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1. Importancia de la carne para la matriz agroalimentaria mundial

2. Conventional feed-grade or slow-release coated urea as sources of dietary nitrogen for fattening lambs

3. Oxidative effects of raw chickpea in reformulated pork patties: level of chickpea, temperature, and use of selected natural antioxidants

4. Estudio del efecto inhibidor de extractos de Allium sativum en bacterias patógenas y alterantes de la carne

5. The jews of Castile and the meat trade at the end of the Middle Ages through the case studies of the towns of Piedrahíta and Murcia

6. Looks do invisível: Carne, ornamento, barroco e zen nos autorretratos de Kimiko Yoshida

7. Estudio del efecto inhibidor de extractos de Allium sativum en bacterias patógenas y alterantes de la carne

8. A non-ontological chiasmus of the Flesh. On the relation between Michel Foucault’s late account of subjectivity and Merleau-Ponty

9. Péptidos antihipertensivos derivados de las proteínas de la carne: Revisión

10. Bienestar animal y su relación con la calidad de carne en bovinos faenados en el Centro de beneficio de Paute

11. Bienestar animal y su relación con la calidad de carne en bovinos faenados en el Centro de beneficio de Paute

12. Bienestar animal y su relación con la calidad de carne en bovinos faenados en el Centro de beneficio de Paute

13. Identifying consumer groups and their characteristics based on their willingness to engage with cultured meat: A comparison of four European countries

14. La carne falsa ¿presente o futuro? Un análisis nutricional y económico

15. Análisis de la percepción del consumidor sobre la sostenibilidad del modelo de producción de carne de vacuno

16. La carne falsa ¿presente o futuro? Un análisis nutricional y económico

17. Rangeland cattle production in Uruguay: Single-output versus multi-output efficiency measures

18. Rangeland cattle production in Uruguay: Single-output versus multi-output efficiency measures

19. From «Analogia Entis» to «Analogia Incarnationis»: New Mediations from Reason for a Christological Proposal

20. Análisis de la percepción del consumidor sobre la sostenibilidad del modelo de producción de carne de vacuno

21. La carne falsa ¿presente o futuro? Un análisis nutricional y económico

22. From «Analogia Entis» to «Analogia Incarnationis»: New Mediations from Reason for a Christological Proposal

23. Rangeland cattle production in Uruguay: Single-output versus multi-output efficiency measures

24. Cría y consumo de carne en Sevilla, a partir de indicadores fiscales (1476-1505)

25. Cría y consumo de carne en Sevilla, a partir de indicadores fiscales (1476-1505)

26. La carne falsa ¿presente o futuro? Un análisis nutricional y económico

27. Análisis de la percepción del consumidor sobre la sostenibilidad del modelo de producción de carne de vacuno

28. Efecto de biopreparados sobre el comportamiento bioproductivo, calidad de la canal y carne de cobayos (cavia porcellus) de engorde.

29. Efecto de biopreparados sobre el comportamiento bioproductivo, calidad de la canal y carne de cobayos (cavia porcellus) de engorde.

30. Embodied artificial intelligence in science fiction: Philosophical presuppositions and implications

31. De la Fenomenologia de la percepció a la Metafísica del Quiasme en Merleau-Ponty

32. Identifying consumer groups and their characteristics based on their willingness to engage with cultured meat: A comparison of four European countries

33. Creativity, art, mystagogy: Logos as and in the end of waiting from the origin, hoping toward the originar

34. De la visión a la visibilidad. Aportaciones de Merleau-Ponty al giro icónico

35. Esos animales, nuestros hermanos. Notas para la “articulación transcendental”

36. Cría y consumo de carne en Sevilla, a partir de indicadores fiscales (1476-1505)

37. From «Analogia Entis» to «Analogia Incarnationis»: New Mediations from Reason for a Christological Proposal

38. From «Analogia Entis» to «Analogia Incarnationis»: New Mediations from Reason for a Christological Proposal

39. 'Un animal que ha probado la carne humana no es seguro': Cuerpo, antropofagia y devenir-animal en Grave de Julia Ducournau

40. Perdas quantitativas por reações vacinais em carcaças de bovinos no Brasil

41. Embodied artificial intelligence in science fiction: Philosophical presuppositions and implications

42. Rangeland cattle production in Uruguay: Single-output versus multi-output efficiency measures

43. Efecto de biopreparados sobre el comportamiento bioproductivo, calidad de la canal y carne de cobayos (cavia porcellus) de engorde.

44. Molecular detection of Toxoplasma gondii in meat for human consumption in Ibague, Colombia

45. Estudio de factores de virulencia en Escherichia coli

46. Desarrollo de herramientas matemáticas para la predicción del estado de cocción de carne

47. Insistir en los sentimientos de la carne

48. Insistir en los sentimientos de la carne

49. Insistir en los sentimientos de la carne

50. Desarrollo de herramientas matemáticas para la predicción del estado de cocción de carne

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Books, media, physical & digital resources