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[EN] The invention relates to a stable composite material comprising defibrated cellulose and particles having a fibrous morphology or fibres of silicates belonging to the family of fibrous clays, interwoven nanometrically. Furthermore, the invention relates to a method for producing said composite material and the uses thereof as adsorbents, absorbents, thickening agents, food additives, catalyst supports, enzyme supports, drug supports, flame retardants and self-extinguishing materials, cement additives, special papers, elements of sensor materials, inter alia., [ES] La invención se refiere a un material composite estable que comprende celulosa desfibrada y partículas de morfología fibrosa o fibras de silicatos pertenecientes a la familia de las arcillas fibrosas, entrelazadas nanométricamente. Además, la invención se refiere a un procedimiento de preparación de dicho material composite y sus usos como adsorbentes, absorbentes agentes espesantes, aditivos en alimentación, soportes de catalizadores, soportes de enzimas, soportes de fármacos, retardantes de llama y materiales autoextinguibles, aditivos de cementos, papeles especiales, elementos de materiales sensores, entre otros., Consejo Superior de Investigaciones Científicas (España), A1 Solicitud de patente con informe sobre el estado de la técnica