Search

En marzo del 2020 el país debió enfrentar una serie de medidas de aislamiento social para prevenir una enfermedad de origen viral que afectó a gran parte de la humanidad, incluida la Argentina. Estas medidas afectaron a las producciones intensivas, por lo que los técnicos de INTA tuvieron que realizar tareas específicas para ayudar a los productores. Poco a poco las actividades se fueron encauzando, y se originaron cambios hacia una mayor inocuidad de los alimentos y hábitos de consumo saludables que sería beneficioso que perduren una vez superada la pandemia ocasionada por COVID19. A continuación, compartimos una crónica de aquellos días elaborada a partir de testimonios de los participantes del PE 009 provenientes de distintos puntos de nuestro vasto territorio. EEA San Pedro Fil: Mitidieri, Mariel Silvina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro; Argentina Fil: Puch, Lilia Isabel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Yuto; Argentina Fil: Verón, Rodrigo Guzmán. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bella Vista; Argentina Fil: Lenscak, Mario Pedro. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar Región Pampeana; Argentina Fil: Trupkin, Santiago Ariel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Investigación Floricultura; Argentina Fil: Cuellas, Marisol Virginia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Área Metropolitana de Buenos Aires; Argentina Fil: Amoia, Rita Paula. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Área Metropolitana de Buenos Aires; Argentina Fil: Morisigue, Daniel Enrique. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Investigación Floricultura; Argentina Fil: Sordo, María Del Huerto. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Rafaela. Agencia de Extensión Rural Monte Vera; Argentina Fil: García, Leonardo Martín. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro. Agencia de Extensión Rural Zárate; Argentina Fil: Montero Solito, Ramiro Ignacio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Colonia Benítez. Argentina Fil: González, María Virginia. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina Fil: Díaz, Beatriz María. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Concordia; Argentina Fil: Tapia, Silvia Norma. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Yuto; Argentina Fil: Baffoni, Patricia Andrea. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Valle Inferior de Río Negro; Argentina

El artículo pretende dar respuesta a lo que parece ser un imperativo social: saber cómo comunicarse. En lugar de responder a las necesidades superficiales de la imagen, la centralidad de los procesos de comunicación es cada vez más un recurso estratégico para las personas y las instituciones para definir su identidad en una esfera pública llena de actores sociales y eventos donde se intensifican las relaciones sociales. Gestionar su comunicación significa trabajar en su reputación m The objective of the article is to respond to what has become a social imperative: communication proficiency. Rather than meeting superficial image-building needs, the centrality of communication processes is becoming more and more a strategic resource for individuals and institutions to define their identity in a public sphere filled with social actors and events, where social relations are ever intensifying. Being able to manage one's own communication means working on one's reputation by building trust processes. For this precise reason communication requires skills and responsibility. ediante la construcción de procesos de confianza; por esta razón requiere de habilidad y responsabilidad.

La Responsabilidad Social Corporativa (RSC) emerge como un fenómeno comunicativo interesante, presentando ejemplos relevantes que muestran que es posible conciliar los valores éticos con los objetivos de las empresas. Si en el pasado este tipo de acciones se interpretaban como un intento de la empresa para conquistar al consumidor, sin que hubiera una implicación real en los temas sociales propuestos, a día de hoy se erige como objetivo la construcción de una relación diferente entre la empresa, el consumidor y el contexto social. En este trabajo se presentan los resultados de una investigación que estudia la comunicación de la RSC. Se han analizado en profundidad 10 proyectos realizados por 10 empresas y una decena de asociaciones. Para conseguir los objetivos de la investigación se ha utilizado una metodología de análisis cualitativo: a) el análisis de las páginas web de las asociaciones y de las empresas implicadas en los proyectos, para poder identificar las modalidades comunicativas de las iniciativas y enmarcar así el proyecto seleccionado en un contexto comunicativo más amplio para ambos socios; b) realización de entrevistas en profundidad de al menos un representante de cada uno de los socios (en total se han realizado 23 entrevistas); c) el estudio de los materiales utilizados en el proceso de producción y comunicación de la iniciativa y el análisis del contenido de los mismos. Los datos de los casos analizados y la articulación de los resultados obtenidos se han seleccionado, refutado e interpretado en base a un objetivo concreto: identificar, a pesar de su heterogeneidad ineludible, los elementos que comparten todos los proyectos y que favorecen la posibilidad de incrementar y reforzar el “espacio” que los proyectos de responsabilidad social corporativa están intentando conquistar en el escenario más amplio y variado de la comunicación social. Se considera que a la colaboración entre empresas y asociaciones es una relación comunicativa y, por tanto, se ha analizado desde el punto de vista relacional y dialógico. Corporate social responsibility is coming out as an interesting communicative phenomenon, suggesting important examples as it’s possible to bring out the aims of ethic values with business organization goals. If in the past this action was an attempt of the companies to win consumers without a real involvement of the social subjects suggested, nowadays it has to create a different relationship among companies, consumers and social context. This work shows the results of a research about the corporate social responsibility communication. Ten projects carried out by ten companies and by as many other associations have been analysed. The research used qualitative methods: a) the analysis of web sites of associations and companies involved in the projects, to identify and analyse the communicative strategies and arrange the selected project in the wider communicative context of both partners; b) interviews to a referent of each partner at least (23 interview have been carried out); c) the analysis of materials communication both partners. The wealth of the analysed experiences and the results achieved are here selected and interpreted as regards a precise aim: to identify –even if in their heterogeneity- those peculiarities you find in every project and that are able to increase and reinforce the «space» that projects of corporate social responsibility are hardly acquiring within the social communication. The partnership between business organizations and associations is considered a communicative relationship and so analysed from a relational and dialogic point of view.

Tesis para optar al grado de Magister Scientiae en Extensión Agropecuaria, de la Universidad Nacional del Litoral, en 2014 Este trabajo tiene la finalidad de identificar y describir las estrategias de reproducción social desplegadas por agentes sociales agrarios del paraje Florodora, en un contexto de crisis generado a partir del cierre del ingenio “Las Palmas”. El agente estudiado –Campesino- despliega estrategias relacionadas con la Pluriactividad, en el marco de un modelo de producción de Agricultura Familiar, donde se conjuga en un mismo espacio, la unidad doméstica y productiva. La pluriactividad -o multiocupación- es interpretada como una manifestación de las estrategias de reproducción social y se evidencia cuando un miembro de la familia combina trabajo predial con otra ocupación –agraria o no- extrapredial. En este trabajo se analiza esas características pluriactivas del campesino antes y luego del cierre del ingenio. La investigación es de tipo cualitativa, conveniente para registrar la visión del agente de su propia realidad, el significado que da a su conducta y cómo evalúa su reproducción. Las estrategias como herramienta analítica, permiten describir las condiciones objetivas que delimitan las acciones de los agentes y rescatar la dimensión activa e inventiva de las prácticas. Es una actitud metodológica construida con las dos maneras de existir que tiene lo social: estructuras sociales externas -Campo-, plasmada en condiciones objetivas; y estructuras sociales internalizadas -Habitus – incorporadas al agente. Las estrategias son consecuencias de situaciones particulares -cierre del ingenio- y a la vez, también están condicionadas por un contexto más amplio. De tal modo, se configuran comportamientos factibles de ser descriptos, interrelacionados e interpretados mediante el concepto de estrategia de reproducción social. This work aims to identify and describe the social reproduction strategies deployed by agrarian social agents Florodora place in a context of crisis generated from the closure of the mill "Las Palmas". The agent studied -peasant- deploys strategies related Pluriactivity as part of a production model of Family Farm Agriculture, which is conjugated in the same space, domestic and productive unit. Pluriactivity -or multi-occupation- is interpreted as a manifestation of social reproduction strategies and evidence when a family member combines with other farm work or off-farm non -agraria occupation. This paper discusses these features pluriactive peasant before and after the closure of the mill. The research is qualitative type, suitable for recording the vision of the agent of his own reality, the meaning given to their behavior and assesses how reproduction. Strategies such as analytical tool for describing the objective conditions that define the actions of agents and rescue the active dimension and inventive practices. It is a methodological attitude built to be two ways of having the social: -Field- external social structures, reflected in objective conditions; -Habitus and internalized social structures - built to the agent. Strategies are consequences of particular situations -closure the ingenious and yet, they are also constrained by a broader context. Thus, feasible behaviors being described, interrelated and interpreted through the concept of social reproduction strategy are configured. EEA Colonia Benitez Fil: Monteros, Diego Ezequiel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Colonia Benitez; Argentina

Corporate social responsibility is coming out as an interesting communicative phenomenon, suggesting important examples as it’s possible to bring out the aims of ethic values with business organization goals. If in the past this action was an attempt of the companies to win consumers without a real involvement of the social subjects suggested, nowadays it has to create a different relationship among companies, consumers and social context. This work shows the results of a research about the corporate social responsibility communication. Ten projects carried out by ten companies and by as many other associations have been analysed. The research used qualitative methods: a) the analysis of web sites of associations and companies involved in the projects, to identify and analyse the communicative strategies and arrange the selected project in the wider communicative context of both partners; b) interviews to a referent of each partner at least (23 interview have been carried out); c) the analysis of materials communication both partners. The wealth of the analysed experiences and the results achieved are here selected and interpreted as regards a precise aim: to identify –even if in their heterogeneity- those peculiarities you find in every project and that are able to increase and reinforce the «space» that projects of corporate social responsibility are hardly acquiring within the social communication. The partnership between business organizations and associations is considered a communicative relationship and so analysed from a relational and dialogic point of view., La Responsabilidad Social Corporativa (RSC) emerge como un fenómeno comunicativo interesante, presentando ejemplos relevantes que muestran que es posible conciliar los valores éticos con los objetivos de las empresas. Si en el pasado este tipo de acciones se interpretaban como un intento de la empresa para conquistar al consumidor, sin que hubiera una implicación real en los temas sociales propuestos, a día de hoy se erige como objetivo la construcción de una relación diferente entre la empresa, el consumidor y el contexto social. En este trabajo se presentan los resultados de una investigación que estudia la comunicación de la RSC. Se han analizado en profundidad 10 proyectos realizados por 10 empresas y una decena de asociaciones. Para conseguir los objetivos de la investigación se ha utilizado una metodología de análisis cualitativo: a) el análisis de las páginas web de las asociaciones y de las empresas implicadas en los proyectos, para poder identificar las modalidades comunicativas de las iniciativas y enmarcar así el proyecto seleccionado en un contexto comunicativo más amplio para ambos socios; b) realización de entrevistas en profundidad de al menos un representante de cada uno de los socios (en total se han realizado 23 entrevistas); c) el estudio de los materiales utilizados en el proceso de producción y comunicación de la iniciativa y el análisis del contenido de los mismos. Los datos de los casos analizados y la articulación de los resultados obtenidos se han seleccionado, refutado e interpretado en base a un objetivo concreto: identificar, a pesar de su heterogeneidad ineludible, los elementos que comparten todos los proyectos y que favorecen la posibilidad de incrementar y reforzar el “espacio” que los proyectos de responsabilidad social corporativa están intentando conquistar en el escenario más amplio y variado de la comunicación social. Se considera que a la colaboración entre empresas y asociaciones es una relación comunicativa y, por tanto, se ha analizado desde el punto de vista relacional y dialógico.

Tesis para optar al grado de Magister Scientiae en Cultivos Intensivos, de la Universidad Nacional del Litoral, en 2012 La cochinilla roja australiana (Aonidiella aurantii Maskell) y la cochinilla morada (Parlatoria pergandii Comstock) (Hemiptera: Coccoidea) son las principales plagas de los cítricos en Monte Caseros (Corrientes). Estos insectos afectan la calidad comercial y el rendimiento por hectárea a altas densidades de población. En este trabajo se evaluaron en mandarina Nova: distintas alternativas de control químico (aceite vegetal, imidacloprid y mercaptotion); distintos caudales de aplicación por hectárea y la influencia de la época de cosecha y los procesos de poscosecha sobre la calidad comercial en frutas en relación a presencia de cochinillas roja australiana y morada. Las experiencias se realizaron entre las campañas 2007 y 2011. Los tratamientos para época de cosecha y procesos de poscosecha fueron: T1 Cosecha Temprana; T2 Cosecha Temprana y Cepillado; T3 Cosecha Coloración Natural; T4 Cosecha Coloración Natural y Cepillado. Los tratamientos para control químico fueron: T1 Testigo; T2 una aplicación de aceite vegetal (AV) al 1,25%; T3 dos aplicaciones de AV al 1,25%; T4 una aplicación AV + mercaptotion 0,1%; T5 una aplicación AV + imidacloprid 0,035%. Los tratamientos para caudales de aplicación por ha, utilizando el método Tree Row Volume (TRV) fueron: T1 Testigo; T2 TRV; T3 TRV + 25 % y T4 volumen tradicional. En todos los ensayos el diseño experimental fue en bloques completamente aleatorizados con 3 repeticiones y parcelas de 15 plantas (3 filas de 5 plantas). Se realizó el análisis de la varianza y las medias se compararon con el test de Duncan. Los tratamientos de limpieza y cepillado de frutos fueron eficientes cuando la infestación fue de A. aurantii, tanto en cosecha temprana y desverdizado como en la cosecha con coloración natural. Cuando la mayor presencia fue de P. pergandii este proceso no mejoró la calidad comercial. P. pergandii fue la que produjo la mayor pérdida comercial (30-55%) al disminuir la proporción de frutos libres de daños y de calidad superior. Los puntos sin desverdizar causados por P. pergandii no variaron con los distintos tratamientos de poscosecha. El control químico de A. aurantii y P. pergandii con aceite vegetal (2 aplicaciones) y aceite vegetal más imidacloprid (1 aplicación) realizado en verano al observar los picos de los estadios inmaduros L1 y L2, dieron los mejores resultados en eficacia de control (entre 70 y 80%) y la menor infestación de los frutos (entre 10 y 15%). El menor caudal de aplicación no afectó el control y permitió reducir los costos de aplicación y la contaminación ambiental. The Red scale or California red scale (Aonidiella aurantii Maskell) and the chaff scale (Parlatoria pergandii Comstock) (Hemiptera: Coccoidea) are main pests of citrus in Monte Caseros (Corrientes). High population density of these insects affect the commercial quality and yield per hectare. This study evaluated chemical control alternatives for Nova mandarin (vegetable oil, imidacloprid and mercaptothion); different application rates per hectare and the influence of harvest time and post-harvest processes on the commercial quality of fruits related to red and chaff scale presence. The experiments were conducted between 2007 and 2011. Treatments for harvest time and postharvest processes were: T1 Early harvest; T2: Early harvest and brushing; T3 Natural coloration harvest; T4: Natural coloration harvest and Brushing. Treatments for chemical control of scale insects were: T1 Control, T2 one application of 1.25% of vegetable oil (VO); T3 two applications of 1.25% VO; T4 one VO application + 0.1% of mercaptothion; T5 one VO application + 0.035% of imidacloprid. Treatments for application rates per hectare, using the Tree Row Volume (TRV) method were: T1 Control, T2 TRV; T3 TRV + 25% and T4 traditional volume. A randomized complete block design with 3 repplications was used for all the trials. Each plot consisted of 15 plants (3 rows of 5 plants). The analysis of variance was performed for each trial and the means were compared using Duncan test. Fruit cleaning and brushing treatment was efficient for A. aurantii infestation at both early harvest and natural coloration harvest. However, for P. pergandii infestation, this process does not improve market quality. P. pergandii is the scale that produces the largest trading loss (30-55%) causing the lowest proportion of undamaged and superior quality fruits. Presence of points without degreening on fruits caused by P. pergandii did not vary with different postharvest treatments. Summer chemical control when peaks of immature stages L1 and L2 are observed, using vegetable oil (2 applications) and vegetable oil plus imidacloprid (1 application) gave the best results in control efficacy (70 to 80%) and lesser fruit infestation (among 10 and 15%) for both scales A. aurantii and P. pergandii. The lower application rate did not affect the control and reduces implementation costs and environmental pollution. EEA Colonia Benitez Fil: Montero Solito, Ramiro Ignacio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Colonia Benitez; Argentina