Search

INTRODUCAO As instituicoes de longa permanencia para idosos (ILPI) sao instituicoes governamentais ou nao governamentais, de carater residencial para domicilio coletivo de pessoas a partir dos 60 anos, com ou sem suporte familiar. Caracteriza-se como espaco de viver dos idosos e necessidades basicas, como saude e alimentacao, devem ser atendidas de forma humanizada. a atencao humanizada consiste em ofertar atendimento de qualidade, com acolhimento e fomento da autonomia dos sujeitos envolvidos. OBJETIVO Identificar os aspectos de humanizacao relacionados a alimentacao dos usuarios de duas ILPI da cidade de Sao Paulo. METODO Pesquisa qualitativa, de carater exploratorio, baseada na politica de humanizacao. Foram realizadas entrevistas com nutricionistas de duas ILPI, alem de observacao dos seus servicos de alimentacao. As entrevistas foram baseadas em um questionario semiestruturado, realizadas com auxilio de gravador e posteriormente transcritas para analise. RESULTADOS Foram identificados aspectos de humanizacao, principalmente, acolhimento por parte dos profissionais envolvidos e autonomia dos usuarios, conforme as regras das ILPI. o acolhimento foi identificado por meio da escuta das solicitacoes dos idosos em relacao ao cardapio, com inclusao de preparacoes conforme suas preferencias, habitos e necessidades quanto a composicao e consistencia dos alimentos. a autonomia dos idosos pode ser identificada em diferentes situacoes: no momento das refeicoes, na participacao voluntaria em atividades domesticas, desde que nao envolvam riscos a sua saude e seguranca, na participacao voluntaria em atividades socio-recreativas (festa para os aniversariantes do mes, saida em grupos para restaurantes comerciais) e na livre saida dos idosos para compra de alimentos com recursos proprios. CONSIDERACOES FINAIS As acoes e atividades relacionadas a alimentacao permitem, alem da nutricao, a ocupacao do tempo, a socializacao entre os idosos e sua integracao a comunidade. em geral, os relatos permitiram identificar que ha participacao ativa dos idosos nas decisoes relacionadas a sua alimentacao, conforme os recursos financeiros de cada ILPI. Essa realidade com aspectos de humanizacao tem grande importância e deve ser incentivada, pois as ILPI sao os locais de residencia desses idosos.