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A finales de los años 1990 el CATIE, con apoyo de varias ins tituciones, inició una red de ensayos de largo plazo en sistemas agroforestales con café. Los vacíos de información sobre las inte racciones agroecológicas en sistemas con diferentes enfoques de producción a largo plazo, sumados a la urgente necesidad de ase gurar sostenibilidad y restauración ecológica, fueron las principales motivaciones. Se presenta una reseña general de los primeros 20 años de estudios continuos en el CATIE, Turrialba, Costa Rica, a partir de un proceso interinstitucional e interdisciplinario. La idea base era generar conocimientos sobre las complejas interacciones entre clima, suelo, sombra, niveles y tipos de insumos y variedades de café que posibilitara el desarrollo de estrategias de diseño y manejo de sistemas agroforestales con potencial de sostener nive les de productividad aceptables y, a la vez, garantizar sinergismos ecológicos para la mejora del suelo, la biodiversidad y los servicios ambientales. El ensayo fue diseñado con seis tipos de sombra con la especie de servicio Erythrina poepiggiana y los maderables Terminalia amazonia (no fijador de nitrógeno) y Chloroleucon eurycyclum (fijador de nitrógeno), solos y en combinación, en contraste con el testigo a pleno sol. Como sub-tratamientos se definieron dos tipos de manejo (orgánico y convencional) en cuatro niveles: alto convencional (AC), moderado convencional (MC), orgánico intensivo (MO) y bajo orgánico (BO). La variedad principal de estudio fue la Caturra; además, se establecieron en algunos sistemas microparcelas con Costa Rica 95 y los híbridos Centroamericano y Milenio, L2A11, L3A17, L3A12 y L3A15. Luego de superar la fase crítica de establecimiento (primeros dos años), la plataforma de investigación se consolidó generando una invaluable base de datos y estudios a lo largo del tiempo. Con la colaboración de 22 universidades e instituciones de diversas partes del mundo, se desarrollaron 41 tesis de grado y posgrado, 23 artículos científicos en revistas internacionales y 22 documen tos técnicos para diferentes públicos. Los resultados, usando una síntesis matricial sobre los estudios de los sistemas evaluados, indican elementos claves sobre las interacciones agroecológicas y sus vínculos con la sostenibilidad productiva y sinergias ecológicas. Los sistemas de producción con la variedad Caturra a pleno sol y/o con dos podas drásticas anuales de los árboles de sombra (bajo aporte de biomasa y mucha entrada de luz) con manejos AC y MC, aun con altos niveles de productividad, impactaron negativamente en variables biofísicas y en servicios ambientales. Los SAF con Terminalia y Caturra con manejo BO perdieron viabilidad en los primeros 10 años. Los SAF, en su conjunto, mejoraron el micro clima. En particular los SAF con presencia de Erythrina mejoraron el desempeño productivo y los servicios ambientales. Todos los SAF presentaron mejor valoración de servicios ambientales que los sistemas a pleno sol. Los SAF que se destacaron en producti vidad y servicios ambientales fueron Erythrina en manejo MO y MC. Los sistemas Erythrina y Erythrina más Chloroleucon, ambos en manejo BO, han presentado buena rentabilidad, con bajos costos y buena valoración en servicios ambientales. Respecto a la comparación productiva entre diferentes variedades, los híbridos F1 Milenio y Centroamericano, produjeron más del doble (14 212,5 y 13 368,75 kg/ha respectivamente en valores promedio), que Caturra con el promedio más bajo (5230,62 kg/ha), y también superado por Costa Rica 95 (con promedio de 9823,75 kg/ha). Tanto los enfoques metodológicos, como las innovaciones generadas, han sido sociali zadas ampliamente en procesos de fortalecimiento de capacidades en los países productores de café en las Américas (capacitación a más de 42 041 productores). Se ha dado soporte al diseño e imple mentación de políticas cafetaleras orientadas a la sostenibilidad productiva, económica, social y ambiental. Para este logro fue determinante la colaboración con PROMECAFE, los Institutos de Café en Centroamérica, RECIPROCAFE y la Alianza de Mujeres en Café. En los últimos cuatro años, el Programa Regional de Gestión Integral de la Roya (PROCAGICA-IICA-UE), ha faci litado vínculos entre la agenda de investigación/validación en el ensayo propiamente y los protocolos de validación de innovaciones en la red de fincas de referencia en cinco países de América Central (Guatemala, Honduras, El Salvador, Nicaragua y Costa Rica). Dada su relevancia, aun con la meta inicial de 20 años ya cumplida, la idea es seguir operando en el ensayo de largo plazo de SAF con café en CATIE. Las experiencias pioneras desarrolladas han sido fuente para otras experiencias en diferentes países, lo cual permitió ampliar la red de ensayos agroforestales para estudios de largo plazo. En este ámbito, destaca el ensayo de SAF cítricos orgánicos (Hacienda de la Toca, São Paulo, Brasil); los ensayos de café, cacao y naranjilla (INIAP-Estación Central de la Amazonia, Ecuador); el ensayo SAF café (EARTH, Caribe, Costa Rica) y más recientemente, los ensayos de largo plazo con cacao y pasturas establecidos en CATIE.

A heterogeneidade da estrutura produtiva e dos modelos de produção é traço marcante da agricultura brasileira. O conceito de “agricultor familiar” definido em lei, esconde a grande diversidade presente também nesse estrato de produção. A realização do Censo Agropecuário 2006 considerando a estratificação dos diferentes grupos de beneficiários do PRONAF, oferece a possibilidade de identificar e discutir as distinções entre os diferentes tipos de agricultores familiares. Esse artigo tem por objetivo aferir, caracterizar e analisar comparativamente a presença de tais distinções no estado do Paraná e em duas de suas regiões, as quais apresentam históricos distintos de ocupação e índices contrastantes de desenvolvimento. Para tanto, foram analisados dados censitários agrupados considerado informações referentes aos agricultores, unidades produtivas, atividades econômicas, renda e ocupação. Observou-se o predomínio do grupo B do PRONAF no estado e no Território Norte Pioneiro e do grupo C na Microrregião de Toledo. As diferenças mais relevantes entre regiões e entre tipos de agricultores encontram-se em variáveis como o grau de associativismo e a oferta ou não de orientação técnica. Como similaridade destaca-se a presença marcante de “pronafianos” do grupo B nas classes de idade mais avançada, reforçando a preocupação com os processos de sucessão na agricultura familiar.

The paper analyzes the south-south diffusion of public policy for regional rural development in Latin America. The research hypothesis claims that this diffusion process reveals a "hybridization" of several forms of policy internationalization: a) the policy-transfers; b) the transnational circulation of norms and standards through international organizations; c) the regional integration between governments, as well as the regionalization processes through civil society and social movements. The methodology associates literature review, documentary research, and interviews with policymakers, beneficiaries, and mediators. The paper is divided into three parts: a) the DTR policy context in Latin America and the theoretical framework; b) the modalities of DTR regional policy diffusion in three countries: El Salvador, Argentina, and Uruguay; c) a comparative analysis of the three cases and the discussion of the initial hypothesis. Hybridization took place with different levels of intensity on behalf of endogenous factors. On the one hand, the case of El Salvador had less hybridization, and it was more hierarchical with more direct participation from government high-rank officials. On the other hand, the cases of Argentina and Uruguay had more hybridization with a wider variety of influences from multiple actors. El artículo analiza los modos de la difusión de políticas públicas de desarrollo territorial rural (DTR) en América Latina. La hipótesis de investigación considera que esa difusión presenta una hibridación entre diversas modalidades de internacionalización de políticas: la transferencia de políticas; la circulación transnacional de normas mediante agencias internacionales; y, la integración regional por medio de acuerdos intergubernamentales y de canales de la sociedad civil. Fueran colectados y analizados datos de archivos y entrevistas con gestores, beneficiarios y mediadores. El texto está dividido en tres partes: El contexto de las políticas de DTR en América Latina y el referencial teórico-metodológico; las modalidades de difusión regional de la política de DTR en tres países: El Salvador, Argentina y Uruguay; y, el análisis comparativo de los tres casos y la discusión de la hipótesis inicial. La hibridación ocurrió con una intensidad distinta en los países en función de factores endógenos. En el caso de El Salvador hubo menos hibridación y fue más jerárquico con una participación más directa de los altos escalones de los respectivos gobiernos. Ya, los casos de Argentina y Uruguay tuvieran más hibridación con una mayor variedad de influencias por parte de múltiples actores. O artigo analisa as modalidades da difusão de políticas públicas de desenvolvimento territorial rural (DTR) na América Latina. A hipótese de pesquisa considera que essa difusão apresenta uma hibridação entre diversas modalidades de internacionalização de políticas: a transferência de políticas; a circulação transnacional de normas mediante agências internacionais; y, a integração regional por meio de acordos intergovernamentais e de canais da sociedade civil. Foram coletados e analisados dados de arquivos e entrevistas com gestores, beneficiários e mediadores. O texto está dividido em três partes: O contexto das políticas de DTR na América Latina e o referencial teórico metodológico; as modalidades de difusão regional da política de DTR em três países: El Salvador, Argentina y Uruguai; y, a análise comparativa dos três casos e a discussão da hipótese inicial. A hibridação ocorreu com uma intensidade distinta nos países em função de fatores endógenos. No caso de El Salvador houve menos hibridação e foi mais hierárquico com uma participação mais direta dos altos escalões dos respetivos governos. Já, nos casos de Argentina e Uruguai tiveram mais hibridação com uma maior variedade de influências por parte de múltiplos atores.

The article deals with the social construction of markets by family farmers in the Northeast and Center- West of Brazil, based on an analysis of the articulation and complementarity between collective action modalities and reciprocity relationships.In terms of method, logics and marketing strategies have been observed among a sample of families inserted in one or several market channels: local direct sales, publicfood purchase programand long marketing channels with brokers. The methodology combines the study of collective practices and marketing strategies and the role of reciprocity relationships between families and communities. The results show the importance of organizational processes, of public and private support for the implementation of these strategies. The main conclusion is that reciprocity relationship that produce and consolidate social ties are also important to facilitate access to markets and sustain the families’ activity of commercialization, in complementarity with collective action and public policies. El artículo trata de la construcción social de los mercados de agricultores familiares del nordeste y centro-oeste de Brasil a partir de un análisis de la articulación y la complementariedad entre modalidades de acción colectiva y relaciones de reciprocidad. Metodológicamente, las estrategias y lógicas de comercialización fueron observadas junto a una muestra de familias insertadas en distintos circuitos o cadenas: venta directa, compras públicas y circuitos largos con intermediarios. La metodología asocióel estudio de prácticas y estrategias colectivas de comercialización y el rol de las relaciones de reciprocidad entre familias y comunidades. Los resultados muestran la importancia de los procesos organizacionales y de los apoyos públicos y privados para la implementación de esas estrategias. La principal conclusión es que las relaciones de reciprocidad que producen y consolidan los lazos sociales también son esenciales para facilitar el acceso a los mercados y contribuir a la perennidad de las actividades de comercialización de las familias en complementariedad de la acción colectiva y de las políticas públicas. &nbsp

El artículo analiza las trayectorias de las políticas agrarias y agropecuarias en Nicaragua para comprender como la agricultura familiar surgió en la agenda política nacional. En base a una revisión de literatura completada por entrevistas a actores clave, el análisis muestra que las políticas públicas han históricamente favorecido a la gran propiedad privada y la promo¬ción de la producción de rubros para la exportación. En un contexto en que priman las políti¬cas macroeconómicas, la producción agropecuaria juega un rol importante para reducir el ba¬lance comercial y mejorar la balanza de pagos. Desde 2007, con la promulgación del Plan Na¬cional de Desarrollo Humano orientado a mejorar las condiciones de la población marginali¬zada, la política sectorial se orienta explícitamente a favor de la agricultura familiar, promo¬viendo la pequeña agro-industria y manteniendo el apoyo a los rubros agroexportadores a tra¬vés de la política fiscal.

Partie 5 "Contexto del cultivo en su área originaria", chapitre 5.1.bCet ouvrage a été conçu dans le cadre de l'Année Internationale du Quinoa (FAO) en 2013.; Alimento de base de las poblaciones andinas desde hace milenios, la quinua se ha convertido hoy en un producto apreciado en el mercado internacional de alimentos dietéticos, orgánicos y equitativos. Este cambio lo iniciaron los mismos productores del Altiplano Sur de Bolivia hace aproximadamente unos 40 años. En medio de un desierto de altura, ellos lograron desarrollar una floreciente producción agrícola de exportación. Aunque cuentan con lucrativos nichos de mercado, los productores de quinua no son agricultores especializados, ni residen de forma permanente en la zona de producción. Estas son algunas de las paradojas que caracterizan la producción de quinua en el Altiplano Sur de Bolivia. Después de describir el origen, la diversidad y los rasgos biológicos del ecotipo Quinua Real en el cual se basa la producción de esta zona, se plantea la importancia de la quinua en los agrosistemas locales y, más allá, en los sistemas de actividades agrícolas y no agrícolas manejados por las familias del Altiplano Sur. Movilidad geográfica y pluriactividad forman parte del modo de vida ancestral de estas poblaciones y determinan hasta hoy en día las condiciones de uso de los recursos territoriales y la organización de los productores en el contexto del auge comercial de la quinua. La producción actual de quinua en la región presenta rasgos de vulnerabilidad agroecológica y social, así como capacidades adaptativas para enfrentarlos. Se resaltan como puntos clave para la sostenibilidad de los agrosistemas locales: i) la concertación de reglas comunales e individuales para el acceso y uso de la tierra en agrosistemas socialmente equitativos y equilibrados entre cultivo y ganadería, ii) las normas internacionales para el reconocimiento de la Quinua Real en los mercados de exportación, iii) una actualización continua de las reglas y normas para mantener la adaptabilidad de los agrosistemas locales a los cambios imprevisibles del contexto socio-ecológico a varias escalas de espacio y de tiempo.

Alimento de base de las poblaciones andinas desde hace milenios, la quinua se ha convertido hoy en un producto apreciado en el mercado internacional de alimentos dietéticos, orgánicos y equitativos. Este cambio lo iniciaron los mismos productores del Altiplano Sur de Bolivia hace aproximadamente unos 40 años. En medio de un desierto de altura, ellos lograron desarrollar una floreciente producción agrícola de exportación. Aunque cuentan con lucrativos nichos de mercado, los productores de quinua no son agricultores especializados, ni residen de forma permanente en la zona de producción. Estas son algunas de las paradojas que caracterizan la producción de quinua en el Altiplano Sur de Bolivia. Después de describir el origen, la diversidad y los rasgos biológicos del ecotipo Quinua Real en el cual se basa la producción de esta zona, se plantea la importancia de la quinua en los agrosistemas locales y, más allá, en los sistemas de actividades agrícolas y no agrícolas manejados por las familias del Altiplano Sur. Movilidad geográfica y pluriactividad forman parte del modo de vida ancestral de estas poblaciones y determinan hasta hoy en día las condiciones de uso de los recursos territoriales y la organización de los productores en el contexto del auge comercial de la quinua. La producción actual de quinua en la región presenta rasgos de vulnerabilidad agroecológica y social, así como capacidades adaptativas para enfrentarlos. Se resaltan como puntos clave para la sostenibilidad de los agrosistemas locales: i) la concertación de reglas comunales e individuales para el acceso y uso de la tierra en agrosistemas socialmente equitativos y equilibrados entre cultivo y ganadería, ii) las normas internacionales para el reconocimiento de la Quinua Real en los mercados de exportación, iii) una actualización continua de las reglas y normas para mantener la adaptabilidad de los agrosistemas locales a los cambios imprevisibles del contexto socio-ecológico a varias escalas de espacio y de tiempo. Palabras-clave: adaptabilidad social, agricultura familiar, Bolivia, ecotipo, normas territoriales, pluriactividad, Quinua Real, sistema socio-ecológico, sostenibilidad agrícola (Texte intégral)

DEVAG-UNICA project is developed between the Regional Research Polo agronomy and environment of Martinique (PRAM), specifically the Centre for International Cooperation in Agronomic Research for Development (CIRAD) and the University "Maximo Gomez Baez" Ciego de Avila in under funding from the INTERREG IV CARAIBES 2007-2013. This project develops six fundamental tasks: (1) Forage potential weed species in fruit coverage, (2) optimization of the load on the fruit-plant association-sheep coverage, (3) alternative substance to achieve aversive conditioning sheep to branches of fruit, (4) alternative method to reduce the use of conventional parasite in sheep integrated fruit agro-ecosystems, (5) Dynamics of decomposition of excreta and stubble in the soil and its impact on the agro-ecosystem, and (6) Training of farmers. They have so far nine top research-training and in subsequent stages, to assess management methods to increase, harmoniously, charging integrated sheep orchards using aversive conditioning and other selection methods food; also envision alternatives for the control of gastrointestinal nematodosis this animal species, thereby reducing imports of producing antiparasitic chemicals. These results provide an opportunity to increase the population of sheep in the province and other regions. Animal husbandry enable fruit integrated employment opportunities, especially for rural women, best in the work of shepherds in the world.

Les stratégies de conservation in situ de la biodiversité agricole associent la conservation des ressources biologiques à la durabilité des usages. Ainsi, les pratiques agricoles sont considérées comme fondamentales. Les mesures de conservation à prendre sont donc conditionnées au type de biodiversité considéré dans un contexte de production particulier. Ceci implique des connaissances basées la culture des sociétés à la croisée entre les interactions des différents acteurs et leurs représentations sociales. Cette construction, linguistique et symbolique, s'autonomise dans le temps pour devenir pensée sociale pour guider, via des processus psychologiques, le comportement, la communication et les relations sociales. L'article cherche à comprendre la culture paysanne reliée à la production et la gastronomie du quinoa, plante relictuelle de l'époque préhispanique avec une forte diversité génétique. L'étude porte sur des producteurs ruraux isolés du Secano Costero de la région centrale du Chili qui perpétue sa culture comme composante de leur identité culturelle face à la globalisation.

O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos do plantio convencional e de diferentes sistemas de plantio direto com cobertura vegetal (DMC) nas características da nematofauna edáfica. Foi intalado um experimento de longa duração nos platôs centrais de Madagascar em um Inceptisol ândico. O solo foi amostrado uma vez por ano durante três anos consecutivos (14 a 16 anos após a instalação dos tratamentos) na camada de 0-5 cm do solo em plantio convencional e em três tipos de DMC: plantio direto sobre cobertura morta de resíduos da rotação soja-milho; plantio direto da sucessão milho-milho sobre cobertura viva de Desmodium uncinatum; plantio direto da rotação feijão-soja sobre cobertura viva de Pennisetum clandestinum. As amostras foram comparadas com amostras oriundas de pousio. A nematofauna do solo, caracterizada pela abundância dos diferentes grupos tróficos e índices (MI, índice de maturidade; EI e SI, índices de enriquecimento e estrutura) permitiu a discriminação dos diferentes sistemas de cultivo. Os sistemas de plantio direto com cobertura vegetal foram caracterizados por uma cadeia trófica mais complexa que a de plantio convencional: SI e MI foram significativamente maiores no plantio direto. O sistema de plantio direto em cobertura morta apresentou menor densidade de nematódeos de vida livre em comparação com os sistemas de plantio direto em cobertura viva, o que sugere uma atividade microbiana mais baixa., The objective of this work was to assess the effects of conventional tillage and of different direct seeding mulch-based cropping systems (DMC) on soil nematofauna characteristics. The long-term fi eld experiment was carried out in the highlands of Madagascar on an andic Dystrustept soil. Soil samples were taken once a year during three successive years (14 to 16 years after installation of the treatments) from a 0–5-cm soil layer of a conventional tillage system and of three kinds of DMC: direct seeding on mulch from rotation soybean-maize residues; direct seeding of maize-maize rotation on living mulch of silverleaf (Desmodium uncinatum); direct seeding of bean (Phaseolus vulgaris)-soybean rotation on living mulch of kikuyu grass (Pennisetum clandestinum). The samples were compared with samples from natural fallows. The soil nematofauna, characterized by the abundance of different trophic groups and indices (MI, maturity index; EI and SI, enrichment and structure indices), allowed the discrimination of the different cropping systems. The different DMC treatments had a more complex soil food web than the tillage treatment: SI and MI were signifi cantly greater in DMC systems. Moreover, DMC with dead mulch had a lower density of free-living nematodes than DMC with living mulch, which suggested a lower microbial activity.

National audience

Se presenta la versión revisada de este artículo,originalmente publicado en francés e inglés en el numero especial "Recherche et Caféiculture" de la revista Plante Recherche Développement (2002, p. 118-133). Algunos datos fueron actualizados en relación con la reciente identificación/descripción de especies de nematodos. Por limitaciones de espacio a nivel de edición del boletín de Promecafé, no se publica la lista de referencias bibliográficas. Invitamos los lectores a consultarla en el artículo original.

El presente estudio se desarrolló en la cooperativa Omar Torrijos ubicada en la comunidad El Horno, municipio de Ciudad Darío (Matagalpa) situado a 12° 54' latitud Norte, 86° 14' longitud Oeste y 465 msnm. Con el objetivo de contribuir a mejorar la producción de semilla de arroz en el país, se evaluó el sistema de intensificación de arroz (SRI) con dos modalidades de siembra (0.25 x 0.25 m y 0.50 x 0.50 m), en comparación con el sistema de transplante convencional usado por el INTA (0.25 x 0.25 m) y el sistema de siembra al voleo (129 kg de semilla ha-1) bajo riego. El ensayo se estableció en agosto del año 2003. Se utilizaron las variedades mejoradas INTA-Malacatoya e INTA-Dorado. El diseño estuvo conformado por las variedades en parcelas pequeñas y los cuatros sistemas de siembra y manejo comparados en parcelas grandes las cuales representaban una variante al Diseño de Parcelas Divididas, con cuatro repeticiones propuesto por Cockran y Cox. A los resultados obtenidos se les realizó un análisis de varianza (ANDEVA) y comparación de medias usando la mínima significancía estadística (LSD) al 5%. Se realizó un análisis económico para los diferentes sistemas. Los resultados del estudio determinaron que las variedades estudiadas tuvieron mejor comportamiento en el SRI con respecto a las variables de desarrollo y crecimiento, así como en la mayoría de las variables de rendimientos excepto en la fertilidad de panícula, peso de 1000 granos y en el rendimiento en grano. Los más altos valores de rendimientos se obtuvieron en el SRI con distancia de siembra de 0.25 x 0.25 m y en el TRA con 5,152 y 5,143 kg ha-1, respectivamente. Las variedades evaluadas presentaron mejor resistencia a Pyricularia (Pyricularia oryzae) en los sistemas de siembra por transplante (SRI y TRA). Los resultados del análisis económico mostraron que la mejor relación beneficio costo se obtuvo en el sistema TRA, el cual se utilizó herbicidas para el control de malezas.

Production of upland rice in the hillsides of the Colombian coffee zone, is an option for both food security and land use of young coffee plantation rows by inter-cropping biannual rice crops without affecting coffee production. To evaluate the effect of two cycles of rice cultivation on young coffee plantations one experiment was conducted at the experimental stations La Catalina, Pereira - Risaralda, and Naranjal, Chinchiná - Caldas. The treatments were conformed according to a factorial design (3x3 + coffee check) of rice densities (60, 80 y 100 kg/ha) and spatial arrangement of coffee (1.00x1.00, 2.00x1.00 y 1.42x1 .42m). In order to get the same density of 10.000 coffee plants/ha; two plants per site were sown in the coffee's arrangements of 2.00x1.00 and 1.42x1 .42m. It was used the completely random blocks designs in split plots, with coffee spatial arrangement as main plots and rice densities as subplots. Coffee variety Colombia and upland rice line CT10069-27-3-1-4 (CIRAD 445) were uses as crop species. At La Catalina, Coffee did not affect rice production and coffee yield varied with spatial arrangement. Consequently, it is feasible to have two cycles of rice inter-cropped with young coffee plantations, with three rows of rice between coffee rows, without effect on coffee yield. At Naranjal, Rice did not affect coffee production and vice versa. Therefore, it is feasible to grow two cropping seasons of rice in association with young coffee plantations.

La présente étude a été réalisée dans le cadre de la phase initiale du "Projet participatif d'amélioration génétique des variétés de sorgho et de riz pluvial en Amérique Centrale". Elle a été réalisée avec la prise en compte de la participation des agriculteurs, cependant le caractère participatif a été adapté en fonction de la méthode utilisée pouvant être des ateliers publics, des entretiens ouverts... L'agriculture pluviale est la source d'alimentation principale au Nicaragua, en ce sens le sorgho est la troisième culture la plus importante. L'étude a été réalisée avec des petits producteurs dans une région se trouvant au Nord du Nicaragua, dans le département de Madriz. Le sorgho joue un rôle important dans l'alimentation humaine et animale, aussi bien pour les bovins que les porcins et les volailles. Face aux risques climatiques actuels, la sensibilité du maïs à la sécheresse et les besoins grandissants en nourriture pour les familles paysannes, le sorgho commence à gagner du terrain au sein des systèmes de production. Il s'agit principalement des variétés résistantes à la sécheresse, précoces et présentant un grain de couleur blanche. Les surfaces agricoles limitées en taille entraînent une logique de réduction des risques de perte de récolte; c'est pour cette raison que sont établies des cultures associées, l'association étant réalisée de différentes manières avec une récurrence: la présence du sorgho. La possibilité de faire deux cycles de culture à des époques différentes rend possible une complémentarité entre des variétés photopériodiques et celles qui ne le sont pas. Dans les unités de production comprenant agriculture et élevage, le fourrage issu du sorgho représente le point d'intégration du système; un déséquilibre dans la quantité de biomasse produite affecte considérablement la survie de la famille. Le choix se fait préférentiellement selon le type de sorgho (à cycle long et à cycle court) plutôt que selon la variété au sein d'un même type. Dans les communautés d'origine indigène, nous assistons une préférence accordée à la relation poids/produit obtenu du "millón"; dans les communautés plus intégrées au marché, c'est le rendement en grains par unité de surface qui prime. D'après les agriculteurs, pour le "maicillo", c'est sa précocité qui prime, ce qui limite les risques en cas d'arrêt des pluies en fin de cycle. De plus, il permet l'élaboration d'une "tortilla" blanche, sont les deux raisons majeurs d'abandon. La sélection et la conservation des semences présentent des faiblesses considérables; la majorité des agriculteurs prenne en compte essentiellement les caractéristiques de la panicule et non celles de la plante entière lors de la sélection qu'ils réalisent. Les semences qu'ils gardent est celui d'un "millón" et non du "maicillo" à cause de la sensibilité de cette dernière au cours du stockage. Les objectifs de l'améloriation génétique aux dires des agriculteurs s'orientent vers l'obtention d'un "maicillo" vrai de trois mois. Les variété créoles de "millón" vont continuer à être cultivées car elle sont plus avantageuses face aux variétés améliorées et stratégiquement plus intéressantes en ce qui concerne leurs dates de semi ne rentrant pas en compétence avec celle du "maicillo".

Los Llanos Orientales de Colombia u Orinoquia colombiana tienen 17 millones de hectáreas y contienen tres sistemas de tierras o paisajes: el piedemonte, las llanuras aluviales y las altillanuras (las bien drenadas y las inundables). Pertenecen a un macrosistema de importancia global (las sabanas tropicales) cuya topografía permite la mecanización agrícola y cuyos suelos exigen un manejo cuidadoso. Su población escasa comprende etnias indígenas y colonos inmigrantes. Sus suelos (Oxisoles y Ultisoles) son ácidos y poco fértiles, están sometidos a temperaturas altas durante el año y a excesos de humedad, y se caracterizan por la lixiviación de minerales y por la formación de laterita (gleyzación). Desde hace años, esta sabana herbácea y poco arbustiva se ha destinado a una ganadería extensiva de carga baja. Actualmente manifiestan estos suelos un alto potencial agrícola comercial y han permitido la introducción de especies forrajeras mejoradas. El subsuelo es muy rico en hidrocarburos.

Des enquêtes se sont déroulées de 1990 à 1994 en Colombie afin d'étudier les systèmes de cultures de bananiers dans la zone caféière centrale. Des données ont été collectées sur l'écologie (altitude, précipitations, vent, topographie, types de sols); l'agronomie (variétés, hauteur des plants, densité de plantation, multiplication et fertilisation); les adventices, les insectes ravageurs et les maladies (#Mycosphaerella musicola#, #Erwinia sp.#, #Cosmopolites sordidus#, #Castniomera humboldti#, #Meloidogyne incognita#, #M. javanica#, #Helicotylenchus multicinctus#, #H. dihystera#, #H. erythrinae#, #Pratylenchus coffeae#, #Radopholus similis#, et nécroses); la composition des feuilles et les déficiences nutritionnelles. Les auteurs se sont attachés à décrire les relations existant entre les insectes ravageurs, les maladies des plantes, les types de sols et le climat; entre la composition des feuilles, les types de sols, les engrais et les carences minérales; et entre les plantes et l'environnement. Des recommandations ont été émises pour l'amélioration de la culture des bananiers de la zone caféière centrale

Tras una mision de diagnostico llevada a cabo por el Cirad en el mes de enero de 1998, PLANTE propuso un programa de intervencion para el ano 1999. Fue en este contexto que tuvieron lugar las misiones de octubre-noviembre de 1999 para las que se fijaron los siguientes objectivos: proseguir el programa de formacion de los formadores, hacer el estado de las investigaciones sobre el hevea en las regiones de PLANTE, Caqueta, Putumayo, Guaviare y Meta, examinar las posibilidades de una delagacion a tiempo parcial de un experto del Cirad en PLANTE

Ce livre traite des grands problèmes écologiques, agronomiques et biologiques qui affectent ou affecteront dans un futur proche la caféiculture d'Amérique centrale. Les auteurs retracent l'histoire de la caféiculture en Amérique centrale. Ils étudient les avancées et les limites des systèmes de culture, en particulier la gestion des sols pour laquelle ils proposent des voies de recherche prioritaires. Ils examinent le traitement post-récolte du café dans le respect de l'environnement. Une grande partie de l'ouvrage est consacrée aux maladies et aux déprédateurs dont la dissémination entraîne une augmentation du coût de la lutte phytosanitaire. La lutte biologique et la lutte intégrée offrent des solutions prometteuses. Les biotechnologies procurent la possibilité de créer de nouvelles variétés à partir des ressources génétiques en provenance d'Afrique. Avant de présenter les résultats récents, les auteurs s'efforcent de rendre compte des connaissances actuelles et des questions qui restent posées. Les textes s'appuient sur une importante bibliographie. Ce livre, plus particulièrement destiné aux chercheurs, aux étudiants et aux caféiculteurs d'Amérique centrale, sera utile aux spécialistes du café du monde entier

La conservation de la fertilité des sols, en particulier de la matière organique est importante pour un développement durable de la culture du caféier. En effet la nutrition minérale du caféier dépend considérablement de la matière organique de la couche supérieure du sol, absorbée par les racines. Dans ce chapitre, on analyse le rôle de la matière organique dans la conservation de la fertilité des sols dans les caféières et on présente les stratégies pour la conserver ou l'augmenter. De plus, on essaie d'expliquer comment la gestion biologique des sols dans les caféières pourrait être améliorée, en prenant en compte les expérimentations récentes

La dégradation des sols agricoles par une érosion intensive, la sous-utilisation des ressources en eau en condition de pluie et l'augmentation des coûts sont les principaux problèmes que rencontrent les producteurs de maïs du Mexique et spécifiquement ceux du sud de l'état de Jalisco. La technique du semis direct avec paillis pourrait les aider à produire un maïs compétitif sur le marché de l'Amérique du Nord. Depuis 1992 un projet de recherche INIFAP/CIMMYT/CIRAD-CA a commencé à travailler dans différents environnements de la zone. En 1995, un travail de caractérisation des producteurs de maïs a été lancé afin de connaître la variabilité ainsi que les freins potentiels à l'adoption du semis direct avec paillis que rencontrerait chaque type de producteurs. Différentes institutions ont montré leur intérêt pour la diffusion de cette technique dans l'agriculture de l'état de Jalisco. Cet atelier de travail a réuni les acteurs intéressés dans le but de coordonner les efforts pour développer une opération pilote d'appui au transfert du semis direct avec paillis dans cet état

L'objectif de l'article est de déterminer le niveau d'efficacité technique des petites exploitations de café afin de réorienter les actions de vulgarisation. La méthode est une estimation d'une fonction de production frontière de type stochastique dont l'information provient de deux enquêtes réalisées en 1991 et 1994. Les résultats permettent de conclure qu'il est encore possible d'augmenter la productivité sans procéder à de plus grands investissements ni à des changements technologiques, mais plutôt en poursuivant les actions de vulgarisation qui accompagnent les propositions de variétés sélectionnées et en les assortissant d'une aide financière sous forme de crédit

L'article décrit un exemple de recherche conduite sur les systèmes de culture. L'objectif principal est de déterminer les systèmes qui sont : durables, rentables et adoptables par les agriculteurs. Lorsque les agriculteurs sont confrontés à une situation de crise, ils ne consacrent guère de temps à trouver les solutions adéquates. La tâche des agronomes est, alors, de les aider à découvrir les solutions en mesure de résoudre rapidement leurs problèmes. Le cas des Cerrados du Brésil a été choisi pour illustrer la démarche utilisée à cet effet. Cette mise au point est basée sur la mise en oeuvre d'unités de technicité et de vulgarisation où la recherche qui a été menée a pris en compte les systèmes de culture

La culture du maïs s'est largement répandue dans la zone de savane d'Afrique de l'Ouest et du Centre depuis les années 70. Dans la partie septentrionale, aire de culture traditionnelle du sorgho et du mil, la substitution du maïs au sorgho ou au mil apparaît cependant limitée. Ayant des exigences et potentialités bien distinctes, ces trois plantes peuvent présenter une certaine complémentarité dans les systèmes de culture : le sorgho et le mil sécurisent la production vivrière de l'exploitation face aux risques climatiques ou économiques, tandis que le maïs répond à un objectif de productivité. La crise cotonnière et le désengagement des structures de développement, intervenus à la fin des années 80, remettent en cause l'intensification des céréales. On pourrait donc s'attendre à un regain d'intérêt pour le sorgho et le mil, au détriment du maïs, qui nécessite des intrants comme les engrais en particulier. La dévaluation du franc CFA laisse une incertitude quant à l'avenir du maïs, qui dépend de la répercussion du gain à l'exportation du coton sur les exploitationns agricoles

Le Laos est un pays de tradition cotonnière, dont les systèmes de culture sont adaptés à de multiples situations écologiques. Ils comprennent en particulier le riz, le cotonnier, l'arachide. Afin qu'une véritable filière cotonnière, source de devises pour le pays, puisse être développée, les recherches du projet de coopération bilatérale franco-lao de recherche-développement sur les plantes à fibre ont porté sur des systèmes de culture améliorés, comprenant engrais et pesticides, techniques de culture plus performantes et variétés productives. Dans les villages, des structures artisanales d'égrenage et de pressage de la fibre s'organisent, en plus de l'usine de filature installée à Vientiane. Dans certaines régions proches de la Thaïlande, la culture cotonnière d'exportation se développe avec des variétés améliorées

Dans un contexte de pluviosité limitée, les bas-fonds (terres inondables) où convergent les écoulements d'eaux constituent des zones d'agriculture économiquement importantes. Ces zones représentent 5% de la surface du sud du Mali, 1/5 est mis en culture. Les projets d'amélioration de la gestion de l'eau et des systèmes de culture doivent concilier plusieurs niveaux d'intervention, la région et le terroir, et tenir compte de la diversité des situations physiques et sociales. Trois facteurs interviennent dans le choix des dispositifs de gestion de l'eau : les caractéristiques morphométriques du bassin versant (prévision quantitative des crues), la profondeur de la couche de sol imperméable (possibilités de régulation du niveau d'eau lorsque les sols sont très filtrants), les écoulements différés (surface potentiellement valorisables). Dans le bas-fond de M'pegnesso (région de Sikasso), la riziculture est intensifiée dans les zones basses avec des variétés améliorées, une meilleure préparation du sol, une fertilisation adaptée. En zones hautes, des variétés de riz intermédiaires entre les types aquatique et pluvial strict sont aussi productives que dans les zones inondées. Le maïs, l'arachide et la pomme de terre sont des productions intéressantes pour diversifier les cultures. Les cultures de bas-fond peuvent être aussi rentables que le cotonnier

Organisé à l'instigation de l'IRFA, l'ICA et l'IPGRI, ce symposium fait le point de l'ensemble des résultats des recherches sur la filière passiflore. L'amélioration des variétés et des pratiques culturales, le contrôle des organismes nuisibles, la commercialisation et la transformation des fruits sont les principaux thèmes discutés

Cet article rappelle les principaux objectifs du symposium : évaluation de la situation mondiale de la culture des passiflores, perspectives de commercialisation, établissement des mécanismes de collection de germplasm, élaboration des programmes de recherche et diffusion des acquis. Les résultats substantiels sont ensuite discutés dans les domaines agronomique, post-récolte et industriel

Depuis longtemps, l'IRFA-CIRAD conduit des programmes de recherche pluridisciplinaires sur la culture et la valorisation des passiflores. Des tentatives d'introduction ont été réalisées dans plusieurs pays africains et aux Antilles. Plusieurs missions de prospection des passiflores ont été conduites en Guyane et en Amazonie afin d'évaluer les ressources génétiques. Aussi aux Caraïbes qu'en Afrique, apparaît une nécessité de pollinisation par la faune entomologique et une sélection des variétés productives. Les hybrides obtenus à partir du croisement entre les variétés #flavicarpa# et #sims# de #P edulis# ont permis d'obtenir un rendement de 20 t/ha/an. La fusariose, responsable de pertes de production importantes, est en cours d'étude au laboratoire

Cette publication présente le résultat des recherches conduites dans le cadre du Programme National de Régionalisation Agraire (PRONAREG) et l'ORSTOM sur l'utilisation actuelle du sol dans le Nord des Andes équatoriennes et l'évolution des sytèmes de production traditionnels dont certains s'appuient sur l'élevage laitier, la culture du riz pluvial en montagne, la canne à sucre, etc...

Artículo metodológico sobre el manejo de escalas en un estudio local-regional

Mesure des différents paramètres de la productivité de travail pour comparer des systèmes de culture. Analyse des pratiques agricoles et repérage des opérations les plus contraignantes pour proposer des techniques résolvant ces contraintes ou des voies de recherches quand les références techniques sont inexistantes