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Objective: Describe how students and teachers experience remote work during a pandemic. Methods: This is an experience report, with a critical-reflective approach, carried out in a virtual environment through digital platforms, available on the web for free. Results: The results were compiled into two themes: 1. Make time more flexible to balance work and family life; 2. Exercising autonomy and integration between technology and education. Final considerations: The development of writing during social isolation provided enriching experiences for the entire team. The path followed to carry out all activities remotely, in a context never experienced by the majority of the executing team, presents difficulties and obstacles, but the positive points strengthen the work team, whether through the discovery of new educational elements, autonomy and cooperation or through interactivity and exchange of knowledge. Thus, the context demanded adaptation to new teaching-learning strategies with a view to producing scientific knowledge through the use of technological tools and social networks, in order to promote communication and the development of this experience report. Objetivo: Describir cómo los estudiantes y profesores experimentan el trabajo remoto durante una pandemia. Métodos: Se trata de un informe de experiencia, con un enfoque crítico-reflexivo, realizado en un entorno virtual a través de plataformas digitales, disponible en la web de forma gratuita. Resultados: Los resultados se compilaron en dos temas: 1. Flexibilizar el tiempo para equilibrar la vida laboral y familiar; 2. Ejercicio de la autonomía e integración entre tecnología y educación. Consideraciones finales: El desarrollo de la escritura durante el aislamiento social brindó experiencias enriquecedoras para todo el equipo. El camino seguido para realizar todas las actividades de forma remota, en un contexto nunca vivido por la mayoría del equipo ejecutor, presenta dificultades y obstáculos, pero los puntos positivos fortalecen al equipo de trabajo, ya sea a través del descubrimiento de nuevos elementos educativos, de autonomía y cooperación o a través de la interactividad y el intercambio de conocimientos. Así, el contexto exigió la adaptación a nuevas estrategias de enseñanza-aprendizaje con miras a producir conocimiento científico mediante el uso de herramientas tecnológicas y redes sociales, con el fin de promover la comunicación y el desarrollo de este relato de experiencia. Objetivo: Descrever as experiências de discentes e docentes sobre o trabalho remoto durante a pandemia. Métodos: Trata-se de um relato de experiência, de abordagem crítico-reflexiva, realizado em ambiente virtual através de plataformas digitais, disponíveis na web de forma gratuita. Resultados: Os resultados foram compilados em dois temas: 1. Flexibilizar tempo para conciliar o trabalho e a vida familiar; 2. Exercer a autonomia e integração entre a tecnologia e educação. Considerações finais: O desenvolvimento da escrita durante o isolamento social proporcionou experiências enriquecedoras para toda a equipe. A trajetória trilhada para a realização de todas as atividades de forma remota, em um contexto nunca vivenciado pela maioria da equipe executora, apresentou dificuldades e entraves, porém os pontos positivos fortaleceram a equipe de trabalho, seja através da descoberta de novos elementos educacionais, autonomia e cooperação ou pela interatividade e troca de saberes. Assim, o contexto demandou adaptação às novas estratégias de ensino-aprendizagem com vistas à produção de conhecimento científico por meio do uso de ferramentas tecnológicas e redes sociais, com o intuito de promover a comunicação e o desenvolvimento deste relato de experiência.

Background and objective: The systematic review of studies that deal with the self-care of women undergoing mastectomy is crucial to assess the safety and effectiveness of care interventions provided to this portion of the population. The purpose of this article is to present a tutorial for planning and executing systematic reviews in a cohesive way, following a dynamic, team-based workflow. Methods: A systematic literature review is the type of research that organizes, critiques and integrates the evidence available in the literature. The information disclosed in articles is not always free from bias, and to minimize these interferences it is necessary that a literature review includes items such as design, protocol registration, execution, analysis of results and wide dissemination. To maintain cohesion about systematic reviews, researchers have increasingly used the PRISMA flowchart, which has improved the quality of reports from systematic reviews, as it provides a list of items to be described, and this article emphasizes the main steps for carrying out a systematic review. Final considerations: The scientific evidence obtained through a well-designed systematic literature review can provide the health professional with greater confidence at the time of clinical practice, improve the benefits to assisted patients and serve as a tool to assist managers, it can also corroborate to the implementation of new strategies in favor of general health. Antecedentes y objetivo: La revisión sistemática de los estudios que abordan el autocuidado de las mujeres sometidas a mastectomía es fundamental para evaluar la seguridad y eficacia de las intervenciones de atención que se brindan a esta porción de la población. El propósito de este artículo es presentar un tutorial para planificar y ejecutar revisiones sistemáticas de manera coherente, siguiendo un flujo de trabajo dinámico y en equipo. Métodos: Una revisión sistemática de la literatura es el tipo de investigación que organiza, critica e integra la evidencia disponible en la literatura. La información divulgada en los artículos no siempre está libre de sesgos, y para minimizar estas interferencias es necesario que la revisión de la literatura incluya ítems como diseño, registro del protocolo, ejecución, análisis de resultados y amplia difusión. Para mantener la cohesión sobre las revisiones sistemáticas, los investigadores han utilizado cada vez más el diagrama de flujo PRISMA, que ha mejorado la calidad de los informes de las revisiones sistemáticas, ya que proporciona una lista de elementos a describir, y este artículo enfatiza los pasos principales para llevar a cabo una revisión sistemática. Consideraciones finales: La evidencia científica obtenida a través de una revisión sistemática de la literatura bien diseñada puede brindar al profesional de la salud una mayor confianza en el momento de la práctica clínica, mejorar los beneficios para los pacientes asistidos y servir como una herramienta para ayudar a los administradores, también puede corroborar la implementación de nuevas estrategias a favor de la salud general. Justificativa e objetivo: A revisão sistemática de estudos que versam sobre o autocuidado de mulheres submetidas a mastectomia é crucial para avaliar a segurança e a efetividade das intervenções assistenciais prestadas a esta parcela da população. O objetivo deste artigo é apresentar um tutorial para o planejamento e execução de revisões sistemáticas de forma coesa, seguindo um fluxo de trabalho dinâmico e em equipe. Métodos: A revisão sistemática da literatura é o tipo de pesquisa que organiza, crítica e integra as evidências disponíveis na literatura. A informação divulgada nos artigos nem sempre está livre de vieses, e para minimizar essas interferências é necessário que uma revisão de literatura contemple itens como o delineamento, o registro do protocolo, a execução, a análise dos resultados e a ampla divulgação. Para manter a coesão acerca das revisões sistemáticas pesquisadores têm usado cada vez mais o fluxograma PRISMA, que têm melhorado a qualidade dos relatos das revisões sistemáticas, pois fornece uma lista de itens a serem descritos, e este artigo enfatiza os principais passos para a execução de uma revisão sistemática. Considerações finais: As evidências científicas obtidas através de uma revisão sistemática de literatura, bem desenhada, pode proporcionar ao profissional da saúde maior confiança no momento da prática clínica, aprimorar os benefícios aos pacientes assistidos e servir como ferramenta para auxiliar os gestores, ainda pode corroborar à implantação de novas estratégias em prol da saúde geral.

As práticas de incubação em economia solidária surgiram no interior das universidades públicas brasileiras como programa ou projeto extensionista desde meados dos anos 1990. A partir de então, ocorreu um processo de expansão num contexto institucional favorável decorrente principalmente do surgimento da secretaria nacional de economia solidária (Senaes) em 2003 e do programa nacional de apoio à s incubadoras (Proninc) iniciado em 2004. Neste processo, tais experiências transbordaram das universidades para as esferas governamentais, influenciando o surgimento das chamadas “incubadoras públicas” de economia solidária. Este trabalho tem o objetivo de discutir o que singulariza e confere relativa unidade a esse universo de práticas de incubação com relação ao objeto e ao método. Para tanto, o texto está estruturado em duas partes, sendo uma primeira sobre a incubação em economia solidária na tradição universitária, incluindo a análise de três interfaces de relação (com a sociedade, consigo mesma e com os poderes públicos governamentais), e a segunda sobre a incubação no campo das políticas públicas, que se inicia com um panorama geral sobre o tema, seguido pela análise da incubação pública à luz da experiência emblemática dos Centros Públicos de Economia Solidária (Cesols) desenvolvidas na Bahia.

A espécie Euterpe edulis Martus –natva da Mata Atlântca e popularmente conhecida como palmeira-juçara – produz frutos comestveis dos quais se obtém uma bebida roxa conhecida como açaí ou juçara, nomes que variam conforme a região do País. Essa bebida sempre teve grande importância para a dieta de comunidades tradicionais no norte do Brasil devido a suas propriedades alimentares e, atualmente, o consumo do açaí por populações rurais e urbanas é crescente em todo o Brasil, com destaque para os estados do Sul. A produção de açaí a partr dos frutos da palmeira-juçara já é uma realidade em diversos municípios de Santa Catarina e outros estados do Sudeste e Sul do Brasil.

Submitted by Núcleo de Pós-Graduação Administração (npgadm@ufba.br) on 2022-06-28T18:47:54Z No. of bitstreams: 1 Tatiana Araújo Reis.pdf: 8540496 bytes, checksum: ea3c07d7ff12ee61a5d2c05bf43c8af5 (MD5) Approved for entry into archive by Maria Angela Dortas (dortas@ufba.br) on 2022-06-29T13:25:19Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Tatiana Araújo Reis.pdf: 8540496 bytes, checksum: ea3c07d7ff12ee61a5d2c05bf43c8af5 (MD5) Made available in DSpace on 2022-06-29T13:25:19Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Tatiana Araújo Reis.pdf: 8540496 bytes, checksum: ea3c07d7ff12ee61a5d2c05bf43c8af5 (MD5) Previous issue date: 2019-12-16 O tema desta tese é economia solidária. Sendo assim, o objetivo geral do trabalho foi analisar os efeitos da política pública de economia solidária, implementada através do serviço de assistência técnica prestado pelos Centros Públicos de Economia Solidária (Cesols), para a melhoria da sustentabilidade dos empreendimentos econômicos solidários (EES). Por conseguinte, os objetivos específicos foram: discutir os conceito de economia solidária e sustentabilidade considerando a perspectiva plural de economia proposta por Polanyi; discutir os conceitos de política pública e os critérios de avaliação; sistematizar e analisar o ciclo da política pública de economia solidária desenvolvida pelo Governo da Bahia (2007-2018); sistematizar e analisar informações sobre o Cesol do Território Metropolitano, o Cesol do Território do Piemonte Norte do Itapicuru, do Piemonte da Diamantina e dos municípios Monte Santo, Cansanção, Itiúba, Queimadas e Nordestina e o Cesol do Território de Irecê; analisar os resultados das três unidades Cesol pesquisadas para a elevação da sustentabilidade dos EESs atendidos com relação às dimensões econômica, social, cultural, política, autogestão (gestão sociotécnica) e ambiental. O estudo se justifica pela potencial contribuição ao objeto da política no que tange à sua relevância social e à natureza da política e seus critérios de avaliação, especialmente no que se refere à sustentabilidade. No campo da economia solidária, foram abordados aspectos relacionados à trajetória, aos conceitos e às práticas, incluindo a temática da economia plural e os principais desafios e especificidades de uma forma substantiva de gestão e de sustentabilidade (dimensões econômica, social, cultural, política, autogestão e ambiental). Outra temática mobilizada diz respeito ao campo das políticas públicas, incluindo critérios de avaliação e co-construção. Esta pesquisa é de natureza qualitativa e utiliza três casos de análises dentro do objeto, tendo como fontes principais de informações a realização de entrevistas, de grupos focais e a análise documental. No conjunto, os resultados desta pesquisa demonstram que o trabalho do Cesol tende a contribuir, em maior ou menor grau, para a elevação da sustentabilidade de EESs (dependendo também das suas especificidades). Na dimensão econômica (componente mercantil), houve avanços com relação à comercialização dos produtos mas, em muitos casos, os ganhos decorrentes dos EESs não representavam a principal fonte de renda familiar. Na mesma dimensão, subsídios públicos e privados foram identificados. Na dimensão social, o aumento do empoderamento feminino e de jovens foram avanços. Na dimensão autogestão, estudos de viabilidade econômica, atividades de formação, intercâmbios e consultorias contribuíram para um maior conhecimento dos membros dos EESs. Na dimensão ambiental, elementos como a preocupação com a produção agroecológica e com o tipo de material utilizado na produção artesanal foram identificados. Contudo, existem outros fatores que interferem na sustentabilidade dos EES, para além da política pública. This thesis has analyzed public policies in the context of the solidarity economy. The general objective of this work is to study the effects of the Solidarity Economy Public Policies implemented through the technical assistance services provided by the Public Solidarity Economy Centers (Cesol) to improve the sustainability of Solidarity Economy Enterprises (SEE). Its specific objectives are: discuss the concept of solidarity economy and sustainability considering Karl Polanyi’s pluralistic perception of economy; discuss the concepts of public policy and evaluation criteria; systematize and analyze the Cycle of the Solidarity Economy Public Policy of the Bahia State (2007-2018); systematize and analyze information about the Cesol of the Metropolitan Territory, the Cesol of the Territory of Piemonte Norte do Itapicuru, Piemonte da Diamantina and the municipalities Monte Santo, Cansanção, Itiúba, Queimadas and Nordestina, and the Cesol of the Irecê Territory; analyze the results regarding EES sustainability achieved (economic, social, cultural, political, self-management, and environmental dimensions) by the three Cesol units examined. The study is pertinent as it contributes to understand the social relevance of the object of the analyzed policies and how their nature and evaluation criteria relate to their sustainability. In the field of solidarity economy, aspects related to origins and context, concepts and practices were addressed, including the notion of plural economy, and the main challenges and distinctive features in the context of substantive management and sustainability (economic, social, cultural, political, self-management, and environmental dimensions). Other topics addressed in this study are public policy evaluation criteria and co-construction. This research is of a qualitative nature and uses three analysis cases within the object, having as main sources of information interviews, focus groups, and documentary analysis. Overall, the results of this research showed that public policy has the potential for inducing development and strengthening solidarity economy, but the sustainability of solidarity economy practices is also influenced by other elements. In the economic dimension (the mercantile component), there have been advances regarding product commercialization (due to the expansion of sales channels, greater product quality and diversification, and strengthening of networks, etc.). However, in many cases, the income obtained through the SEEs does not represent the main source of family income. In the same dimension, public and private subsidies were identified. In the social dimension, advances towards youth and women’s empowerment were observed. In the self-management dimension, the economic feasibility studies, training activities, exchanges, and consultancy services have all contributed to educate SEE members. In the environmental dimension, concerns regarding the agroecological production and the type of material used in artisanal production were observed. However, there are other factors that affect the sustainability of EES, in addition to public policy.

The Pinacoteca de São Paulo has a collection of artworks by Brazilian artists dating from the 17th century to the present. An important part of the collection consists of weathering steel sculptures displayed in different internal and external spaces. Besides offering good resistance to corrosion, weathering steels are extensively used in outdoor sculptures and built structures, due to its attractive appearance and self-regenerating capacity. By identifying the materials that compose an artwork and the phenomena that might occur on a given surface, it is possible to carry out preventive conservation actions in the short, medium and long terms. Initially, a visual analysis was performed on each individual work, as well as an accurate identification of the metals with the aid of handheld X-ray fluorescence spectrometry (XRF). Afterwards samples were collected for scanning electron microscopy (SEM) and X-ray diffraction analysis, which identified different oxides formed on their surfaces. In order to obtain more precise results regarding the elements that compose the works, a new process of identification in situ was carried out using X-ray fluorescence spectrometry (XRF). The results reveal the predominance of goethite α-FeOOH, lepidocrocite γ-FeOOH and akaganeite β-FeOOH which shows the influence of the environmental conditions to which the artworks are exposed in the formation of the oxides that form the superficial patina. Moreover, the findings also point to the identification of akaganeite in a number of works where the conditions of the natural environment are not usually favourable for its formation. From this study it was possible to identify the environmental conditions in which the works suffer greater deterioration and the actual causes of this deterioration, enabling future actions and decisions concerning to the preventive conservation of these works, such as not applying coats of wax or varnish for protection. A Pinacoteca de São Paulo conta com uma coleção de obras de artistas brasileiros desde o século 17 até os dias de hoje. Uma parte dessa coleção é formada por esculturas em aço patinável expostas em diferentes ambientes. O aço patinável além de oferecer uma boa resistência à corrosão é muito usado em esculturas pela sua aparência atraente e capacidade de autorregeneração. Conhecendo os materiais que constituem uma obra e os fenômenos que atuam sobre ela é possível planejar ações de conservação preventiva a curto, médio e longo prazo. Inicialmente foi realizada análise visual de cada uma das obras e a identificação dos metais com o auxílio de aparelho de fluorescência de raios X portátil (XRF). Posteriormente, amostras foram coletadas para exames de MEV e difração de raios X, onde foram identificados os elementos que constituem as obras e os diferentes óxidos formados em suas superfícies. Para obter informações sobre elementos leves que constituem as obras e que podem estar presentes em sujidades e materiais de corrosão na superfície delas, foi realizada nova identificação in situ com aparelho de fluorescência de raios X por disspersão de energia (EDXRF). Os resultados mostram o predomínio da lepidocrocita, α – goetita e akaganeita mostrando a influência das condições ambientais em que estão expostas as obras na formação dos óxidos que formam a pátina superficial, atentando para a identificação da akaganeita em algumas obras onde as condições naturais do ambiente não são favoráveis para a sua formação. A partir desse estudo foi possível identificar as condições ambientais em que essas obras sofrem mais danos e as causas desses danos possibilitando futuras ações e decisões em relação à conservação preventiva dessas obras, como a não utilização de coberturas utilizando ceras ou vernizes para a proteção.

Although fumonisin B1 (FB1) is a mycotoxin poorly studied in wheat, the Fusarium genus fungi have been frequently detected in this cereal, especially in subtropical regions such as southern Brazil, thus studies on their occurrence are required. This study evaluated the mycobiota, water activity and the presence of FB1 in 11 wheat cultivars grown in the northeastern and northwestern of Rio Grande do Sul. The mycobiota was identified by morphological and molecular techniques and FB1 was determined by liquid chromatography with fluorescence detection (HPLC-FL). Microbial counts lower than 103CFU were found in the samples, and the fungi genera Phoma, Cladosporium and Fusarium were the most frequent. Despite this, 54% of the samples were contaminated with FB1 at levels ranging from 958 to 4,906µg FB1 kg-1. Embora Fumonisina B1 (FB1) seja uma micotoxina pouco estudada em trigo, os fungos do gênero Fusarium são frequentemente detectados neste cereal, principalmente em regiões subtropicais, como o Sul do Brasil, o que justifica a necessidade de avaliar sua ocorrência. Neste estudo, foram avaliadas a micobiota, atividade de água e a presença de FB1 em 11 cultivares de trigo cultivados nas regiões nordeste e noroeste do Rio Grande do Sul. A micobiota foi identificada por técnicas morfológicas e moleculares e a FB1 foi determinada por cromatografia líquida e detecção por fluorescência (HPLC-FL). Nas amostras analisadas, foi verificada uma contagem inferior a 103UFC, e os fungos dos gêneros Phoma, Cladosporium e Fusarium foram os mais frequentes. Apesar disso, 54% das amostras estavam contaminadas com FB1 em níveis variando de 958 a 4906µg de FB1 kg-1.

Relatório de Estágio apresentado à Escola Superior de Educação do Instituto Politécnico de Castelo Branco para cumprimento dos requisitos necessários à obtenção do grau de Mestre em Educação Pré-Escolar e Ensino do 1º Ciclo do Ensino Básico. Este relatório apresenta o trabalho desenvolvido nas unidades curriculares de Prática Supervisionada (em Educação Pré-Escolar e Ensino do 1º Ciclo do Ensino Básico), no âmbito do Mestrado em Educação Pré-Escolar e Ensino do 1º Ciclo do Ensino Básico. Integra ainda o desenvolvimento de uma investigação que se centra no ensino das ciências com recurso às atividades experimentais. O estudo foi desenvolvido no ano letivo 2014/2015 numa turma do 3.º ano de escolaridade e procurava responder à seguinte questão de investigação: Uma prática pedagógica, com recurso a atividades experimentais, favorece a aprendizagem científica dos alunos do 1.º Ciclo do Ensino Básico? Tendo em conta as questões e objetivos da investigação que propusemos desenvolver, optámos por uma investigação de natureza qualitativa do tipo estudo de caso. Como técnicas de recolha de dados utilizamos a observação participante, notas de campo, registo fotográfico, registos dos alunos e entrevista. Utilizou-se ainda instrumentos para avaliar as capacidades investigativas, conhecimentos científicos e atitudes dos alunos na realização de atividades experimentais. Esta investigação pretende salientar a importância das atividades experimentais na aprendizagem científica dos alunos. De uma forma geral, e tendo em conta os resultados obtidos, verificamos que as atividades experimentais favoreceram a aprendizagem científica dos alunos, motivou-os e manteve-os interessados. Através da análise dos registos dos alunos pode-se afirmar que os conhecimentos científicos, as capacidades investigativas e as atitudes inerentes às atividades melhoraram. Abstract: This report presents the work developed in our Supervised Practice (in Pre-School Education and 1st cycle of basic education) within the Master in Pre-School Education and Training of the 1st cycle of basic education. This report also includes the development of a research which focuses on the teaching of science using the experimental activities. The study was developed in the academic year 2014/2015 in a class of 3rd grade and sought to answer the research question: A pedagogical practice, using experimental activities, promotes scientific learning of the 1st Cycle Basic Education? Taking into account the issues and objectives of the research we proposed to develop, we opted for a qualitative nature of a case study investigation. As data collection techniques used participant observation, field notes, photographic register of students and interview records. It was used instruments to evaluate the investigative capabilities, scientific knowledge and attitudes of students in carrying out experimental activities. This research aims to highlight the importance of experimental activities in scientific learning.