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Se realizaron dos pruebas para evaluar la retirada o reducción de la premezcla vitamínica de las dietas del período de finalización (29 a 42 días de edad) en el comportamiento e inmunocompetencia de pollos de ceba. La prueba 1 se llevó a cabo como un diseño completamente aleatorizado con 4 tratamientos de 6 réplicas y 5 pollitos en cada sistema de jaula de batería. La prueba 2 se condujo con 4 tratamientos de 6 réplicas y 18 pollitos en un sistema de pollera con piso. Las dietas fueron formuladas con trigo y cebada y los tratamientos dietéticos fueron: T1 – dieta base sin premezcla de vitaminas, T2 dieta base 33.33% premezcla de vitaminas, T3 = dieta base 66.66% premezcla de vitaminas, T4 = dieta base 100% premezcla de vitaminas (Grupo control). El día 34, se seleccionaron dos pollitos de cada réplica y se determinaron las respuestas de anticuerpos a las células rojas de sangre de oveja inoculadas. Se estableció inmunidad por mediación de las células vía fitohemaglutin (FHG) y dinitroclorobenzeno (DNCB). Los resultados de la prueba 1 mostraron que no hubo diferencias significativas en el comportamiento de las aves con la reducción o eliminación de la premezcla de vitaminas de las dietas a los 29-35 días entre los grupos experimentales, pero a los 36-42 días de edad, el comportamiento del grupo de aves alimentado sin premezcla de vitaminas (T1) fue significativamente inferior que en los otros grupos (P < 0.05). Los resultados de la prueba 2 mostraron que la reducción de la premezcla vitamínica y su eliminación a partir de 29 días de edad no perjudicó el peso corporal, el consumo de alimentos y la proporción de conversión de alimentos durante el período final de los pollos de ceba (29 a 42 días). Los resultados de las dos pruebas demostraron que la respuesta de la inmunocompetencia no fue afectada por los tratamientos en el período de finalización. Los resultados indicaron que en el sistema de jaula de baterías es posible reducir la premezcla de vitaminas dietética durante el período de finalización, pero su retirada puede afectar negativamente el comportamiento de los pollos de ceba mientras que en el sistema de piso es posible retirar los suplementos de vitaminas de las dietas de finalización. [ABSTRACT FROM AUTHOR]