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Objetivo: Caracterizar el efecto de microrganismos nativos en la producción de gallinas de traspatio en el centro-oeste de Burkina Faso. Materiales y Métodos: El estudio se dividió en dos partes: pollos de engorde y ponedoras. Se utilizaron dos grupos de pollos en crecimiento, de tres meses de edad y 0,54 kg de peso vivo como promedio (diez pollos por grupo). Se aplicó un diseño totalmente aleatorizado para determinar la dinámica de crecimiento de los animales durante 75 días. En este período, se evaluó la puesta de huevos de dos lotes de gallinas ponedoras de cinco meses de edad y 0,82 kg de peso vivo como promedio (10 gallinas por tratamiento). Se establecieron dos tratamientos: T1) dieta típica de la finca, T2) dieta típica, más la inclusión combinada de microorganismos nativos en el agua de beber y en los alimentos, a razón de 6 mL/animal/día y 4,0 % del peso del alimento seco diario, respectivamente. Resultados: No hubo diferencias significativas entre tratamientos respecto al crecimiento de los pollos de engorde. El peso vivo final fue de 0,93 kg, con ganancia de 0,005 kg/pollo/día. Tampoco difirieron en crecimiento las gallinas ponedoras, con 0,003 kg diarios como promedio y un peso final de 1,02 kg. Los pollos de engorde tuvieron alta mortalidad (50 y 30 % para T1 y T2, respectivamente). Sin embargo, no se registraron muertes en las gallinas ponedoras. La puesta de huevos tampoco difirió entre tratamientos, pero el peso del huevo en T2 fue mayor (p < 0,05) que en T1, con 40 y 30 g, respectivamente. Conclusiones: No se encontraron evidencias del efecto significativo de los microorganismos nativos en la productividad del rebaño avícola, pero sí en el peso del huevo y en la viabilidad de los animales en estudio.

Este libro se focaliza en generar conciencia acerca de la necesidad de romper la asociación entre producción y degradación ambiental, planificando los agroecosistemas de manera tal de satisfacer las futuras demandas de productos de la agricultura y reducir paralelamente el impacto ambiental de la actividad, asegurando la provisión de servicios ecosistémicos y beneficios socioeconómicos esenciales para la sociedad. La publicación presenta estrategias productivas que pueden conducir a alcanzar estas metas. Se toman conceptos del libro anterior titulado Los desafíos de la agricultura y se completan con información local con el fin de analizar los posibles aportes del mejoramiento genético, la biotecnología, el manejo de cultivos con base ecofisiológica, el manejo integrado de plagas, las buenas prácticas de aplicación de plaguicidas y fertilizantes, el manejo eficiente del agua, las estrategias de intensificación ecológica, entre otros. Los modelos de producción y las tecnologías deben ser evaluados en función de su contribución a los objetivos mencionados. Fil: Andrade, Fernando Hector. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina Fil: Taboada, Miguel Angel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instuto de Suelos; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina Fil: Lema, Rolando Daniel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Economía; Argentina Fil: Maceira, Nestor Oscar. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina Fil: Echeverria, Hernan Eduardo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina Fil: Posse Beaulieu, Gabriela. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Clima y Agua; Argentina Fil: Prieto Garra, Daniel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Santiago del Estero; Argentina Fil: Sanchez, Enrique Eduardo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina Fil: Ducasse, Daniel Adrian. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Patología Vegetal; Argentina Fil: Bogliani, Mario Pedro. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Ingeniería Rural; Argentina. Ministerio de Salud de la Nación. Comisión Nacional de Agroquímicos; Argentina Fil: Gamundi, Juan Carlos. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Oliveros; Argentina Fil: Frana, Jorge. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Rafaela; Argentina Fil: Trumper, Eduardo Victor. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Manfredi; Argentina Fil: Fava, Fernando Daniel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Manfredi; Argentina Fil: Perotti, Evangelina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Oliveros; Argentina Fil: Mastrangelo, Matias Enrique. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias. Grupo de Estudio de Agroecosistemas y Paisajes Rurales; Argentina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina

Pilot plant ultrafiltration was used to mimic the dominant U.S. commercial pomegranate juice extraction method (hydraulic pressing whole fruit), to deliver a not-from-concentrate (NFC) juice that was high-temperature short-time pasteurized and stored at 4 and 25 °C. Recovered were 46 compounds, of which 38 were routinely isolated and subjected to analysis of variance to assess these NFC juices. Herein, 18 of the 21 consensus pomegranate compounds were recovered. Ultrafiltration resulted in significant decreases for many compounds. Conversely, pasteurization resulted in compound increases. Highly significant decreases in 12 consensus compounds were observed during storage. Principal component analysis demonstrated clearly which compounds were tightly associated, and how storage samples behaved very similarly, independent of temperature. Based on these data and previous work we reported, this solid-phase microextraction (SPME) method delivered a robust ‘Wonderful’ volatile profile in NFC juices that is likely superior qualitatively and perhaps quantitatively to typical commercial offerings.

Tesis Univ. Granada. Departamento de Literatura Española

Este artículo aborda el estado de la situación de la Economía Social en Quebec. Después de una breve reseña histórica, se enfoca en el período que se abrió con la crisis de 1980, con la ola de liberalización económica y el cuestionamiento del roll del Estado como resultante. Acto seguido, se abordan algunas cuestiones importantes frente a las cuales la economía social debe proporcionar soluciones originales. Finalmente, se presenta la experiencia de “Fondaction CSN”, que sirve de guía para precisar las motivaciones de la participación de Fondaction y el CIRIEC- Canadá y para explorar algunas pistas de colaboración entre América Latina y Quebec. This article discusses the state of the situation of the Social economy in Quebec. After a brief historical review, focuses on the period that opened with the crisis of 1980, with the wave of economic liberalization and the questioning of the roll of the State as a result. Then it discusses some important issues to which the social economy must provide original solutions. Finally, there is the experience of “Fondaction CSN”, which serves as a guide to determine the motivations of the participation of Fondaction and CIRIEC. 49-64 leopold.beaulieu@fondaction.com

Introducción: el temor a caer es una preocupación mayor tanto de los ancianos y sus familias como del personal de la salud. Todas sus consecuencias son importantes para la salud, el bienestar y la calidad de vida de los ancianos. La gran mayoría de los estudios se han desarrollado desde una perspectiva epidemiológica y solo raras excepciones desde una perspectiva cualitativa. Materiales y métodos: se utilizó el método cualitativo de la teoría fundamentada. Se hizo un muestreo teórico por etapas (abierto, discriminado y selectivo) hasta lograr la saturación de los conceptos emergentes. Las entrevistas se llevaron a cabo con 37 ancianos mayores de 60 años, en tres ciudades de la región cafetera colombiana. El análisis respeta los principios de la teoría fundamentada: codificación abierta, axial y selectiva para la construcción del modelo teórico. Resultados y discusión: el temor a caer es un concepto difícil de definir, impreciso y ambiguo. Los participantes evocan un temor difuso, sin objeto preciso y sin causa evidente, cuya amenaza es oscura, vaga, con una duración ilimitada y se acompaña de sentimientos de impotencia. El temor a caer en los ancianos genera mucha angustia, y para controlarlo los ancianos deben transformarlo en temores secundarios. El manejo del miedo a caer es un proceso que exige una reorganización de la vida cotidiana y tiene un carácter eminentemente biográfico: para enfrentar este temor, los ancianos hacen ajustes que les permiten integrar en sus vidas tanto el temor a caer como los cambios que este trae consigo. Estos cambios se armonizan a través de interacciones. Conclusión: el miedo a caer es un sentimiento que modifica profundamente la relación del anciano consigo mismo y con su entorno. Así, el temor a caer en los ancianos es más que una emoción y su manejo implica cambios: ajustes biográficos y reorganización de la vida cotidiana. Cambios que se construyen a través de interacciones que se desarrollan en diferentes esferas de la vida social. Esta nueva manera de concebir el temor a caer impone nuevos desafíos para su manejo y para evitar las consecuencias negativas. Introduction: The fear of falling is a great worry for both, the elderly and their families and the health professionals. All its consequences are important for the health, welfare and quality of life of the elderly. Most of the studies have been developed from an epidemiologic perspective and only some rare exceptions from the qualitative perspective. Materials and methods: A qualitative method of the grounded theory was used. A theoretical sampling in different stages (open, discriminated and selective) was carried out in order to achieve saturation of the emergent concepts. The interviews were performed to 37 older than 60 people in three cities in the Colombian Coffee Region. The analysis respects the principles of the grounded theory: open, axial and selective coding for the construction of the theoretical model. Results and discussion: The fear of falling is a difficult to define, vague and ambiguous concept. The participants recall a vague, without a precise objective or evident cause fear whose threat is dark, hazy, with limited duration and accompanied by helplessness feelings. The fear of falling in the elderly generates a lot of anguish and in order to control it they have to transform it in secondary fears. The management of the fear of falling is a process that demands a reorganization of daily life and has an imminently biographic character: to face this fear the elderly make adjustments that allow them to incorporate in their lives both, the fear of falling and the changes it brings along. These changes harmonize through interactions. Conclusion: The fear of falling is a feeling that deeply modifies the relationship of an elderly with himself and with his environment. This way, the fear of falling in the elderly is more than an emotion and its management implies changes: biographic adjustments and daily life reorganization. These changes are built through interactions that develop in different spheres of the social life. This new way to conceive the fear of falling imposes new challenges for its management and to avoid the negative consequences. Introdução: O temor a cair é uma preocupação maior tanto dos anciãos e suas famílias como do pessoal da saúde. Todas suas conseqüências são importantes para sua saúde, e bem-estar e qualidade de vida dos anciãos. A Grão maioria dos estudos tem sido desenvolvidos desde uma perspectiva epidemiológica e só raras exceções desde a perspectiva qualitativa. Materiais e métodos: utilizou se o método qualitativo da teoria fundamentada. Fez-se uma amostragem teórica por etapas (Aberto, discriminativo e seletivo) até lograr a saturação dos conceitos emergentes. As entrevistas levaram se acabo com 37 anciãos maiores de 60 anos, em três cidades na região cafeteira colombiana. O analise respeita os princípios da teoria fundamentada: codificação aberta, axial, e seletiva para a construção do modelo teórico. Resultados e discussão: O temor a cair é um conceito difícil de definir, impreciso e ambíguo. Os participantes evocam um temor difuso, sem objeto preciso e sem causa evidente, cuja ameaça é escura, vaga, com uma duração ilimitada e se acompanha de sentimentos de impotência. O temor a cair nos anciãos gera muita angustia, e para controlar-los os anciãos devem transformar-lo em temores secundários. O manejo do medo a cair é um processo que exige uma reorganização da vida cotidiana e tem um caráter eminentemente biográfico: para enfrentar este temor, os anciãos fazem ajustes que lhes permitem integrar em suas vidas tanto o temor a cair como os câmbios que este traz com este. Estes câmbios se harmonizam a través de interações. Conclusão: O medo a cair é um sentimento que modifica profundamente a relação do ancião com ele mesmo e com seu entorno. Assim, o temor a cair em os anciãos é mais que uma emoção e seu manejo implicam câmbios: ajustes biográficos e reorganização da vida cotidiana. Câmbios que se constroem a través de interações que se desenvolvem em diferentes esferas da vida social. Esta nova maneira de conceber o temor a cair impõe novos desafios para seu manejo e para evitar as conseqüências negativas.

OBJETIVO: Describir los resultados clínicos e imagenológicos utilizando la técnica de fijación C1 C2 con tornillos transarticulares y asas de alambre en pacientes portadores de AR en un seguimiento a largo plazo y revisar la literatura actual. MÉTODO: Entre los años 2002 y 2006, 11 pacientes (9 mujeres y 2 hombres) con inestabilidad C1 C2 secundaria a AR fueron intervenidos quirúrgicamente. Se realizó fijación C1 C2 con tornillos transarticulares por vía posterior más asas de alambre y aplicación de injerto óseo autólogo de cresta ilíaca. Se registró Índice de Ranawat pre y posoperatorio, Distancia Anterior Atlas Odontoides (DAAO) pre y posoperatorio, tiempo operatorio, días de hospitalización, complicaciones intra y posoperatorias y tiempo de consolidación radiológica, con un seguimiento promedio de 34 meses. RESULTADOS: Todos los pacientes presentaron mejoría del Índice de Ranawat en el postoperatorio. La DAAO preoperatoria promedio fue de 11,9 mm (DS ± 2,57), rango 7 a 16, y la DAAO postoperatoria promedio fue de 3 mm (DS ± 1,20), rango 2 a 6. El tiempo quirúrgico fue de 94 minutos en promedio y el promedio de días de hospitalización fue de 7 días. No se presentaron complicaciones intraoperatorias. Un caso presentó seroma de herida operatoria que requirió tratamiento quirúrgico. El tiempo de consolidación fue en promedio 14 semanas. CONCLUSIÓN: La artrodesis atlantoaxial con tornillos y amarras es una buena alternativa para el manejo de la inestabilidad C1-C2 en pacientes portadores de AR, consiguiendo buenos resultados clínicos e imagenológicos en un seguimiento a largo plazo. OBJETIVO: Apresentar a experiência com a técnica de fixação C1-C2 com parafusos transarticulares e cerclagem de fio metálico nos pacientes portadores de AR, assim como a revisão da literatura. MÉTODO: Entre os anos 2002 e 2006, 11 pacientes (9 mulheres e 2 homens) com instabilidade C1-C2 e portadores de AR foram submetidos a tratamento cirúrgico. Foi realizada a fixação C1-C2 com parafusos transarticulares por via posterior e cerclagem com fio metálico e enxerto autólogo. O Índice de Ranawat pré e pós-operatorio foi registrado, assim como a distância anterior atlas-dontoide (DAAO), o tempo operatório, os dias de hospitalização, as complicações trans e pós-operatórias e o tempo de consolidação. O seguimento médio foi de 34 meses. RESULTADOS: Todos os pacientes apresentaram melhora do Índice de Ranawat no pós-operatório, a DAAO pré-operatória média foi de 11,9 cm (DP ± 2,57), variação de 7 a 16, e a DAAO pós-operatória média foi de 3 cm (DP ± 1,20), com a variação de 2 a 6. O tempo cirúrgico médio foi de 94 minutos e o período médio de de hospitalização foi 7 dias. Não foram observadas complicações intraoperatórias. Um paciente apresentou seroma de ferida operatória que necessitou de tratamento cirúrgico. O tempo de consolidação foi em média 14 semanas. CONCLUSÃO: A artrodese atlanto-axial com parafusos e cerclagem com fio metálico é uma boa alternativa no tratamento da instabilidade C1-C2 nos pacientes portadores de AR, proporcionando bons resultados clínicos e radiológicos. OBJECTIVE: Present the long term clinical and radiological results in C1-C2 transarticular screws technique with posterior wiring in RA patients and presenting the current literature review. METHODS: From 2002 to 2006, eleven patients (9 women and 2 men) with RA and C1-C2 instability underwent C1-C2 arthrodesis with transarticular screws plus posterior wiring and autologous iliac crest bone graft. A retrospective chart and radiographic review was performed. Ranawat Index was recorded in pre- and post-operative, as well as anterior atlantodental interval (AADI), operating time, days of hospitalization and complications. The mean follow up (FU) was 34 months. RESULTS: All patients presented improved Ranawat Index at follow up. Average pre-operative AADI was 11,9mm (SD ± 2,57), range 7 to 16. Average post-operative AADI was 3mm (SD ± 1.20), range 2 to 6. The average operating time was 94 minutes and the average days of hospitalization was 7 days. No intra-operative complications were found. Post-operative seroma was found in one case and surgical drainage was required. All patients achieved solid fusion at 14 weeks in average. CONCLUSIONS: C1-C2 arthrodesis with transarticular screws plus posterior wiring and autologous bone graft is a good alternative for atlantoaxial instability due RA, with good clinical and radiographic outcomes.

Los incendios y las inundaciones son dos de los disturbios que más frecuentemente afectan a la población humana y a los recursos naturales. La teledetección, a través de sensores remotos activos y pasivos, constituye una herramienta muy útil para el desarrollo de sistemas de prevención, seguimiento y evaluación a diferentes escalas espaciales y temporales. En este trabajo se reseñan algunos de los principales avances logrados en el campo de la teledetección de áreas quemadas e inundadas, y en el análisis de sus condiciones predisponentes y de su dinámica posterior a la perturbación. Se ha dado especial énfasis en describir los alcances y las limitaciones de algunos productos derivados de la teledetección que ya están disponibles para los usuarios en general. Fires and floods are among the most frequent perturbations that negatively affect human societies and natural resources. The availability of prevention, monitoring and evaluation systems is therefore crucial to diminish their consequences. Active and passive remote sensing instruments are a valuable tool to achieve these goals because they provide information on different spatial and temporal scales. In this article we review the progress experienced in the field of remote sensing of burnt or flooded areas, its predisposing conditions and its post perturbation dynamics. Special emphasis is given to the description of the strengths and weaknesses of some of currently available remote sensing products. Fil: Di Bella, Carlos Marcelo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Clima y Agua; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Fil: Posse Beaulieu, Gabriela. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Clima y Agua; Argentina Fil: Beget, Maria Eugenia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Clima y Agua; Argentina. Fil: Fisher, María de los Angeles. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Clima y Agua; Argentina Fil: Mari, Nicolás Alejandro. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Clima y Agua, Hurlingham, Argentina Fil: Verón, S. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Clima y Agua; Argentina

Se considera el término «degradación» en el sentido extenso de la palabra y hace referencia al deterioro de la capacidad productiva de una pradera (complejo sueloplanta) representada por la disminución de la calidad y cantidad de forraje que afecta la producción animal. Las posibles causas de ello son variadas y pueden derivar de un establecimiento inadecuado, una pobre fertilización, procesos de compactación del suelo, el sobre o sub-pastoreo, establecimiento en áreas con drenajes insuficientes o áreas frecuentemente inundables, plagas y enfermedades, cambios asociados al régimen de lluvia y la infestación ele malezas. Pastos y forrajes

Presentación Un dossier sobre la economía social en Canadá en coedición con la revista venezolana de estudios canadienses. Richer, Madeleine Artículos Introducción. Las instituciones de la economía social en Québec. The institutions of social economy in Quebec. Beaulieu, Léopold Cooperativas y modelo de desarrollo: la experiencia quebequense. Cooperatives and development model: the Quebec experience. Malo, Marie-Claire Los sectores y el movimiento cooperativo quebequense: descripción y desafíos. The cooperative sectors and movement in Quebec: description and challenges. Arteau, Marcel; Brassard, Marie Noëlle y Malo, Marie-Claire Una respuesta de la nueva economía social a la exclusión: las empresas de inserción. A response of the new social economy to social exclusion: the social integration enterprises. Richer, Madeleine La contribución de la economía social a las reformas de las políticas sociales en Canadá: una visión desde Québec. The contribution of social economy to the social policy reforms in Canada: a vision from Quebec. Vaillancourt, Yves; Aubry, François; Kearney, Muriel; Thériault, Luc y Tremblay, Louise La experiencia de la alianza de investigación universidad-comunidad en economía social. The experience of the university-community alliance in social economy (ARUC-ES). Bussières, Denis y Fontan, Jean-Marc El grupo (chantier) de economía social y los sectores de la economía social en Québec. The social economy group and the social economy sectors in Quebec. Bussières, Denis y Huot, Geneviève Otros Artículos Ejes de desarrollo potencial de los municipios Rafael Urdaneta y Junín, estado Táchira, Venezuela. Potential development axis in the municipalities Rafael Urdaneta and Junin, state of Tachira, Venezuela. Madriz R., Delia; Castillo P., Elizabeth; Márquez G., Mervyn; Niño M., Valentina y Parra de A., Maira Políticas públicas para la promoción de cooperativas en Venezuela (1999-2006). Public policies for the promotion of cooperatives (1999-2006). Díaz, Benito Estructuras de integración del cooperativismo y la economía solidaria en Colombia. Integration structures of cooperatives and solidarity economy in Colombia. Álvarez, Juan Fernando y Serrano Uribe, Rymel Reseña Fukuyama, Francis: la construcción del estado. Hacia un nuevo orden mundial en el siglo XXI. State-building, governance and world order in the twenty-first century,2004. Reseñado por: Richer, Madeleine Seminario internacional de contraloría docial, una herramienta para la democracia participativa. Fondo intergubernamental para la descentralización, gerencia de participación ciudadana, Caracas, Venezuela. Mayo 2004. Reseñado por: Argüello, Leonardo Eventos. 9-11 semestral Nivel analítico

Ilus. Tab.

Tesis (Mag.Sc.) - IICA, Turrialba (Costa Rica), 1963 El problema del presente estudio era analizar el proceso y grado de participación de cuatro instituciones: Agencia de Extensión, Consejo Nacional de Producción, Junta Rural de Crédito del Banco Nacional y la Estación Experimental en la difusión de una nueva variedad de frijol en la comunidad de Santa Eulalia, Costa Rica. Los objetivos específicos del estudio fueron: 1) Determinar el grado de adopción de la nueva variedad de frijol 2) determinar en qué forma participaron las cuatro instituciones en la difusión y adopción de la nueva variedad de frijol 3) determinar la relación que podía existir entre esta participación y el grado de adopción de la nueva variedad de frijol 4) determinar la influencia indirecta de las instituciones a través de los parientes, amigos o vecinos de la difusión de la nueva variedad de frijol. Para ello, se siguió la metodología de: 1) revisión de la literatura atingente al estudio 2) selección de la comunidad 3) determinación de la muestra a entrevistar así como prácticas relacionadas al cultivo 4) preparación y utilización de un cuestionario para consecución de información deseada 5) realización de entrevistas con los agricultores seleccionados. De acuerdo con el análisis de los datos obtenidos, la participación de la Agencia de Extensión así como la del Consejo de Producción, fue mucho mayor que la de las otras instituciones envueltas en el estudio. Hubo también evidencia de que la influencia de los parientes y amigos fue de gran peso en todo el proceso de difusión de la nueva variedad de frijol. Sin embargo, el investigador opina que la ayuda económica proporcionada por la Junta Rural representó un factor de suma importancia en el adelanto del proceso.