Search

Balık unu gerek insan tüketimine uygun olmayan balıkların, gerekse balıkçılık endüstrisinde arta kalan atıkların işlenip kurutulması veya çeşitli teknolojik işlemlerden geçirilmesi sonucu elde edilmektedir. Balıkçılık endüstrisinin iki ana temel ürünlerinden biri olan balık unu, yüksek aminoasit, vitamin ve mineral madde içeriğiyle yüksek sindirilebilirliğe sahip bir protein kaynağı olarak yemlerde kullanılmaktadır. Balık ununu diğer yem hammaddelerinden üstün kılan en önemli özelliklerden biri de içerdiği esansiyel aminoasitler ve uzun zincirli çoklu doymamış yağ asitleridir. Balık ununun rasyona katılması ile genç hayvanlarda performans ve bağışıklık sistemi olumlu etkilenmektedir. Balık ununun kanatlı rasyonlarına %3-10, sığır ve koyun rasyonlarına %5, domuz rasyonlarına da %10 katılabileceği ifade edilmektedir. Türkiye’de balık unu ve yağı üretiminin önemli kısmı Karadeniz Bölgesinde yapılmaktadır. Bu çalışmada, Karadeniz Bölgesinde yer alan dört farklı balık unu fabrikasında alınan balık unlarının besin madde içeriği değerlendirilmiştir. Buna göre en yüksek değerler; kuru madde (KM) %95.90 (p, Fish meal is obtained as a result of the processing and drying of fish that are not suitable for human consumption and the wastes left in the fishing industry, or by passing them through various technological processes. Fish meal, one of the two main products of the fishing industry, is used in feeds as a protein source with high digestibility with its high content of amino acids, vitamins, and minerals. Fish meal is one of the most important features that makes it superior to other feed raw materials due to the essential amino acids and long-chain polyunsaturated fatty acids it contains. With the addition of fish meal to the ration performance and immune system of young animals are positively affected. It is stated that fish meal can be added 3-10% to poultry rations, 5% to cattle and sheep rations, and 10% to pig rations. In Türkiye, a significant part of fish meal and oil production is carried out in the Black Sea Region. In this study, the nutrient content of fish meals taken from four different fish meal production factory in the Black Sea Region was evaluated. Accordingly, the highest values are; dry matter (DM) 95.90% (p

This project was supported by Osmaniye Municipality and Çukurova University Ceyhan Veterinary Faculty, with the contribution of Nature, Wildlife Conservation and Research Association.The aim is to maintain human, animal and environmental health within the scope of the Animal Protection Law No. 5199 and 7332 and its amendments, and to provide rehabilitation and viral infection prophylaxis of stray dogs by cooporational scientific and technological resources of the institutions. Within the scope, rehabilitation was applied to 259 stray dogs living in Osmaniye in a 12-month period. Viral antigen was detected in 77 (%72.6) out of 106 dogs with signs of disease, and hematological and serological examinations were performed and treatment was administered.Of these dogs, 47 (%44.3) had Canine Parvovirus (CPV-2), 9 (%8.5) had Canine Distemper Virus (CDV), 21 (19.8) had Canine Coronavirus (CCoV), and 11 (%10.4) had CPV and CCoV coinfection.All dogs received prophylactic ecto- and endoparasitic treatment.Proflactic vaccination against Rabies, CPV, CDV, Canine Adenovirus Virus (CAV-1 and CAV-2), Canine Parainfluenza Virus (CPIV-2) and Leptospira spp. infections was administered to dogs that were healthy and recovered after treatment.36 dogs were adopted, 206 of them were unregistered and registered with ear tags and microchips, 189 active ones were neutered and all were released back to where they were found.Investigation of major canine viral diseases in Osmaniye province, detection and treatment of sick and carrier animals, and regional infection control preventive effortwere carried out. Rabies is a deadly zoonotic infection and routine vaccination of stray animals against Rabies vaccination is a common practice across the country and is provided by laws and regulations. CPV-2, CDV, CAV-1 and CAV-2, CPIV-2 and Leptospira spp. vaccinations are Core Vaccines for dogs, but vaccination of stray dogs and microchip application is not a common practice.Regarding public and environmental health, it is a 'One Health' practice concerning to prevent viral diseases among stray dog population. Conclusion: This study supported the "Happy City" project of Osmaniye Municipality. 255 stray dogs were rehabilitated in 12 months with the cooperation of the Local Administration, University and Non-Governmental Organization, and viral infection prophylaxis was provided by vaccination., Bu çalışma T.C. Osmaniye Belediyesi ve Çukurova Üniversitesi Ceyhan Veteriner Fakültesitarafından desteklenmiştir. Doğa, Yaban Hayatı Koruma ve Araştırma Derneğiprojeye katkı sağlamıştır. Amaç 5199 ve 7332 Sayılı Hayvanları Koruma Kanunu ve değişiklikleri ile ilgili yönetmelikler kapsamında, insan, hayvan ve çevre sağlığını iyileştirmeye yönelikolarak kurumların bilimsel ve teknolojik imkanlarından faydalanarak sahipsiz köpeklerin rehabilitasyonu ve viral enfeksiyonproflaksisinin sağlanmasıdır. 12 aylık çalışma kapsamında, Osmaniye ilinde yaşayan 296 sahipsiz köpekten 259’unarehabilitasyonuygulandı. Hastalık görülen 106 köpekten 77’de (%72,6) viral antijen saptandı ve hematolojik ve serolojik muayeneler yapılarak tedavi uygulandı. Köpeklerden 47’sinde (%44,3) Canine Parvovirüs (CPV), 9’da (%8,5) Canine Distemper Virüs (CDV),21’de (%19,8)Canine Coronavirüs (CCoV) ve 11’de(10,4) CPV ve CCoV koenfeksiyonu saptandı.Tüm köpeklere profilaktik ekto- ve endoparaziter tedavi uygulandı.Sağlıklı ve tedavi sonrası iyileşen 255 köpeğe Kuduz, CPV, CDV, Canine Adenovirus Tip-1 ve Tip-2 (CAV-1 ve CAV-2), Canine Parainfluenza Virüs (CPIV-2) ve Leptospira spp.enfeksiyonlarına karşı koruyucu aşılama uygulandı. 36 köpek sahipledirildi, 206'sı kayıtsızdı ve kulak küpesi ile Mikroçip takılarak kayıt altına alındı, aktif olan 189’u kısırlaştırıldı ve hepsi bulundukları yere geri bırakıldı. Bu sayede Osmaniye ilinde yaşayan köpeklerdeviral enfeksiyon hastalıklarının araştırılması, hasta ve taşıyıcı hayvanların tespiti, tedavisi ve bölgesel enfeksiyon kontrolü için koruyucu aşı çalışması yapıldı.Kuduz hastalığı ölümcül bir zoonotik enfeksiyon olup sahipsiz hayvanların aşılanmaları rutin olarak ülke genelinde yaygın bir uygulamadır ve kanun ve yönetmelikler ile sağlanmaktadır. CPV-2, CDV, CAV-1 ve CAV-2, CPIV-2 ve Leptospira spp.aşıları köpekler için yapılması gerekli aşılardır (Core Vaccines) ancaksahipsiz köpeklerin aşılanması ve mikroçip uygulaması ülkemizde yaygın bir uygulama değildir. Bu çalışma sahipsiz köpeklerin refahının sağlanması açısından bir ‘İyi Veteriner Hekimlik ve Hayvan Refahı’ uygulamasıdır. Halk, hayvan ve çevre sağlığının iyileştirilmesiaçısından bir ‘Tek Sağlık’ uygulamasıdır.Sonuç: Bu çalışma Osmaniye Belediyesinin "Mutlu Şehir" projesini desteklemiştir. Yerel Yönetim, Üniversite ve Sivil Toplum Kuruluşu işbirliği ile 12 ayda 255 sahipsiz köpeği rehabilite edilerek ve aşılanarak viral enfeksiyon profilaksisi sağlanmıştır.

WOS: 000308989500005, The objective of this study was to determine effect of an essential oil combination (EOC), which contained cinnamaldehyde and diallyl disulfide on performance, milk composition, blood parameters and pregnancy rate of early lactating dairy cows during heat exposure. Twenty five Holstein cows (days in milk= 37.4 +/- 3.09) were assigned to one of two treatment groups: a Control (n=12) and EOC fed (n=13). Cows were fed a total mixed ration comprising concentrate and silage of common vetch with triticale. The concentrate differed only in the supplementation of EOC at 25 mg/kg concentrate (as fed basis). The experiment lasted 11 weeks. Dry matter intake (DMI) and milk production were measured daily while milk samples were taken twice a week. Blood samples were collected weekly, and ultrasonography was performed at 29 d and 42 d post TAI to determine pregnancy rate. Average of ambient temperature, relative humidity and temperature-humidity index (THI) were 25.9 degrees C, 73.4% and 76.8, respectively. The EOC supplementation had no effect (P> 0.05) on performance, milk composition and pregnancy rate. The EOC, however, increased (P< 0.01) insulin concentration, and tended to decrease (P= 0.074) serum total cholesterol concentration, and increase (P= 0.097) NEFA concentration. In conclusion, EOC supplementation in diets of early lactating dairy cows during heat exposure did not affect milk yield and composition, and pregnancy rate. The increase of insulin and reduction of total cholesterol observed in EOC group needs to be confirmed with further research., TUBITAK, TURKEY [TOVAG 110O036], The authors wish to acknowledge the financial support (TOVAG 110O036) from TUBITAK, TURKEY. The authors also gratefull to farm and technical staff for collection of data and taking care of the animals.

One hundred, one-day-old male broiler chicks (Ross 308) were allocated in five treatment groups; control (100 mg/kg Vit E), 20 mg/kg Vit E, 20 mg/kg Vit E +Economase; 40 mg/kg Vit E, 40 mg/kg Vit E+Economase. The birds were fed ad libitum for 42 days in individual cages. Body weight gain, food intake, food efficiency (gain/food intake) and carcass weight were measured. Breast and thigh meats were sampled for TBARS evaluation, blood samples were taken for biochemical parameters. No significant differences between growth performances of treatment groups were observed. Drip loss was not affected significantly (P>0.05), but water holding capacity was lower (P

TEZ12265 Tez (Yüksek Lisans) -- Çukurova Üniversitesi, Adana, 2019. Kaynakça (s. 37-42) var. XV, 43 s. :_res. (gnl. rnk.), tablo ;_29 cm. Bu çalışma, etlik piliç rasyonlarına zerdeçal tozu (Curcuma longa L.) ilavesinin performans ve antioksidan sisteme olan etkilerini belirlemek amacıyla yürütülmüştür. Beş hafta süreyle yürütülen denemede, yeni kuluçkadan çıkan 80 adet erkek etlik civciv (ROSS 308), benzer canlı ağırlıkta (47.62 g) her birinde 20 hayvan bulunan dört yemleme grubuna ayrılmışlardır. Hayvanlar beş hafta boyunca bazal rasyon (kontrol grubu), bazal rasyona 2, 4 ve 8 g/kg Zerdeçal tozu ilaveli rasyonlarla beslenmişlerdir. Yem ve su serbest olarak verilmiştir. Piliçlerin günlük yem tüketimleri, haftalık canlı ağırlık kazançları, deneme sonunda karkas, karaciğer ve abdominal yağ ağırlıkları saptanmıştır. Deneme sonunda hayvanlardan kan örnekleri alınmış ve serumlarında TAS, TOS, ALT ve AST konsantrasyonları incelenmiştir. Deneme sonu itibariyle yem tüketimi,canlı ağırlık kazancı ve yemden yararlanma oranının rasyon muamelesinden etkilenmediği gözlenmiştir (P>0.05). Karkas parametrelerinden sıcak-soğuk karkas ağırlığı, karaciğer ve abdominal yağ ağırlığına rasyon zerdeçal tozu etkili olmamıştır. Karkas randımanı rasyona 8 g/kg zerdeçal ilaveli grupta yükselmiştir. Zerdeçal tozu ilavesi ile serum TOS ve ALT konstrasyonu etkilenirken; TAS, AST konstrasyonları ile OSI değerinin etkilenmediği görülmüştür. Elde edilen sonuçlar karkas randımanı ve serum ALT konsantrasyonunun rasyona ilave edilcek zerdeçal tozuyla iyileşebileceğini göstermiştir. Etlik piliçlerin oksidatif dengesini iyileştirmede zerdeçal tozunun potansiyele sahip olabileceği görülmüştür. This study was carried out to determine the effects of turmeric powder (Curcuma longa L.) on broiler rations on performance and antioxidant system. In the fiveweek trial, 80 male broiler chickens (ROSS 308) from the newly hatched were divided into four feeding groups of 20 animals each with a similar live weight (47.62 g). The animals were fed for five weeks with basal rations (control group), rations with 2, 4 and 8 g / kg of Turmeric powder added to the basal ration. Feed and water are given freely. Daily feed consumption, weekly live weight gain, carcass, liver and abdominal fat weights were determined. At the end of the experiment, blood samples were taken from the animals and TAS, TOS, ALT and AST concentrations were examined. The results showed that, turmeric powder supplementation did not have significant effects on feed intake, live weight gain, feed efficiency ratio, hot and cold carcass weights, liver and abdominal fat weight. However, dietary supplemental 8 g/kg turmeric powder increased carcass yield (P

TEZ8748 Tez (Doktora) -- Çukurova Üniversitesi, Adana, 2012. Kaynakça (s. 113-124) var. xix, 125 s. : res. ; 29 cm. The present study was carried out to determine the potential of some essential oils as an alternative to antibiotics in feed additive for ruminants. The study was carried out in three stages and the effects of essential oils on in vitro true digestibility were tested in the first and selected essential oils in the first stage were tested in vitro with their capsulated or uncapsulated form in the second stage. Barley, soybean meal and wheat straw were used as substrat in in vitro studies and thyme (Tymus vulgare), black seed (Nigella sativa), mint (Mentha longifolia), laurel (Laurus nobilis), coriander (Coriandrum sativum), fennel (Foenicum vulgare), rosemary (Rosmarinus officinalis), cummin (Cumminum cyminum), orange (Citrus cinensis) peel, grape (Vitis vinifera) seed, garlic (Allium sativum), anise (Pimpinella anisum), cinnamon (Cinnamomum verum), oleaster (Eleagnus angustifolia) essential oils were used to determine an alternative for antibiotics. After the first in vitro studies, 100 ppm orange peel and 50 ppm garlic essential oils for wheat straw, 100 ppm orange peel and 150 ppm laurel essential oils for barley and 50 ppm oleaster and 150 ppm laurel essential oils for soybean meal were chosen to test in the second in vitro study to evaluate the effect of encapsulation of essential oils on in vitro tru digestibility of nutrients. After the first two in vitro studies, 6 essential oils (garlic-50 ppm, cinnamon-100 ppm, laurel-150 ppm and thyme-180ppm, oleaster-180ppm, orange peel-180 ppm) were selected to test in in vivo studies with dairy cows. After the first two stages, selected essential oils and their doses for in vivo studies were tested to determine the effects of essential oils on milk yield and milk composition in dairy cows with two studies using 28 dairy cows in each. 50-ppm garlic, 100 ppm cinnamon and 150 ppm laurel in concentrate were tested againest to control in completely randomised design in the first study. Thyme, oleaster and orange peel essential oils with 180 ppm dose in concentrate were tested in the second in vivo study. Similar to the first in vivo study, feed intake, milk yield and milk composition were not affected (P>0.05) by essential oils. Essential oils had a minor effect on milk fatty acid composition in both studies. C18:1n3 and total n3 in the first study were decreased by garlic, cinnamon and laurel essential oils. C18:1 n9 and total n9 were decreased by thyme, oleaster and orange peel essential oils. In conclusion, the results revealed that the results of in vitro and in vivo studies with essential oils are not in accordance with each other and tested essential oils had no effect on feed intake, milk yield and milk composition of dairy cows. Bu çalışmada, antibiyotiklere alternatif olabilecek bitki uçucu yağlarının ruminantlarda yem katkı maddesi olarak kullanılabilme olanakları araştırılmıştır. Çalışmanın ilk aşamasında 14 farklı bitki uçucu yağın ( kekik (Thymus vulgare), çörek otu (Nigella sativa), nane (Mentha longifolia), defne (Laurus nobilis), kişniş (Coriandrum sativum), rezene (Foenicum vulgare), biberiye (Rosmarinus officinalis), kimyon (Cumminum cyminum), portakal (Citrus cinensis) kabuğu, üzüm (Vitis vinifera) çekirdeği, sarımsak (Allium sativum), anason (Pimpinella anisum), tarçın (Cinnamomum verum) ve iğde (Eleagnus angustifolia) buğday samanı (BS),arpa ve soyafasülyesi küspesinin (SF) in vitro gerçek besin madde sindirimine etkileri incelenmiştir. Bu aşamada buğday samanı için sindirilebilirliği arttıran (portakal kabuğu 100ppm, sarımsak-50 ppm) arpa ve SF için sindirilebilirliği düşüren ( defne 150 ppm, portakal kabuğu 100ppm ,iğde 50 ppm) bitki uçucu yağları seçilmiş ve daha sonra bu yağların kapsüllü formlarının buğday samanı, arpa ve soyafasülyesi küspesinin in vitro gerçek besin madde sindirimine etkileri araştırılmıştır. Kapsulasyonun araştırıldığı çalışmalar sonucu defne yağının 150 ppm dozu arpa ve SF için uygun bulunmuştur. In vitro çalışmalar sonucunda in vivo çalışmalar için umut vadeden 6 bitkisel uçucu yağ ve dozu sarımsak-50 ppm, tarçın-100 ppm, defne 150 ppm ve kekik, iğde, portakal kabuğu için 180 ppm olarak belirlenmiştir. Çalışmanın üçüncü aşamasında iki in vivo araştırma yürütülmüştür. Bu araştırmalardan her birinde 28 baş siyah alaca süt ineği kullanılmıştır. Birinci araştırmada, sarımsak (50 ppm), tarçın (100 ppm) ve defne (150 ppm) içeren yem katkıları kontrolle karşılaştırılmıştır. İkinci çalışmada ise kekik, iğde ve portakal kabuğu uçucu yağları 180 ppm düzeyinde kesif yemde kullanılmış ve süt verimi ve süt kompozisyonuna etkileri araştırılmıştır. Her iki araştırma sonucunda incelenen özellikler üzerinde (canlı ağırlık, yem tüketimi, süt verimi, süt kompozisyonu, vücut kondüsyon skoru) uçucu ya ğların etkisi tespit edilmemiştir (P>0.05). Her iki çalışmada bitki uçucu yağların süt yağ asitleri kompozisyonuna etkisi sınırlı kalmış birinci denemede C18:1-n3 ve toplam n3 yağ asitlerinin düzeyi tarçın, sarımsak, defne uçucu yağı ile düşmüştür (P