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Se facilita información sobre captura, traslado y adaptación a la cautividad de ejemplares vivos de bocarte (Engraulis encrasicolus) en el Cantábrico, así como composición corporal según diversas alimentaciones en comparación con ejemplares salvajes y en salazón. Así mismo se facilitan datos de reproducción y cría larvaria., Se presentan los resultados obtenidos sobre captura, adaptación a la cautividad, nutrición, reproducción, cría larvaria, patologías y supervivencia referentes al presente estudio sobre la viabilidad de cultivo del bocarte (Engraulis encrasicolus) del Cantábrico. El estudio se plantea con la finalidad de disponer de una técnica de cultivo utilizable en posibles periodos de nulas o bajas capturas así como la posibilidad de disponer de alevines como cebo vivo para la pesca de túnidos, evitando tanto el recorrer grandes distancias para su captura como la presión que éstas puedan ejercer sobre la población natural. Se utilizan diferentes dietas en la alimentación referidas a su composición proteínica y proporción de ácidos grasos presentando los resultados de los análisis de éstas como de la composición muscular de los ejemplares alimentados en cautividad en comparación con ejemplares salvajes coincidentes siempre en las mismas épocas del año. Se hace especial referencia a las proporciones y relaciones de ácidos con potencial aterogénico (laúrico, mirístico y palmítico) que resultan menores siempre con la alimentación empleada en cautividad. De los monoenoicos el oléico tiene mayor proporción en los ejemplares de cautividad igualmente en los n-3HUFA (EPA y DHA) en cualquier época del año siendo menor el araquidónico (ARA) savo en el contenido del bocarte de otoño-invierno. Se realizan comparaciones así mismo en las proporciones de n-3/n-6; y cantidades de ácidos saturados y monoenoicos, tanto con ejemplares salvajes como en salazón. La cantidda de grasa bruta es mayor en ejemplares alimentados en cautividad con cualquiera de las dietas, teniendo por tanto un mayor contenido calórico incluso que aquellos de salazón. En cuanto a la cantidad de proteína sólo es similar entre orígenes cuando el pienso contiene alrededor de un 50 % de la misma. El aminograma es similar entre orígenes. En los ejemplares en salazón el contenido en ácidos saturados es mayor y la relación n3/n6 resulta la mejor. Se presentan datos biométricos y de supervivencia donde no se encuentran diferencias entre dietas. Así como del factor de condición (K) y grasa intraperitoneal. Se describe la puesta, incubación y desarrollo larvario y su alimentaciónhasta día 15 de cultivo., Instituto Español de Oceanografía; Gobierno de Cantabria (España).

Resumen Este trabajo se propone como objetivo general discutir la utilidad de la variación microsatélite en el manejo de tres especies con gran interés económico: el salmón atlántico Salmo salar L, el rodaballo Scophthalmus maximus, y el camarón blanco Litopenaeus schmitti. Los resultados obtenidos, que forman parte de una tesis de doctorado defendida en la Universidad de Oviedo en el 2002, demuestran que los loci rnicrosatélites muestran altos niveles de variabilidad en las poblaciones naturales del camarón blanco que constituyen el sostén de la acuicultura en Cuba y detectan diferenciación genética entre poblaciones separadas entre sí solo por pocos kilómetros. Se discute que los loci microsatélites con niveles de variabilidad bajos-medios son los más adecuados para los análisis genéticos de poblaciones naturales. Por otra parte los loci microsatélites con altos niveles de variabilidad son útiles para el manejo de reproductores en las estaciones de cultivo de salmón atlántico y rodaballo a través del establecimiento de pedigríes si además se tienen en cuenta otros factores como lo son: un análisis previo de varíabilidad y relaciones genéticas en los reproductores y la posibilidad de mutaciones y ale los nulos. A pesar de los altos niveles de variabilidad de los mícrosatélites no se encontró una relación alelos- caracteres de interés comercial en el cultivo para el caso del salmón atlántico, no obstante encontramos asociación entre la heterocigosidad enzimática y caracteres favorables, mientras parece no existir ninguna relación con la heterocigosidad microsatélite, lo cual podría apoyar la idea de que las enzimas, a través del control del metabolismo, juegan un papel fundamental en el íncremento de la eficacia biológica de los individuos. Summary Microsatellites and its applications in Aquaculture The main purpose of this paper is a discussion about the utility of the microsatellite variation on the management of three species with economic interes!: the atlantic salmon Salmo salar L., the turbot Scophthalmus maximus. and the white shrimp Litopenaeus schmitti. Our results, that constituted part of a Doctoral Thesis presented in 2002 at University of Oviedo, show that microsatellites present high levels of genetic variation and detect genetic differentiation among populations of the white shrimp L. schmitti separated only by a few hundreds of kilometers. These natural populations are the source of brocdstocks for aquaculture. We díscuss that those microsatellite loci with minar levels of variability are more useful for studies on natural populations. In the other hand higher variable microsatellites are useful tools for the broodstocks management in the atlantic salmon and turbot through the establishment of individual pedigrees if the previous analysis of genetic variation and genetic relatedness among broodstocks. together with the possibility of appearance of mutation and null alleles. are taken into account. Despite high levels of variability, microsatellite alleles related to economic traits in Salmo sa/arwere not found, however enzymatic heterozigosity is related to favorable traits while microsatellite variation exhibited lacks of correlations. this could support the idea that enzymes through higher metabolic efficiency enhance the individual fitness.

In the present study, eight microsatellite loci were used to estimate genetic relatedness and pedigree determination in turbot Scophthalmus maximus (L., 1758). Through genotypic analysis of broodstocks and their progenies, from two different turbot hatcheries, the capacity of these loci to correctly classify individuals as related or non-related was examined. Relatedness coefficients among related and non-related individuals presented means close to those theoretically expected, and the percentages of related individuals included in all relatedness coefficients found to be below the R = 0 value ranged from 0% (hatchery A) to 29 % (hatchery B). The identification of both parents for each individual was possible in more than 80 % of the cases from hatchery A, but only 41% of those from hatchery B. Se utilizaron ocho loci microsatélites en la estimación de relaciones genéticas y determinación de pedigríes en rodaballo Scophthalmus maximus (L., 1758). Mediante el análisis de los genotipos de reproductores y descendientes de dos piscifactorías se investigó la capacidad de los loci para clasificar correctamente a los individuos como emparentados o no. Las distribuciones de los coeficientes de relación genética (R) entre individuos emparentados y no relacionados exhiben medias cercanas a las esperadas teóricamente y el porcentaje de individuos emparentados que forman el total de coeficientes de relación genética que se encuentran por debajo del valor R = 0 oscilan entre el 0 % (estación A) y el 29 % (estación B). Así mismo, la identificación correcta de ambos parentales para cada descendiente fue posible en más del 80 % de los casos en la estación A y en sólo el 41 % en la estación B. Instituto Español de Oceanografía