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A representação mídiática da gastronomia, como elemento da cultura popular, segundo matérias publicadas no Portal PE 360 graus durante o período de agosto de 2010 é objeto deste artigo que investiga as influências e apropriações da gastronomia na perspectiva da Folkcomunicação. Como lócus de experiências nos espaço público e tambérm no privado, compreendemos que a gastronomia promove intercâmbio de informações e manifestação de ideias de agentes e meios ligados direta ou indiretamente ao folclore, além de exercer uma função social. Para investigar esta relação, utilizamos o referencial teórico da Folkcomunicação, aliado ao conceito de desenvolvimento local. O trabalho apresentou as categorias selecionadas e os comentários provenientes da análise. Daí formalizamos as primeiras impressões deste trabalho que faz parte de uma pesquisa nacional dentro da perspectiva da rede Folkcom.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:30:57Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2012-07-31Bitstream added on 2014-06-13T20:21:30Z : No. of bitstreams: 1 ramos_e_dr_rcla.pdf: 22001881 bytes, checksum: 974dc64e921adf0ca1fb9a69cf360ae3 (MD5) Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) Apresentamos a revisão de Sabiaceae Blume para a região Neotropical. Foram utilizados como base material proveniente de herbários nacionais e internacionais. Foram reconhecidas 89 espécies e duas variedades para a família, 81 espécies e 2 variedades pertencentes ao gênero Meliosma Blume e sete espécies a Ophiocaryon Rob. Schomb. ex Endl., sendo três espécies e uma variedade de Meliosma novas para a ciência (M. cornejoi sp. nov., M. robusta sp. nov., M. starkii sp. nov. e M. boliviensis var. sumacensis var. nov.). Apresentamos uma chave de identificação para os táxons, sinonímia, descrição das espécies, imagens dos tipos, ilustrações, mapas de distribuição, relação do material examinado, e sugestão de sinonimizações. Os países andinos registram uma grande riqueza de Meliosma, que ocorre geralmente em áreas de grande altitude, sendo Equador, Peru e Colômbia os países com maior riqueza de espécies. Apesar de sua grande extensão, o Brasil contabiliza apenas sete espécies de Sabiaceae, com ocorrência restrita às áreas de floresta Amazônica e Mata Atlântica. Ophiocaryon ocorre apenas em áreas de floresta Amazônica, nos países sul-americanos. No presente trabalho foram apresentados como caracteres mais importantes para separar as espécies a nervação das folhas, dividida em paralelas ou ascendentes, aspecto indicado pela distância equidistante ou não entre as nervuras secundárias desde a nervura primária até próximo à margem; e a inflorescência, que varia de propriamente paniculada em 2, 3 ou 4 ordens, corimbiforme ou racemiforme. Dos 91 táxons de Sabiaceae, 30 ocorrem na América Central continental e sete em área Insular, 39 na América do Sul em região andina, 12 na região amazônica e três na região da Mata Atlântica. Somente M. herbertii var. herbertii é compartilhada entre Ilhas do Caribe... It is presented a revision of Sabiaceae Blume for the Neotropics. For this study we studied loan material of Brazilian and international herbaria. 89 species and 2 varieties for Sabiaceae were recognized, 81 species and two varities of Meliosma Blume and seven of Ophiocaryon Rob. Schomb. ex Endl. Three Meliosma species and two varieties are new to science (M. cornjeoi sp. nov., M. robusta sp. nov., M. starkii sp. nov. e M. boliviensis var. sumacensis var. nov.). It is presented an identification key for all species, synonymy, description of species, types pictures, illustrations, distribution maps, list of the material examined, and suggestion of synonimizations. Andean countries report a great number of Meliosma species, which occurs at high altitudes, being Ecuador, Peru and Colombia the richest in species. Despite its great length, Brazil accounts with only seven Sabiaceae species with occurrence restricted to areas of the Amazon Forest and Atlantic Rain Forest. Ophiocaryon occurs only in areas of Amazon Forest in South American countries. The most important characters used for separating species are secondary nerves of leaves, which can be parallel or ascendant; this aspect is indicated by the equidistant or not distance between the secondary nerves, from the midvein up to close the margin; and the inflorescence, which is generally paniculate, varying of corimbiform to racemiform. Of the 91 taxa, 30 occur in Continental Central America and seven in island areas, 39 in Andean region in South America, 12 in amazonian region and three in Atlantic forest region. Only M. herbertii var. herbertii is shared between the insular area and the South American continent. Only M. occidentalis is found in both Central and South America. Four species are currently listed as endangered by the IUCN Red List of Threatened Species (IUCN 2011): M. linearifolia... (Complete abstract click electronic access below)

O presente artigo estuda o bolo Souza leão, patrimônio imaterial de Pernambuco, como elemento folkgastronômico híbrido, que gera sentimento de identidade e de pertencimento em boa parte do povo pernambucano, compreendendo a cozinha como elemento folkcomunicacional e de folkmarketing. Como lócus de experiências íntimas e coletivas, compreendemos que a folkgastronomia promove intercâmbio de informações e manifestação de ideias de agentes e meios ligados direta ou indiretamente ao folclore, além de exercer uma função social e ser mais um instrumento midiático. Concluímos com a experiência do grupo focal que a expropriação da cultura popular, com a comercialização do tradicional bolo Souza Leão, que tinha uma autoria familiar e agora se encontra industrializado, ainda não consegue degradar as expressões do imaginário popular e da gastronomia, no aspecto odores e sabor.

Submitted by (lucia.rodrigues@ufrpe.br) on 2016-12-01T14:55:10Z No. of bitstreams: 1 Eliana Maria de Queiroz Ramos.pdf: 4962616 bytes, checksum: f6f156be35040965922d569e8d7ebc27 (MD5) Made available in DSpace on 2016-12-01T14:55:10Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Eliana Maria de Queiroz Ramos.pdf: 4962616 bytes, checksum: f6f156be35040965922d569e8d7ebc27 (MD5) Previous issue date: 2011-04-11 Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES The folkcomunication use in the “Folia de Papangu” as strategy of communication for the cultural tourism and Bezerros’s local development, specifically the Bezerros’s Craftsmen Association was target of case study by means of exploratory, bibliographical and documental researches, and dialogue between theory and object of investigation. The research showed that Bezerros’s carnival espectacularization is a public politics invention acting as a means to increase tourism ,resulting from the use of strategies like as institutional folkmarketing, touristic, and marketing actions in order to create revenue opportunities for local and a scheduling in the media .That is, there is in Bezerros a political approach for local development centering from above, from technical concerns and views of the city and state and an approach based on company performance. O uso da folkcomunicação na Folia de Papangu como estratégia de comunicação para o turismo cultural e desenvolvimento local de Bezerros, especificamente a Associação de Artesãos de Bezerros, foi alvo de estudo de caso mediante pesquisa exploratória, bibliográfica, documental e diálogo entre teoria e objeto de investigação. A pesquisa revelou que a espetacularização do carnaval de Bezerros é uma invenção de políticas públicas como estratégia de desenvolvimento para ativar o turismo, daí a utilização de estratégias de comunicação folkcomunicacionais, mediante ações de folkmarketing institucional, turística e mercadológica para criar oportunidades de renda para o local e de agendamento midiático. Ou seja, há em Bezerros uma abordagem política em prol do desenvolvimento local centralizadora de cima, a partir de interesses e visões de técnicos do estado e do município e uma abordagem baseada no desempenho de empresas.

O objetivo deste trabalho foi analisar o Papangu de Bezerros (PE) – brincadeira carnavalesca – como ferramenta folkcomunicacional do turismo cultural no contexto de folkmarketing, como apropriação de elementos da cultura popular por instituições públicas e privadas com fins comunicacionais, mercadológicos e institucionais, e se são utilizados adequadamente, visando planejamento e gestão em turismo cultural. O folguedo ganhou projeção na mídia e foi apropriado pela política de regionalização do turismo. Procurando saber como se dá o uso da persona papangu como atrativo cultural e ativação do patrimônio cultural para atração turística em Bezerros, foi feito um estudo de caso usando pesquisas documentais quantitativa e qualitativa, com entrevista semi-estruturada em duas etapas: a primeira com turistas durante o carnaval de 2008, e a segunda com pessoas do poder público, da iniciativa privada e artesões para identificar como funcionam as políticas públicas entre os atores sociais.

Orientador: Angelo José Fernandes Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Artes Resumo: Esta tese tem como foco central o ciclo 12 Poemas da Negra, composto para canto e piano por Camargo Guarnieri. Com poemas de Mário de Andrade, o ciclo poético foi publicado em 1930 no livro Remate de Males. As canções, por sua vez, foram compostas dentro de um longo período de 42 anos, considerando a primeira composição em 1933 e a última em 1975. Este trabalho faz, inicialmente, uma revisão sobre importantes acontecimentos históricos na composição da canção de câmara brasileira. Na sequência, aborda as origens da escrita poética a partir de estudos previamente elaborados por Andrade; e, por fim, apresenta as análises das 12 canções de forma tripartite: análise poética, análise musical e a relação texto-música tendo como objetivo maior dar bases para uma interpretação Abstract: This thesis has as central focus the cycle 12 Poemas da Negra, composed for voice and piano by Camargo Guarnieri. The poems are by Mario de Andrade, and ware published in 1930 in the book Remate de Males. The compositions, in turn, were composed over a long period of 42 years, considering the first composition in 1933 and the last one in 1975. This work initially reviews important historical events in the composition of the Brazilian art song. Then, it addresses the origins of poetic writing from studies previously developed by Andrade. Finally, it presents the analysis of the 12 songs in a tripartite form: poetic analysis, musical analysis and the text-music relation, with the main objective of providing the basis for an interpretation Doutorado Música, Teoria, Criação e Prática Doutora em Música CAPES 88882.180245/2018-01

Orientador: Angelo José Fernandes Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Artes Resumo: O presente projeto propõe um estudo em nível de mestrado que tem como base o conjunto de canções para voz aguda e piano do compositor mineiro Carlos Alberto Pinto Fonseca. Na introdução e justificativa serão apresentados dados sobre a obra do compositor e fatores que justificam a realização do projeto como a importância de se divulgar o nome do compositor, sua obra e o fato de tais canções ainda se encontrarem em manuscritos. O objetivo principal do projeto é a análise musical e a performance do repertório a ser estudado, além da editoração das partituras. Na sequência são apresentadas as ferramentas metodológicas a serem utilizadas: revisão bibliográfica, levantamento do material, editoração das partituras, análise musical e vivência do repertório a partir da montagem e execução pública. Por fim, dispõe-se o cronograma para a realização do projeto em dois anos e a bibliografia Abstract: This project proposes a study at Master¿s level that is based on the set of songs for voice and piano by composer Carlos Alberto Pinto Fonseca, from Minas Gerais State. In the introduction and justification are presented data on the work of composer and factors which justify the conduct of the project, like the importance of disclosing the name of the composer, his work and the fact that these songs are still found in manuscripts. The main objective of the project is the musical analysis and the performance of the repertoire to be studied in addition to the digitizing of music scores. In sequence the methodological tools to be used are presented: literature review, survey material, digitizing of music scores, musical analysis and experience of the repertoire from the assembly and public performance. Finally, the schedule for the completion of the project in two years is presents, together with the bibliography Mestrado Práticas Interpretativas Mestra em Música

Orientador: Maria José Dias Carrasqueira de Moraes Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Artes Resumo: A presente dissertação pretende empreender um trabalho de construção interpretativa de quatro obras brasileiras que possuem pouca ou nenhuma bibliografia sobre sua performance. Foi empregado o método de análise compreensiva de John White (1994), termos e conceitos de Arnold Schoenberg (2015), e a teoria dos conjuntos apresentada por Joseph Straus (2013) para resolver trechos não tonais. Indícios sobre o estilo dos compositores, além da análise, foram encontrados principalmente em depoimentos de músicos e estudiosos. Como conclusão, pretende-se apresentar sugestões interpretativas ao leitor, contribuir para a pesquisa acadêmica na área, colaborando para a divulgação da obra dos compositores e para alargamento da bibliografia existente Abstract: This dissertation aims to build up a reflexion on an interpretative construction of four Brazilian musical pieces that have little or no bibliography written about their performance. We employed the comprehensive musical analysis method of John White (1994), terms and concepts of Arnold Schoenberg (2015), and the set theory presented by Joseph Straus (2013) to solve non-tonal parts. Clues about the style of the composers, apart from the analysis, were found mainly in testimonials of musicians and scholars. As a conclusion, we intend to present interpretive suggestions to the reader, contribute to the academic research in the area, collaborate to disseminate the work of the composers and to broaden the existing bibliography Mestrado Música, Teoria, Criação e Prática Mestra em Música