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Resumen La presente investigación tuvo como objetivo evaluar el efecto antifúngico del extracto acuoso de Plantago major L. “llantén” (Plantaginaceae) sobre el crecimiento del patógeno Lasiodiplodia theobromae (Pat.) Griffon & Maubl. en condiciones de laboratorio. El aumento de problemas fitosanitarios llevó a los científicos a desarrollar estrategias y metodologías para evitar las pérdidas de cultivos, por tanto, se vienen efectuando diversas investigaciones con el objetivo de contribuir con posibles soluciones a este problema. Se inició el trabajo preparando un medio formado por agar dextrosa y el extracto acuoso de las hojas de Plantago major L. en cuatro concentraciones (0%, 25%, 30% y 35%). Las medidas de las dimensiones del micelio se realizaron a los tres días posteriores a la siembra del patógeno, terminando la evaluación en nueve días. Los resultados obtenidos fueron evaluados por test de tukey, análisis de varianza (ANOVA), e índice de inhibición del crecimiento micelial, concluyendo que el extracto acuoso de Plantago major L. (Plantaginaceae) limita el crecimiento de Lasiodiplodia theobromae (Pat.) Griffon & Maubl, en una concentración del 25%. Abstract The main objective of this research was evaluated antifungal effect of aqueous extract of Plantago major L. "llantén" on pathogen Lasiodiplodia theobromae (Pat.) Griffon & Maubl pathogen growth under laboratory conditions. The increase phytosanitary problems led scientists to develop strategies and methodologies to avoid crop losses, therefore diversus investigations are being carried out with aim contribution by possible solution problems. This work began by preparing a medium made up of dextrose agar and the aqueous extract leaves Plantago major L. in four concentrations (0%, 25%, 30% and 35%). The measurement mycelium’s dimensions were made three days after grow pathogen, ending assessing in nine days. Results getting were by Tukey's test, variance analysis (ANOVA) and mycelial inhibition growth index. Concluding, the aqueous extract of Plantago major L. (Plantaginaceae) limits Lasiodiplodia theobromae (Pat.) Griffon & Maubl growth in concentration 25%.

To determine the in vitro allelopathic effect of the aqueous extract of Calathea lutea (Aubl.) E.Mey. ex Schult. (bijao) on the initial growth of Lactuca sativa L. (lettuce) variety White Boston. An extract at 15% w/v was prepared with each part of the bijao plant (stem, leaf, and root), it was left to stand for 48 hours, then extracts at 2, 4, 6% concentrations were obtained by dilution. 10 lettuce seeds/petri dishes were sown, irrigating daily with 5 ml of each concentration of the extract. The control treatment received distilled water. The research was adjusted to a Complete Random Design (DCA), with a 3A x 4B factorial arrangement (A = parts of the plant and B = concentration of the extract), with four repetitions. At 10 days after germination, it was statistically evaluated and demonstrated (p ≤ 0.05) that the germination percentage (7.5%), root length (1.23 cm), stem fresh weight (0.0085 g), dry weight of the stem (0.0012 g), fresh weight of the radicle (0.0010 g), and dry weight of the radicle (0.0005 g), were significant in the interaction of leaf extract at 6 % concentration. It is concluded that the aqueous extract of leaf of Calathea lutea showed an allelopathic effect as the concentration increased, on the initial growth parameters in lettuce seedlings. Con el objetivo de determinar el efecto alelopático in vitro del extracto acuoso de Calathea lutea (bijao) sobre el crecimiento inicial de Lactuca sativa (lechuga) variedad White Boston. Se preparó un extracto al 15 % p/v con cada parte de la planta (tallo, hoja y raíz) del bijao, se dejó reposar por 48 horas luego se obtuvo por dilución extractos al 2, 4, 6 % de concentración. Se siembro 10 semillas de lechuga/placa petri, regando diariamente con 5 ml de cada concentración del extracto. El tratamiento control recibió agua destilada. La investigación se ajustó a un Diseño Completo al Azar (DCA), con arreglo factorial 3A x 4B (A = partes de la planta y B = concentración del extracto), con cuatro repeticiones. A los 10 días después de la germinación, se evaluó y se demostró estadísticamente (p ≤ 0,05) que el porcentaje de germinación (7.5%), longitud radicular (1.23 cm), peso fresco del vástago (0.0085 g), peso seco del vástago (0.0012 g), peso fresco de la radícula (0.0010 g), y peso seco de la radícula (0.0005 g), fueron significativos en la interacción extracto de hoja al 6 % de concentración, Se concluye que el extracto acuoso de hoja de Calathea lutea mostró un efecto alelopático a medida que se incrementó la concentración, sobre los parámetros de crecimiento inicial en las plántulas de lechuga.

RESUMEN Pleurotus sp. es un género de basidiomicetos ampliamente distribuido a nivel mundial, con especies que revisten importancia, no solo desde el punto de vista comercial por su valor nutricional, sino también por sus propiedades medicinales. Sin embargo, aún son insuficientes los estudios micoquímicos y se desconoce su relación con las propiedades antioxidantes de bioproductos obtenidos de estas setas durante diferentes estados de crecimiento. En el presente trabajo, se determinó el contenido de proteínas, carbohidratos, azúcares reductores, fenoles totales y flavonoides, así como la actividad antioxidante in vitro (ensayos de captación de radicales DPPH y estimación del poder reductor) de extractos acuosos de Pleurotus ostreatus en dos estados de crecimiento (primordios y cuerpos fructíferos maduros) durante la fermentación sólida. El contenido de proteínas, azúcares reductores y flavonoides fue superior en el extracto acuoso de cuerpos fructíferos maduros, mientras que los carbohidratos y fenoles totales fueron mayores en el extracto de primordios. Los valores de EC50 en los ensayos de DPPH y los de poder reductor fueron de 1,72 mg/mL y 3,27 mg/mL para el extracto de primordios y de 0,44 mg/mL y 0,48 mg/mL para el de cuerpos fructíferos maduros, respectivamente. Los resultados sugieren que las propiedades antioxidantes de extractos acuosos de Pleurotus ostreatus (primordios y cuerpos fructíferos maduros) reflejan las variaciones en la concentración de moléculas bioactivas, teniendo en cuenta las particularidades fisiológicas de las fases de crecimiento. Ello podría resultar de utilidad para el diseño de protocolos de obtención de bioproductos de Pleurotus ostreatus con aplicaciones potenciales como antioxidantes en las industrias alimentaria y farmacéutica. ABSTRACT Pleurotus sp. is a genus of Basidiomycetes widely distributed worldwide, with species that are important not only from the commercial point of view for its nutritional value, but also for their medicinal properties. However, mycochemical studies and the relationship with the antioxidant properties of bioproducts obtained from these mushrooms during different growth stages are still insufficient. In this work, the content of proteins, carbohydrates, reducing sugars, total phenols and flavonoids was determined, as well as the in vitro antioxidant activity (tests of scavenging DPPH and reducing power estimation) of aqueous extracts of Pleurotus ostreatus in different growth stages (primordia and mature fruiting bodies) during the solid fermentation. The content of proteins, reducing sugars and flavonoids was higher in the aqueous extract ofmature fruiting bodies, while carbohydrates and total phenols were increased in the extract ofprimordia. The EC50 values in the DPPH and reducing power assays were 1.72 mg/mL and 3.27 mg/mL for primordia extract and 0.44 mg/mL and 0.48 mg/mL in the case of mature fruiting bodies extract, respectively. The results suggest that the antioxidant properties of Pleurotus ostreatus aqueous extracts (primordia and mature fruiting bodies), reflected the variations in the concentration of bioactive molecules, taking into account the physiological characteristics of the growth phases. This could be useful in designing protocols for obtaining bioproducts from Pleurotus ostreatus with potential applications as antioxidant in food and pharmaceutical industries.

71 p., De la familia Myrtaceae se obtienen aceites esenciales de reconocida importancia como el aceite de arrayan, el cual contiene en sus hojas una esencia aromática fuertemente antiséptica, cuyo aceite foliar presenta un alto contenido de monoterpeno terpinen-4-ol (47.72%), un principio activo que posee una demostrada actividad biológica, propiedades insecticidas, antifúngicas y antibacterianas frente a microorganismos patógenos, y que ha sido considerado como ingrediente activo en algunos plaguicidas botánicos. Se evaluó el efecto bioplaguicida del aceite esencial y el extracto acuoso del arrayan sobre una plaga de importancia agrícola como Drosophila sp. Se procedió a realizar la cría de la mosca y se hizo su identificación mediante claves taxonómicas. De igual manera se realizó la extracción del aceite esencial y el extracto acuoso de las hojas del arrayán y a partir de cada uno de ellos se preparó la solución madre que sirvió de base para la preparación de las diluciones de prueba (62.25mg/ml, 31.25mg/ml, 15.62 mg/ml). Se realizaron bioensayos sobre la base de un diseño experimental, From the Myrtaceae family, essential oils of recognized importance are obtained, such as arrayan oil, which is found in large areas of the Mediterranean and contains in its leaves a strongly antiseptic aromatic essence, whose foliar oil has a high content of monoterpene terpinen-4-ol(47.72%), an active ingredient that has a proven biological activity, insecticidal, antifungal and antibacterial properties against pathogenic microorganisms, and that has been considered as an active ingredient in some botanical pesticides, that is why it is intended to evaluate the biopesticide effect of the essential oil and aqueous extract of arrayan on an agriculturally important pest such as Drosophila sp. The breeding of the fly was carried out and its identification was made by taxonomic codes. In the same way, the extraction of the essential oil and the aqueous extract of the leaves of the myrtle was carried out and from each of them the mother solution was prepared that served as the basis for the preparation of the test dilutions (62.25mg/ml, 31.25mg/, 15.62mg/ml). Bioassays were performed based on a completely randomized experimental, Pregrado, Bacteriólogo(a) y Laboratorista Clínico, CONTENIDO Pág. INTRODUCCIÓN 21 1. PROBLEMA 24 1.1 TITULO 24 1.2 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 24 1.3 FORMULACION DEL PROBLEMA 26 1.4 OBJETIVOS 26 1.4.1 Objetivo General 26 1.4.2 Objetivos Específicos 26 1.5 JUSTIFICACIÓN 27 2. MARCO REFERENCIAL 30 2.1 ANTECENTES 30 2.1.1 Internacionales 30 2.1.2 Nacionales 31 2.1.3 Locales 33 2.2 MARCO TEORICO 34 2.2.1 Manejo integrado de plagas. 34 2.2.2 Monitoreo. 34 2.2.3 Moscas de la fruta. 34 2.2.4 Taxonomía. 35 2.2.5 Ciclo biológico y hábitos. 35 2.2.5.1. Conducta sexual. 36 2.2.5.2 Ovoposición. 37 2.2.5.3 Larvas. 37 2.2.5.4 Pupa. 37 2.2.5.5. Adulto. 38 16 2.2.6 Origen y Distribución. 38 2.2.7 Calycolpus morizianus. 38 2.2.8 Origen. 39 2.2.8.1 Clasificación taxonómica. 39 2.2.8.2 Aceites esenciales. 39 2.2.9 Destilación por arrastre con vapor de agua. 40 2.3. MARCO CONCEPTUAL 40 2.4. MARCO CONTEXTUAL 42 2.5 MARCO LEGAL 44 2.6 SISTEMA DE HIPOTESIS 45 2.7 OPERACIONALIZACIÓN DE LA VARIABLE 46 3. MARCO METODOLÓGICO 47 3.1. TIPO DE INVESTIGACIÓN 47 3.1.1 Niveles de investigación. 47 3.1.2 Diseño de investigación. 47 3.2 MATERIALES Y MÉTODOS 47 3.3 POBLACIÓN Y MUESTRA 50 3.3.1 Población. 50 3.3.2 Muestra. 51 3.3.3 Técnicas de muestreo. 51 3.4 TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCIÓN DE DATOS 51 3.5 TÉCNICAS DE PROCESAMIENTO Y ANÁLISIS DE RESULTADOS 51 4. ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS 52 4.1 RESULTADOS E INTERPRETACION 52 4.2 DISCUSIÓN 59 5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 61 5.1 CONCLUSIONES 61 17 5.2 RECOMENDACIONES 61 REFERENCIAS BIBLIGRAFICAS 62, Ej. 1

[ES] El objetivo del trabajo es utilizar un residuo, como es la paja de arroz, para obtener compuestos antioxidantes que puedan ser utilizados para desarrollar films activos. Para ello, se extraerán los compuestos antioxidantes de la paja de arroz y se incorporarán a films a base de almidón de patata. Los films obtenidos se caracterizarán en términos de propiedades mecánicas, ópticas, barrera al agua y al oxígeno, microestructura y capacidad antioxidante. Los resultados finales mostraron que la adición del extracto modificó las propiedades fisicoquímicas de los films, ya que se volvieron más rígidos y resistentes a la rotura y menos deformables. La propiedad barrera al oxigeno mejoró aunque la barra al vapor de agua aumentó. La apariencia visual de los films también se modificó debido a la incorporación del extracto de la paja de arroz, presentando una tonalidad marrón seguramente por efecto de las altas temperaturas utilizadas en la obtención de los films que favorecieron reacciones de Maillard. Por último, los films presentaron una notable actividad antioxidante debido al contenido fenólico incorporado procedente de la paja de arroz., [EN] The aim of this study was to use rice straw to obtain antioxidant compounds that can be used to produce active films. For this, the antioxidant compounds of the rice straw were extracted and incorporated into potato starch films by melt blending and compression molding. The obtained films were characterized in terms of mechanical, water and oxygen barrier properties, appearance and microstructure as well as their in-vitro antioxidant activity. The results showed that as the lyophilized antioxidant extract of rice straw was added to the films they became more rigid, resistant and less deformable. The oxygen permeability improved and the water vapor permeability increased. The color of the films turned brownish due to the rice straw extract surely due to the development of Maillard reactions during film processing. Nevertheless, the films showed a remarkable antioxidant activity due to the incorporated phenolic content coming from the rice straw.

La alelopatía es un fenómeno que involucra la producción de metabolitos secundarios que influyen en el crecimiento de las plantas, pero este potencial alelopático ha sido poco estudiado en la simbiosis rizobio-leguminosa. Esta investigación tuvo los siguientes objetivos: 1) evaluar el potencial alelopático de lixiviados acuosos de Ipomoea purpurea L. Roth en la germinación de semillas y en el crecimiento radical de plántulas de frijol (Phaseolus vulgaris L.); 2) determinar el efecto de estos lixiviados en el crecimiento in vitro de Rhizobium tropici CIAT899, y 3) evaluar el potencial alelopático de I. purpurea en el crecimiento, la fisiología y la nodulación de frijol en simbiosis con R. tropici. Tanto el lixiviado acuoso de raíz como el de la parte aérea de I. purpurea estimularon la germinación de semillas de frijol y la elongación radical. El crecimiento in vitro de R. tropici fue inhibido al aplicar los 2 tipos de lixiviado. La presencia de I. purpurea tuvo un efecto negativo en el crecimiento y en las respuestas fisiológicas de las plantas de frijol, que fue atenuado cuando las plantas fueron inoculadas con Rhizobium tropici; no obstante, la nodulación asociada a esta bacteria fue afectada en presencia de la planta alelopática. Los resultados indican que la simbiosis de rizobios en las raíces de frijol es un elemento importante en la atenuación de los danos producidos por la planta alelopática I. purpurea. Allelopathy is a phenomenon that involves the production of secondary metabolites that influence the growth of plants and microorganisms; however, this alellopathic effect has been scarcely studied on the rhizobia-legume symbiosis. The aims of this research were 1) to assess the allelopathic potential of aqueous extracts of Ipomoea purpurea L. Roth on seed germination and root length of common bean seedlings (Phaseolus vulgaris L.), 2) to determine its effects on the in vitro growth of Rhizobium tropici CIAT899, and 3) to evaluate the allelopathic potential of I. purpurea on the growth, nodulation and physiology of common bean plants inoculated with R. tropici. After 48 h, 15% of the aqueous root extract of I. purpurea stimulated seed germination, whereas 4% of the aqueous shoot extracts stimulated such germination. Both the root or shoot extracts stimulated seed germination and e root length. In vitro growth of R. tropici was inhibited as a result of the application of both aqueous extracts. The presence of I. purpurea negatively affected both the growth and physiological responses of common bean plants, and this effect was attenuated after the inoculation of R. tropici; nevertheless, this allelopathic plant affected root nodulation. Our results suggest that the symbiosis of rhizobia and roots of common bean plants is an important element for attenuating the negative effects caused by the allelopathic plant.

Resumen En el presente estudio, se evaluo in vitro el efecto irritante del gel elaborado con el extracto acuoso del mesocarpio de Hylocereus megalanthus (Cactaceae) “pitahaya”, empleando el metodo de HET-CAM para demostrar seguridad y eficacia de la formulacion. La “pitahaya” fue recolectada en la provincia de Huaral, departamento de Lima, en el sector denominado Virgen de la Esperanza, a una altitud de 190 m s. n. m. El gel fue preparado a base de carbopol, trietanolamina y agua desionizada; su preparacion tuvo lugar en el Laboratorio de Industria Farmaceutica de la Facultad de Ciencias Farmaceuticas y Bioquimica de la Universidad Inca Garcilaso de la Vega. Para la elaboracion del extracto acuoso, se utilizaron 300 g de mesocarpio de Hylocereus megalanthus “pitahaya” por litro de agua, concentrandose el solvente con ayuda del rotavapor. Las concentraciones de gel preparado con el extracto acuoso fueron del 0.5 % y 1 % y se emplearon NaOH 0.1N y LSS como control positivo. El estudio fitoquimico determino la presencia de alcaloides, saponinas, flavonoides, quinonas, glucosidos, terpenoides y fenoles. Las formulaciones farmaceuticas elaboradas con el gel mantuvieron intacta la membrana corioalantoidea sin provocar efecto irritante; el control a base de hidroxido de sodio y lauril sulfato de sodio (LSS) resulto ser irritante moderado y severo. Segun el metodo de HET-CAM, el indice de irritacion obtenido para todas las formulaciones de extracto acuoso del mesocarpio de Hylocereus megalanthus “pitahaya” permitieron clasificar al producto como no irritante. Se espera utilizar la formulacion en ensayos de fase I. Palabras clave: efecto irritante, extracto de “pitahaya”, gel, mesocarpio, membrana corioalantoidea. Abstract In this study, we evaluated in vitro the irritant effect of the gel made with aqueous extract of mesocarp of Hylocereus megalanthus (Cactaceae) “pitahaya” using the HET-CAM method to demonstrate the safety and efficacy of the formulation. The pitahaya fruits were collected in the province of Huaral, department of Lima, in the area called Virgen de la Esperanza, at an altitude of 190 meters above sea level. The gel was prepared based on carbopol, triethanolamine and deionized water; its preparation took place in the Pharmaceutical Industry Laboratory of the Faculty of Pharmaceutical Sciences and Biochemistry of the Inca Garcilaso de la Vega University. For the elaboration of the aqueous extract, we used 300 g of mesocarp of Hylocereus megalanthus “pitahaya” per liter of water, concentrating the solvent with the help of a rotavap. The gel concentrations prepared with the aqueous extract were 0.5 % and 1 %, and NaOH 0.1N and SLS were used as a positive control. The phytochemical study determined the presence of alkaloids, saponins, flavonoids, quinones, glycosides, terpenoids and phenols. The pharmaceutical formulations made with the gel kept the chorioallantoic membrane intact without causing an irritant effect; the control based on sodium hydroxide and sodium lauryl sulfate (SLS) turned out to be moderate and severe irritant. According to the HET-CAM method, the irritation index obtained for all aqueous extract formulations of the mesocarp of Hylocereus megalanthus “pitahaya” allowed classifying the product as nonirritating. The formulation is expected to be used in phase I tests. Keywords: irritating effect, pitahaya extract, gel, mesocarp, chorioallantoic membrane.

Resumen En el presente estudio se evaluo en que medida el extracto hidroalcoholico de las hojas del Smallanthus sonchifolius “yacon” y el extracto acuoso de las semillas de Vitis vinifera “uva” son seguras y eficaces en el efecto sinergico frente a la actividad hipoglucemiante en ratas con induccion experimental de diabetes mellitus tipo 2. La seguridad en animales via oral se realizo a dosis unica en Rattus norvegicus albinus machos de la cepa Holtzman y a dosis repetidas durante 28 dias en Rattus norvegicus albinus machos y hembras de la misma cepa. La induccion de diabetes mellitus tipo 2 a Rattus norvegicus albinus se realizo con el aloxano monohidratado (Sigma, Saint Louis, MO, EE. UU.) a dosis unica de 100 mg/kg de peso. Los resultados indicaron una dosis letal 50 (DL50) por encima de los 2000 mg/kg para ambos extractos, por lo que son sustancias no toxicas y, en el ensayo de toxicidad a dosis repetidas, se hallo ligero incremento de alanino aminotransferasa; no se encontraron lesiones microscopicas ni macroscopicas relacionadas con los tratamientos. En el ensayo sobre la diabetes mellitus tipo 2, los grupos de glibenclamida, Smallanthus sonchifolius “ yacon”, Vitis vinifera “uva” y la sinergia de Smallanthus sonchifolius + Vitis vinifera disminuyeron la glucemia, siendo significante comparado con el grupo control positivo SSF (p

[ES] El creciente interés por la conservación del medio ambiente unido a la disminución de materias activas disponibles para el control de la vegetación arvense y a las numerosas resistencias que las plantas están generando frente a los herbicidas de síntesis química, están impulsando la búsqueda de nuevas sustancias que, siendo respetuosas con la naturaleza, tengan efectos fitotóxicos. En este trabajo se ha ensayado el extracto acuoso de Artemisia absinthium aplicado a dos concentraciones (50% y 100%), sobre tres especies de arvenses dicotiledóneas (Amaranthus hybridus, Chenopodium album y Conyza bonariensis) y dos monocotiledóneas (Avena fatua y Echinochloa crus-galli). Se han realizado tres tipos de ensayo: in vitro, in vivo pre-emergencia e in vivo post-emergencia. Se han obtenido datos que muestran el poder herbicida del extracto a la dosis 100% como inhibidor de la germinación y el desarrollo de estas arvenses. Se ha demostrado así mismo, la eficacia que tiene para eliminar las plantas de las dos especies de monocotiledóneas ensayadas cuando se realizan tratamientos repetidos., [EN] The growing interest in environmental preservation translated in a reduction of active substances available to control weeds, together with the fact that numerous species are developing resistant biotypes against chemical synthetic herbicides, are driving the search for new substances, respectful with nature and with phytotoxic effects. In this work, the aqueous extract of Artemisia absinthium was applied in two concentrations (50% and 100%) on three species of dicotyledonous weeds (Amaranthus hybridus, Chenopodium album and Conyza bonariensis) and two monocotyledons (Avena fatua and Echinochloa crusgalli). Three types of assay were performed: in vitro, in vivo pre-emergence and in vivo postemergence. Data obtained showed the herbicidal activity of the extract at the 100% dose as an inhibitor of germination and development of these weeds. It has also been demonstrated the efficacy of the extract to remove the two plants of monocotyledon species tested when performing repeated treatments with 100% dose.

Las infestaciones parasitarias son una de las principales causas de enfermedades y pérdidas de la productividad en las explotaciones ganaderas en Ecuador, por lo que se hace necesario establecer mecanismos para reducirlas a través del uso de tratamientos alternativos a los químicos. En este estudio se evaluó el suministro del extracto acuoso del paico (Chenopodium ambrosioides) y del extracto fitoquímico de chocho (Lupinus mutábilis Sweet) en el control de parásitos gastrointestinales en bovinos. Se usaron diferentes dosis por kg de peso corporal con una y dos aplicaciones, frente a un testigo absoluto sin aplicación de producto y a un testigo convencional con aplicación de Fenbendazol; incluyó 10 tratamientos con 4 repeticiones representados por un animal como unidad experimental, asignados en un Diseño de Bloques Completos al Azar. Se evaluó el recuento e identificación de huevos de parásitos gastrointestinales preaplicación, la efectividad de los productos, la curva de reinfestación de los productos efectivos, la ganancia diaria de peso y los costos de cada tratamiento. Los resultados muestran que los géneros de parásitos encontrados fueron Trichostrongylus sp., Haemonchus sp. y Eimeria sp.; la efectividad hasta del 100% en la reducción del número de huevos de parásitos gastrointestinales depende de la dosis y el número de aplicaciones; el período de reinfestación obedece a la residualidad del producto a partir del día 30 post-aplicación; y la ganancia diaria de peso no fue influenciada por la parasitosis de los animales. Se concluye que los productos orgánicos constituyen una estrategia biológica y económica factible para el control de parásitos gastrointestinales. // Parasitic infestations are themain cause of productivity loss in the cattle industry in Ecuador. Thismakes necessary the establishment ofmechanisms to help reduce these infestations through the use of alternative non-chemical treatments. This study evaluates the use of the aqueous extract from paico (Chenopodium ambrosioides) and the phytochemical extract from chocho (Lupinus mutábilis Sweet) to control gastrointestinal parasites in cattle. Different doses per kg of body weight were used with one and two applications, compared to a first control with no applications (absolute control) and a second control with Fenbendazol treatment (conventional control). Ten treatments were included with four repetitions, being one animal considered as an experimental unit. Treatmentswere assigned under a Randomized Complete Block Design. The variables evaluated were counting and identification of gastrointestinal parasites’ eggs before each application, the effectiveness of the products, the curve of re-infestation of the effective products, daily weight gain, and the treatment cost. Results indicate that parasites found were Trichostrongylus sp., Haemonchus sp. y Eimeria sp. Also, an up to 100% of effectiveness in the reduction in the number of gastrointestinal parasites’ eggs depends on the doses and the number of applications; the period of re-infestation obeys to the residually of the product from the 30th day post-application and on, and the daily weight gain was not impacted by the parasites in the animal. This study concludes that organic products are a feasible biological and economic strategy to control gastrointestinal parasites.

Se evaluó el efecto de dos concentraciones de un extracto acuoso de la raíz de pionilla (Lasianthaea podocephala Gray), sobre las variables de la calidad del agua, condición fisiológica y parámetros de producción del camarón blanco del Pacífico, Litopenaeus vannamei (Boone), cultivado en condiciones intensivas de laboratorio. Dos tratamientos y un control fueron evaluados por triplicado: T1 (1 mL de extracto por acuario), T2 (3 mL) y C (control, 0 mL). No se observó un efecto negativo de los tratamientos sobre los parámetros de la calidad del agua, los cuales estuvieron dentro de rangos aceptables, sin presentar diferencias significativas entre tratamientos (P < 0,05). Algunos de los parámetros de producción tales como la supervivencia, biomasa final y FCA fueron mejores en los tratamientos en que se utilizó el extracto bajo las condiciones experimentales empleadas. La concentración de metabolitos hemolinfáticos, sugiere que los organismos cultivados en los acuarios con extracto tuvieron mejores condiciones, considerando los niveles mayores de proteína y colesterol en su músculo en relación con el control; además los resultados de expresión de genes indican que el extracto podría tener algún efecto inmunoestimulante sobre los camarones. No obstante, se recomienda efectuar estudios adicionales para evaluar y determinar a nivel molecular los ingredientes activos de los tubérculos de raíz de pionilla, para obtener mayor información sobre el uso potencial de este vegetal en la acuacultura. The effect of two concentrations of an aqueous extract of the San Pedro Daisy, (Lasianthaea podocephala Gray) roots was evaluated on the water quality, physiological condition and production parameters of the white Pacific shrimp, Litopenaeus vannamei (Boone), farmed under intensive laboratory conditions. Two treatments and a control were considered: T1 (1 mL of extract per aquarium), T2 (3 mL of the extract per aquarium) and C (control, 0 mL of the extract). No negative effects of the treatments on water quality parameters were observed, which ranged into acceptable limits and without significant differences (P < 0,05). Some of the production parameters such as final biomass and FCA were slightly better in the treatments using the extract. The concentration of haemolymph metabolites indicate that shrimp from treatments with the extract were under better conditions, suggested by the levels of protein and cholesterol in the muscle; moreover, the gene expression results suggest that the extract could have an immunostimulatory effect on shrimp. However, additional studies are required to evaluate the active ingredients of the root extract at the molecular level in order to have more information for the potential use of the plant.

Cecropia glaziovii Sneth (Urticaceae) is a common tree from Southeast and South of Brazil, being widely used in traditional medicine to treat heart and respiratory conditions. C-glycosylflavonoids have being described as the major compounds for this genus, however, no seasonality studies of individual flavonoids was conducted for any Cecropia specie. In this work, the content of isoorientin and isovitexin in aqueous extract from the leaves of C glaziovii during a two-year period was determined by high-performance liquid chromatography with diode array detector (hplc-dad). Seasonal alterations in the content of these two majority C-glycosylflavonoids as well its possible correlation with the pluviosity in the period of January/2008 to January/2010 were determined. Isoorientin presented higher content in November/09 (6.04 mg/g of extract) and lower content in May/08 (1.01 mg/g of extract). The higher content of isovitexin was observed in March/09 and the lower in September/08 (11.42 and 4.47 mg/g of extract, respectively). Although they have distinct behaviors, it was not observed correlation between the values of pluviosity and the production of these C-glycosylflavonoids.

A Ruta graveolens se le atribuyen propiedades benéficas en medicina tradicional, sin embargo se ha demostrado que también puede producir efectos adversos. A la fecha no existe evidencia que ratifique que R. graveolens es totalmente inofensiva, por este motivo el objetivo de este estudio fue determinar el efecto tóxico del extracto acuoso de las hojas de esta especie vegetal en hígado de rata. Se utilizaron 25 ratas Wistar y se dividieron en 5 grupos (n=5). El grupo 1 correspondió al grupo control negativo, el grupo 2 o control positivo se trató con 100 mg de dexametasona/kg/día. Los grupos 3 y 4 se trataron con 30 y 100 mg de extracto de R. graveolens respectivamente. Al grupo 5 se le administraron 100 mg de dexametasona/kg/día combinado con 100 mg de extracto de R. graveolens/kg/día. Las administraciones se realizaron vía intraperitoneal por tres días. Los animales se sacrificaron por dislocación cervical. Las muestras de hígado se fijaron en formalina y posteriormente se incluyeron en parafina. Se obtuvieron cortes histológicos de 5 micras de grosor que se tiñeron con Hematoxilina-Eosina para la evaluación histológica con microscopia de luz. Los resultados demuestran por primera vez que la exposición al extracto acuoso de R. graveolens induce alteraciones morfológicas en el hígado de ratas Wistar. Estas alteraciones se observaron de manera leve en el grupo 3 y se incrementaron en el grupo 4. Destacó que el mayor daño se observó en el grupo 5. Se concluye que el extracto acuoso de R. graveolens resultó tóxico, sin embargo es necesario realizar estudios adicionales con el fin de caracterizar otros efectos toxicológicos que soporten el riesgo del uso de R. graveolens en medicina tradicional a largo plazo.

The objective of this research was to determine the antioxidant activity of alcoholic and aqueous extracts of the Oenothera rosea L "Hér. Ex Aiton by using the DPPH method getting as an inhibitory concentration far leaves in ethanol extrae!(IC50) 34,99 µg/ml. We also performed the antimicrobial activity assay which yielded an antibacterial response against Escherichia co/ i, but not against Sa/monel/a gal/inarun, far all concentrations of the aqueous and ethanol extracts., El objetivo de esta investigación fue determinar la actividad antioxidante de los extractos alcohólicos y acuosos de Oenothera rosea L 'Hér. Ex Aiton , aplicando el método del DPPH obteniendo como concentración inhibitoria para las hojas en extracto etanólico {IC50 de 34,99 µg/ml. También se realizó el ensayo de la actividad antimicrobiana donde se obtuvo una respuesta antibacteriana frente a Escherichia coli, mas no frente a la Salmonella gallinarun, para todas las concentraciones de los extractos acuosos y etanólicos.

Estudo da composição da fração volátil do extrato aquoso de sachês de hortelã pimenta (Mentha piperita L.) através da extração em fase sólida. O princípio desse trabalho foi investigar a fração volátil do extrato aquoso de sachês comerciais de hortelã pimenta usando cromatografia gasosa com detectores de ionização em chama e de massas. As amostras foram preparadas em condições similares às usadas para o preparo do chá caseiro. Os compostos voláteis foram isolados via método de extração em fase sólida com adsorvente Porapak Q e eluídos com acetona. Uma estimativa dos valores médios dos ácidos carboxílicos de cadeias média e curta ficou na faixa de 50-64 μg kg-1, enquanto alcoóis alifáticos e hidrocarbonetos acíclicos tiveram valores menores do que 6 μg kg-1. Os terpenos (275-382 μg kg-1) foram os compostos majoritários alcançando 89 % dos sólidos totais. Um total de 16 compostos voláteis, entre eles, dodecano, acetoína, acetol, citral, geraniol e ácido octanóico foram descritos pela primeira vez no chá de hortelã pimenta. Esses resultados poderiam ser atribuídos aos diferentes métodos analíticos empregados, principalmente devido ao uso de diferentes técnicas de extração e pré-concentração. Em função da proporção menor de terpenos no extrato aquoso é razoável especular que as propriedades químicas do óleo essencial da hortelã pimenta não sejam totalmente reproduzidas com o consumo do chá caseiro. Volatiles from aqueous extract of peppermint commercial sachets were investigated through gas chromatography/flame ionization detection (GC/FID) and GC/mass spectrometry (MS). Samples were prepared under similar conditions as in homemade tea. Volatiles were isolated using solid phase extraction method (SPE) with Porapak Q trap followed by desorption with acetone. Estimated mean values for short and medium chain carboxylic acids (C2- C12) and ketones lay in the range of 50-64 μg kg-1 whilst aliphatic alcohols and acyclic hydrocarbons had values lower than 6 μg kg-1. The major volatiles were terpenes (275-382 μg kg-1) that reached 89 % of the total composition. A total of 16 compounds, among them dodecane, acetoin, acetol, citral, geraniol and octanoic acid have been described by the first time in peppermint tea. These findings could be attributed to the different analytical approach employed, mainly to the use of different extraction/pre-concentration techniques. Given the apparently lower proportion of terpenes in the aqueous extract it may be that the chemical properties of the peppermint essential oil are not entirely reproduced with homemade tea.

espanolPara evaluar el efecto biologico de los metabolitos secundarios polares y no polares de la parte aerea (hojas e inflorescencias) de Chenopodium album L. (quinoa blanca) en la alimentacion de Oryzaephilus surinamensis L. (Coleoptera: Silvanidae) se desarrollo un ensayo donde material vegetal previamente secado y triturado se sometio a extraccion continua primero con eter de petroleo y luego con metanol, finalmente se realizo una extraccion con agua en �batch� del material remanente dando origen a los correspondientes extractos. Se impregnaron 2 g de dieta base con solucion de los extractos etereo, metanolico y acuoso, en una concentracion de 66 mg/ml. En los tratamientos control se utilizo eter de petroleo metanol y agua, respectivamente. Se realizaron seis tratamientos en un diseno completamente aleatorizado, con cuatro repeticiones, analizandose el comportamiento y evolucion de los insectos y el ciclo biologico de las larvas resultantes de los mismos. Cada siete dias se determino el numero de individuos adultos y larvas vivas. Todos los datos fueron evaluados por ANOVA y las diferencias entre medias fueron verificadas por el test de Tukey (p EnglishThe present assay was performed in order to evaluate the biological effects of polar and non-polar metabolites form the aerial parts of (leaves and inflorescences) Chenopodium album L. (white quinoa) on Oryzaephilus surinamensis L (Coleoptera: Silvanidae) feeding. Previously dried and ground plant material was submitted to sequential continuous extraction with petroleum ether and then with methanol; the remaining plant material was finally extracted in batch with water, giving rise to the corresponding extracts. 2 g of basic diet were impregnated with 66 mg/ml solutions of ether, methanol or aqueous extracts. Petroleum ether, methanol and distilled water were used respectively as control treatments. Six treatments were performed in a completely randomized design with four repetitions, analyzing insect behavior and the evolution of the biological cycle of the resulting larvae. The number of living adults and larvae was determined every seven days. All treatments were evaluated by means of ANOVA, and differences between mean values using Tukey`s test. (p

Para evaluar el efecto biológico de los metabolitos secundarios polares y no polares de la parte aérea (hojas e inflorescencias) de Chenopodium album L. (quinoa blanca) en la alimentación de Oryzaephilus surinamensis L (Coleoptera:silvanidae) se desarrolló un ensayo donde material vegetal previamente secado y triturado se sometió a extracción continua primero con éter de petróleo y luego con metanol, finalmente se realizó una extracción con agua en "batch" del material remanente dando origen a los correspondientes extractos. Se impregnaron 2 g de la dieta base con soluciones de los extractos etéreo, metanólico y acuoso, en una concentración de 66 mg/ml. En los tratamientos control se utilizo éter de petróleo metanol y agua, respectivamente. Se realizaron seis tratamientos en un diseño completamente aleatorizado, con cuatro repeticiones, analizándose el comportamiento y evolución de los insectos y el ciclo biológico de las larvas resultantes de los mismos. Cada siete días fue determinado el número de individuos adultos y larvas vivos. Todos los datos fueron evaluados por ANOVA y las diferencias entre medias fueron verificadas por el test de Tukey (p < 0,05). Los resultados indican que el extracto acuoso de C. album demostró ser el más efectivo con un menor porcentaje de supervivencia de individuos adultos y particularmente de larvas con respecto a los demás tratamientos. The present assay was performed in order to evaluate the biological effects of polar and non polar metabolites form the aerial parts of (leaves and inflorescences) Chenopodium album L. (white quinoa) on Oryzaephilus surinamensis L (Coleoptera:silvanidae) feeding. Previously dried and grounded plant material was submitted to sequential continuous extraction with petroleum ether and then with methanol, the remaining plant material was finally extracted in batch with water giving rise to the corresponding extracts. 2 g of basic diet were impregnated with 66 mg/ml solutions of ether, methanol or aqueous extracts. Petroleum ether, methanol and distilled water were used respectively as control treatments. Six treatments were performed in a completely randomized design with four repetitions, analyzing insects behavior and the evolution of the biologic cycle of the resulting larvae. The number of living adults and larvae was determined every seven days. All treatments were evaluated by means of ANOVA, and differences between mean values using Tukey's test. (p < 0.05). Our results demonstrate that the aqueous extract of C. album was the most effective resulting in the lowest survival, particularly of larvae.

51-57 The present assay was performed in order to evaluate the biological effects of polar and non-polar metabolites form the aerial parts of (leaves and inflorescences) Chenopodium album L. (white quinoa) on Oryzaephilus surinamensis L (Coleoptera: Silvanidae) feeding. Previously dried and ground plant material was submitted to sequential continuous extraction with petroleum ether and then with methanol; the remaining plant material was finally extracted in batch with water, giving rise to the corresponding extracts. 2 g of basic diet were impregnated with 66 mg/ml solutions of ether, methanol or aqueous extracts. Petroleum ether, methanol and distilled water were used respectively as control treatments. Six treatments were performed in a completely randomized design with four repetitions, analyzing insect behavior and the evolution of the biological cycle of the resulting larvae. The number of living adults and larvae was determined every seven days. All treatments were evaluated by means of ANOVA, and differences between mean values using Tukey's test. (p less than 0.05). Our results demonstrate that the aqueous extract of C. album was the most effective, resulting in the lowest survival, particularly of larvae.

El objetivo del presente estudio fué investigar el efecto de la administracion del extracto acuoso de Brugmansia arborea (L.) Lagerheim -floripondio-sobre algunos parámetros reproductivos en mamíferos. Ratones machos fueron tratados con 70 mg/kl/pc por 7 días, después de lo cual fueron eutanizados determinando los pesos de testículo, epidídimo e individualmente su región caudal; además, se contabilizó la concentración y malformaciones espermáticas. El peso del testículo y la cola del epidídimo disminuyeron; la concentración espermática fue menor que el control, se incrementaron las malformaciones espermáticas. Estos resultados sugieren que existe un efecto negativo de la dosis de B. arborea que alteraría la fertilidad del ratón., The aim of this study was to investigate the effect of administration of aqueous extract of Brugmansia arborea (L.) Lagerheim-Angel’s Trumpet-on some reproductive parameters in mammals.Male mices were treated with 70 mg/kl/cw for 7 days, where they were euthanized and its testis, epididymis and its cauda region weights where determinate; so, the sperms number and its abnormalities were accounted. The testis and epididymis tail weight fell; sperm concentration was lower than control and the abnormalities rises. These results suggest that there is a negative effect of the dose of B. arborea than would alter the fertility of the mouse.

En este trabajo se estudió la actividad inmunomoduladorade extractos acuosos de hojas de la meliácea autóctona Trichilia glabra sobre distintos componentes del sistemainmune del ratón albino cepa Balb/c. Actividadesinmunosupresoras "in vitro" se detectaron sobre la capacidadfagocítica y el metabolismo oxidativo de macrófagos y PMN,ysobre la proliferación de células linfoides inducidas pormitógenos. También se detectó una importante actividadinhibitoria de la capacidad hemolítica del complemento. Laadministración del extracto a los animales indujo unadisminución en las respuestas de inflamación inmediata,hipersensibilidad retardada y en la producción de anticuerposhemaglutinantes. La investigación bioquímica de lasactividades biológicas involucradas determinó que losprincipios activos antimitogénico y antifagocitico sonmoléculas de pequeño tamaño, mientras que polisacáridosneutros son responsables de la actividad anticomplementaria. In this work the immunomodulatory activity of Trichiliaglabra leaf aqueous extractos over different components ofthe white mice inmune system was studied. Immunosupressiveactivities over the phagocytic capability and oxidative burstof macrophages and PMN, and over mitogen inducedproliferation of lymphocytes were detected "in vitro". Animportant inhibition of the hemolytic capability ofcomplement was also reported. Immediate inflammation anddelayed hypersensitivity responses as well as haemaglutinantantibodies production was impaired in animals treated withthe extract. Biochemical investigations determined that theantiphagocytic and antimitogenic active principles were smallmolecules while neutral polysaccharides were responsible forthe anticomplementary activity. Fil: Benencia, Fabián. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales; Argentina.

Objetivos : Evaluar el efecto neurotóxico del extracto acuoso de boldo (Peumus boldus) en un modelo experimental. Materiales y métodos. Se diseñó un experimento, que incluyó 20 ratas macho Holtzman de 250 ± 15 gr, distribuidas aleatoriamente en cuatro grupos: el control negativo recibió solución salina (SS) por vía oral (VO), el control positivo que recibió 6-hidroxidopamina por vía intracraneal (VIC) y SS por VO, el grupo experimental 1 recibió extracto acuoso de boldo (EAB) por VO y el grupo experimental 2 recibió 6-hidroxidopamina por VIC y EAB por VO, en todos los casos durante 21 días. Se realizó una evaluación neurológica, la cual tuvo tres componentes: a) clínico, evaluado con el test de rotarod, b) bioquímico, mediante la determinación de niveles séricos de ácido úrico, y c) histopatológico, por inmunohistoquímica para neuronas dopaminérgicas de sustancia negra. Se empleó la prueba de Kruskal Wallis y el test de Dunn para evaluar las diferencias entre los grupos. Resultados. Se encontró disminución significativa en el tiempo de latencia del test de rotarod entre los grupos control negativo y control positivo (p