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Este informe describe la situación del clima y los cultivos a mediados de octubre de 2022 para los cinco partidos ubicados sobre la costa bonaerense del río Paraná. Incluye: Eventos climáticos y su impacto en los cultivos, Registros de datos meteorológicos, Pronósticos, Precipitaciones: datos mensuales del último año y acumulado, Situación hídrica: área afectada aproximada, Estado de los cultivos: área sembrada, cosechada y sin posibilidades de ser trabajada. Estado vegetativo afectado de los cultivos y Actividades ganaderas afectadas: estimaciones de pérdidas, muerte de animales, traslados, ventas forzosas y recursos forrajeros comprometidos. EEA San Pedro Fil: Delprino, María Rosa. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro; Argentina Fil: Gamietea, Ignacio José. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro. Agencia de Extensión Rural San Pedro; Argentina Fil: Garcia, Leonardo Martin. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro. Agencia de Extensión Rural Zárate; Argentina FIl: Ibern, Danila Beatriz. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro. Agencia de Extensión Rural San Pedro; Argentina Fil: Hansen, Laura. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro; Argentina Fil: Heguiabeheri, Adolfo Ricardo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro. Agencia de Extensión Rural San Pedro; Argentina Fil: Lazzari, Franco Daniel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro; Argentina Fil: Lopez Serrano, Fernando Alberto. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro. Agencia de Extensión Rural San Pedro; Argentina Fil: Marcozzi, Paula.Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro. Agencia de Extensión Rural San Pedro; Argentina Fil: Piola, Mariana. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro; Argentina Fil: Portillo, Javier Esteban. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino; Argentina Fil: Richmond, Pablo Federico. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro. Agencia de Extensión Rural San Nicolás; Argentina Fil: Ros, Patricio Guillermo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro. Agencia de Extensión Rural San Nicolás; Argentina Fil: Varela, Lucila. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro; Argentina

La sistematización de información productiva es una de las acciones que realiza el INTA desde su creación. A fin de 2019 se incorporaron las Plataformas de Innovación Territorial (PIT) como ámbitos para identificar y priorizar problemas y oportunidades que aporten a la innovación territorial. Su propósito es gestionar con otras instituciones y actores del territorio para el desarrollo de procesos y productos que sirvan de insumo de las políticas públicas. Para ello deben contribuir a mantener actualizados los diagnósticos y estrategias territoriales con visión prospectiva. Este trabajo se propone contribuir a conformar una capa base de información con estimación de superficies de actividades intensivas del territorio, así como desarrollar una metodología situada para mantener actualizados los datos, combinando técnicas de teledetección con relevamiento a campo de observación directa. En esta etapa se puso el foco en las principales producciones intensivas de los partidos costeros: San Nicolás, Ramallo, San Pedro, Baradero y Zárate: fruticultura, horticultura intensiva (a campo y bajo cubierta), viveros y avicultura. La generación de esta información será de utilidad como diagnóstico del territorio para la gestión y la investigación. EEA San Pedro Fil: Delprino, Maria Rosa. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro; Argentina Fil: Casagrande, Luciano. Consultor privado SIG. San Pedro; Argentina Fil: Piola, Mariana. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro; Argentina Fil: Hansen, Laura. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro; Argentina Fil: Heguiabeheri, Adolfo Ricardo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro. Agencia de Extensión Rural San Pedro; Argentina Fil: López Serrano, Fernando Alberto. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro. Agencia de Extensión Rural San Pedro; Argentina Fil: Ros, Patricio Guillermo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro. Agencia de Extensión Rural San Nicolás; Argentina Fil: Glaría, Oscar Juan José. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro. Agencia de Extensión Rural San Nicolás; Argentina Fil: Marcozzi, Paula. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro. Agencia de Extensión Rural San Pedro; Argentina Fil: Fortunato, Nicolás. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro. Agencia de Extensión Rural San Pedro; Argentina Fil: Albarracin, Fedra Susana. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro; Argentina Fil: Gamietea, Ignacio José. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro. Agencia de Extensión Rural San Pedro; Argentina Fil: Gutiérrez, Rosana. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro. Agencia de Extensión Rural Zárate; Argentina Fil: García, Leonardo Martín. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro. Agencia de Extensión Rural Zárate; Argentina

El 2021 fue justamente un año de cambios y el primer semestre de 2022, tiempo de consolidarlo. Desde INTA combinamos tareas de trabajo conectado remoto con otras a campo con un método más ajustado para mejorar el rendimiento. Se optimizaron los encuentros virtuales y se generaron contenidos que permitieron su reproducción asincrónica. Las reuniones de articulación interinstitucional eran compatibles con la modalidad reunión virtual. La labor de extensión se mantuvo al aire libre, con distancias y medidas de prevención, especialmente cuando se trataba de visitas y acciones técnicas. En investigación, aún con las restricciones de personal, también se avanzó. La nueva normalidad que se extendió hasta octubre, cuando con medidas de distanciamiento, ventilación cruzada, limitaciones a las reuniones grupales en lugares cerrados, volvimos a una situación más parecida a principios de marzo de 2020. Y ahí comenzamos a transitar otra etapa en la que aún estamos. En 2021 arrancamos con la puesta en marcha de los dos proyectos locales imaginados junto con la Plataforma de innovación territorial de producciones intensivas: el de “Batata sampedrina de calidad. Fortalecimiento de una economía regional”, y el de “Plantas de origen y sanidad controlada para el sector productivo local”. La importante fuente de recursos volcados al territorio, la necesidad de ejecución en dos años, y la claridad de aquello por hacer, no permitieron detenernos a pensar en las restricciones de la pandemia. Nuestra marcha siguió en los más de 35 proyectos nacionales en los que participamos, hubo instancias de sistematización de la información y presentación en reuniones científicas y entonces, nuestros seminarios internos fueron menos en relación a los del año anterior. Esta publicación, la continuidad de la “Memoria dinámica de estrategias de la EEA San Pedro. Año 2020” expone avances y resultados sistematizando los seminarios, y la lista completa de referencias bibliográficas de los materiales producidos en 2021 y hasta junio de 2022. Una memoria dinámica que condensa los aspectos más salientes de un proceso mientras sucede, que por analogía a la informática memoria RAM, permite almacenar de forma temporal todos los programas y sus procesos en ejecución, así como acceder a la información de la forma más rápida posible. Ojalá que como lo expresamos en la edición anterior, sea una evolución que haya incorporado los aprendizajes. EEA San Pedro Fil: Corbino, Graciela Beatriz. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro; Argentina Fil: Albarracin, Fedra Susana. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro; Argentina

La producción de rosales libres de virus asegura una mejor calidad y sobrevida de las plantas luego de su etapa de producción. El INTA y la Cámara de viveristas trabajan juntos desde hace tiempo en una experiencia en el marco del Clúster Florícola AMBA-San Pedro que validó la tecnología de multiplicación y producción. La propuesta es que los rosales de San Pedro se comercialicen con un sello de calidad que garantiza su sanidad y da cuenta de la variedad a la que pertenece, a partir de un proceso que registra la producción, la provisión de material de propagación saneado y su trazabilidad. Este protocolo ordena prácticas, establece un seguimiento del proceso de producción, elabora registros y aporta a la incorporación de hábitos que mejoran la calidad productiva de los rosales. Por ello se recomienda prestar atención a las precauciones mencionadas para evitar la contaminación, y asegurar que lo que se comercialice, efectivamente sea sano y de la variedad que indica la etiqueta. Está probado que una de las principales vías de infección por virosis en los rosales, es la intervención del hombre a través del material de propagación y sus prácticas. EEA San Pedro Fil: Heguiabeheri, Adolfo Ricardo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro. Agencia de Extensión Rural San Pedro; Argentina Fil: Hansen, Laura. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro; Argentina Fil: Piola, Mariana. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro; Argentina

Dada la movilidad de algunos estratos del sector viverista, su caracterización es una labor que debe realizarse periódicamente. El objetivo de este trabajo es aportar a la actualización de los principales indicadores que lo definen. Para ello se sistematizan datos de relevamientos del INTA, junto a las estadísticas que llevan los organismos de control SENASA e INASE. Al 2021, en San Pedro se contabilizan 113 establecimientos dedicados a la producción de plantas de vivero, distribuidos en una superficie estimada de 1200 ha según el RENFO. EEA San Pedro Fil: Hansen, Laura. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro; Argentina Fil: Heguiabeheri, Adolfo Ricardo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro; Argentina Fil: Piola, Mariana. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro; Argentina

La actividad viveristica ocupa un rol preponderante dentro de la economía del partido de San Pedro. Este artículo se describe sus característas y los avances tecnologicos de este sector productivo. EEA San Pedro Fil: Hansen, Laura. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro; Argentina Fil: Heguiabeheri, Adolfo Ricardo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro. Agencia de Extensión Rural San Pedro; Argentina

La producción de rosales ocupa un lugar destacado en la organización productiva y comercial de los viveros de la zona de San Pedro (B), sin embargo, su cultivo tiene dos problemas importantes: el bajo porcentaje de plantas logradas y la calidad despareja de las mismas, ambos se atribuyen a la presencia de virosis en el material de propagación. Este estudio aborda esta problemática, con el objetivo de brindar información al viverista para la toma de decisiones. Analiza los costos unitarios y la utilidad de la producción de rosales con tres alternativas de obtención del material de propagación como son la comprar materiales de propagación (estacas y yemas) de identidad y sanidad controlada; la producción propia de estos materiales de identidad y sanidad controladas o la extracción de los materiales de lotes comerciales como se hace en forma tradicional. Incorporar materiales de propagación saneados permite mejorar la rentabilidad de la producción de rosales ya que la eficiencia productiva es mayor, sin embargo, este sistema requiere la profesionalización de los viveros. Esto implica la planificación de las actividades, la disponibilidad de recursos y la incorporación de un sistema de trazabilidad que incluya la identificación de los lotes y la implementación de registros productivos. EEA San Pedro Fil: Hansen, Laura. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro. Agencia de Extensión Rural San Pedro; Argentina Fil: Heguiabeheri, Ricardo Adolfo. Secretaria de Agroindustria; Argentina Fil: Ibern, Danila. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro. Agencia de Extensión Rural San Pedro; Argentina

Este documento sintetiza dos aspectos relativos a cultivo de plantas cítricas, con el foco pensado en el monte familiar o las plantas de traspatio. Se trata de nociones importantes para asegurar la mejor y larga vida de su planta: normativa vigente para garantizar la calidad de sus plantas y recomendaciones técnicas, como pasos posteriores necesarios para dar continuidad al crecimiento. EEA San Pedro Fil: Hansen, Laura. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro. Agencia de Extensión Rural San Pedro; Argentina Fil: Angel, Antonio Norberto. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro. Agencia de Extensión Rural San Pedro; Argentina Fil: Piola, Mariana. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro; Argentina

La producción de plantas de rosa en el norte bonaerense ocupa un lugar destacado en la organización productiva y comercial de los viveros locales. De acuerdo a estimaciones de INTA, se cultivan alrededor de 200 hectáreas en la región distribuidas en viveristas de diferentes estratos productivos y sociales. El presente documento pretende brindar una guía práctica sobre las características y condiciones de manejo más difundida en la zona de San Pedro (B), para la obtención de plantas de rosa y proporcionar un marco de referencia para realizar una correcta toma de decisiones al momento de seleccionar la actividad a implementar dentro de la empresa. EEA San Pedro Fil: Pagliaricci, Leandro Osvaldo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro; Argentina Fil: Arroyo, Luis Enrique. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro; Argentina

Se caracterizó productiva y tecnológicamente a los viveros del distrito de San Pedro (Buenos Aires) con la finalidad de planificar actividades con este sector productivo. Se recorrió la zona por barrido, los viveros se georreferenciaron en un mapa de catastro digital y se realizó una breve encuesta. Los datos relevados se analizaron y compararon con estudios anteriores. EEA San Pedro Fil: Hansen, Laura. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro. Agencia de Extensión Rural San Pedro; Argentina