Georgios Ntinas, Dominique Flura, Benjamin Loubet, Carole Bedos, Denis Flick, Sophie Génermont, Environnement et Grandes Cultures (EGC), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech, Ingénierie Procédés Aliments (GENIAL), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-AgroParisTech-Conservatoire National des Arts et Métiers [CNAM] (CNAM), Bacheley, H., Cambier, P., Vidal, R., Cheviron, N., FORMISANO, S., Houot, S., Lepeuple, A.-S., MEURISSE POLAK, A., Michaud, A., Revalier, A., VALLEZ, G., AgroParisTech-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-Conservatoire National des Arts et Métiers [CNAM] (CNAM)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), and Legras, Eva