Search

Спосіб визначення антибактеріальної активності меду відносно до Escherichia coli у якому готують однакові за об’ємом розчини меду в м’ясо-пептонному бульйоні, засівають культурою тест-штаму Escherichia coli, інкубують і здійснюють перепосів засіяних розчинів меду на тверде живильне середовище. Визначають активність меду о до Escherichia coli. Додатково готують аналогічні за об’ємом розчини меду в м’ясо-пептонному бульйоні 1:1, 1:2, 1:3, 1:4 та контрольний зразок м’ясо-пептонного бульйону, які засівають культурою тест-штаму Escherichia coli. Як тверде живильне середовище використовують агар Ендо, а перепосів засіяних та інкубованих розчинів меду і контрольного зразка м’ясо-пептонного бульйону на агар Ендо та їх наступну інкубацію проводять для кожного розчину меду і контрольного зразка м’ясо-пептонного бульйону. Використовують мед, що зберігався в умовах, які виключають зміни хімічного складу меду та його фізичних і антибактеріальних властивостей. Кінцеве визначення антибактеріальної активності меду відносно до Escherichia coli здійснюють, виходячи з концентрацій меду, що виявляють бактеріостатичну дію за критеріями: перепосіви з виявленим слабким ростом колоній мікроорганізмів, вважають пригніченими розчином меду із помірними бактеріостатичними властивостями, а перепосіви з виявленим помірним ростом колоній мікроорганізмів, вважають пригніченими розчином меду із слабкими бактеріостатичними властивостями., Способ определения антибактериальной активности меда по отношению к Escherichia coli в котором готовят одинаковые по объему растворы меда в мясо-пептонном бульоне, засевают культурой тест-штамма Escherichia coli, инкубируют и осуществляют перепосев засеянных растворов меда на твердую питательную среду. Определяют активность меда в к Escherichia coli. Дополнительно готовят аналогичные по объему растворы меда в мясо-пептонном бульоне 1:1, 1:2, 1:3, 1:4 и контрольный образец мясо-пептонного бульона, которые засевают культурой тест-штамма Escherichia coli. Как твердую питательную среду используют агар Эндо, а перепосев засеянных и инкубированных растворов меда и контрольного образца мясо-пептонного бульона на агар Эндо и их последующую инкубацию проводят для каждого раствора меда и контрольного образца мясо-пептонного бульона. Используют мед, хранившийся в условиях, исключающих изменения химического состава меда и его физических и антибактериальных свойств. Конечное определение антибактериальной активности меда по отношению к Escherichia coli осуществляют, исходя из концентраций меда, оказывающие бактериостатическое действие по критериям: перепосев с выявленным слабым ростом колоний микроорганизмов, считают подавленными раствором меда с умеренными бактериостатическими свойствами, а перепосев с выявленным умеренным ростом колоний микроорганизмов, считают подавленными раствором меда со слабыми бактериостатическими свойствами., The method of determining the antibacterial activity of honey relative to Escherichia coli, which produces the same amount of honey solution in the meat-peptone broth, is sown with a culture of the Escherichia coli test strain, incubated and carried out by the transfer of sown honey solutions to a solid nutrient medium. Determine the activity of honey about to Escherichia coli. In addition, similar amounts of honey in a meat-peptone broth 1:1, 1:2, 1:3, 1:4 and a control sample of meat-pepton broth, which are sown with culture of the test strain Escherichia coli, are prepared. Endo agar is used as a solid nutrient medium, and the migrations of sown and incubated honey solutions and a control sample of meat-pepton broth to Endo agar and their subsequent incubation are carried out for each solution of honey and a control sample of meat-and-pepton broth. Use honey stored in conditions that exclude changes in the chemical composition of honey and its physical and antibacterial properties. The final determination of the antibacterial activity of honey relative to Escherichia coli is based on the concentrations of honey that exhibit bacteriostatic action according to the criteria: re-seeding with detected weak growth of microorganism colonies, are considered suppressed by the solution of honey with moderate bacteriostatic properties, and re-seeding with the detected moderate growth of microorganism colonies, is considered suppressed honey solution with weak bacteriostatic properties.

Спосіб визначення антибактеріальної активності меду по відношенню до Proteus vulgaris, у якому готують однакові за об’ємом розчини меду в м’ясо-пептотшому бульйоні 1:5, 1:10, 1:20, 1:40, 1:80, 1:160, засівають культурою тест-штаму Proteus vulgaris та інкубують протягом 24–48 годин при 37 °C. Здійснюють перепосів засіяних розчинів меду на тверде живильне середовище, інкубують перепосіви протягом 24–48 годин при 37 °C, і визначають антибактеріальну активність меду по відношенню до Proteus vulgaris. Додатково готують аналогічні за об’ємом розчини меду в м’ясо-пептонному бульйоні 1:1, 1:2, 1:3, 1:4 та контрольний зразок м’ясо-пептонного бульйону, які засівають культурою тест-штаму Proteus vulgaris. Як тверде живильне середовище використовують агар Плоскірева, а перепосів засіяних та інкубованих розчинів меду і контрольного зразка м’ясо-пептонного бульйону на агар Плоскірева та їх наступну інкубацію проводять для кожного розчину меду і контрольного зразка м’ясо-пептонного бульйону. Використовують мед, що зберігався в умовах, які виключають зміни хімічного складу меду та його фізичних і антибактеріальних властивостей. Кінцеве визначення антибактеріальної активності меду по відношенню до Proteus vulgaris здійснюють, виходячи з концентрацій меду, що виявляють бактеріостатичну дію за критеріями: перепосіви з виявленим слабким ростом колоній мікроорганізмів, вважають пригніченими розчином меду із помірними бактеріостатичними властивостями, а перепосіви з виявленим помірним ростом колоній мікроорганізмів, вважають пригніченими розчином меду із слабкими бактеріостатичними властивостями., Способ определения антибактериальной активности меда по отношению к Proteus vulgaris, в котором готовят одинаковые по объему растворы меда в мясо-пептотшому бульоне 1:5, 1:10, 1:20, 1:40, 1:80, 1:160, засевают культурой тест-штамма Proteus vulgaris и инкубируют в течение 24–48 часов при 37 °C. Осуществляют перепосев засеянных растворов меда на твердую питательную среду, инкубируют перепосев в течение 24–48 часов при 37 °C, и определяют антибактериальную активность меда по отношению к Proteus vulgaris. Дополнительно готовят аналогичные по объему растворы меда в мясо-пептонному бульоне 1:1, 1:2, 1:3, 1:4 и контрольный образец мясо-пептонного бульона, которые засевают культурой тест-штамма Proteus vulgaris. Как твердую питательную среду используют агар Плоскирева, а перепосев засеянных и инкубированных растворов меда и контрольного образца мясо-пептонного бульона на агар Плоскирева и их последующую инкубацию проводят для каждого раствора меда и контрольного образца мясо-пептонного бульона. Используют мед, хранившийся в условиях, исключающих изменение химического состава меда и его физических и антибактериальных свойств. Конечное определение антибактериальной активности меда по отношению к Proteus vulgaris осуществляют, исходя из концентраций меда, оказывающие бактериостатическое действие по критериям: перепосевы с выявленным слабым ростом колоний микроорганизмов, считают подавленными раствором меда с умеренными бактериостатическими свойствами, а перепосевы с выявленным умеренным ростом колоний микроорганизмов, считают подавленными раствором меда со слабыми бактериостатическими свойствами., A method for determining the antibacterial activity of honey in relation to Proteus vulgaris, which produces the same amount of honey in a meat-pepper broth 1:5, 1:10, 1:20, 1:40, 1:80, 1:160, are sown with Proteus vulgaris test strain and incubated for 24–48 hours at 37 °C. Carry out transpositions of sown honey solutions on solid nutrient medium, incubate overdoses for 24–48 hours at 37 °C, and determine the antibacterial activity of honey in relation to Proteus vulgaris. Additionally, similar amounts of honey in a 1:1, 1:2, 1:3, 1:2, 1:3, 1:4, and control samples of meat-pepton broth are planted with culture of the Proteus vulgaris test strain. As a plasticizer agar is used as a solid nutrient medium, and peresoles of sown and incubated honey solutions and a control sample of meat-pepton broth on Plakhokirev agar and their subsequent incubation are carried out for each solution of honey and a control sample of meat-pepton broth. Use honey stored in conditions that exclude changes in the chemical composition of honey and its physical and antibacterial properties. The final determination of the antibacterial activity of honey in relation to Proteus vulgaris is carried out on the basis of the concentrations of honey that exhibit bacteriostatic action according to the criteria: transpositions with detected weak growth of microorganism colonies, are considered suppressed by the solution of honey with moderate bacteriostatic properties, and repositionings with detected moderate growth of microorganism colonies, they consider the suppressed solution of honey with weak bacteriostatic properties.

Спосіб визначення антибактеріальної активності меду відносно до Escherichia coli у якому готують однакові за об’ємом розчини меду в м’ясо-пептонному бульйоні, засівають культурою тест-штаму Escherichia coli, інкубують і здійснюють перепосів засіяних розчинів меду на тверде живильне середовище. Визначають активність меду о до Escherichia coli. Додатково готують аналогічні за об’ємом розчини меду в м’ясо-пептонному бульйоні 1:1, 1:2, 1:3, 1:4 та контрольний зразок м’ясо-пептонного бульйону, які засівають культурою тест-штаму Escherichia coli. Як тверде живильне середовище використовують агар Ендо, а перепосів засіяних та інкубованих розчинів меду і контрольного зразка м’ясо-пептонного бульйону на агар Ендо та їх наступну інкубацію проводять для кожного розчину меду і контрольного зразка м’ясо-пептонного бульйону. Використовують мед, що зберігався в умовах, які виключають зміни хімічного складу меду та його фізичних і антибактеріальних властивостей. Кінцеве визначення антибактеріальної активності меду відносно до Escherichia coli здійснюють, виходячи з концентрацій меду, що виявляють бактеріостатичну дію за критеріями: перепосіви з виявленим слабким ростом колоній мікроорганізмів, вважають пригніченими розчином меду із помірними бактеріостатичними властивостями, а перепосіви з виявленим помірним ростом колоній мікроорганізмів, вважають пригніченими розчином меду із слабкими бактеріостатичними властивостями., Способ определения антибактериальной активности меда по отношению к Escherichia coli в котором готовят одинаковые по объему растворы меда в мясо-пептонном бульоне, засевают культурой тест-штамма Escherichia coli, инкубируют и осуществляют перепосев засеянных растворов меда на твердую питательную среду. Определяют активность меда в к Escherichia coli. Дополнительно готовят аналогичные по объему растворы меда в мясо-пептонном бульоне 1:1, 1:2, 1:3, 1:4 и контрольный образец мясо-пептонного бульона, которые засевают культурой тест-штамма Escherichia coli. Как твердую питательную среду используют агар Эндо, а перепосев засеянных и инкубированных растворов меда и контрольного образца мясо-пептонного бульона на агар Эндо и их последующую инкубацию проводят для каждого раствора меда и контрольного образца мясо-пептонного бульона. Используют мед, хранившийся в условиях, исключающих изменения химического состава меда и его физических и антибактериальных свойств. Конечное определение антибактериальной активности меда по отношению к Escherichia coli осуществляют, исходя из концентраций меда, оказывающие бактериостатическое действие по критериям: перепосев с выявленным слабым ростом колоний микроорганизмов, считают подавленными раствором меда с умеренными бактериостатическими свойствами, а перепосев с выявленным умеренным ростом колоний микроорганизмов, считают подавленными раствором меда со слабыми бактериостатическими свойствами., The method of determining the antibacterial activity of honey relative to Escherichia coli, which produces the same amount of honey solution in the meat-peptone broth, is sown with a culture of the Escherichia coli test strain, incubated and carried out by the transfer of sown honey solutions to a solid nutrient medium. Determine the activity of honey about to Escherichia coli. In addition, similar amounts of honey in a meat-peptone broth 1:1, 1:2, 1:3, 1:4 and a control sample of meat-pepton broth, which are sown with culture of the test strain Escherichia coli, are prepared. Endo agar is used as a solid nutrient medium, and the migrations of sown and incubated honey solutions and a control sample of meat-pepton broth to Endo agar and their subsequent incubation are carried out for each solution of honey and a control sample of meat-and-pepton broth. Use honey stored in conditions that exclude changes in the chemical composition of honey and its physical and antibacterial properties. The final determination of the antibacterial activity of honey relative to Escherichia coli is based on the concentrations of honey that exhibit bacteriostatic action according to the criteria: re-seeding with detected weak growth of microorganism colonies, are considered suppressed by the solution of honey with moderate bacteriostatic properties, and re-seeding with the detected moderate growth of microorganism colonies, is considered suppressed honey solution with weak bacteriostatic properties.

Спосіб визначення антибактеріальної активності меду по відношенню до Proteus vulgaris, у якому готують однакові за об’ємом розчини меду в м’ясо-пептотшому бульйоні 1:5, 1:10, 1:20, 1:40, 1:80, 1:160, засівають культурою тест-штаму Proteus vulgaris та інкубують протягом 24–48 годин при 37 °C. Здійснюють перепосів засіяних розчинів меду на тверде живильне середовище, інкубують перепосіви протягом 24–48 годин при 37 °C, і визначають антибактеріальну активність меду по відношенню до Proteus vulgaris. Додатково готують аналогічні за об’ємом розчини меду в м’ясо-пептонному бульйоні 1:1, 1:2, 1:3, 1:4 та контрольний зразок м’ясо-пептонного бульйону, які засівають культурою тест-штаму Proteus vulgaris. Як тверде живильне середовище використовують агар Плоскірева, а перепосів засіяних та інкубованих розчинів меду і контрольного зразка м’ясо-пептонного бульйону на агар Плоскірева та їх наступну інкубацію проводять для кожного розчину меду і контрольного зразка м’ясо-пептонного бульйону. Використовують мед, що зберігався в умовах, які виключають зміни хімічного складу меду та його фізичних і антибактеріальних властивостей. Кінцеве визначення антибактеріальної активності меду по відношенню до Proteus vulgaris здійснюють, виходячи з концентрацій меду, що виявляють бактеріостатичну дію за критеріями: перепосіви з виявленим слабким ростом колоній мікроорганізмів, вважають пригніченими розчином меду із помірними бактеріостатичними властивостями, а перепосіви з виявленим помірним ростом колоній мікроорганізмів, вважають пригніченими розчином меду із слабкими бактеріостатичними властивостями., Способ определения антибактериальной активности меда по отношению к Proteus vulgaris, в котором готовят одинаковые по объему растворы меда в мясо-пептотшому бульоне 1:5, 1:10, 1:20, 1:40, 1:80, 1:160, засевают культурой тест-штамма Proteus vulgaris и инкубируют в течение 24–48 часов при 37 °C. Осуществляют перепосев засеянных растворов меда на твердую питательную среду, инкубируют перепосев в течение 24–48 часов при 37 °C, и определяют антибактериальную активность меда по отношению к Proteus vulgaris. Дополнительно готовят аналогичные по объему растворы меда в мясо-пептонному бульоне 1:1, 1:2, 1:3, 1:4 и контрольный образец мясо-пептонного бульона, которые засевают культурой тест-штамма Proteus vulgaris. Как твердую питательную среду используют агар Плоскирева, а перепосев засеянных и инкубированных растворов меда и контрольного образца мясо-пептонного бульона на агар Плоскирева и их последующую инкубацию проводят для каждого раствора меда и контрольного образца мясо-пептонного бульона. Используют мед, хранившийся в условиях, исключающих изменение химического состава меда и его физических и антибактериальных свойств. Конечное определение антибактериальной активности меда по отношению к Proteus vulgaris осуществляют, исходя из концентраций меда, оказывающие бактериостатическое действие по критериям: перепосевы с выявленным слабым ростом колоний микроорганизмов, считают подавленными раствором меда с умеренными бактериостатическими свойствами, а перепосевы с выявленным умеренным ростом колоний микроорганизмов, считают подавленными раствором меда со слабыми бактериостатическими свойствами., A method for determining the antibacterial activity of honey in relation to Proteus vulgaris, which produces the same amount of honey in a meat-pepper broth 1:5, 1:10, 1:20, 1:40, 1:80, 1:160, are sown with Proteus vulgaris test strain and incubated for 24–48 hours at 37 °C. Carry out transpositions of sown honey solutions on solid nutrient medium, incubate overdoses for 24–48 hours at 37 °C, and determine the antibacterial activity of honey in relation to Proteus vulgaris. Additionally, similar amounts of honey in a 1:1, 1:2, 1:3, 1:2, 1:3, 1:4, and control samples of meat-pepton broth are planted with culture of the Proteus vulgaris test strain. As a plasticizer agar is used as a solid nutrient medium, and peresoles of sown and incubated honey solutions and a control sample of meat-pepton broth on Plakhokirev agar and their subsequent incubation are carried out for each solution of honey and a control sample of meat-pepton broth. Use honey stored in conditions that exclude changes in the chemical composition of honey and its physical and antibacterial properties. The final determination of the antibacterial activity of honey in relation to Proteus vulgaris is carried out on the basis of the concentrations of honey that exhibit bacteriostatic action according to the criteria: transpositions with detected weak growth of microorganism colonies, are considered suppressed by the solution of honey with moderate bacteriostatic properties, and repositionings with detected moderate growth of microorganism colonies, they consider the suppressed solution of honey with weak bacteriostatic properties.

Спосіб визначення антибактеріальної активності меду по відношенню до Proteus vulgaris, у якому готують однакові за об’ємом розчини меду в м’ясо-пептотшому бульйоні 1:5, 1:10, 1:20, 1:40, 1:80, 1:160, засівають культурою тест-штаму Proteus vulgaris та інкубують протягом 24–48 годин при 37 °C. Здійснюють перепосів засіяних розчинів меду на тверде живильне середовище, інкубують перепосіви протягом 24–48 годин при 37 °C, і визначають антибактеріальну активність меду по відношенню до Proteus vulgaris. Додатково готують аналогічні за об’ємом розчини меду в м’ясо-пептонному бульйоні 1:1, 1:2, 1:3, 1:4 та контрольний зразок м’ясо-пептонного бульйону, які засівають культурою тест-штаму Proteus vulgaris. Як тверде живильне середовище використовують агар Плоскірева, а перепосів засіяних та інкубованих розчинів меду і контрольного зразка м’ясо-пептонного бульйону на агар Плоскірева та їх наступну інкубацію проводять для кожного розчину меду і контрольного зразка м’ясо-пептонного бульйону. Використовують мед, що зберігався в умовах, які виключають зміни хімічного складу меду та його фізичних і антибактеріальних властивостей. Кінцеве визначення антибактеріальної активності меду по відношенню до Proteus vulgaris здійснюють, виходячи з концентрацій меду, що виявляють бактеріостатичну дію за критеріями: перепосіви з виявленим слабким ростом колоній мікроорганізмів, вважають пригніченими розчином меду із помірними бактеріостатичними властивостями, а перепосіви з виявленим помірним ростом колоній мікроорганізмів, вважають пригніченими розчином меду із слабкими бактеріостатичними властивостями., Способ определения антибактериальной активности меда по отношению к Proteus vulgaris, в котором готовят одинаковые по объему растворы меда в мясо-пептотшому бульоне 1:5, 1:10, 1:20, 1:40, 1:80, 1:160, засевают культурой тест-штамма Proteus vulgaris и инкубируют в течение 24–48 часов при 37 °C. Осуществляют перепосев засеянных растворов меда на твердую питательную среду, инкубируют перепосев в течение 24–48 часов при 37 °C, и определяют антибактериальную активность меда по отношению к Proteus vulgaris. Дополнительно готовят аналогичные по объему растворы меда в мясо-пептонному бульоне 1:1, 1:2, 1:3, 1:4 и контрольный образец мясо-пептонного бульона, которые засевают культурой тест-штамма Proteus vulgaris. Как твердую питательную среду используют агар Плоскирева, а перепосев засеянных и инкубированных растворов меда и контрольного образца мясо-пептонного бульона на агар Плоскирева и их последующую инкубацию проводят для каждого раствора меда и контрольного образца мясо-пептонного бульона. Используют мед, хранившийся в условиях, исключающих изменение химического состава меда и его физических и антибактериальных свойств. Конечное определение антибактериальной активности меда по отношению к Proteus vulgaris осуществляют, исходя из концентраций меда, оказывающие бактериостатическое действие по критериям: перепосевы с выявленным слабым ростом колоний микроорганизмов, считают подавленными раствором меда с умеренными бактериостатическими свойствами, а перепосевы с выявленным умеренным ростом колоний микроорганизмов, считают подавленными раствором меда со слабыми бактериостатическими свойствами., A method for determining the antibacterial activity of honey in relation to Proteus vulgaris, which produces the same amount of honey in a meat-pepper broth 1:5, 1:10, 1:20, 1:40, 1:80, 1:160, are sown with Proteus vulgaris test strain and incubated for 24–48 hours at 37 °C. Carry out transpositions of sown honey solutions on solid nutrient medium, incubate overdoses for 24–48 hours at 37 °C, and determine the antibacterial activity of honey in relation to Proteus vulgaris. Additionally, similar amounts of honey in a 1:1, 1:2, 1:3, 1:2, 1:3, 1:4, and control samples of meat-pepton broth are planted with culture of the Proteus vulgaris test strain. As a plasticizer agar is used as a solid nutrient medium, and peresoles of sown and incubated honey solutions and a control sample of meat-pepton broth on Plakhokirev agar and their subsequent incubation are carried out for each solution of honey and a control sample of meat-pepton broth. Use honey stored in conditions that exclude changes in the chemical composition of honey and its physical and antibacterial properties. The final determination of the antibacterial activity of honey in relation to Proteus vulgaris is carried out on the basis of the concentrations of honey that exhibit bacteriostatic action according to the criteria: transpositions with detected weak growth of microorganism colonies, are considered suppressed by the solution of honey with moderate bacteriostatic properties, and repositionings with detected moderate growth of microorganism colonies, they consider the suppressed solution of honey with weak bacteriostatic properties.

Спосіб визначення антибактеріальної активності меду відносно до Escherichia coli у якому готують однакові за об’ємом розчини меду в м’ясо-пептонному бульйоні, засівають культурою тест-штаму Escherichia coli, інкубують і здійснюють перепосів засіяних розчинів меду на тверде живильне середовище. Визначають активність меду о до Escherichia coli. Додатково готують аналогічні за об’ємом розчини меду в м’ясо-пептонному бульйоні 1:1, 1:2, 1:3, 1:4 та контрольний зразок м’ясо-пептонного бульйону, які засівають культурою тест-штаму Escherichia coli. Як тверде живильне середовище використовують агар Ендо, а перепосів засіяних та інкубованих розчинів меду і контрольного зразка м’ясо-пептонного бульйону на агар Ендо та їх наступну інкубацію проводять для кожного розчину меду і контрольного зразка м’ясо-пептонного бульйону. Використовують мед, що зберігався в умовах, які виключають зміни хімічного складу меду та його фізичних і антибактеріальних властивостей. Кінцеве визначення антибактеріальної активності меду відносно до Escherichia coli здійснюють, виходячи з концентрацій меду, що виявляють бактеріостатичну дію за критеріями: перепосіви з виявленим слабким ростом колоній мікроорганізмів, вважають пригніченими розчином меду із помірними бактеріостатичними властивостями, а перепосіви з виявленим помірним ростом колоній мікроорганізмів, вважають пригніченими розчином меду із слабкими бактеріостатичними властивостями., Способ определения антибактериальной активности меда по отношению к Escherichia coli в котором готовят одинаковые по объему растворы меда в мясо-пептонном бульоне, засевают культурой тест-штамма Escherichia coli, инкубируют и осуществляют перепосев засеянных растворов меда на твердую питательную среду. Определяют активность меда в к Escherichia coli. Дополнительно готовят аналогичные по объему растворы меда в мясо-пептонном бульоне 1:1, 1:2, 1:3, 1:4 и контрольный образец мясо-пептонного бульона, которые засевают культурой тест-штамма Escherichia coli. Как твердую питательную среду используют агар Эндо, а перепосев засеянных и инкубированных растворов меда и контрольного образца мясо-пептонного бульона на агар Эндо и их последующую инкубацию проводят для каждого раствора меда и контрольного образца мясо-пептонного бульона. Используют мед, хранившийся в условиях, исключающих изменения химического состава меда и его физических и антибактериальных свойств. Конечное определение антибактериальной активности меда по отношению к Escherichia coli осуществляют, исходя из концентраций меда, оказывающие бактериостатическое действие по критериям: перепосев с выявленным слабым ростом колоний микроорганизмов, считают подавленными раствором меда с умеренными бактериостатическими свойствами, а перепосев с выявленным умеренным ростом колоний микроорганизмов, считают подавленными раствором меда со слабыми бактериостатическими свойствами., The method of determining the antibacterial activity of honey relative to Escherichia coli, which produces the same amount of honey solution in the meat-peptone broth, is sown with a culture of the Escherichia coli test strain, incubated and carried out by the transfer of sown honey solutions to a solid nutrient medium. Determine the activity of honey about to Escherichia coli. In addition, similar amounts of honey in a meat-peptone broth 1:1, 1:2, 1:3, 1:4 and a control sample of meat-pepton broth, which are sown with culture of the test strain Escherichia coli, are prepared. Endo agar is used as a solid nutrient medium, and the migrations of sown and incubated honey solutions and a control sample of meat-pepton broth to Endo agar and their subsequent incubation are carried out for each solution of honey and a control sample of meat-and-pepton broth. Use honey stored in conditions that exclude changes in the chemical composition of honey and its physical and antibacterial properties. The final determination of the antibacterial activity of honey relative to Escherichia coli is based on the concentrations of honey that exhibit bacteriostatic action according to the criteria: re-seeding with detected weak growth of microorganism colonies, are considered suppressed by the solution of honey with moderate bacteriostatic properties, and re-seeding with the detected moderate growth of microorganism colonies, is considered suppressed honey solution with weak bacteriostatic properties.

Спосіб визначення антибактеріальної активності меду відносно до Escherichia coli у якому готують однакові за об’ємом розчини меду в м’ясо-пептонному бульйоні, засівають культурою тест-штаму Escherichia coli, інкубують і здійснюють перепосів засіяних розчинів меду на тверде живильне середовище. Визначають активність меду о до Escherichia coli. Додатково готують аналогічні за об’ємом розчини меду в м’ясо-пептонному бульйоні 1:1, 1:2, 1:3, 1:4 та контрольний зразок м’ясо-пептонного бульйону, які засівають культурою тест-штаму Escherichia coli. Як тверде живильне середовище використовують агар Ендо, а перепосів засіяних та інкубованих розчинів меду і контрольного зразка м’ясо-пептонного бульйону на агар Ендо та їх наступну інкубацію проводять для кожного розчину меду і контрольного зразка м’ясо-пептонного бульйону. Використовують мед, що зберігався в умовах, які виключають зміни хімічного складу меду та його фізичних і антибактеріальних властивостей. Кінцеве визначення антибактеріальної активності меду відносно до Escherichia coli здійснюють, виходячи з концентрацій меду, що виявляють бактеріостатичну дію за критеріями: перепосіви з виявленим слабким ростом колоній мікроорганізмів, вважають пригніченими розчином меду із помірними бактеріостатичними властивостями, а перепосіви з виявленим помірним ростом колоній мікроорганізмів, вважають пригніченими розчином меду із слабкими бактеріостатичними властивостями., Способ определения антибактериальной активности меда по отношению к Escherichia coli в котором готовят одинаковые по объему растворы меда в мясо-пептонном бульоне, засевают культурой тест-штамма Escherichia coli, инкубируют и осуществляют перепосев засеянных растворов меда на твердую питательную среду. Определяют активность меда в к Escherichia coli. Дополнительно готовят аналогичные по объему растворы меда в мясо-пептонном бульоне 1:1, 1:2, 1:3, 1:4 и контрольный образец мясо-пептонного бульона, которые засевают культурой тест-штамма Escherichia coli. Как твердую питательную среду используют агар Эндо, а перепосев засеянных и инкубированных растворов меда и контрольного образца мясо-пептонного бульона на агар Эндо и их последующую инкубацию проводят для каждого раствора меда и контрольного образца мясо-пептонного бульона. Используют мед, хранившийся в условиях, исключающих изменения химического состава меда и его физических и антибактериальных свойств. Конечное определение антибактериальной активности меда по отношению к Escherichia coli осуществляют, исходя из концентраций меда, оказывающие бактериостатическое действие по критериям: перепосев с выявленным слабым ростом колоний микроорганизмов, считают подавленными раствором меда с умеренными бактериостатическими свойствами, а перепосев с выявленным умеренным ростом колоний микроорганизмов, считают подавленными раствором меда со слабыми бактериостатическими свойствами., The method of determining the antibacterial activity of honey relative to Escherichia coli, which produces the same amount of honey solution in the meat-peptone broth, is sown with a culture of the Escherichia coli test strain, incubated and carried out by the transfer of sown honey solutions to a solid nutrient medium. Determine the activity of honey about to Escherichia coli. In addition, similar amounts of honey in a meat-peptone broth 1:1, 1:2, 1:3, 1:4 and a control sample of meat-pepton broth, which are sown with culture of the test strain Escherichia coli, are prepared. Endo agar is used as a solid nutrient medium, and the migrations of sown and incubated honey solutions and a control sample of meat-pepton broth to Endo agar and their subsequent incubation are carried out for each solution of honey and a control sample of meat-and-pepton broth. Use honey stored in conditions that exclude changes in the chemical composition of honey and its physical and antibacterial properties. The final determination of the antibacterial activity of honey relative to Escherichia coli is based on the concentrations of honey that exhibit bacteriostatic action according to the criteria: re-seeding with detected weak growth of microorganism colonies, are considered suppressed by the solution of honey with moderate bacteriostatic properties, and re-seeding with the detected moderate growth of microorganism colonies, is considered suppressed honey solution with weak bacteriostatic properties.

Спосіб визначення антибактеріальної активності меду відносно до Escherichia coli у якому готують однакові за об’ємом розчини меду в м’ясо-пептонному бульйоні, засівають культурою тест-штаму Escherichia coli, інкубують і здійснюють перепосів засіяних розчинів меду на тверде живильне середовище. Визначають активність меду о до Escherichia coli. Додатково готують аналогічні за об’ємом розчини меду в м’ясо-пептонному бульйоні 1:1, 1:2, 1:3, 1:4 та контрольний зразок м’ясо-пептонного бульйону, які засівають культурою тест-штаму Escherichia coli. Як тверде живильне середовище використовують агар Ендо, а перепосів засіяних та інкубованих розчинів меду і контрольного зразка м’ясо-пептонного бульйону на агар Ендо та їх наступну інкубацію проводять для кожного розчину меду і контрольного зразка м’ясо-пептонного бульйону. Використовують мед, що зберігався в умовах, які виключають зміни хімічного складу меду та його фізичних і антибактеріальних властивостей. Кінцеве визначення антибактеріальної активності меду відносно до Escherichia coli здійснюють, виходячи з концентрацій меду, що виявляють бактеріостатичну дію за критеріями: перепосіви з виявленим слабким ростом колоній мікроорганізмів, вважають пригніченими розчином меду із помірними бактеріостатичними властивостями, а перепосіви з виявленим помірним ростом колоній мікроорганізмів, вважають пригніченими розчином меду із слабкими бактеріостатичними властивостями., Способ определения антибактериальной активности меда по отношению к Escherichia coli в котором готовят одинаковые по объему растворы меда в мясо-пептонном бульоне, засевают культурой тест-штамма Escherichia coli, инкубируют и осуществляют перепосев засеянных растворов меда на твердую питательную среду. Определяют активность меда в к Escherichia coli. Дополнительно готовят аналогичные по объему растворы меда в мясо-пептонном бульоне 1:1, 1:2, 1:3, 1:4 и контрольный образец мясо-пептонного бульона, которые засевают культурой тест-штамма Escherichia coli. Как твердую питательную среду используют агар Эндо, а перепосев засеянных и инкубированных растворов меда и контрольного образца мясо-пептонного бульона на агар Эндо и их последующую инкубацию проводят для каждого раствора меда и контрольного образца мясо-пептонного бульона. Используют мед, хранившийся в условиях, исключающих изменения химического состава меда и его физических и антибактериальных свойств. Конечное определение антибактериальной активности меда по отношению к Escherichia coli осуществляют, исходя из концентраций меда, оказывающие бактериостатическое действие по критериям: перепосев с выявленным слабым ростом колоний микроорганизмов, считают подавленными раствором меда с умеренными бактериостатическими свойствами, а перепосев с выявленным умеренным ростом колоний микроорганизмов, считают подавленными раствором меда со слабыми бактериостатическими свойствами., The method of determining the antibacterial activity of honey relative to Escherichia coli, which produces the same amount of honey solution in the meat-peptone broth, is sown with a culture of the Escherichia coli test strain, incubated and carried out by the transfer of sown honey solutions to a solid nutrient medium. Determine the activity of honey about to Escherichia coli. In addition, similar amounts of honey in a meat-peptone broth 1:1, 1:2, 1:3, 1:4 and a control sample of meat-pepton broth, which are sown with culture of the test strain Escherichia coli, are prepared. Endo agar is used as a solid nutrient medium, and the migrations of sown and incubated honey solutions and a control sample of meat-pepton broth to Endo agar and their subsequent incubation are carried out for each solution of honey and a control sample of meat-and-pepton broth. Use honey stored in conditions that exclude changes in the chemical composition of honey and its physical and antibacterial properties. The final determination of the antibacterial activity of honey relative to Escherichia coli is based on the concentrations of honey that exhibit bacteriostatic action according to the criteria: re-seeding with detected weak growth of microorganism colonies, are considered suppressed by the solution of honey with moderate bacteriostatic properties, and re-seeding with the detected moderate growth of microorganism colonies, is considered suppressed honey solution with weak bacteriostatic properties.

Спосіб визначення антибактеріальної активності меду по відношенню до Proteus vulgaris, у якому готують однакові за об’ємом розчини меду в м’ясо-пептотшому бульйоні 1:5, 1:10, 1:20, 1:40, 1:80, 1:160, засівають культурою тест-штаму Proteus vulgaris та інкубують протягом 24–48 годин при 37 °C. Здійснюють перепосів засіяних розчинів меду на тверде живильне середовище, інкубують перепосіви протягом 24–48 годин при 37 °C, і визначають антибактеріальну активність меду по відношенню до Proteus vulgaris. Додатково готують аналогічні за об’ємом розчини меду в м’ясо-пептонному бульйоні 1:1, 1:2, 1:3, 1:4 та контрольний зразок м’ясо-пептонного бульйону, які засівають культурою тест-штаму Proteus vulgaris. Як тверде живильне середовище використовують агар Плоскірева, а перепосів засіяних та інкубованих розчинів меду і контрольного зразка м’ясо-пептонного бульйону на агар Плоскірева та їх наступну інкубацію проводять для кожного розчину меду і контрольного зразка м’ясо-пептонного бульйону. Використовують мед, що зберігався в умовах, які виключають зміни хімічного складу меду та його фізичних і антибактеріальних властивостей. Кінцеве визначення антибактеріальної активності меду по відношенню до Proteus vulgaris здійснюють, виходячи з концентрацій меду, що виявляють бактеріостатичну дію за критеріями: перепосіви з виявленим слабким ростом колоній мікроорганізмів, вважають пригніченими розчином меду із помірними бактеріостатичними властивостями, а перепосіви з виявленим помірним ростом колоній мікроорганізмів, вважають пригніченими розчином меду із слабкими бактеріостатичними властивостями., Способ определения антибактериальной активности меда по отношению к Proteus vulgaris, в котором готовят одинаковые по объему растворы меда в мясо-пептотшому бульоне 1:5, 1:10, 1:20, 1:40, 1:80, 1:160, засевают культурой тест-штамма Proteus vulgaris и инкубируют в течение 24–48 часов при 37 °C. Осуществляют перепосев засеянных растворов меда на твердую питательную среду, инкубируют перепосев в течение 24–48 часов при 37 °C, и определяют антибактериальную активность меда по отношению к Proteus vulgaris. Дополнительно готовят аналогичные по объему растворы меда в мясо-пептонному бульоне 1:1, 1:2, 1:3, 1:4 и контрольный образец мясо-пептонного бульона, которые засевают культурой тест-штамма Proteus vulgaris. Как твердую питательную среду используют агар Плоскирева, а перепосев засеянных и инкубированных растворов меда и контрольного образца мясо-пептонного бульона на агар Плоскирева и их последующую инкубацию проводят для каждого раствора меда и контрольного образца мясо-пептонного бульона. Используют мед, хранившийся в условиях, исключающих изменение химического состава меда и его физических и антибактериальных свойств. Конечное определение антибактериальной активности меда по отношению к Proteus vulgaris осуществляют, исходя из концентраций меда, оказывающие бактериостатическое действие по критериям: перепосевы с выявленным слабым ростом колоний микроорганизмов, считают подавленными раствором меда с умеренными бактериостатическими свойствами, а перепосевы с выявленным умеренным ростом колоний микроорганизмов, считают подавленными раствором меда со слабыми бактериостатическими свойствами., A method for determining the antibacterial activity of honey in relation to Proteus vulgaris, which produces the same amount of honey in a meat-pepper broth 1:5, 1:10, 1:20, 1:40, 1:80, 1:160, are sown with Proteus vulgaris test strain and incubated for 24–48 hours at 37 °C. Carry out transpositions of sown honey solutions on solid nutrient medium, incubate overdoses for 24–48 hours at 37 °C, and determine the antibacterial activity of honey in relation to Proteus vulgaris. Additionally, similar amounts of honey in a 1:1, 1:2, 1:3, 1:2, 1:3, 1:4, and control samples of meat-pepton broth are planted with culture of the Proteus vulgaris test strain. As a plasticizer agar is used as a solid nutrient medium, and peresoles of sown and incubated honey solutions and a control sample of meat-pepton broth on Plakhokirev agar and their subsequent incubation are carried out for each solution of honey and a control sample of meat-pepton broth. Use honey stored in conditions that exclude changes in the chemical composition of honey and its physical and antibacterial properties. The final determination of the antibacterial activity of honey in relation to Proteus vulgaris is carried out on the basis of the concentrations of honey that exhibit bacteriostatic action according to the criteria: transpositions with detected weak growth of microorganism colonies, are considered suppressed by the solution of honey with moderate bacteriostatic properties, and repositionings with detected moderate growth of microorganism colonies, they consider the suppressed solution of honey with weak bacteriostatic properties.