de carbono por cambios de uso del suelo en el Parque Nacional Malinche (PNM). La superficie de bosque del PNM es de 17.496,34 ha y almacena 1.544.377,66 mg en bosque y 4.148.985,97 mg en suelos. Para estimar el contenido de biomasa forestal se aplicaron ecuaciones alométricas y se trabajó con la cartografía del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) en el análisis espacio-temporal de los cambios de uso de suelo. Para el carbono en suelos se aplicaron los valores del Panel Intergubernamental de Cambio Climático (IPCC).

La mayoría de los casos de cáncer son esporádicos, entre un 20-30% presentan agregación familiar, mientras que solo el 5 -10% son de carácter hereditario. Las familias e individuos en los que se sospecha que padecen cáncer hereditario deben someterse a un proceso de asesoramiento genético, que es de gran importancia para la prevención y detección temprana de tumores malignos. Los síndromes más frecuentes de cáncer hereditario son el síndrome de mama-ovario hereditario, la poliposis adenomatosa familiar y el síndrome de Lynch. El diagnóstico genético facilita realizar una estimación de los riesgos de desarrollar diferentes cánceres, permitiendo tomar decisiones de vigilancia y preventivas que reducen estos riesgos. El objetivo final es reducir la mortalidad por cáncer mediante el diagnóstico precoz y la prevención.

RESUMEN. El objetivo del presente estudio fue evaluar la cascarilla de orujo de uva como posible ingrediente en la elaboración de productos para consumo humano, para lo cual se elaboraron galletas con cuatro niveles de adición de cascarilla (0, 5, 7.5 y 10%). Se determinó el contenido de humedad, proteína, cenizas, grasa, taninos y fibra dietaria tanto en cascarilla de orujo de uva como en galletas,. Además, en galletas se llevó a cabo la medición de color, prueba de aceptación sensorial y las evaluaciones biológicas de Razón Neta de Proteína (NPR) y Digestibilidad Aparente (DA) y Verdadera de Proteína (DV). Se encontraron altos contenidos de fibra dietética y cenizas tanto en cascarilla de orujo como en galletas. La fibra dietética total aumentó al incrementarse la adición de cascarilla de orujo. El contenido de taninos encontrado en cascarilla disminuyó significativamente en galletas. Se observó un alto nivel de agrado de las galletas en la evaluación sensorial, no mostrando diferencias significativas entre los cuatro niveles de adición. En la medición de color, la intensidad del color fue aumentando a medida que se agregó más cascarilla. Con respecto a las evaluaciones biológicas, al aumentarse el porcentaje de adición de cascarilla de orujo fueron disminuyendo los valores de NPR, DA y DV, afectándose en mayor grado el NPR, aunque estadísticamente, esta diferencia no fue significativa. Se concluye, que es posible utilizar, la cascarilla de orujo de uva como ingrediente para la elaboración de galletas con alto contenido de fibra dietaria y un nivel de agrado aceptable.SUMMARY. The objective of this study was to evaluate deseeded grape pomace as a potential ingredient to elaborate some food products. Cookies were made with flour containing four levels of deseeded grape pomace (0, 5, 7.5 and 10%). Moisture, protein, ashes, fat, tannins and dietary fiber contents were determined in both the deseeded of grape pomace and the cookies. Besides, color, sensorial acceptability and biological evaluations of Net Protein Ratio (NPR), Apparent Digestibility (AD) and True Digestibility (TD) of Protein were determined to the cookies. Substantial amounts of dietary fiber and ashes were found in both the deseeded grape pomace and the cookies. Total dietary fiber increased while adding more deseeded grape pomace. Cookies were well accepted as observed in the sensory evaluation, showing no significative differences among the four levels of deseeded grape pomace addition. The addition of deseeded grape pomace imparted a darker color to the cookies. The dark color was greater in the samples containing more fiber which was indicated by the lower L color value. Regarding nutritional analysis, the higher the deseeded grape pomace addition, the lower the NPR, AD, and TD values. The NPR was affected in greater degree, although these differences were not significant. It is possible to use deseeded grape pomace as an ingredient to make high fiber cookies with acceptable sensorial attributes.

Tendencias Pedagógicas

The continuous and inappropriate use of traditionally used antimicrobial agents has caused the rise of multidrug-resistant (MDR) bacterial strains and the mutation of microorganisms in the field of dentistry. Therefore, various nanoparticles have been developed to combat resistant pathogens. Titanium dioxide (TiO2) nanoparticles have been attractive antimicrobial agents because of their chemical stability, non-toxicity, and inexpensive precursors. Therefore, TiO2-based nanodispersions were explored by preparing them with well-known antimicrobial agents, such as hypochlorous acid (HOCl), to enhance the antimicrobial effect. In this study, sol-gel-based TiO2 NPs-HOCl nanodispersions were synthesized and characterized. The antimicrobial effect was assessed by a microdilution assay using S. mutans, S. aureus, E. faecalis, and C. albicans strains by incubating different concentrations of the nanodispersions. To evaluate the cytotoxic effects, stem cells from the apical papilla (SCAPs) were inoculated and evaluated using the MTT assay. The nanodispersion exhibited an enhanced antimicrobial effect, with almost no cytotoxicity. The HOCl-based nanodispersion exhibited a greater antimicrobial effect and high stability. Thus, it can be used as a promising antimicrobial agent for the treatment of various dental pathogens.

Contribuir al diseño de un plan de manejo para genotipos transgénicos, acorde con las condiciones ambientales de la zona del Valle del Sinú, permitirá la optimización del uso de esta tecnología. Es de interés establecer una línea base de información de manejo de los genotipos transgénicos de algodón mediante la evaluación de sistema de labranza eficiente y rentable en el uso de las variedades RR (Roundup Ready) y Bt ( Bacillus thurigiensis). El trabajo se realizó en el C.I. Turipaná, se utilizó un diseño de parcelas divididas (factores: labranza y variedad), con tres repeticiones. La altura de la planta fue menor en el sistema de labranza convencional, las condiciones de la siembra directa permitieron mayor conservación de agua almacenada en el suelo y crecimiento de las plantas. La altura no fue afectada por la variedad, el número de ramas, motas, retención de estructura por posición y sitios con aborto de frutos no fueron afectados por los factores analizados ni su interacción. Las variedades Delta Opal y NuOpal fueron superiores en rendimientos a los presentados por la variedad RR; esta diferencia del rendimiento se debió posiblemente al efecto que produce el gen incorporado en la variedad RR sobre la fisiología de la planta. La siembra directa presentó condiciones favorables tales como mayor retención de humedad para que se exprese un mayor peso de mota en las variedades evaluadas. Económicamente el mejor tratamiento fue siembra directa con material Delta Opal con una tasa de retorno marginal de 18,4%

El trabajo se realizó en el segundo semestre de 1999 en el Centro de Investigaciones Turipaná de Corpoica, departamento de Córdoba, a una altura de 14 m.s.n.m, temperatura promedio de 28°C, HR del 85% y precipitación de 1,200 mm anuales con el propósito de determinar el efecto del cloruro de mepiquat sobre algunos índices fisiológicos del algodonero. Se utilizó un diseño de bloques completos al azar, con 4 repeticiones. Los tratamientos consistieron en tres dosis de cloruro de mepiquat - CM (25, 50 y 75 g de i.a. ha -1) y un testigo absoluto, aplicados sobre la variedad Gossica MC-23 al inico de la floración. Cada semana se evaluó la concentración de clorofila total y la tasa de fotosíntesis. Asimismo, se consideraron parámetros evaluados como peso y número de semillas por mota, porcentaje de fibra, índice de fibra, rendimiento de algodón semilla y de fibra. Los resultados permitieron concluir que, aplicaciones de 25, 50 y 75 g de i.a. ha -1 de CM, afectaron de manera inversa el índice de fibra y el número de semillas por mota, en tanto que el peso de la mota no se vio afectado por el producto. El rendimiento de algodón semilla, porcentaje de fibra y rendimiento de fibra disminuyeron a medida que se aumentó la dosis de CM. A partir de los 34 días de aplicarse el CM (94 DDE) y a medida que se aumentó la dosis, se incrementó la concentración de la clorofila, pero este efecto no se reflejó en incrementos en las tasas de fotosíntesis.