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33 results on '"Réglementation"'

1. Règlementation des produits de nettoyage du matériel vinaire

Author

P. SUDRAUD

Subjects
cleaning, reglementation, equipment, Agriculture, Botany, QK1-989
Abstract

L'utilisation des produits de nettoyage du matériel pouvant se trouver au contact des denrées alimentaires en général et du vin en particulier soulève de nombreux problèmes technologiques, hygiéniques et réglementaires. II faut en effet que ces produits soient efficaces pour le nettoyage et éventuellement la stérilisation, spécifiques, c'est-à-dire qu'ils ne doivent être utilisés que pour nettoyer ou stériliser à l'exclusion de toute possibilité d'emploi pour effectuer des falsifications, et non toxiques à la fois vis-à-vis du manipulateur et du consommateur dans le cas où des traces de ces produits subsisteraient dans les aliments. Nous allons donc voir successivement les qualités requises par les produits de nettoyage, leur classification et la réglementation française en la matière.

Published
1971
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2. Les colorants rouges d'origine naturelle

Author

Dupaigne, P. and Dupaigne, P.

Abstract

Revue des colorants d'origine extractive, minéraux, animaux et végétaux, composition chimique, possibilité d'emploi. Les plus intéressants sont passés en revue. Codification et règlementation de 1964 à 1974. Les travaux sont à poursuivre vu l'abondance de fleurs et de fruits tropicaux de couleur rouge vif. On peut entrevoir un développement rapide des colorants alimentaires d'origine naturelle surtout végétale

Published
1974

7. Normalisation internationale des conserves de fruits. Ananas

Author

Dupaigne, P. and Dupaigne, P.

Abstract

Normes pour les ananas en conserve (FAO-OMS-Codex Alimentaire, 1969) : facteurs de composition et de qualité, additifs, hygiène, remplissage du récipient, étiquetage, méthodes d'analyse et d'échantillonnage

Published
1971

9. Quatrième table ronde de l'aromatisation : Grenoble, 12 octobre 1973

Author

Huet, Raymond and Huet, Raymond

Abstract

Compte rendu de la quatrième table ronde de l'arômatisation tenue à Grenoble le 12 octobre 1973. Rôle grandissant des arômatisants dans l'industrie pharmaceutique et rapport de celle-ci avec l'industrie alimentaire. Législation. Classification. Etude d'un code de matières arômatisantes naturelles et artificielles au conseil de l'Europe. Exposés magistraux: relations structure-activité des produits sapides; stabilité des arômes en fonction du support; chromatographie en phase gazeuse et arômes

Published
1973

15. Les stocks de crevettes de Madagascar

Author

Marcille, Jacques and Veillon, Paul

Subjects
CREVETTE, EFFORT DE PECHE, REGLEMENTATION, PECHE DE CRUSTACES, ESTIMATION DE STOCK, GESTION DES PECHES, TECHNIQUE DE PECHE, ZONE DE PECHE
Published
1973

16. Conférence phytosanitaire du Pacifique

Author

Huguenin, Bernard

Subjects
PROJET DE DEVELOPPEMENT, COOPERATION INTERNATIONALE, LUTTE PHYTOSANITAIRE, REGLEMENTATION, SURVEILLANCE, PATHOLOGIE VEGETALE, COMPTE RENDU, PLANTE, AGENT PATHOGENE, TRANSPORT
Published
1964

22. Douzième session du groupe d'étude du riz de la FAO

Author

Arnould, J.P.

Subjects
Réglementation, Marché mondial, Oryza sativa, Variété à haut rendement, E14 - Économie et politique du développement, F01 - Culture des plantes, Politique de marché, Traitement, riz, Aide alimentaire
Published
1968

23. Congrès de la société de technologie agricole et sucrière

Author

Baudin, Pierre and Lauffenburger, G.

Subjects
ESSAI, VECTEUR, CANNE A SUCRE, VIROSE, GOMMOSE, DEGATS, MALADIE DE FIDJI, XANTHOMONAS ALBILINEANS, LUTTE PHYTOSANITAIRE, REGLEMENTATION, LEAF SCALD, PATHOLOGIE VEGETALE, VARIETE RESISTANTE, REPARTITION GEOGRAPHIQUE, PERKINSIELLA SACCHARICIDA
Published
1960

26. Manuel du planteur de bananes

Author

GERDAT-IFAC - FRA and SICABAM - MTQ

Subjects
Conditionnement, Travail du sol, Parasitisme, Fertilisation, Substance nutritive, Banane, F01 - Culture des plantes, Plantation, Lutte antiravageur, Réglementation, Musa, Pesticide, Pratique culturale, Comptabilité
Published
1973

28. Remplacement des insecticides organo-chlorés

Author

GERDAT-IFAC - FRA

Subjects
H01 - Protection des végétaux - Considérations générales, Hch, Chlordane, Réglementation, Dieldrine, Aldrine, Insecticide, Héptachlore, agrochemicals [EN]
Published
1973

30. Contribution à l'étude de la pêche dans la cuvette congolaise

Author

Stauch, Alfred

Subjects
RENDEMENT, DROIT COUTUMIER, COMMERCIALISATION, ETHNIE, ENGIN PECHE, RESEAU HYDROGRAPHIQUE, REGLEMENTATION, POISSON D'EAU DOUCE, PISCICIDE, PECHE INTERIEURE, TECHNIQUE DE PECHE, ZONE DE PECHE, FLORE, FAUNE ICHTYOLOGIQUE
Published
1963

32. Trochus research in New Caledonia

Author

Angot, Michel

Subjects
CAPTURE, REGLEMENTATION, TROCA, TROCHUS NILOTICUS, RESSOURCES HALIEUTIQUES, GESTION DES PECHES, PECHE DE MOLLUSQUES, SURPECHE, ZONE DE PECHE
Published
1958

33. Pour un rétablissement de la qualité de la banane de Côte d'Ivoire. Rapport établi à l'intention de la COFRUCI et à la demande de Monsieur le Ministre de l'agriculture de Côte d'Ivoire

Author

Subra, P. and Champion, Jean

Subjects
Conditionnement, J11 - Manutention transport stockage et conservation des produits d'origine végétale, Réglementation, localisation des productions, Usine, Musa, Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires, Banane, Coût, Qualité
Published
1973

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