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Con la finalidad de gestionar una solución sobre la afectación del recurso hídrico que se presenta en el corregimiento de Santa Ana, municipio Guática se realizó un trabajo de investigación aplicada que incluyo el análisis de parámetros fisicoquímicos y microbiológicos del agua que se está consumiendo en el corregimiento por parte de los habitantes, para generar una evaluación sobre las condiciones de calidad de la misma. De esta manera se propone una alternativa de tratamiento para el acueducto, que garantice un método de potabilización para minimizar el impacto que el agua sin ser tratada generar en la salud. Se desarrollaron nueve muestreos, donde se recolectaron muestras aleatorias de agua cruda en diferentes puntos del nacimiento La Cristalina durante un periodo de cuatro meses, las muestras se tomaron de forma puntual, en tiempo de sequía y lluvia, y su recolección se basó en la metodología brindada por el instituto de hidrología, meteorología y estudios ambientales (IDEAM). Además se realizó el análisis estadístico de los datos obtenidos, los cuales posteriormente se compararon con la resolución 2115 del 2007 Por medio de la cual se señalan características, instrumentos básicos y frecuencias del sistema de control y vigilancia para la calidad del agua para consumo humano, generando de esta manera una calificación sobra las condiciones de calidad del agua donde se encontró que existen falencias en los siguientes parámetros: Acidez, color, nitritos, presencia de metales pesados como Cadmio, además de microorganismos patógenos. Los resultados obtenidos permitieron definir que los parámetros de mayor afectación con el recurso hídrico son los microbiológicos y los metales pesados. Por lo cual se plantean como alternativa de tratamiento la implementación de un tratamiento tipo A1 (Tratamiento físico simple + Desinfección), garantizando el cumplimiento de parámetros fisicoquímicos legales establecidos para el agua potable.

En la caracterización de polímeros se lleva a cabo una identificación de todos los compuestos que se necesitan para la formación del polímero; partiendo desde el poliol, e isocianato y los subproductos de la condensación a partir de RMN 13C, espectrometría de masas, IR y cuantificación de hidroxilos que brindan información acerca de que compuestos hacen parte de este proceso, así mismo se puede tener en cuenta cuales son las mejoras en el rendimiento del proceso y que tan eficiente es que se lleva en este momento. La industria de los polímeros implementa procesos de inyección para la estructuración de materiales termoestables como las espumas. En este proceso se lleva a cabo la reacción de condensación entre poliol y disocianato. Es de gran interés, caracterizar la materia prima; así como los subproductos del proceso de polimerización, en cada una de las fases del proceso de inyección. Dar lugar al mejoramiento de los reactivos y la reutilización de los subproductos. En este sentido, este proyecto en colaboración con una industria de la región, contribuyó al mejoramiento de un proceso de inyección de poliuretano.

La experimentación siempre ha sido una parte fundamental en la enseñanza. Esta no solo se aplica en los modernos planes de estudio sino que también ha sido implementada en épocas anteriores como una herramienta básica para el aprendizaje. Las prácticas de laboratorio se han incorporado en varios cursos porque permiten avanzar en el conocimiento, apropiarse con mayor facilidad del tema que se estudia y asociar a la realidad lo que se analiza. La finalidad de este trabajo consiste en elaborar un manual de experiencias prácticas que permita a los estudiantes conocer, estudiar y desarrollar algunos de los temas que se plantean como objetivos de los planes de estudio de asignaturas tales como Química General, Fisicoquímica, Termodinámica, Mecánica de Fluidos, entre otras. Se incluyen prácticas en las cuales es posible hacer mediciones y obtener valores experimentales para ser comparados con los valores reportados en la literatura técnica, y otras prácticas que son puramente demostrativas.

La experimentación siempre ha sido una parte fundamental en la enseñanza. Esta no solo se aplica en los modernos planes de estudio sino que también ha sido implementada en épocas anteriores como una herramienta básica para el aprendizaje. Las prácticas de laboratorio se han incorporado en varios cursos porque permiten avanzar en el conocimiento, apropiarse con mayor facilidad del tema que se estudia y asociar a la realidad lo que se analiza. La finalidad de este trabajo consiste en elaborar un manual de experiencias prácticas que permita a los estudiantes conocer, estudiar y desarrollar algunos de los temas que se plantean como objetivos de los planes de estudio de asignaturas tales como Química General, Fisicoquímica, Termodinámica, Mecánica de Fluidos, entre otras. Se incluyen prácticas en las cuales es posible hacer mediciones y obtener valores experimentales para ser comparados con los valores reportados en la literatura técnica, y otras prácticas que son puramente demostrativas.

Con la finalidad de gestionar una solución sobre la afectación del recurso hídrico que se presenta en el corregimiento de Santa Ana, municipio Guática se realizó un trabajo de investigación aplicada que incluyo el análisis de parámetros fisicoquímicos y microbiológicos del agua que se está consumiendo en el corregimiento por parte de los habitantes, para generar una evaluación sobre las condiciones de calidad de la misma. De esta manera se propone una alternativa de tratamiento para el acueducto, que garantice un método de potabilización para minimizar el impacto que el agua sin ser tratada generar en la salud. Se desarrollaron nueve muestreos, donde se recolectaron muestras aleatorias de agua cruda en diferentes puntos del nacimiento La Cristalina durante un periodo de cuatro meses, las muestras se tomaron de forma puntual, en tiempo de sequía y lluvia, y su recolección se basó en la metodología brindada por el instituto de hidrología, meteorología y estudios ambientales (IDEAM). Además se realizó el análisis estadístico de los datos obtenidos, los cuales posteriormente se compararon con la resolución 2115 del 2007 Por medio de la cual se señalan características, instrumentos básicos y frecuencias del sistema de control y vigilancia para la calidad del agua para consumo humano, generando de esta manera una calificación sobra las condiciones de calidad del agua donde se encontró que existen falencias en los siguientes parámetros: Acidez, color, nitritos, presencia de metales pesados como Cadmio, además de microorganismos patógenos. Los resultados obtenidos permitieron definir que los parámetros de mayor afectación con el recurso hídrico son los microbiológicos y los metales pesados. Por lo cual se plantean como alternativa de tratamiento la implementación de un tratamiento tipo A1 (Tratamiento físico simple + Desinfección), garantizando el cumplimiento de parámetros fisicoquímicos legales establecidos para el agua potable.

En la caracterización de polímeros se lleva a cabo una identificación de todos los compuestos que se necesitan para la formación del polímero; partiendo desde el poliol, e isocianato y los subproductos de la condensación a partir de RMN 13C, espectrometría de masas, IR y cuantificación de hidroxilos que brindan información acerca de que compuestos hacen parte de este proceso, así mismo se puede tener en cuenta cuales son las mejoras en el rendimiento del proceso y que tan eficiente es que se lleva en este momento. La industria de los polímeros implementa procesos de inyección para la estructuración de materiales termoestables como las espumas. En este proceso se lleva a cabo la reacción de condensación entre poliol y disocianato. Es de gran interés, caracterizar la materia prima; así como los subproductos del proceso de polimerización, en cada una de las fases del proceso de inyección. Dar lugar al mejoramiento de los reactivos y la reutilización de los subproductos. En este sentido, este proyecto en colaboración con una industria de la región, contribuyó al mejoramiento de un proceso de inyección de poliuretano.

La experimentación siempre ha sido una parte fundamental en la enseñanza. Esta no solo se aplica en los modernos planes de estudio sino que también ha sido implementada en épocas anteriores como una herramienta básica para el aprendizaje. Las prácticas de laboratorio se han incorporado en varios cursos porque permiten avanzar en el conocimiento, apropiarse con mayor facilidad del tema que se estudia y asociar a la realidad lo que se analiza. La finalidad de este trabajo consiste en elaborar un manual de experiencias prácticas que permita a los estudiantes conocer, estudiar y desarrollar algunos de los temas que se plantean como objetivos de los planes de estudio de asignaturas tales como Química General, Fisicoquímica, Termodinámica, Mecánica de Fluidos, entre otras. Se incluyen prácticas en las cuales es posible hacer mediciones y obtener valores experimentales para ser comparados con los valores reportados en la literatura técnica, y otras prácticas que son puramente demostrativas.

El aguacate es el fruto del aguacatero, de la familia de las Lauráceas y del género Persea (Persea americana mill. ó Persea gratissima gaertn., Lauraceae). El árbol es de origen americano, dispersado desde México y Guatemala hacia el Centro y Sur de América, que en la actualidad se cultiva en muchos países del mundo (Universidad Tecnológica de Pereira, Facultad de Tecnología, 2013). Este fruto tiene un alto valor nutritivo y se consume como alimento, especialmente en ensaladas y salsas (guasacacas y guacamole), siendo muy apreciado en la preparación de platos de alta gastronomía. Se conocen más de 500 variedades de este fruto, generadas por hibridación de tres razas hortícolas, y todas ellas se caracterizan por su alto contenido en grasas, en su mayoría constituidas por gliceratos de ácidos monoinsaturados como el oléico y el palmitoléico; por ello su consumo es recomendable para controlar la formación de colesterol, frente al de otros alimentos grasos ricos en ácidos saturados.

En la caracterización de polímeros se lleva a cabo una identificación de todos los compuestos que se necesitan para la formación del polímero; partiendo desde el poliol, e isocianato y los subproductos de la condensación a partir de RMN 13C, espectrometría de masas, IR y cuantificación de hidroxilos que brindan información acerca de que compuestos hacen parte de este proceso, así mismo se puede tener en cuenta cuales son las mejoras en el rendimiento del proceso y que tan eficiente es que se lleva en este momento. La industria de los polímeros implementa procesos de inyección para la estructuración de materiales termoestables como las espumas. En este proceso se lleva a cabo la reacción de condensación entre poliol y disocianato. Es de gran interés, caracterizar la materia prima; así como los subproductos del proceso de polimerización, en cada una de las fases del proceso de inyección. Dar lugar al mejoramiento de los reactivos y la reutilización de los subproductos. En este sentido, este proyecto en colaboración con una industria de la región, contribuyó al mejoramiento de un proceso de inyección de poliuretano.

Con la finalidad de gestionar una solución sobre la afectación del recurso hídrico que se presenta en el corregimiento de Santa Ana, municipio Guática se realizó un trabajo de investigación aplicada que incluyo el análisis de parámetros fisicoquímicos y microbiológicos del agua que se está consumiendo en el corregimiento por parte de los habitantes, para generar una evaluación sobre las condiciones de calidad de la misma. De esta manera se propone una alternativa de tratamiento para el acueducto, que garantice un método de potabilización para minimizar el impacto que el agua sin ser tratada generar en la salud. Se desarrollaron nueve muestreos, donde se recolectaron muestras aleatorias de agua cruda en diferentes puntos del nacimiento La Cristalina durante un periodo de cuatro meses, las muestras se tomaron de forma puntual, en tiempo de sequía y lluvia, y su recolección se basó en la metodología brindada por el instituto de hidrología, meteorología y estudios ambientales (IDEAM). Además se realizó el análisis estadístico de los datos obtenidos, los cuales posteriormente se compararon con la resolución 2115 del 2007 Por medio de la cual se señalan características, instrumentos básicos y frecuencias del sistema de control y vigilancia para la calidad del agua para consumo humano, generando de esta manera una calificación sobra las condiciones de calidad del agua donde se encontró que existen falencias en los siguientes parámetros: Acidez, color, nitritos, presencia de metales pesados como Cadmio, además de microorganismos patógenos. Los resultados obtenidos permitieron definir que los parámetros de mayor afectación con el recurso hídrico son los microbiológicos y los metales pesados. Por lo cual se plantean como alternativa de tratamiento la implementación de un tratamiento tipo A1 (Tratamiento físico simple + Desinfección), garantizando el cumplimiento de parámetros fisicoquímicos legales establecidos para el agua potable.

El aguacate es el fruto del aguacatero, de la familia de las Lauráceas y del género Persea (Persea americana mill. ó Persea gratissima gaertn., Lauraceae). El árbol es de origen americano, dispersado desde México y Guatemala hacia el Centro y Sur de América, que en la actualidad se cultiva en muchos países del mundo (Universidad Tecnológica de Pereira, Facultad de Tecnología, 2013). Este fruto tiene un alto valor nutritivo y se consume como alimento, especialmente en ensaladas y salsas (guasacacas y guacamole), siendo muy apreciado en la preparación de platos de alta gastronomía. Se conocen más de 500 variedades de este fruto, generadas por hibridación de tres razas hortícolas, y todas ellas se caracterizan por su alto contenido en grasas, en su mayoría constituidas por gliceratos de ácidos monoinsaturados como el oléico y el palmitoléico; por ello su consumo es recomendable para controlar la formación de colesterol, frente al de otros alimentos grasos ricos en ácidos saturados.

El aguacate es el fruto del aguacatero, de la familia de las Lauráceas y del género Persea (Persea americana mill. ó Persea gratissima gaertn., Lauraceae). El árbol es de origen americano, dispersado desde México y Guatemala hacia el Centro y Sur de América, que en la actualidad se cultiva en muchos países del mundo (Universidad Tecnológica de Pereira, Facultad de Tecnología, 2013). Este fruto tiene un alto valor nutritivo y se consume como alimento, especialmente en ensaladas y salsas (guasacacas y guacamole), siendo muy apreciado en la preparación de platos de alta gastronomía. Se conocen más de 500 variedades de este fruto, generadas por hibridación de tres razas hortícolas, y todas ellas se caracterizan por su alto contenido en grasas, en su mayoría constituidas por gliceratos de ácidos monoinsaturados como el oléico y el palmitoléico; por ello su consumo es recomendable para controlar la formación de colesterol, frente al de otros alimentos grasos ricos en ácidos saturados.

El agua es un recurso indispensable para la supervivencia del ser humano y el desarrollo de sus actividades diarias, por lo tanto es una necesidad básica y de ahí radica la importancia que ha cobrado la calidad del agua; generado que sean ideadas e implementadas operaciones de tratamiento que garanticen su potabilidad para el consumo de la población. La falta de servicio de agua potable y el problema de salud pública que esto desencadena, se ha vuelto una constante en gran parte de las comunidades Colombianas. Las comunidades para suplir la necesidad de agua optaron por captar y abastecerse de afluentes cercanas, dando origen a los Acueductos Comunitarios y una solución en cierta medida a su situación. Sin embargo, en la mayoría de los casos estos Acueductos Comunitarios operan bajo condiciones poco adecuadas y sin el control del tratamiento debido; otros factores que influyen desfavorablemente, es que presentan una situación precaria de las operaciones de tratamiento o estas son inexistentes, además de evidenciarse el desconocimiento en los temas concernientes a una adecuada potabilización al no contar con personal calificado y los asentamientos cercanos a las afluentes de abastecimiento en las cuales se vierten gran parte de los desecho líquidos y sólidos, acrecientan lamentablemente mucho más las problemáticas de los Acueductos Comunitarios.

El agua es un recurso indispensable para la supervivencia del ser humano y el desarrollo de sus actividades diarias, por lo tanto es una necesidad básica y de ahí radica la importancia que ha cobrado la calidad del agua; generado que sean ideadas e implementadas operaciones de tratamiento que garanticen su potabilidad para el consumo de la población. La falta de servicio de agua potable y el problema de salud pública que esto desencadena, se ha vuelto una constante en gran parte de las comunidades Colombianas. Las comunidades para suplir la necesidad de agua optaron por captar y abastecerse de afluentes cercanas, dando origen a los Acueductos Comunitarios y una solución en cierta medida a su situación. Sin embargo, en la mayoría de los casos estos Acueductos Comunitarios operan bajo condiciones poco adecuadas y sin el control del tratamiento debido; otros factores que influyen desfavorablemente, es que presentan una situación precaria de las operaciones de tratamiento o estas son inexistentes, además de evidenciarse el desconocimiento en los temas concernientes a una adecuada potabilización al no contar con personal calificado y los asentamientos cercanos a las afluentes de abastecimiento en las cuales se vierten gran parte de los desecho líquidos y sólidos, acrecientan lamentablemente mucho más las problemáticas de los Acueductos Comunitarios.

El agua es un recurso indispensable para la supervivencia del ser humano y el desarrollo de sus actividades diarias, por lo tanto es una necesidad básica y de ahí radica la importancia que ha cobrado la calidad del agua; generado que sean ideadas e implementadas operaciones de tratamiento que garanticen su potabilidad para el consumo de la población. La falta de servicio de agua potable y el problema de salud pública que esto desencadena, se ha vuelto una constante en gran parte de las comunidades Colombianas. Las comunidades para suplir la necesidad de agua optaron por captar y abastecerse de afluentes cercanas, dando origen a los Acueductos Comunitarios y una solución en cierta medida a su situación. Sin embargo, en la mayoría de los casos estos Acueductos Comunitarios operan bajo condiciones poco adecuadas y sin el control del tratamiento debido; otros factores que influyen desfavorablemente, es que presentan una situación precaria de las operaciones de tratamiento o estas son inexistentes, además de evidenciarse el desconocimiento en los temas concernientes a una adecuada potabilización al no contar con personal calificado y los asentamientos cercanos a las afluentes de abastecimiento en las cuales se vierten gran parte de los desecho líquidos y sólidos, acrecientan lamentablemente mucho más las problemáticas de los Acueductos Comunitarios.

Las benzodiacepinas son medicamentos ampliamente conocidos para manejar la ansiedad, el insomnio, la epilepsia, los espasmos musculares y algunos trastornos psiquiátricos. En Colombia, son las sustancias que más se utilizan con fines delictivos, dada la capacidad de poner a la víctima en incapacidad de resistir [1]. Las benzodiacepinas son fármacos depresores del Sistema Nervioso Central, ansiolíticos, sedantes e hipnóticos. Regularmente de utilidad clínica, se presentan en pacientes psiquiátricos. Importantes en el ámbito forense debido a su participación activa, en países como Colombia, en delitos sexuales y hurtos, donde se convierten en las sustancias de elección para poner en estado de indefensión a las personas, muy a pesar de ser controladas [1]. Dada al uso que se le ha dado a las Benzodiacepinas en Colombia y la importancia de estas para los análisis forenses el Instituto Nacional de Medicina Legal y Ciencias Forenses Regional Occidente tiene el deber de que todo sus análisis forenses posean estándares internacionales de calidad, para la identificación y cuantificación de Benzodiacepinas y sustancias relacionadas que conduzca a la correcta interpretación forense de sus resultados y que dichos resultados sean fiables. Este proyecto pretende validar el método de extracción y la técnica instrumental para el análisis de Benzodiacepinas (análisis cualitativo de las muestras de orina por Cromatografía de Gases acoplado a Espectrometría de Masas) utilizada en el laboratorio de Toxicología Forense del Instituto Nacional de Medicina Legal y Ciencias Forenses Regional Occidente, para que pueda ser introducido como prueba en procedimientos penales, administrativos, contravencionales, de familia y otros bajo el Sistema Penal Acusatorio Colombiano.

Las benzodiacepinas son medicamentos ampliamente conocidos para manejar la ansiedad, el insomnio, la epilepsia, los espasmos musculares y algunos trastornos psiquiátricos. En Colombia, son las sustancias que más se utilizan con fines delictivos, dada la capacidad de poner a la víctima en incapacidad de resistir [1]. Las benzodiacepinas son fármacos depresores del Sistema Nervioso Central, ansiolíticos, sedantes e hipnóticos. Regularmente de utilidad clínica, se presentan en pacientes psiquiátricos. Importantes en el ámbito forense debido a su participación activa, en países como Colombia, en delitos sexuales y hurtos, donde se convierten en las sustancias de elección para poner en estado de indefensión a las personas, muy a pesar de ser controladas [1]. Dada al uso que se le ha dado a las Benzodiacepinas en Colombia y la importancia de estas para los análisis forenses el Instituto Nacional de Medicina Legal y Ciencias Forenses Regional Occidente tiene el deber de que todo sus análisis forenses posean estándares internacionales de calidad, para la identificación y cuantificación de Benzodiacepinas y sustancias relacionadas que conduzca a la correcta interpretación forense de sus resultados y que dichos resultados sean fiables. Este proyecto pretende validar el método de extracción y la técnica instrumental para el análisis de Benzodiacepinas (análisis cualitativo de las muestras de orina por Cromatografía de Gases acoplado a Espectrometría de Masas) utilizada en el laboratorio de Toxicología Forense del Instituto Nacional de Medicina Legal y Ciencias Forenses Regional Occidente, para que pueda ser introducido como prueba en procedimientos penales, administrativos, contravencionales, de familia y otros bajo el Sistema Penal Acusatorio Colombiano.

Las benzodiacepinas son medicamentos ampliamente conocidos para manejar la ansiedad, el insomnio, la epilepsia, los espasmos musculares y algunos trastornos psiquiátricos. En Colombia, son las sustancias que más se utilizan con fines delictivos, dada la capacidad de poner a la víctima en incapacidad de resistir [1]. Las benzodiacepinas son fármacos depresores del Sistema Nervioso Central, ansiolíticos, sedantes e hipnóticos. Regularmente de utilidad clínica, se presentan en pacientes psiquiátricos. Importantes en el ámbito forense debido a su participación activa, en países como Colombia, en delitos sexuales y hurtos, donde se convierten en las sustancias de elección para poner en estado de indefensión a las personas, muy a pesar de ser controladas [1]. Dada al uso que se le ha dado a las Benzodiacepinas en Colombia y la importancia de estas para los análisis Forenses, el Instituto Nacional de Medicina Legal y Ciencias Forenses Regional Occidente tiene el deber de que todo sus análisis forenses posean estándares internacionales de calidad, para la identificación y cuantificación de Benzodiacepinas y sustancias relacionadas que conduzca a la correcta interpretación forense de sus resultados y que dichos resultados sean fiables. Este proyecto pretende validar el método de extracción y la técnica instrumental para el análisis de Benzodiacepinas (análisis cualitativo de las muestras de orina por Cromatografía de Gases acoplado a Espectrometría de Masas) utilizada en el laboratorio de Toxicología Forense del Instituto Nacional de Medicina Legal y Ciencias Forenses Regional Occidente, para que pueda ser introducido como prueba en procedimientos penales, administrativos, contravencionales, de familia y otros bajo el Sistema Penal Acusatorio Colombiano.

Las benzodiacepinas son medicamentos ampliamente conocidos para manejar la ansiedad, el insomnio, la epilepsia, los espasmos musculares y algunos trastornos psiquiátricos. En Colombia, son las sustancias que más se utilizan con fines delictivos, dada la capacidad de poner a la víctima en incapacidad de resistir [1]. Las benzodiacepinas son fármacos depresores del Sistema Nervioso Central, ansiolíticos, sedantes e hipnóticos. Regularmente de utilidad clínica, se presentan en pacientes psiquiátricos. Importantes en el ámbito forense debido a su participación activa, en países como Colombia, en delitos sexuales y hurtos, donde se convierten en las sustancias de elección para poner en estado de indefensión a las personas, muy a pesar de ser controladas [1]. Dada al uso que se le ha dado a las Benzodiacepinas en Colombia y la importancia de estas para los análisis forenses el Instituto Nacional de Medicina Legal y Ciencias Forenses Regional Occidente tiene el deber de que todo sus análisis forenses posean estándares internacionales de calidad, para la identificación y cuantificación de Benzodiacepinas y sustancias relacionadas que conduzca a la correcta interpretación forense de sus resultados y que dichos resultados sean fiables. Este proyecto pretende validar el método de extracción y la técnica instrumental para el análisis de Benzodiacepinas (análisis cualitativo de las muestras de orina por Cromatografía de Gases acoplado a Espectrometría de Masas) utilizada en el laboratorio de Toxicología Forense del Instituto Nacional de Medicina Legal y Ciencias Forenses Regional Occidente, para que pueda ser introducido como prueba en procedimientos penales, administrativos, contravencionales, de familia y otros bajo el Sistema Penal Acusatorio Colombiano.

Las benzodiacepinas son medicamentos ampliamente conocidos para manejar la ansiedad, el insomnio, la epilepsia, los espasmos musculares y algunos trastornos psiquiátricos. En Colombia, son las sustancias que más se utilizan con fines delictivos, dada la capacidad de poner a la víctima en incapacidad de resistir [1]. Las benzodiacepinas son fármacos depresores del Sistema Nervioso Central, ansiolíticos, sedantes e hipnóticos. Regularmente de utilidad clínica, se presentan en pacientes psiquiátricos. Importantes en el ámbito forense debido a su participación activa, en países como Colombia, en delitos sexuales y hurtos, donde se convierten en las sustancias de elección para poner en estado de indefensión a las personas, muy a pesar de ser controladas [1]. Dada al uso que se le ha dado a las Benzodiacepinas en Colombia y la importancia de estas para los análisis Forenses, el Instituto Nacional de Medicina Legal y Ciencias Forenses Regional Occidente tiene el deber de que todo sus análisis forenses posean estándares internacionales de calidad, para la identificación y cuantificación de Benzodiacepinas y sustancias relacionadas que conduzca a la correcta interpretación forense de sus resultados y que dichos resultados sean fiables. Este proyecto pretende validar el método de extracción y la técnica instrumental para el análisis de Benzodiacepinas (análisis cualitativo de las muestras de orina por Cromatografía de Gases acoplado a Espectrometría de Masas) utilizada en el laboratorio de Toxicología Forense del Instituto Nacional de Medicina Legal y Ciencias Forenses Regional Occidente, para que pueda ser introducido como prueba en procedimientos penales, administrativos, contravencionales, de familia y otros bajo el Sistema Penal Acusatorio Colombiano.

Las benzodiacepinas son medicamentos ampliamente conocidos para manejar la ansiedad, el insomnio, la epilepsia, los espasmos musculares y algunos trastornos psiquiátricos. En Colombia, son las sustancias que más se utilizan con fines delictivos, dada la capacidad de poner a la víctima en incapacidad de resistir [1]. Las benzodiacepinas son fármacos depresores del Sistema Nervioso Central, ansiolíticos, sedantes e hipnóticos. Regularmente de utilidad clínica, se presentan en pacientes psiquiátricos. Importantes en el ámbito forense debido a su participación activa, en países como Colombia, en delitos sexuales y hurtos, donde se convierten en las sustancias de elección para poner en estado de indefensión a las personas, muy a pesar de ser controladas [1]. Dada al uso que se le ha dado a las Benzodiacepinas en Colombia y la importancia de estas para los análisis Forenses, el Instituto Nacional de Medicina Legal y Ciencias Forenses Regional Occidente tiene el deber de que todo sus análisis forenses posean estándares internacionales de calidad, para la identificación y cuantificación de Benzodiacepinas y sustancias relacionadas que conduzca a la correcta interpretación forense de sus resultados y que dichos resultados sean fiables. Este proyecto pretende validar el método de extracción y la técnica instrumental para el análisis de Benzodiacepinas (análisis cualitativo de las muestras de orina por Cromatografía de Gases acoplado a Espectrometría de Masas) utilizada en el laboratorio de Toxicología Forense del Instituto Nacional de Medicina Legal y Ciencias Forenses Regional Occidente, para que pueda ser introducido como prueba en procedimientos penales, administrativos, contravencionales, de familia y otros bajo el Sistema Penal Acusatorio Colombiano.

El presente trabajo consistió en la remoción de colorantes del tipo reactivo presentes en aguas residuales de la industria textil por medio de procesos fisicoquímicos combinados; como es la adsorción, coagulación y floculación a través del ensayo de jarras, como una alternativa eficiente en la disminución de carga contaminante del efluente del área de procesos industriales de la empresa textil CO & TEX. Los colorantes reactivos fueron escogidos entre los diferentes tipos de colorantes debido a su uso frecuente en la industria textil. En este caso se realizó el tratamiento fisicoquímico combinado a los colorantes Rojo, Negro, Azul, Café (tricromía)y una mezcla obtenida de los procesos de índigo y teñido. En el desarrollo de los experimentos se utilizó carbón activado y bentonita como adsorbente, Sulfato de Aluminio líquido y Policloruro de Aluminio líquido como coagulantes y como ayudante de floculación el almidón de yuca y un polímero sintético suministrado por un proveedor. En este trabajo se presenta el desarrollo de cada plan de experimentación y la discusión de cada resultado, para lo cual se empleo un análisis estadístico descriptivo e inferencial donde se determinó la eficiencia de cada sistema de acuerdo al porcentaje de remoción de color y a los costos que implica adoptar cada tratamiento, donde los mejores resultados se obtuvieron entre el 75% y el 97%.

El presente trabajo consistió en la remoción de colorantes del tipo reactivo presentes en aguas residuales de la industria textil por medio de procesos fisicoquímicos combinados; como es la adsorción, coagulación y floculación a través del ensayo de jarras, como una alternativa eficiente en la disminución de carga contaminante del efluente del área de procesos industriales de la empresa textil CO & TEX. Los colorantes reactivos fueron escogidos entre los diferentes tipos de colorantes debido a su uso frecuente en la industria textil. En este caso se realizó el tratamiento fisicoquímico combinado a los colorantes Rojo, Negro, Azul, Café (tricromía)y una mezcla obtenida de los procesos de índigo y teñido. En el desarrollo de los experimentos se utilizó carbón activado y bentonita como adsorbente, Sulfato de Aluminio líquido y Policloruro de Aluminio líquido como coagulantes y como ayudante de floculación el almidón de yuca y un polímero sintético suministrado por un proveedor. En este trabajo se presenta el desarrollo de cada plan de experimentación y la discusión de cada resultado, para lo cual se empleo un análisis estadístico descriptivo e inferencial donde se determinó la eficiencia de cada sistema de acuerdo al porcentaje de remoción de color y a los costos que implica adoptar cada tratamiento, donde los mejores resultados se obtuvieron entre el 75% y el 97%.

El presente trabajo consistió en la remoción de colorantes del tipo reactivo presentes en aguas residuales de la industria textil por medio de procesos fisicoquímicos combinados; como es la adsorción, coagulación y floculación a través del ensayo de jarras, como una alternativa eficiente en la disminución de carga contaminante del efluente del área de procesos industriales de la empresa textil CO & TEX. Los colorantes reactivos fueron escogidos entre los diferentes tipos de colorantes debido a su uso frecuente en la industria textil. En este caso se realizó el tratamiento fisicoquímico combinado a los colorantes Rojo, Negro, Azul, Café (tricromía)y una mezcla obtenida de los procesos de índigo y teñido. En el desarrollo de los experimentos se utilizó carbón activado y bentonita como adsorbente, Sulfato de Aluminio líquido y Policloruro de Aluminio líquido como coagulantes y como ayudante de floculación el almidón de yuca y un polímero sintético suministrado por un proveedor. En este trabajo se presenta el desarrollo de cada plan de experimentación y la discusión de cada resultado, para lo cual se empleo un análisis estadístico descriptivo e inferencial donde se determinó la eficiencia de cada sistema de acuerdo al porcentaje de remoción de color y a los costos que implica adoptar cada tratamiento, donde los mejores resultados se obtuvieron entre el 75% y el 97%.

El presente trabajo se realiza con la finalidad de caracterizar fisicoquímica y microbiológicamente los lodos presentes en la planta de tratamiento de aguas residuales industriales (PTARI) de la Empresa Jugos HIT de la ciudad de Pereira. Dicha caracterización surge de la necesidad de establecer la calidad de los lodos generados en el proceso, ya que posteriormente estos son utilizados en algunas superficies para dar valor agregado a los mismos después de terminado el proceso y determinar el uso posterior dependiendo de la carga microbiana que estos contienen debido al proceso en el que se encuentran relacionados. Para dar cumplimiento a este proceso investigativo se realizaron ensayos como: evaluación de propiedades organolépticas, pH, alcalinidad, acidez, humedad, cenizas, demanda química de oxígeno, demanda bioquímica de oxígeno, microorganismos mesófilos aerobios, mohos y levaduras, coliformes totales, coliformes fecales, Salmonella sp, Pseudomona sp, Clostridium sulfito reductor. Para la determinación de los diferentes ensayos microbiológicos en cada uno de estos debían tenerse consideraciones diferentes principalmente en factores como temperatura y tiempo de incubación. Con los resultados obtenidos en pruebas realizadas como microorganismos mesófilos aerobios, Coliformes totales, y Salmonella sp. y analizando el proyecto de decreto en Colombia por parte del Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial, se podrá establecer la categoría en la que se encuentran dichos lodos y así saber los usos, beneficios y precauciones que se deben tener con los mismos al momento de pensar en un valor agregado para estos. Los valores agregados empleados con más frecuencia después de un tratamiento previo a los lodos son: fertilizantes, mejoradores de suelos, compostaje y producción de ladrillos.

En el presente trabajo de grado, se llevó a cabo la caracterización de una muestra de arcilla tipo bentonita proveniente de Bugalagrande, Valle del Cauca, mediante análisis químico convencional, espectroscopia infrarroja, difracción de rayos x y microscopia electrónica de barrido con análisis EDS. La bentonita previamente analizada, se sometió a 3 tipos de activación química; una activación ácida realizada con ácido sulfúrico 3N, una organoactivación con bromuro de hexadeciltrimetilamonio a una concentración de 1,5 eq CIC, y por último la adaptación de los dos métodos anteriores a las mismas concentraciones. Las muestras de bentonita activada fueron caracterizadas de igual forma mediante difracción de rayos x y microscopia electrónica de barrido con análisis EDS. Para evaluar la efectividad de remoción de fenoles con cada una de las muestras de bentonita, se realizaron dos curvas de calibración tanto a concentraciones altas (1-20 ppm) como a concentraciones bajas (0.1-1 ppm) de fenol, empleado como método colorimétrico de cuantificación, la formación de un complejo con el reactivo 4-aminoantipirina, determinando de esta forma la concentración de fenol a una longitud de onda apropiada para la lectura de 510 nm. Posteriormente fue necesario la preparación de agua residual sintética a una concentración conocida de fenol de 6 ppm. Para el análisis de remoción, se emplearon pruebas de jarras, para lo cual las muestras fueron expuestas al agua residual por 6 horas a 300 rpm realizando los respectivos triplicados. Se empleó un rango de concentración de bentonita entre 2000 y 10000 mg/L. Las muestras de agua residual fueron cuantificadas mediante el mismo método colorimétrico empleado para las curvas de calibración. Finalmente con los resultados obtenidos se realizó un análisis estadístico anova de 2 factores para evaluar la efectividad tanto del tratamiento empleado como de la concentración utilizada. Se obtiene que la muestra de bentonita empleada es apta como agente adso

En el presente trabajo de grado, se llevó a cabo la caracterización de una muestra de arcilla tipo bentonita proveniente de Bugalagrande, Valle del Cauca, mediante análisis químico convencional, espectroscopia infrarroja, difracción de rayos x y microscopia electrónica de barrido con análisis EDS. La bentonita previamente analizada, se sometió a 3 tipos de activación química; una activación ácida realizada con ácido sulfúrico 3N, una organoactivación con bromuro de hexadeciltrimetilamonio a una concentración de 1,5 eq CIC, y por último la adaptación de los dos métodos anteriores a las mismas concentraciones. Las muestras de bentonita activada fueron caracterizadas de igual forma mediante difracción de rayos x y microscopia electrónica de barrido con análisis EDS. Para evaluar la efectividad de remoción de fenoles con cada una de las muestras de bentonita, se realizaron dos curvas de calibración tanto a concentraciones altas (1-20 ppm) como a concentraciones bajas (0.1-1 ppm) de fenol, empleado como método colorimétrico de cuantificación, la formación de un complejo con el reactivo 4-aminoantipirina, determinando de esta forma la concentración de fenol a una longitud de onda apropiada para la lectura de 510 nm. Posteriormente fue necesario la preparación de agua residual sintética a una concentración conocida de fenol de 6 ppm. Para el análisis de remoción, se emplearon pruebas de jarras, para lo cual las muestras fueron expuestas al agua residual por 6 horas a 300 rpm realizando los respectivos triplicados. Se empleó un rango de concentración de bentonita entre 2000 y 10000 mg/L. Las muestras de agua residual fueron cuantificadas mediante el mismo método colorimétrico empleado para las curvas de calibración. Finalmente con los resultados obtenidos se realizó un análisis estadístico anova de 2 factores para evaluar la efectividad tanto del tratamiento empleado como de la concentración utilizada. Se obtiene que la muestra de bentonita empleada es apta como agente adso

En el presente trabajo de grado, se llevó a cabo la caracterización de una muestra de arcilla tipo bentonita proveniente de Bugalagrande, Valle del Cauca, mediante análisis químico convencional, espectroscopia infrarroja, difracción de rayos x y microscopia electrónica de barrido con análisis EDS. La bentonita previamente analizada, se sometió a 3 tipos de activación química; una activación ácida realizada con ácido sulfúrico 3N, una organoactivación con bromuro de hexadeciltrimetilamonio a una concentración de 1,5 eq CIC, y por último la adaptación de los dos métodos anteriores a las mismas concentraciones. Las muestras de bentonita activada fueron caracterizadas de igual forma mediante difracción de rayos x y microscopia electrónica de barrido con análisis EDS. Para evaluar la efectividad de remoción de fenoles con cada una de las muestras de bentonita, se realizaron dos curvas de calibración tanto a concentraciones altas (1-20 ppm) como a concentraciones bajas (0.1-1 ppm) de fenol, empleado como método colorimétrico de cuantificación, la formación de un complejo con el reactivo 4-aminoantipirina, determinando de esta forma la concentración de fenol a una longitud de onda apropiada para la lectura de 510 nm. Posteriormente fue necesario la preparación de agua residual sintética a una concentración conocida de fenol de 6 ppm. Para el análisis de remoción, se emplearon pruebas de jarras, para lo cual las muestras fueron expuestas al agua residual por 6 horas a 300 rpm realizando los respectivos triplicados. Se empleó un rango de concentración de bentonita entre 2000 y 10000 mg/L. Las muestras de agua residual fueron cuantificadas mediante el mismo método colorimétrico empleado para las curvas de calibración. Finalmente con los resultados obtenidos se realizó un análisis estadístico anova de 2 factores para evaluar la efectividad tanto del tratamiento empleado como de la concentración utilizada. Se obtiene que la muestra de bentonita empleada es apta como agente adso

El presente trabajo se realiza con la finalidad de caracterizar fisicoquímica y microbiológicamente los lodos presentes en la planta de tratamiento de aguas residuales industriales (PTARI) de la Empresa Jugos HIT de la ciudad de Pereira. Dicha caracterización surge de la necesidad de establecer la calidad de los lodos generados en el proceso, ya que posteriormente estos son utilizados en algunas superficies para dar valor agregado a los mismos después de terminado el proceso y determinar el uso posterior dependiendo de la carga microbiana que estos contienen debido al proceso en el que se encuentran relacionados. Para dar cumplimiento a este proceso investigativo se realizaron ensayos como: evaluación de propiedades organolépticas, pH, alcalinidad, acidez, humedad, cenizas, demanda química de oxígeno, demanda bioquímica de oxígeno, microorganismos mesófilos aerobios, mohos y levaduras, coliformes totales, coliformes fecales, Salmonella sp, Pseudomona sp, Clostridium sulfito reductor. Para la determinación de los diferentes ensayos microbiológicos en cada uno de estos debían tenerse consideraciones diferentes principalmente en factores como temperatura y tiempo de incubación. Con los resultados obtenidos en pruebas realizadas como microorganismos mesófilos aerobios, Coliformes totales, y Salmonella sp. y analizando el proyecto de decreto en Colombia por parte del Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial, se podrá establecer la categoría en la que se encuentran dichos lodos y así saber los usos, beneficios y precauciones que se deben tener con los mismos al momento de pensar en un valor agregado para estos. Los valores agregados empleados con más frecuencia después de un tratamiento previo a los lodos son: fertilizantes, mejoradores de suelos, compostaje y producción de ladrillos.

El presente trabajo se realiza con la finalidad de caracterizar fisicoquímica y microbiológicamente los lodos presentes en la planta de tratamiento de aguas residuales industriales (PTARI) de la Empresa Jugos HIT de la ciudad de Pereira. Dicha caracterización surge de la necesidad de establecer la calidad de los lodos generados en el proceso, ya que posteriormente estos son utilizados en algunas superficies para dar valor agregado a los mismos después de terminado el proceso y determinar el uso posterior dependiendo de la carga microbiana que estos contienen debido al proceso en el que se encuentran relacionados. Para dar cumplimiento a este proceso investigativo se realizaron ensayos como: evaluación de propiedades organolépticas, pH, alcalinidad, acidez, humedad, cenizas, demanda química de oxígeno, demanda bioquímica de oxígeno, microorganismos mesófilos aerobios, mohos y levaduras, coliformes totales, coliformes fecales, Salmonella sp, Pseudomona sp, Clostridium sulfito reductor. Para la determinación de los diferentes ensayos microbiológicos en cada uno de estos debían tenerse consideraciones diferentes principalmente en factores como temperatura y tiempo de incubación. Con los resultados obtenidos en pruebas realizadas como microorganismos mesófilos aerobios, Coliformes totales, y Salmonella sp. y analizando el proyecto de decreto en Colombia por parte del Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial, se podrá establecer la categoría en la que se encuentran dichos lodos y así saber los usos, beneficios y precauciones que se deben tener con los mismos al momento de pensar en un valor agregado para estos. Los valores agregados empleados con más frecuencia después de un tratamiento previo a los lodos son: fertilizantes, mejoradores de suelos, compostaje y producción de ladrillos.

Se estudiaron las características fisicoquímicas que presentaron dos variedades de yuca (Manihot esculenta Crantz), en la influencia de las hojuelas fritas, con el objetivo de determinar la mejor opción para el procesamiento en la empresa PRONAL S.A. (Productora Nacional de Alimentos). Las variedades de yuca analizadas fueron: chirosa (MCol 2066) e ICA (HMC1), cada una, en tres edades de período vegetativo (10, 11 y 12) meses, las cuales fueron cultivadas en el eje cafetero. Para dar respuesta al objetivo del proyecto, se realizaron las pruebas a la materia prima, tales como: contenido de almidón, materia seca, ácido cianhídrico, amilosa, amilopectina, fibra cruda y azúcares reductores; posteriormente se procesaron hojuelas de yuca de cada variedad y edad (individualmente), usando el proceso de producción descrito por la empresa; finalmente se realizaron las siguientes pruebas para el producto terminado: análisis de color (matiz y luminosidad), textura (dureza), ácido cianhídrico y contenido de grasa. Los datos arrojados en cada prueba realizada, fueron analizados mediante el análisis de varianza (ANOVA) de un factor y test de Tukey (análisis de comparación múltiple). Los análisis realizados, demostraron que la variedad de yuca ICA (HMC1) en la edad de 12 meses, es la más opcionada para el procesamiento en la empresa, ya que reúne 9 de las 12 características analizadas a la materia prima y producto terminado, entre ellas: azúcares reductores (0,57%), amilosa (20,51%), materia seca (47,26%), almidón (93,55%) ácido cianhídrico en materia prima (84,64 ppm) y producto terminado (46 ppm), dureza (18,45 Kg.seg), matiz (90,28 hº) y grasa (23,36%). Como segunda opción de respuesta se sugirió la misma variedad de yuca, pero en la edad de 11 meses, ya que reúne 7 de las 12 características analizadas, entre ellas: azúcares reductores (0,5%), amilosa (20,39%), fibra cruda (1,88%), ácido cianhídrico en producto terminado (37%), dureza (18,3%), almidón (92,85%) y grasa (24,04%).

En el Ingenio Riopaila Castilla S.A, planta Riopaila, se realizaron ensayos a escala de preparación del floculante LIPESA 1521 M, con la finalidad de determinar las condiciones fisicoquímicas de preparación con las que se obtuviera una mayor eficiencia en la clarificación de jugo de la fábrica. Inicialmente, mediante un análisis comparativo entre la metodología de preparación de floculante según el fabricante y los operarios, se estableció el método correcto de preparación. A partir de la información recopilada y a una misma concentración (0.1%), se preparó floculante modificando variables fisicoquímicas (como temperatura, pH, dosificación de floculante en polvo). Finalmente se documentaron las condiciones más apropiadas en las que se debe preparar el floculante LIPESA 1521M para la estación de clarificación de jugo del Ingenio. Debido a que la forma directa de evaluar la eficiencia de un floculante sobre el proceso es a través de las propiedades del jugo claro, adicionalmente tras cada ensayo se realizaron clarificaciones de jugo a escala, empleando como agentes secundarios de sedimentación las soluciones preparadas de floculante. Por lo tanto, los materiales en estudio fueron: las soluciones preparadas de floculante, jugo diluido y jugo claro obtenidas en la clarificación de jugo realizada experimentalmente.

Se estudiaron las características fisicoquímicas que presentaron dos variedades de yuca (Manihot esculenta Crantz), en la influencia de las hojuelas fritas, con el objetivo de determinar la mejor opción para el procesamiento en la empresa PRONAL S.A. (Productora Nacional de Alimentos). Las variedades de yuca analizadas fueron: chirosa (MCol 2066) e ICA (HMC1), cada una, en tres edades de período vegetativo (10, 11 y 12) meses, las cuales fueron cultivadas en el eje cafetero. Para dar respuesta al objetivo del proyecto, se realizaron las pruebas a la materia prima, tales como: contenido de almidón, materia seca, ácido cianhídrico, amilosa, amilopectina, fibra cruda y azúcares reductores; posteriormente se procesaron hojuelas de yuca de cada variedad y edad (individualmente), usando el proceso de producción descrito por la empresa; finalmente se realizaron las siguientes pruebas para el producto terminado: análisis de color (matiz y luminosidad), textura (dureza), ácido cianhídrico y contenido de grasa. Los datos arrojados en cada prueba realizada, fueron analizados mediante el análisis de varianza (ANOVA) de un factor y test de Tukey (análisis de comparación múltiple). Los análisis realizados, demostraron que la variedad de yuca ICA (HMC1) en la edad de 12 meses, es la más opcionada para el procesamiento en la empresa, ya que reúne 9 de las 12 características analizadas a la materia prima y producto terminado, entre ellas: azúcares reductores (0,57%), amilosa (20,51%), materia seca (47,26%), almidón (93,55%) ácido cianhídrico en materia prima (84,64 ppm) y producto terminado (46 ppm), dureza (18,45 Kg.seg), matiz (90,28 hº) y grasa (23,36%). Como segunda opción de respuesta se sugirió la misma variedad de yuca, pero en la edad de 11 meses, ya que reúne 7 de las 12 características analizadas, entre ellas: azúcares reductores (0,5%), amilosa (20,39%), fibra cruda (1,88%), ácido cianhídrico en producto terminado (37%), dureza (18,3%), almidón (92,85%) y grasa (24,04%).

En el Ingenio Riopaila Castilla S.A, planta Riopaila, se realizaron ensayos a escala de preparación del floculante LIPESA 1521 M, con la finalidad de determinar las condiciones fisicoquímicas de preparación con las que se obtuviera una mayor eficiencia en la clarificación de jugo de la fábrica. Inicialmente, mediante un análisis comparativo entre la metodología de preparación de floculante según el fabricante y los operarios, se estableció el método correcto de preparación. A partir de la información recopilada y a una misma concentración (0.1%), se preparó floculante modificando variables fisicoquímicas (como temperatura, pH, dosificación de floculante en polvo). Finalmente se documentaron las condiciones más apropiadas en las que se debe preparar el floculante LIPESA 1521M para la estación de clarificación de jugo del Ingenio. Debido a que la forma directa de evaluar la eficiencia de un floculante sobre el proceso es a través de las propiedades del jugo claro, adicionalmente tras cada ensayo se realizaron clarificaciones de jugo a escala, empleando como agentes secundarios de sedimentación las soluciones preparadas de floculante. Por lo tanto, los materiales en estudio fueron: las soluciones preparadas de floculante, jugo diluido y jugo claro obtenidas en la clarificación de jugo realizada experimentalmente.

En el Ingenio Riopaila Castilla S.A, planta Riopaila, se realizaron ensayos a escala de preparación del floculante LIPESA 1521 M, con la finalidad de determinar las condiciones fisicoquímicas de preparación con las que se obtuviera una mayor eficiencia en la clarificación de jugo de la fábrica. Inicialmente, mediante un análisis comparativo entre la metodología de preparación de floculante según el fabricante y los operarios, se estableció el método correcto de preparación. A partir de la información recopilada y a una misma concentración (0.1%), se preparó floculante modificando variables fisicoquímicas (como temperatura, pH, dosificación de floculante en polvo). Finalmente se documentaron las condiciones más apropiadas en las que se debe preparar el floculante LIPESA 1521M para la estación de clarificación de jugo del Ingenio. Debido a que la forma directa de evaluar la eficiencia de un floculante sobre el proceso es a través de las propiedades del jugo claro, adicionalmente tras cada ensayo se realizaron clarificaciones de jugo a escala, empleando como agentes secundarios de sedimentación las soluciones preparadas de floculante. Por lo tanto, los materiales en estudio fueron: las soluciones preparadas de floculante, jugo diluido y jugo claro obtenidas en la clarificación de jugo realizada experimentalmente.

Se estudiaron las características fisicoquímicas que presentaron dos variedades de yuca (Manihot esculenta Crantz), en la influencia de las hojuelas fritas, con el objetivo de determinar la mejor opción para el procesamiento en la empresa PRONAL S.A. (Productora Nacional de Alimentos). Las variedades de yuca analizadas fueron: chirosa (MCol 2066) e ICA (HMC1), cada una, en tres edades de período vegetativo (10, 11 y 12) meses, las cuales fueron cultivadas en el eje cafetero. Para dar respuesta al objetivo del proyecto, se realizaron las pruebas a la materia prima, tales como: contenido de almidón, materia seca, ácido cianhídrico, amilosa, amilopectina, fibra cruda y azúcares reductores; posteriormente se procesaron hojuelas de yuca de cada variedad y edad (individualmente), usando el proceso de producción descrito por la empresa; finalmente se realizaron las siguientes pruebas para el producto terminado: análisis de color (matiz y luminosidad), textura (dureza), ácido cianhídrico y contenido de grasa. Los datos arrojados en cada prueba realizada, fueron analizados mediante el análisis de varianza (ANOVA) de un factor y test de Tukey (análisis de comparación múltiple). Los análisis realizados, demostraron que la variedad de yuca ICA (HMC1) en la edad de 12 meses, es la más opcionada para el procesamiento en la empresa, ya que reúne 9 de las 12 características analizadas a la materia prima y producto terminado, entre ellas: azúcares reductores (0,57%), amilosa (20,51%), materia seca (47,26%), almidón (93,55%) ácido cianhídrico en materia prima (84,64 ppm) y producto terminado (46 ppm), dureza (18,45 Kg.seg), matiz (90,28 hº) y grasa (23,36%). Como segunda opción de respuesta se sugirió la misma variedad de yuca, pero en la edad de 11 meses, ya que reúne 7 de las 12 características analizadas, entre ellas: azúcares reductores (0,5%), amilosa (20,39%), fibra cruda (1,88%), ácido cianhídrico en producto terminado (37%), dureza (18,3%), almidón (92,85%) y grasa (24,04%).

En este proyecto se muestra la forma de calcular el volumen de llenado en las máquinas de teñido de la empresa Coats Cadena Andina S.A, mediante un proceso químico de titulaciones colorimétricas y potenciométricas aplicando en esta ultima la técnica de primera y segunda derivada para la detección del punto de neutralización. Los resultados del volumen de llenado fueron más exactos al realizar las determinaciones mediante las titulaciones potenciométricas ya que se obtuvieron valores de desviación estándar por debajo del valor promedio en comparación con los valores obtenidos en las titulaciones colorimétricas. Los valores del volumen calculados en su mayoría fueron mas altos en comparación con los valores de volúmen que se estaban trabajando, por lo cual se concluyo que la adición de productos químicos inexactos en el proceso de teñido tiene un gran impacto en el producto final (hilo teñido).

En este proyecto se muestra la forma de calcular el volumen de llenado en las máquinas de teñido de la empresa Coats Cadena Andina S.A, mediante un proceso químico de titulaciones colorimétricas y potenciométricas aplicando en esta ultima la técnica de primera y segunda derivada para la detección del punto de neutralización. Los resultados del volumen de llenado fueron más exactos al realizar las determinaciones mediante las titulaciones potenciométricas ya que se obtuvieron valores de desviación estándar por debajo del valor promedio en comparación con los valores obtenidos en las titulaciones colorimétricas. Los valores del volumen calculados en su mayoría fueron mas altos en comparación con los valores de volúmen que se estaban trabajando, por lo cual se concluyo que la adición de productos químicos inexactos en el proceso de teñido tiene un gran impacto en el producto final (hilo teñido).

En este proyecto se muestra la forma de calcular el volumen de llenado en las máquinas de teñido de la empresa Coats Cadena Andina S.A, mediante un proceso químico de titulaciones colorimétricas y potenciométricas aplicando en esta ultima la técnica de primera y segunda derivada para la detección del punto de neutralización. Los resultados del volumen de llenado fueron más exactos al realizar las determinaciones mediante las titulaciones potenciométricas ya que se obtuvieron valores de desviación estándar por debajo del valor promedio en comparación con los valores obtenidos en las titulaciones colorimétricas. Los valores del volumen calculados en su mayoría fueron mas altos en comparación con los valores de volúmen que se estaban trabajando, por lo cual se concluyo que la adición de productos químicos inexactos en el proceso de teñido tiene un gran impacto en el producto final (hilo teñido).

Las resinas fenol-formaldehído constituyen un tipo de polímero sintético termoestable entre cuyas posibles aplicaciones está su empleo como colas y adhesivos en la fabricación de tableros aglomerados y contrachapados, donde se requieren en grandes cantidades. También se utilizan como aislantes térmicos, acústicos, eléctricos y en la fabricación de materiales moldeados. Pueden ser sintetizadas en condiciones ácidas o alcalinas. En el primer caso se obtienen las resinas denominadas "novolacas" (sólidas), que poseen una relación molar fenol/formaldehído inferior a la unidad, y en el segundo las conocidas por "resoles" (líquidas), cuya relación molar fenol/formaldehído es superior a la unidad. El proceso de fabricación de estas resinas no ha sufrido grandes modificaciones a lo largo de este siglo. Sin embargo, en los últimos tiempos se han llevado a cabo numerosos esfuerzos para reducir la dependencia de esta industria de una materia prima, el fenol, cuya oferta es, por lo general, inferior a la demanda y cuyo precio está sujeto a las oscilaciones propias de los productos derivados del petróleo. En este sentido, la sustitución parcial del fenol por lignina se ha presentado como la alternativa más atractiva, debido a la similitud estructural existente entre este polímero natural de carácter fenólico y las resinas fenol-formaldehído. La lignina es el principal subproducto de las pastas celulósicas químicas y representa una materia prima barata y abundante, además, para el productor de pastas celulósicas el desarrollo de esta nueva aplicación para la lignina ayudaría a la reducción de la coloración y la DQO de sus efluentes y se rebajarían los costos de producción al revalorizarse su subproducto principal. En suma, la innovación expuesta supondría, en términos generales, un doble beneficio: por una parte, de índole económica, logística y de disponibilidad, y por otra, de carácter medioambiental. En Colombia, la lignina kraft, es decir aquella que proviene de los métodos de

Las resinas fenol-formaldehído constituyen un tipo de polímero sintético termoestable entre cuyas posibles aplicaciones está su empleo como colas y adhesivos en la fabricación de tableros aglomerados y contrachapados, donde se requieren en grandes cantidades. También se utilizan como aislantes térmicos, acústicos, eléctricos y en la fabricación de materiales moldeados. Pueden ser sintetizadas en condiciones ácidas o alcalinas. En el primer caso se obtienen las resinas denominadas "novolacas" (sólidas), que poseen una relación molar fenol/formaldehído inferior a la unidad, y en el segundo las conocidas por "resoles" (líquidas), cuya relación molar fenol/formaldehído es superior a la unidad. El proceso de fabricación de estas resinas no ha sufrido grandes modificaciones a lo largo de este siglo. Sin embargo, en los últimos tiempos se han llevado a cabo numerosos esfuerzos para reducir la dependencia de esta industria de una materia prima, el fenol, cuya oferta es, por lo general, inferior a la demanda y cuyo precio está sujeto a las oscilaciones propias de los productos derivados del petróleo. En este sentido, la sustitución parcial del fenol por lignina se ha presentado como la alternativa más atractiva, debido a la similitud estructural existente entre este polímero natural de carácter fenólico y las resinas fenol-formaldehído. La lignina es el principal subproducto de las pastas celulósicas químicas y representa una materia prima barata y abundante, además, para el productor de pastas celulósicas el desarrollo de esta nueva aplicación para la lignina ayudaría a la reducción de la coloración y la DQO de sus efluentes y se rebajarían los costos de producción al revalorizarse su subproducto principal. En suma, la innovación expuesta supondría, en términos generales, un doble beneficio: por una parte, de índole económica, logística y de disponibilidad, y por otra, de carácter medioambiental. En Colombia, la lignina kraft, es decir aquella que proviene de los métodos de

La preservación de los alimentos a través de los años ha sido necesaria para la supervivencia humana. Con el pasar del tiempo han aparecido nuevas metodologías para determinación de vida útil de alimentos; ahora existen nuevas metodologías que se pueden usar para ahorrar una cantidad de tiempo y costos ayudando a predecir lo que sería una vida de anaquel. Las técnicas de preservación utilizadas en el pasado siguen siendo empleadas en conjunto con otros métodos en la actualidad, apoyados en el conocimiento que diferentes disciplinas científicas han aportado al desarrollo en este tiempo. Actualmente y debido a la cada vez creciente exigencia de los consumidores por alimentos lo mas naturalmente posible, ha hecho que la industria agroalimentaria busque alternativas de tratamiento de alimentos conservando la seguridad y la calidad de los mismos. Desde hace varios años ya existían cálculos matemáticos simples para predecir la estabilidad de algunos productos. Por ejemplo, los modelos ¿índice de conservación¿ y ¿CIMSCEE¿(CALCULATION OF THE COMITE´ DES INDUSTRIES DES MAYONNAISES ET SAUCES CONDIMENTAIRES DE LA COMMUNAUTE´ ECONOMIQUE EUROPEENNE) para productos conservados con acido acético, como los pepinillos y salsas acidas, respectivamente, así como la determinación de ¿libre de mohos¿ para productos de panificación. Estos aun se utilizan hoy en día a pesar de que su aplicación puede ser limitada y no necesariamente relevante para la formulación de nuevos productos que explotan el uso de conservantes y/o ingredientes alternativos.

Las resinas fenol-formaldehído constituyen un tipo de polímero sintético termoestable entre cuyas posibles aplicaciones está su empleo como colas y adhesivos en la fabricación de tableros aglomerados y contrachapados, donde se requieren en grandes cantidades. También se utilizan como aislantes térmicos, acústicos, eléctricos y en la fabricación de materiales moldeados. Pueden ser sintetizadas en condiciones ácidas o alcalinas. En el primer caso se obtienen las resinas denominadas "novolacas" (sólidas), que poseen una relación molar fenol/formaldehído inferior a la unidad, y en el segundo las conocidas por "resoles" (líquidas), cuya relación molar fenol/formaldehído es superior a la unidad. El proceso de fabricación de estas resinas no ha sufrido grandes modificaciones a lo largo de este siglo. Sin embargo, en los últimos tiempos se han llevado a cabo numerosos esfuerzos para reducir la dependencia de esta industria de una materia prima, el fenol, cuya oferta es, por lo general, inferior a la demanda y cuyo precio está sujeto a las oscilaciones propias de los productos derivados del petróleo. En este sentido, la sustitución parcial del fenol por lignina se ha presentado como la alternativa más atractiva, debido a la similitud estructural existente entre este polímero natural de carácter fenólico y las resinas fenol-formaldehído. La lignina es el principal subproducto de las pastas celulósicas químicas y representa una materia prima barata y abundante, además, para el productor de pastas celulósicas el desarrollo de esta nueva aplicación para la lignina ayudaría a la reducción de la coloración y la DQO de sus efluentes y se rebajarían los costos de producción al revalorizarse su subproducto principal. En suma, la innovación expuesta supondría, en términos generales, un doble beneficio: por una parte, de índole económica, logística y de disponibilidad, y por otra, de carácter medioambiental. En Colombia, la lignina kraft, es decir aquella que proviene de los métodos de

La preservación de los alimentos a través de los años ha sido necesaria para la supervivencia humana. Con el pasar del tiempo han aparecido nuevas metodologías para determinación de vida útil de alimentos; ahora existen nuevas metodologías que se pueden usar para ahorrar una cantidad de tiempo y costos ayudando a predecir lo que sería una vida de anaquel. Las técnicas de preservación utilizadas en el pasado siguen siendo empleadas en conjunto con otros métodos en la actualidad, apoyados en el conocimiento que diferentes disciplinas científicas han aportado al desarrollo en este tiempo. Actualmente y debido a la cada vez creciente exigencia de los consumidores por alimentos lo mas naturalmente posible, ha hecho que la industria agroalimentaria busque alternativas de tratamiento de alimentos conservando la seguridad y la calidad de los mismos. Desde hace varios años ya existían cálculos matemáticos simples para predecir la estabilidad de algunos productos. Por ejemplo, los modelos ¿índice de conservación¿ y ¿CIMSCEE¿(CALCULATION OF THE COMITE´ DES INDUSTRIES DES MAYONNAISES ET SAUCES CONDIMENTAIRES DE LA COMMUNAUTE´ ECONOMIQUE EUROPEENNE) para productos conservados con acido acético, como los pepinillos y salsas acidas, respectivamente, así como la determinación de ¿libre de mohos¿ para productos de panificación. Estos aun se utilizan hoy en día a pesar de que su aplicación puede ser limitada y no necesariamente relevante para la formulación de nuevos productos que explotan el uso de conservantes y/o ingredientes alternativos.

En la región aun son pocos los laboratorios que se han interesado en realizar las pruebas estipuladas por la Resolución 0062 del 30 de marzo de 2007. En la ciudad de Pereira aun no hay laboratorios que tengan adaptadas tales pruebas, el laboratorio más cercano se encuentra ubicado en la ciudad de Manizales, por lo que muchas empresas generadoras de Respel están obligadas a realizar los análisis y a correr con los gastos de transporte de las muestras que necesitan analizar.El Laboratorio de Aguas y Alimentos de la Universidad Tecnológica de Pereira siendo consciente de la necesidad que tiene esta ciudad y pensando también en ampliar su capacidad de recepción y análisis de muestras ha propuesto en este documento implementar algunas de las pruebas estipuladas por la Resolución 0062 del 30 de marzo de 2007 para servir como apoyo igualmente educativo para las industrias que lo requieran en esta área. La implementación de los ensayos de caracterización fisicoquímicas de Respel, es un punto de partida no solo para ampliar la recepción y el análisis de muestras, también para demostrar la capacidad y la calidad de un laboratorio, pues de la calidad de los análisis practicados depende directamente que los resultados se ajusten a la realidad, para que posteriormente estos ensayos de caracterización fisicoquímica sean además de reproducibles adaptados y estandarizados por el Laboratorio de Aguas y Alimentos de la Universidad Tecnológica de Pereira ya que cuenta con gran capacidad tanto en su parte física como humana para la adaptación de cuatro de los procedimientos estipulados por la Resolución 0062 del 30 de marzo de 2007, los cuales son: Procedimiento de Corrosividad: Medición del pH y Corrosión al Acero. Procedimiento de Reactividad: Sólidos que puede experimentar combustión espontánea y Líquidos que puede experimentar combustión espontánea. Estos ensayos son una herramienta fundamental para el desarrollo y avance del Laboratorio, ya que su impacto en el sector de la indust

En la región aun son pocos los laboratorios que se han interesado en realizar las pruebas estipuladas por la Resolución 0062 del 30 de marzo de 2007. En la ciudad de Pereira aun no hay laboratorios que tengan adaptadas tales pruebas, el laboratorio más cercano se encuentra ubicado en la ciudad de Manizales, por lo que muchas empresas generadoras de Respel están obligadas a realizar los análisis y a correr con los gastos de transporte de las muestras que necesitan analizar.El Laboratorio de Aguas y Alimentos de la Universidad Tecnológica de Pereira siendo consciente de la necesidad que tiene esta ciudad y pensando también en ampliar su capacidad de recepción y análisis de muestras ha propuesto en este documento implementar algunas de las pruebas estipuladas por la Resolución 0062 del 30 de marzo de 2007 para servir como apoyo igualmente educativo para las industrias que lo requieran en esta área. La implementación de los ensayos de caracterización fisicoquímicas de Respel, es un punto de partida no solo para ampliar la recepción y el análisis de muestras, también para demostrar la capacidad y la calidad de un laboratorio, pues de la calidad de los análisis practicados depende directamente que los resultados se ajusten a la realidad, para que posteriormente estos ensayos de caracterización fisicoquímica sean además de reproducibles adaptados y estandarizados por el Laboratorio de Aguas y Alimentos de la Universidad Tecnológica de Pereira ya que cuenta con gran capacidad tanto en su parte física como humana para la adaptación de cuatro de los procedimientos estipulados por la Resolución 0062 del 30 de marzo de 2007, los cuales son: Procedimiento de Corrosividad: Medición del pH y Corrosión al Acero. Procedimiento de Reactividad: Sólidos que puede experimentar combustión espontánea y Líquidos que puede experimentar combustión espontánea. Estos ensayos son una herramienta fundamental para el desarrollo y avance del Laboratorio, ya que su impacto en el sector de la indust

En la región aun son pocos los laboratorios que se han interesado en realizar las pruebas estipuladas por la Resolución 0062 del 30 de marzo de 2007. En la ciudad de Pereira aun no hay laboratorios que tengan adaptadas tales pruebas, el laboratorio más cercano se encuentra ubicado en la ciudad de Manizales, por lo que muchas empresas generadoras de Respel están obligadas a realizar los análisis y a correr con los gastos de transporte de las muestras que necesitan analizar.El Laboratorio de Aguas y Alimentos de la Universidad Tecnológica de Pereira siendo consciente de la necesidad que tiene esta ciudad y pensando también en ampliar su capacidad de recepción y análisis de muestras ha propuesto en este documento implementar algunas de las pruebas estipuladas por la Resolución 0062 del 30 de marzo de 2007 para servir como apoyo igualmente educativo para las industrias que lo requieran en esta área. La implementación de los ensayos de caracterización fisicoquímicas de Respel, es un punto de partida no solo para ampliar la recepción y el análisis de muestras, también para demostrar la capacidad y la calidad de un laboratorio, pues de la calidad de los análisis practicados depende directamente que los resultados se ajusten a la realidad, para que posteriormente estos ensayos de caracterización fisicoquímica sean además de reproducibles adaptados y estandarizados por el Laboratorio de Aguas y Alimentos de la Universidad Tecnológica de Pereira ya que cuenta con gran capacidad tanto en su parte física como humana para la adaptación de cuatro de los procedimientos estipulados por la Resolución 0062 del 30 de marzo de 2007, los cuales son: Procedimiento de Corrosividad: Medición del pH y Corrosión al Acero. Procedimiento de Reactividad: Sólidos que puede experimentar combustión espontánea y Líquidos que puede experimentar combustión espontánea. Estos ensayos son una herramienta fundamental para el desarrollo y avance del Laboratorio, ya que su impacto en el sector de la indust

La preservación de los alimentos a través de los años ha sido necesaria para la supervivencia humana. Con el pasar del tiempo han aparecido nuevas metodologías para determinación de vida útil de alimentos; ahora existen nuevas metodologías que se pueden usar para ahorrar una cantidad de tiempo y costos ayudando a predecir lo que sería una vida de anaquel. Las técnicas de preservación utilizadas en el pasado siguen siendo empleadas en conjunto con otros métodos en la actualidad, apoyados en el conocimiento que diferentes disciplinas científicas han aportado al desarrollo en este tiempo. Actualmente y debido a la cada vez creciente exigencia de los consumidores por alimentos lo mas naturalmente posible, ha hecho que la industria agroalimentaria busque alternativas de tratamiento de alimentos conservando la seguridad y la calidad de los mismos. Desde hace varios años ya existían cálculos matemáticos simples para predecir la estabilidad de algunos productos. Por ejemplo, los modelos ¿índice de conservación¿ y ¿CIMSCEE¿(CALCULATION OF THE COMITE´ DES INDUSTRIES DES MAYONNAISES ET SAUCES CONDIMENTAIRES DE LA COMMUNAUTE´ ECONOMIQUE EUROPEENNE) para productos conservados con acido acético, como los pepinillos y salsas acidas, respectivamente, así como la determinación de ¿libre de mohos¿ para productos de panificación. Estos aun se utilizan hoy en día a pesar de que su aplicación puede ser limitada y no necesariamente relevante para la formulación de nuevos productos que explotan el uso de conservantes y/o ingredientes alternativos.

La utilización de humedales artificiales para el tratamiento de aguas servidas es de gran interés en la actualidad ya que la demanda de agua es cada vez mayor y que las fuentes mas económicas de la misma están cada vez mas cerca de agotarse, además hay un volumen creciente de residuos biológicos y químicos que son arrojados a la red aguas superficiales, desde este punto de vista y teniendo en cuenta que la construcción de plantas de tratamiento de aguas residuales es muy costosa, es importante buscar alternativas que permitan el tratamiento de dichas aguas y que reduzcan los costos. En este trabajo se estudio la eficiencia de remoción de materia orgánica en humedales artificiales de flujo horizontal subsuperficial ubicados en la planta de tratamiento de aguas residuales de la UTP, dichos humedales se alimentaron con agua residual sintética preparada con sustancias que simulan la composición y concentración del agua residual domestica. Se evaluaron tres humedales sembrados con la especie Phragmites australis, cada uno con condiciones diferentes de operación. Para evaluar la remoción de materia orgánica se utilizaron los análisis como demanda química de Oxigeno (DQO) por el método fotométrico, DBO5 por el método winkler, Fósforo por el método del acido ascórbico, Nitrógeno Total por método Kjeldahl (NTK) y Sólidos suspendidos totales (SST) por gravimetría. En este documento se encuentra información pertinente acerca de los humedales artificiales de flujo horizontal subsuperficial y de su utilización en el tratamiento de aguas residuales; así como la información necesaria para comprender los mecanismos que se llevan a cabo en el interior de este tipo de sistemas, también contiene los resultados de la investigación, los análisis de los mismos y algunas conclusiones y recomendaciones. Se realizo un seguimiento de las plantas para evaluar su capacidad de adaptación en los humedales artificiales y después de siete meses de evaluación de los tres sistemas en parámetros fisi

La utilización de humedales artificiales para el tratamiento de aguas servidas es de gran interés en la actualidad ya que la demanda de agua es cada vez mayor y que las fuentes mas económicas de la misma están cada vez mas cerca de agotarse, además hay un volumen creciente de residuos biológicos y químicos que son arrojados a la red aguas superficiales, desde este punto de vista y teniendo en cuenta que la construcción de plantas de tratamiento de aguas residuales es muy costosa, es importante buscar alternativas que permitan el tratamiento de dichas aguas y que reduzcan los costos. En este trabajo se estudio la eficiencia de remoción de materia orgánica en humedales artificiales de flujo horizontal subsuperficial ubicados en la planta de tratamiento de aguas residuales de la UTP, dichos humedales se alimentaron con agua residual sintética preparada con sustancias que simulan la composición y concentración del agua residual domestica. Se evaluaron tres humedales sembrados con la especie Phragmites australis, cada uno con condiciones diferentes de operación. Para evaluar la remoción de materia orgánica se utilizaron los análisis como demanda química de Oxigeno (DQO) por el método fotométrico, DBO5 por el método winkler, Fósforo por el método del acido ascórbico, Nitrógeno Total por método Kjeldahl (NTK) y Sólidos suspendidos totales (SST) por gravimetría. En este documento se encuentra información pertinente acerca de los humedales artificiales de flujo horizontal subsuperficial y de su utilización en el tratamiento de aguas residuales; así como la información necesaria para comprender los mecanismos que se llevan a cabo en el interior de este tipo de sistemas, también contiene los resultados de la investigación, los análisis de los mismos y algunas conclusiones y recomendaciones. Se realizo un seguimiento de las plantas para evaluar su capacidad de adaptación en los humedales artificiales y después de siete meses de evaluación de los tres sistemas en parámetros fisi