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1. La nutrición y los nutrientes orgánicos, una reseña histórica.

2. Evaluación del Potencial Nutracéutico de Almidón Resistente de Haba (Vicia faba l.) y Frijol (Phaseolus vulgaris l.) mediante sus Características Nutrimentales para el Desarrollo de un Material Funcional.

3. IMPACTO DEL ETIQUETADO FRONTAL EN EL CONTENIDO DE NUTRIENTES CRÍTICOS DE BEBIDAS PREENVASADAS EN MÉXICO 2020-2022.

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