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La prevalencia de la obesidad infantil ha aumentado a nivel global de forma preocupante, especialmente por las consecuencias que se pueden manifestar en la edad adulta. Se ha demostrado que esta afección aumenta el estrés de retículo endoplásmico (ERE) y, por lo tanto, activa la respuesta a proteínas mal plegadas (UPR). El ejercicio físico es una de las principales propuestas para atajar este reto de salud pública y, específicamente, para resolver el ERE. Por consiguiente, el objetivo de este estudio fue la evaluación del efecto de un programa de entrenamiento combinado de fuerza y resistencia de 12 semanas sobre la UPR en células mononucleares de la sangre periférica (PBMC) de pacientes pediátricos obesos. Para ello, se distribuyeron aleatoriamente 12 niños obesos (9 – 11 años) en un grupo entrenado (GE, n = 8), que se sometió al protocolo de entrenamiento, y un grupo control (GC, n = 4), que mantuvo sus rutinas habituales. Se analizaron proteínas de la UPR (ATF4, ATF6 p50, BiP, CHOP, p-eIF2α, p-IRE1 y XBP1s) por Western Blot antes y después del periodo de entrenamiento. Los resultados demostraron que el entrenamiento atenuó el aumento en la fosforilación de eIF2α e IRE1 en comparación con el GC. Además, se observó un efecto tiempo x grupo en la expresión de CHOP tras el entrenamiento. Sin embargo, no se encontraron diferencias en la expresión de ATF4, ATF6 p50, BiP o XBP1 tras el periodo de entrenamiento. En conclusión, los resultados sugieren que el programa de entrenamiento promueve un alivio en el ERE de los pacientes pediátricos obesos. No obstante, se necesitan nuevas investigaciones para determinar la eficacia de programas de entrenamiento alternativos.

Childhood obesity has reached epidemic levels, representing one of the most serious public health concerns associated with metabolic syndrome and non-alcoholic fatty liver disease (NAFLD). There is limited clinical experience concerning pediatric NAFLD patients, and thus the therapeutic options are scarce. The aim of this study was to evaluate the benefits of exercise on gut microbiota composition and functionality balance, and consequent effects on early obesity and NAFLD onset in an in vivo model. Juvenile (21-day-old) male Wistar rats fed a control diet or a high-fat diet (HFD) were subjected to a combined aerobic and resistance training protocol. Fecal microbiota was sequenced by an Illumina MiSeq system, and parameters related to metabolic syndrome, fecal metabolome, intestinal barrier integrity, bile acid metabolism and transport, and alteration of the gut-liver axis were measured. Exercise decreased HFD-induced body weight gain, metabolic syndrome and hepatic steatosis, as a result of its lipid metabolism modulatory capacity. Gut microbiota composition and functionality were substantially modified as a consequence of diet, age and exercise intervention. In addition, the training protocol increased Parabacteroides, Bacteroides and Flavobacterium genera, correlating with a beneficial metabolomic profile, whereas Blautia, Dysgonomonas and Porphyromonas showed an opposite pattern. Exercise effectively counteracted HFD-induced microbial imbalance, leading to intestinal barrier preservation, which, in turn, prevented deregulation of the gut-liver axis and improved bile acid homeostasis, determining the clinical outcomes of NAFLD. In conclusion, we provide scientific evidence highlighting the benefits of gut microbiota composition and functionality modulation by physical exercise protocols in the management of early obesity and NAFLD development., Summary: The beneficial effects of exercise against diet-induced early obesity and NAFLD are mediated by its capacity to modulate intestinal microbiota composition and functionality, restore lipid metabolism and prevent disruption of the gut-liver axis.

El objetivo de este estudio es investigar el efecto protector del trasplante de microbiota y el uso del flavonol quercetina como prebiótico en ratones libres de gérmenes (GFm) en un modelo de NAFLD.

2 p. Este trabajo pretende investigar el efecto del ejercicio físico sobre la microbiota intestinal y el estado metabólico en un modelo in vivo de obesidad temprana, síndrome metabólico y NAFLD. Resumen de un trabajo resultado del proyecto de investigación financiado por la Consejería de Educación de la Junta de Castilla y León (referencia LE063U16) SI

2 p. Se pretende investigar el efecto protector del trasplante de microbiota y el uso del flavonol quercetina como prebiótico en ratones libres de gérmenes (GFm) en un modelo de NAFLD. Resumen de un trabajo resultado del proyecto de investigación financiado por la Consejería de Educación de la Junta de Castilla y León (referencia LE063U16) SI

2 p. El estudio pretende investigar, en un modelo in vivo de NAFLD, el efecto beneficioso del tratamiento con quercetina sobre la disbiosis, la disfunción de la barrera intestinal y la alteración del eje intestinohígado inducido por una dieta rica en grasa (HFD). Resumen de un trabajo resultado del proyecto de investigación financiado por la Consejería de Educación de la Junta de Castilla y León (referencia LE063U16) SI

1 p. Gut microbiota is involved in obesity, metabolic syndrome and nonalcoholic fatty liver disease (NAFLD). Strategies to modulate it, including faecal transplantation and administration of prebiotics as quercetin, are actively being examined. The present study aims to investigate benefits of experimental gut microbiota transfer from donors to germ-free mice (GFm) in a high-fat diet (HFD)-based NAFLD model. Resumen de un trabajo resultado del proyecto de investigación financiado por la Consejería de Educación de la Junta de Castilla y León (referencia LE063U16) SI

P. 879-893 Flavonoids and related compounds seem to have favorable effects on nonalcoholic fatty liver disease (NAFLD) progression, although the exact mechanisms implicated are poorly understood. In this study, we aimed to investigate the effect of the flanovol quercetin on gene expression deregulation involved in the development of NAFLD, as well as the possible implication of phosphatidylinositol 3-kinase (PI3K)/AKT pathway modulation

Introducción: La prevalencia elevada de Obesidad en niños y adolescentes ha sido relacionada con un aumento del síndrome Metabólico y sus complicaciones. Objetivo: Establecer la prevalencia de Síndrome Metabólico en niños obesos, de 5 a 9 años, en el Servicio de Endocrinología del Hospital Solidaridad Camaná, durante el periodo de Enero – Agosto del 2018. Materiales y métodos: Estudio transversal retrospectivo de 32 niños con edad promedio de 8.39 +/- 1.3 años, 20 hombres y 12 mujeres, obesos (IMC 26.99 +/- 4.48) evaluados para diagnóstico de SM, definido por: Obesidad más 2 criterios (Glucosa basal > 100mg/dl, Triglicéridos ≥ 150mg/dl, HDL < 40mg/dl, PA ≥ 130/85mmHg). Resultados: El Síndrome Metabólico fue observado en 10 pacientes (31.3%), 4 mujeres y 6 varones de acuerdo a los criterios de IDF. La característica más frecuente, fue la Glucosa > 100 mg/dL, encontrada en 11 pacientes (34.4%), 4 mujeres y 8 varones. La resistencia a la Insulina, obtenida con el índice HOMA-IR estuvo presente en 21 niños (65.5%), 10 mujeres (52%) y 11 varones (48%). Mientras que la Anemia se encontró en 11 niños (34.4%), 7 mujeres (64%) y 4 varones (34%), Conclusiones: El Síndrome Metabólico es una condición prevalente en niños obesos. Es necesario tener una mejor definición de este síndrome en pediatría, con el objetivo de enfocarnos en su prevención y tratamiento.

Introducción: El exceso de peso es un problema de salud pública mundial que se encuentra en aumento. La dieta hipocalórica moderada es el tratamiento nutricional actualmente más aceptado y utilizado; sin embargo, la falta de adherencia muchas veces presentada, incentiva la búsqueda alternativas eficaces de tratamiento. Objetivo: Evaluar la efectividad sobre la saciedad de una dieta de bajo índice glicémico en comparación a una dieta hipocalórica moderada en el tratamiento del exceso de peso. Materiales y métodos: El estudio consistió en un diseño experimental cualitativo, incluyó 20 mujeres sanas, con edades entre 25 y 40 años; con sobrepeso de grado II y obesidad de grado I y grado II, que se sometieron durante 4 semanas a tratamiento nutricional dividas aleatoriamente en 2 grupos (Dieta Hipocalórica moderada y Dieta de Bajo índice glicémico). La percepción de saciedad, la adherencia al plan nutricional y la variación de peso se evaluaron diaria y semanalmente de forma respectiva. Resultados: La dieta de Bajo índice glicémico genera una mayor saciedad (p=0,025) y adherencia al tratamiento nutricional (p=0,170) en comparación a la dieta Hipocalórica moderada; sin embargo, esta última logra una reducción de peso mayor (p=0,041). Conclusiones: La dieta de Bajo índice glicémico puede ser una alternativa terapéutica en aquellos pacientes que presentan un fracaso en el tratamiento nutricional convencional por falta de adherencia a la dieta derivada de la ausencia de saciedad.