Search

Het LEI heeft op verzoek van het ministerie van Economische Zaken (EZ) en het Productschap Pluimvee en Eieren (PPE) een onderzoek uitgevoerd naar de concurrentiekracht van de Nederlandse eiersector. Centrale vraag daarbij is of de Nederlandse eierketen concurrerend is. Belangrijk onderdeel van de studie is een vergelijking van de huidige en toekomstige positie van de Nederlandse eierketen ten opzichte van de belangrijkste concurrerende productielanden. In deze studie zijn de productiekosten van eieren in Nederland vergeleken met de productiekosten in het belangrijke afzetgebied Duitsland en met die van enkele concurrerende landen in Noordwest Europa. Ook is een vergelijking gemaakt van productiekosten van eieren met enkele landen buiten Europa.

This report provides an overview of different approaches of establishment approval as well as its implementation and organisation in international agrifood trade. The focus is on animal products as establishment approval is particularly used for exporting these products. Based on trade data, 8 countries are selected, which are important markets for EU exporters in general and Dutch exporters in particular, for a comparative analysis on their approaches to establishment approval: China, Hong Kong, Japan, Mexico, Russia, Saudi Arabia, South Korea and the United States. In the analysis, we differentiate requirements and conformity assessments for establishments approval at the country level and at the firm level. For both levels, we collect and compare the respective information, which includes information about transparency and the organisation of establishment approval. The main source of information are the official websites of the respective importing countries, the EU as well as the Netherlands.

Etikettering in de vorm van herkomstaanduiding naar land van oorsprong wordt bij rundvlees al enige jaren toegepast. In de studie wordt deze regeling geëvalueerd. Vervolgen worden de voor- en nadelen van een nationale of een EU-herkomstaanduiding voor de varkens- en pluimveevleessector in kaart gebracht. Geconcludeerd kan worden dat er in de sterk internationaal georiënteerde Nederlandse vleessector vooralsnog beperkt draagvlak is voor enige vorm van nationale herkomstaanduiding. Labelling in the form of indications of countries of origin has been in use for beef for several years already. This labelling scheme has been evaluated. All the aspects of the labelling of pork and poultry meat are mapped out. It was concluded that most Dutch industry members do not desire a national origin label.

The study forms part of the project 'Visions of organic agriculture: a system analysis'which was financed by Wageningen University and Research Centre from StrategicExpertise Development resources. In this project various categories of people aredistinguished in order to concretise the visions. The report describes the plant-basedorganic chain, from consumer to suppliers. The description ends with a SWOT analysis forthe four categories of people and a quantification of the technical parameters for thesecategories. De studie vormt een onderdeel van het project 'Visies op biologische landbouw: eensysteemanalyse'. Dit project is gefinancierd door Wageningen Universiteit enResearchcentrum uit middelen voor Strategische Expertise Ontwikkeling. In dit projectworden mensbeelden onderscheiden om de visies te concretiseren. Dit rapport bevat eenbeschrijving van de dierlijke biologische keten. Deze keten wordt vanaf de consument totde toeleverende bedrijven beschreven. De beschrijving eindigt met een SWOT-analysevoor de vier mensbeelden en kwantificering van de technische parameters voor diemensbeelden.

In 2002, both China and the EU suffered from a trade dispute over animal products. The aim of the report is to document this framework, in order to make a constructive contribution towards bridging the gap of understanding and accessibility of the countries' procedures in particular and of their trade relations in general. This report illustrates how the Chinese legal and institutional system differs from that in the EU. Laws, administrative documents and regulations are all part of the Chinese legal system and have an equally binding force. The Ministry of Agriculture (MoA) and the General Administration for Quality Supervision, Inspection and Quarantine (AQSIQ) are the two most important institutions monitoring food safety in China.

This is the report of a research on the structure and general results of biodynamic and ecological agriculture in The Netherlands. Questionnaires and interviews are used to gather data on the primary production, marketing and processing. The demand and consumer aspects are analysed with the help of a literature study. This report also covers the main EC countries West Germany, France and the United KIngdom