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A Educação Ambiental (EA) tem se tornado uma das ferramentas essenciais para a disseminação de ideias que visem a promoção da qualidade ambiental. Nessa perspectiva, este trabalho tem como principal objetivo apresentar um breve relato de experiência de vivências e ações voltadas para a Educação Ambiental na Escola Municipal São Benedito, em Pau dos Ferros, RN. A metodologia consistiu em apresentar de forma lúdica, através de uma peça teatral, a importância do manejo adequado dos resíduos sólidos, bem como enfatizar os 5 R’s (Repensar, Reduzir, Recusar, Reutilizar e Reciclar). Ainda, realizou-se um debate sobre as questões ambientais relacionadas à produção de lixo e uma oficina de confecção de brinquedos com enfoque na reutilização de materiais. Constatou-se que os alunos participaram assiduamente das ações propostas, além de compreenderem a importância da reciclagem de resíduos sólidos e da coleta seletiva para o meio ambiente. Assim, ações de Educação Ambiental nesses espaços contribuem de maneira efetiva, promovendo a transformação cultural mediante conceitos socioeducativos, os quais podem refletir em melhorias nas questões ambientais.

Submitted by JOELMA NASCIMENTO (joelma_goldmann@hotmail.com) on 2019-09-09T13:17:08Z No. of bitstreams: 1 ALDANIZA GONÇALVES DE MORAES - DISSERTAÇÃO - PPGSA - PROFISSIONAL 2019.pdf: 1220854 bytes, checksum: d955c83fa330b432f9761e4c59f24317 (MD5) Made available in DSpace on 2019-09-09T13:17:08Z (GMT). No. of bitstreams: 1 ALDANIZA GONÇALVES DE MORAES - DISSERTAÇÃO - PPGSA - PROFISSIONAL 2019.pdf: 1220854 bytes, checksum: d955c83fa330b432f9761e4c59f24317 (MD5) Previous issue date: 2019-08-19 Este trabalho foi realizado com o objetivo de analisar a logística no processo produtivo da agroindústria de polpa de frutas no município de Lagoa Seca, PB, identificando suas fases e a produção de resíduos, bem como diagnosticando os impactos ambientais ocasionados pelos resíduos gerados pela agroindústria. Esta pesquisa tem caráter descritivo, com coleta de dados por meio de entrevistas e um check list com 98 itens de verificação adaptada e baseada na RDC/ANVISA nº 275 que dispõe sobre o Regulamento Técnico de Procedimentos Operacionais Padronizados aplicados aos Estabelecimentos Produtores/Industrializadores de Alimentos e a Lista de Verificação das Boas Práticas de Fabricação em Estabelecimentos Produtores/Industrializadores de Alimentos e no Manual de Boas Práticas Agrícolas e Sistema APPCC. Os dados foram analisados através de categorização em grupos conforme o percentual de adequação dos itens, sendo, Grupo 1 com 70 a 100% de atendimento aos itens (satisfatório), Grupo 2 com 51 a 75% (regular) e Grupo 3 de 0 a 50% dos itens atendidos (insatisfatório). Aplicando o check list com 98 itens, foi constatado que 79,6% dos itens avaliados estão adequados conforme a RDC/ANVISA nº 275, estando em conformidade e considerado satisfatório a produção de polpa de frutas. Para a produção de polpa são utilizados mil litros de água diariamente, incluindo a higienização do ambiente, produzindo mil litros de água residuária/dia, estimando um gasto de 252 mil litros de água residuária/ano. Os resíduos sólidos gerados são direcionados para disposição correta, não gerando impactos ambientais. This work was carried out with the objective of analyzing the logistics in the productive process of the fruit pulp agroindustry in the city of Lagoa Seca, PB, identifying its phases and the production of residues, as well as diagnosing the environmental impacts caused by the waste generated by the agroindustry. This research has a descriptive character, with data collection through interviews and a check list with 98 items of verification adapted and based on RDC / ANVISA nº 275 that provides on the Technical Regulation of Standard Operating Procedures applied to Food Producing / Industrializing Establishments and the Checklist of Good Manufacturing Practices in Food Producing / Industrializing Establishments and in the Good Agricultural Practices Manual and HACCP System. The data were analyzed by categorization in groups according to the percentage of adequacy of the items, being, Group 1 with 70 to 100% of items attendance (satisfactory), Group 2 with 51 to 75% (regular) and Group 3 of 0 to 50% of the items served (unsatisfactory). Applying the check list with 98 items, it was verified that 79.6% of the evaluated items are adequate according to RDC / ANVISA no. 275, and the production of fruit pulp is considered satisfactory. For the production of pulp a thousand liters of water are used daily, including the hygienization of the environment, producing one thousand liters of wastewater / day, estimating an expenditure of 252 thousand liters of wastewater per year. The solid waste generated is directed to correct disposal, not generating environmental impacts.

Ao longo dos tempos, o equilíbrio homem – natureza foi sucessivamente alterado por uma atitude e comportamento de domínio do homem sobre o meio. A evidência crescente dos problemas ambientais, dos anos sessenta do século XX, levaram ao emergir da Educação Ambiental, e esta passou a ser considerada por organizações e especialistas como um campo de ação pedagógica adquirindo relevância e vigência internacionais. Alguns trabalhos têm analisado a aplicação da Educação Ambiental aos Resíduos Urbanos. Estes Resíduos são os que provêm de habitações ou são semelhantes aos resíduos derivados de habitações, têm origem num número de produtores elevado e disperso (sobretudo agregados familiares) o que coloca desafios à sua gestão. A questão das famílias na gestão de Resíduos Urbanos é uma temática inovadora e pouco abordada na literatura daí a pertinência desta investigação. Iremos trabalhar com famílias num território em que a capitação de Resíduos Urbanos é superior à média nacional, falamos do concelho de Reguengos de Monsaraz, e centrar-nos-emos na aldeia da Cumeada. O presente trabalho corresponde a um projeto piloto que verifica atitudes, afere conhecimentos e comportamento das famílias face aos Resíduos Urbanos, desenvolve, testa, implementa o “Projeto de Educação Ambiental: Menos Lixo é mais Ambiente”, e averigua de que forma o Projeto pode contribuir para a construção de uma comunidade mais atenta e ativa na problemática dos Resíduos Urbanos. Ao longo da investigação aplicamos atributos pertencentes ao método qualitativo e outros atributos do método quantitativo, visto a conjugação de métodos ser o mais viável para a melhor compreensão da realidade em análise. Após a implementação e avaliação do Projeto de Educação Ambiental, registaram-se famílias com conhecimentos mais aprofundados, pensamentos mais harmoniosos e práticas mais sustentáveis face à temática dos Resíduos. Throughout the ages, the man-nature balance was continuously changed by an attitude and behavior of man's dominion over the environment. The growing evidence of the environmental problems of the 1960s led to the emergence of Environmental Education, and this came to be considered by organizations and specialists as a field of pedagogical action acquiring international relevance and validity. Some essays have analyzed the application of Environmental Education to Urban Waste. These residues are those that come from dwellings or are similar to residues derived from dwellings and have their origin in a large and dispersed number of producers (mainly households), which poses challenges to their management. The issue of families in the management of Urban Waste is an innovative theme and little discussed in the literature hence the relevance of this research. We will work with families in a territory where the Capitation of Urban Waste is higher than the national average, we’re referring to the municipality of Reguengos de Monsaraz, and we will focus on the village of Cumeada. The present work is a pilot project that in addition to verifying attitudes, assessing families' knowledge and behavior towards Urban Waste, develops, tests and implements the "Environmental Education Project: Less Trash is More Environment" and investigates how the Project can contribute to the construction of a more attentive and active community in the issue of Urban Waste. Throughout the investigation we will cover attributes belonging to the qualitative method and other attributes of the quantitative method, once the combination of methods is the most feasible for a better understanding of the reality under analysis. After the implementation and evaluation of the Environmental Education Project, families with deeper knowledge, more harmonious thoughts and more sustainable practices were registered in relation to the Waste theme.

Submitted by Guilherme Lemeszenski (guilherme@nead.unesp.br) on 2013-08-22T18:50:01Z No. of bitstreams: 1 S0100-69162005000100007.pdf: 140288 bytes, checksum: 84ad7ab89efe050a3da95859641b5f93 (MD5) Made available in DSpace on 2013-08-22T18:50:01Z (GMT). No. of bitstreams: 1 S0100-69162005000100007.pdf: 140288 bytes, checksum: 84ad7ab89efe050a3da95859641b5f93 (MD5) Previous issue date: 2005-04-01 Made available in DSpace on 2013-09-30T19:40:31Z (GMT). No. of bitstreams: 2 S0100-69162005000100007.pdf: 140288 bytes, checksum: 84ad7ab89efe050a3da95859641b5f93 (MD5) S0100-69162005000100007.pdf.txt: 29141 bytes, checksum: e2b369a8978df888911e94dcfe2061ca (MD5) Previous issue date: 2005-04-01 Submitted by Vitor Silverio Rodrigues (vitorsrodrigues@reitoria.unesp.br) on 2014-05-20T13:14:25Z No. of bitstreams: 2 S0100-69162005000100007.pdf: 140288 bytes, checksum: 84ad7ab89efe050a3da95859641b5f93 (MD5) S0100-69162005000100007.pdf.txt: 29141 bytes, checksum: e2b369a8978df888911e94dcfe2061ca (MD5) Made available in DSpace on 2014-05-20T13:14:25Z (GMT). No. of bitstreams: 2 S0100-69162005000100007.pdf: 140288 bytes, checksum: 84ad7ab89efe050a3da95859641b5f93 (MD5) S0100-69162005000100007.pdf.txt: 29141 bytes, checksum: e2b369a8978df888911e94dcfe2061ca (MD5) Previous issue date: 2005-04-01 A caprinocultura brasileira cresceu consideravelmente nos últimos anos, elevando a produção de resíduos, fato que justifica o estudo de práticas de reciclagem, tais como a compostagem e a vermicompostagem, pois, além da agregação de valor com a produção do composto, representa um meio de saneamento na área rural. Para o desenvolvimento deste trabalho, foram utilizados dejetos coletados de caprinos em diferentes faixas etárias, mantidos em sistema de semiconfinamento e com regime alimentar único. O objetivo principal foi avaliar os efeitos das estações do ano sobre os processos de compostagem e vermicompostagem. As reduções na quantidade de matéria seca (MS) foram de 53,7; 53,4; 51,4 e 47,8% para a compostagem e 57,4; 51,0; 41,4 e 53,6% para a vermicompostagem nas estações de verão, outono, inverno e primavera, respectivamente. Observaram-se maiores reduções na relação C/N durante o verão e outono, em relação à primavera e ao inverno, para ambos os processos. As equações de redução de volume, na compostagem, foram: y = -0,0512x + 1,0233; y = -0,0552x + 1,1766; y = -0,0521x + 1,1656 e y = -0,0558x + 1,3227, para as estações primavera, outono, inverno e verão, respectivamente, (x = número de semanas e y = volume, em m³). Brazilian caprine raising has grown considerably in the last years and has elevated the waste production, what justifies the study of recycling practices of composting and vemicomposting because their aggregation values with the fertilizers production, and also represent a sanitation way in the rural zone. In this study, caprines of different ages, maintained in semi confinement system and with the same diet feeding were used. The main objective was evaluating the effect of the season on the composting and vermicomposting process. The dry matter reduction was of 53.7; 53.4; 51.4 and 47.8% for composting process and 57.4; 51.0; 41.4 and 53.6% for vermicomposting in Summer, Autumn, Winter and Spring respectively. Larger reductions were observed in the C/N ratio during Summer and Autumn in relation to Spring and Winter, for both processes. The equations of volume reduction in the composting process were: y = -0.0512x + 1.0233; y = -0.0552x + 1.1766; y = -0.0521x + 1.1656 and y = -0.0558x + 1.3227 for Spring, Autumn, Winter and Summer, respectively (x = number of weeks and y = volume in m³). UNESP UNESP Departamento de Engenharia Rural UNESP Departamento de Zootecnia UNESP UNESP Departamento de Engenharia Rural UNESP Departamento de Zootecnia