1. Trimethylamine oxide in diets for veal calves
- Author
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B. Smits, H. de Visser, J.H. Westerhuis, and K. Vreman
- Subjects
Male ,Meat ,Trimethylamine ,Cattle Diseases ,Color ,Anemia ,General Medicine ,chemistry.chemical_compound ,Methylamines ,chemistry ,Animals ,Animal Nutritional Physiological Phenomena ,Cattle ,Nuclear chemistry - Abstract
Zusammenfassung Der Einflus von Trimethylamin-Oxyd im Kalberaufzuchtfutter 15 schwarzbunte, hollandische Friesian-Bullkalber erhielten uber 10 Wochen von 46 bis 130 kg Lebendgewicht ein Milchaustauschfutter mit 48 mg Fe/kg Milchaustauschfutter (Fe in Form von Ferrosulfat). Danach wurden die Tiere in drei Gruppen eingeteilt. Gruppe I erhielt 12 mg Fe und 500 mg Triox, Gruppe II 12 mg Fe und 1000 mg Triox, Gruppe III 48 mg Fe und 1000 mg Triox pro kg Milchaustauschfutter. Die Haemoglobinkonzentration im Blut, der Eisengehalt in der Lebertrockensubstanz, die Korpergewichtszunahme und die Futterverwertung wurden nicht durch die Triox-Supplementation beeinflust. Nach dem Schlachten wurde die hellste Fleischfarbe bei der Gruppe I und die dunkelste Fleischfarbe in der Gruppe III gemessen. Pathologische Abweichungen konnten nicht festgestellt werden. Triox-Ruckstande wurden im Fleisch kaum oder gar nicht gefunden.
- Published
- 1975