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Submitted by Guilherme Lemeszenski (guilherme@nead.unesp.br) on 2013-08-22T19:07:39Z No. of bitstreams: 1 S1516-35982010001000015.pdf: 46894 bytes, checksum: 993f81d5a105da3bd50d4bce2a53225f (MD5) Made available in DSpace on 2013-08-22T19:07:39Z (GMT). No. of bitstreams: 1 S1516-35982010001000015.pdf: 46894 bytes, checksum: 993f81d5a105da3bd50d4bce2a53225f (MD5) Previous issue date: 2010-10-01 Made available in DSpace on 2013-09-30T18:02:41Z (GMT). No. of bitstreams: 2 S1516-35982010001000015.pdf: 46894 bytes, checksum: 993f81d5a105da3bd50d4bce2a53225f (MD5) S1516-35982010001000015.pdf.txt: 33617 bytes, checksum: 46d7fea671bea8b88a3b27aaa248d891 (MD5) Previous issue date: 2010-10-01 Submitted by Vitor Silverio Rodrigues (vitorsrodrigues@reitoria.unesp.br) on 2014-05-20T13:18:54Z No. of bitstreams: 2 S1516-35982010001000015.pdf: 46894 bytes, checksum: 993f81d5a105da3bd50d4bce2a53225f (MD5) S1516-35982010001000015.pdf.txt: 33617 bytes, checksum: 46d7fea671bea8b88a3b27aaa248d891 (MD5) Made available in DSpace on 2014-05-20T13:18:54Z (GMT). No. of bitstreams: 2 S1516-35982010001000015.pdf: 46894 bytes, checksum: 993f81d5a105da3bd50d4bce2a53225f (MD5) S1516-35982010001000015.pdf.txt: 33617 bytes, checksum: 46d7fea671bea8b88a3b27aaa248d891 (MD5) Previous issue date: 2010-10-01 Cento e oitenta poedeiras comerciais Isa Brown, com 60 semanas de idade, foram distribuídas em delineamento inteiramente ao acaso, em esquema fatorial 2 õ 2, com dois níveis de fitase (0 e 500 ftu/kg de ração) e dois de farelo de girassol (4 e 8%), totalizando cinco dietas, avaliadas com seis repetições de seis aves. As dietas foram formuladas a partir de uma ração controle, à base de milho e farelo de soja, isenta de fitase e farelo de girassol, valorizando na formulação das dietas a matriz nutricional da fitase. O período experimental foi dividido em quatro ciclos de 28 dias cada. A matriz nutricional preconizada para fitase permitiu o atendimento pleno das exigências das aves, mesmo quando as dietas foram formuladas com níveis nutricionais reduzidos, isso quando desconsiderados os nutrientes presentes na matriz nutricional da enzima, de acordo com recomendação da empresa produtora. A adição de fitase na dieta reduz a excreção de fósforo pelas aves e melhora os parâmetros econômicos. A inclusão de farelo de girassol no nível de 8% prejudica a produção de ovos, mas não afeta os demais parâmetros de desempenho e qualidade dos ovos. One hundred and eighty Isa Brown laying hens at 60 weeks of age were arranged in a completely randomized design in a 2 õ 2 factorial scheme, with two levels of phytase (0 and 500 ftu/kg ration) and two levels of sunflower meal (4 and 8%) totalizing five diets, evaluated with six replicates with six birds. Diets were formulated from a control ration based on corn and soybean meal free from phytase and sunflower meal, valuing the nutritional phytase matrix in diets formulation. The experimental period was divided in four 28-day cycles. The nutritional matrix suggested for phytase completely met the requirement by hens, even when diets were formulated with reduced nutritional levels when the nutrients present in the enzyme nutritional matrix were not considered accordingly to recommendations by the manufacturer. Addition of phytase in the diet reduces excretion of phosphorus by the birds and it improves the economical parameters. Inclusion of sunflower meal at 8% level negatively affects egg production, but it does not affect the other performance parameters and egg quality. UNESP Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias de Jaboticabal Departamento de Zootecnia UNESP Faculdade de Engenharia de Ilha Solteira Departamento de Biologia e Zootecnia UNESP Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias de Jaboticabal Departamento de Zootecnia UNESP Faculdade de Engenharia de Ilha Solteira Departamento de Biologia e Zootecnia

Submitted by Guilherme Lemeszenski (guilherme@nead.unesp.br) on 2013-08-22T19:07:16Z No. of bitstreams: 1 S1516-35982008000200015.pdf: 108524 bytes, checksum: 391271b3f130bd8388cfe00fb1954e88 (MD5) Made available in DSpace on 2013-08-22T19:07:16Z (GMT). No. of bitstreams: 1 S1516-35982008000200015.pdf: 108524 bytes, checksum: 391271b3f130bd8388cfe00fb1954e88 (MD5) Previous issue date: 2008-02-01 Made available in DSpace on 2013-09-30T18:28:20Z (GMT). No. of bitstreams: 2 S1516-35982008000200015.pdf: 108524 bytes, checksum: 391271b3f130bd8388cfe00fb1954e88 (MD5) S1516-35982008000200015.pdf.txt: 44049 bytes, checksum: 71f031fb7741062d269e9f6929fa0653 (MD5) Previous issue date: 2008-02-01 Submitted by Vitor Silverio Rodrigues (vitorsrodrigues@reitoria.unesp.br) on 2014-05-20T13:41:34Z No. of bitstreams: 2 S1516-35982008000200015.pdf: 108524 bytes, checksum: 391271b3f130bd8388cfe00fb1954e88 (MD5) S1516-35982008000200015.pdf.txt: 44049 bytes, checksum: 71f031fb7741062d269e9f6929fa0653 (MD5) Made available in DSpace on 2014-05-20T13:41:34Z (GMT). No. of bitstreams: 2 S1516-35982008000200015.pdf: 108524 bytes, checksum: 391271b3f130bd8388cfe00fb1954e88 (MD5) S1516-35982008000200015.pdf.txt: 44049 bytes, checksum: 71f031fb7741062d269e9f6929fa0653 (MD5) Previous issue date: 2008-02-01 Para avaliar os efeitos da suplementação dietética de maltodextrina em substituição parcial à lactose e de acidificante sobre o desempenho, a digestibilidade e a viabilidade econômica em leitões desmamados, foram utilizados 144 leitões Dalland com pesos iniciais de 6,0 ± 0,45 kg no ensaio 1, no qual foram utilizadas rações mais complexas, e de 5,8 ± 0,53 kg no ensaio 2. Os delineamentos experimentais foram em blocos ao acaso, com arranjo fatorial 2 × 2 dos tratamentos (ausência ou presença de maltodextrina × ausência ou presença de acidificante). Não houve interação maltodextrina × acidificante e efeito do acidificante sobre o desempenho dos leitões em ambos os ensaios. A maltodextrina determinou maior consumo diário de ração e ganho diário de peso de 0 a 14 dias no ensaio 1, mas não influenciou o desempenho na fase de 0 a 28 dias e nos períodos de 0 a 16 e de 0 a 30 dias do ensaio 2. Não houve interação maltodextrina ´ acidificante nem efeitos desses fatores sobre os coeficientes de digestibilidade aparente dos nutrientes das rações pré-iniciais do ensaio 2. As rações com maltodextrina e maltodextrina + acidificante proporcionaram melhor resultado econômico. A maltodextrina e o acidificante não influenciaram o valor nutricional das rações. A maltodextrina constitui alternativa às fontes de lactose para leitões desmamados. To evaluate the effects of the dietary supplementation of maltodextrin in partial replacement of lactose and acidifiers on performance, digestibility and economical viability of weanling pigs, 144 Dalland piglets with initial weights of 6.0 ± 0.45 kg were used in trial 1, where more complex diets were used, and 5.8 ± 0.53 kg in trial 2. A completely randomized block design in a 2 × 2 factorial arrangement was used for the treatments (absence or presence of maltodextrin ´ absence or presence of acidifiers). There was no maltodextrin ´ acidifiers interaction or acidifiers effects on piglet performance in both trials. Maltodextrin determined higher daily feed intake and average daily gain from 0 to 14 days of trial 1, however no effect on pig performance in the phase from 0 to 28 days and in the periods from 0 to 16 and 0 to 30 days of trial 2 was observed. There were no significant effects of either maltodextrin ´ acidifiers interaction or factors on nutrient apparent digestibility coefficients of the pre-starter diets of the trial 2. Diets containing maltodextrin and maltodextrin + acidifier mix provided best economical results. Neither maltodextrin nor acidifiers affected the nutritional value of the diets. Maltodextrin is an alternative to replace lactose sources in diets for weanling pigs. UNESP FMVZ Departamento de Produção Animal Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA) Suínos e Aves UNESP IBB Departamento de Química, Botucatu UNESP FMVZ Departamento de Produção Animal UNESP IBB Departamento de Química, Botucatu

Para avaliar os efeitos da suplementação dietética de maltodextrina em substituição parcial à lactose e de acidificante sobre o desempenho, a digestibilidade e a viabilidade econômica em leitões desmamados, foram utilizados 144 leitões Dalland com pesos iniciais de 6,0 ± 0,45 kg no ensaio 1, no qual foram utilizadas rações mais complexas, e de 5,8 ± 0,53 kg no ensaio 2. Os delineamentos experimentais foram em blocos ao acaso, com arranjo fatorial 2 × 2 dos tratamentos (ausência ou presença de maltodextrina × ausência ou presença de acidificante). Não houve interação maltodextrina × acidificante e efeito do acidificante sobre o desempenho dos leitões em ambos os ensaios. A maltodextrina determinou maior consumo diário de ração e ganho diário de peso de 0 a 14 dias no ensaio 1, mas não influenciou o desempenho na fase de 0 a 28 dias e nos períodos de 0 a 16 e de 0 a 30 dias do ensaio 2. Não houve interação maltodextrina ´ acidificante nem efeitos desses fatores sobre os coeficientes de digestibilidade aparente dos nutrientes das rações pré-iniciais do ensaio 2. As rações com maltodextrina e maltodextrina + acidificante proporcionaram melhor resultado econômico. A maltodextrina e o acidificante não influenciaram o valor nutricional das rações. A maltodextrina constitui alternativa às fontes de lactose para leitões desmamados. To evaluate the effects of the dietary supplementation of maltodextrin in partial replacement of lactose and acidifiers on performance, digestibility and economical viability of weanling pigs, 144 Dalland piglets with initial weights of 6.0 ± 0.45 kg were used in trial 1, where more complex diets were used, and 5.8 ± 0.53 kg in trial 2. A completely randomized block design in a 2 × 2 factorial arrangement was used for the treatments (absence or presence of maltodextrin ´ absence or presence of acidifiers). There was no maltodextrin ´ acidifiers interaction or acidifiers effects on piglet performance in both trials. Maltodextrin determined higher daily feed intake and average daily gain from 0 to 14 days of trial 1, however no effect on pig performance in the phase from 0 to 28 days and in the periods from 0 to 16 and 0 to 30 days of trial 2 was observed. There were no significant effects of either maltodextrin ´ acidifiers interaction or factors on nutrient apparent digestibility coefficients of the pre-starter diets of the trial 2. Diets containing maltodextrin and maltodextrin + acidifier mix provided best economical results. Neither maltodextrin nor acidifiers affected the nutritional value of the diets. Maltodextrin is an alternative to replace lactose sources in diets for weanling pigs.

Submitted by Guilherme Lemeszenski (guilherme@nead.unesp.br) on 2013-08-22T19:07:16Z No. of bitstreams: 1 S1516-35982008000200018.pdf: 55005 bytes, checksum: 5e6dc2c68baa5cf5a4bacb4ef9f3b17e (MD5) Made available in DSpace on 2013-08-22T19:07:16Z (GMT). No. of bitstreams: 1 S1516-35982008000200018.pdf: 55005 bytes, checksum: 5e6dc2c68baa5cf5a4bacb4ef9f3b17e (MD5) Previous issue date: 2008-02-01 Made available in DSpace on 2013-09-30T17:56:50Z (GMT). No. of bitstreams: 2 S1516-35982008000200018.pdf: 55005 bytes, checksum: 5e6dc2c68baa5cf5a4bacb4ef9f3b17e (MD5) S1516-35982008000200018.pdf.txt: 37776 bytes, checksum: d87a578dc21de83775e3ceba09169e75 (MD5) Previous issue date: 2008-02-01 Submitted by Vitor Silverio Rodrigues (vitorsrodrigues@reitoria.unesp.br) on 2014-05-20T13:13:24Z No. of bitstreams: 2 S1516-35982008000200018.pdf: 55005 bytes, checksum: 5e6dc2c68baa5cf5a4bacb4ef9f3b17e (MD5) S1516-35982008000200018.pdf.txt: 37776 bytes, checksum: d87a578dc21de83775e3ceba09169e75 (MD5) Made available in DSpace on 2014-05-20T13:13:24Z (GMT). No. of bitstreams: 2 S1516-35982008000200018.pdf: 55005 bytes, checksum: 5e6dc2c68baa5cf5a4bacb4ef9f3b17e (MD5) S1516-35982008000200018.pdf.txt: 37776 bytes, checksum: d87a578dc21de83775e3ceba09169e75 (MD5) Previous issue date: 2008-02-01 Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) O experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar o desempenho, as características de carcaça e a viabilidade econômica do confinamento de bovinos alimentados com silagem dos capins tanzânia ou marandu, com 0 e 10% de polpa cítrica peletizada (PCP), em comparação à silagem de milho. Foram utilizados silos de superfície (12 × 5 × 1 m) como silos experimentais. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com oito tratamentos (dietas) e seis repetições (animais). As dietas experimentais foram formuladas com os capins tanzânia ou marandu, acrescidos ou não de 10% de PCP, em comparação à silagem de milho e de forma a permitir ganhos de 1,0 e 1,2 kg/dia, respectivamente. Os animais alimentados com as dietas com silagem de capim-marandu e 10% de PCP formuladas para ganhos de peso de 1,0 e 1,2 kg/dia, apresentaram os maiores consumos de MS. Não houve diferença significativa no ganho de peso vivo, no peso de carcaça quente, no rendimento de carcaça, no ganho de carcaça, na espessura de gordura e na área de olho-de-lombo. A taxa de remuneração do capital e a taxa interna de retorno foram maiores nos animais alimentados com as dietas contendo silagem de milho. The experiment was carried out to evaluate the performance, carcass characteristics, and the economical viability of a steer feedlot fed Tanzania and Marandu grass silage, with 0% and 10% of pelleted citrus pulp (PCP), compared with corn silage. Experimental surface silos (12 × 5 × 1 m) were used. The data were analyzed according to a completely randomized experimental design with eight treatments (diets) and six replications (animals). The experimental diets were formulated using Tanzania or Marandu grass silages, with or without addition 10% of PCP, in comparison with corn silage diets, in order to allow body weight gain of 1.0 and 1.2 kg/day, respectively. Animals that received the diets with Marandu grass silage with 10% of PCP and formulated for gain of 1.0 and 1.2 kg/day, presented the highest DM intake. There was no significant difference in the variables live weight, hot carcass weight, dressing percentage, carcass gain, fat thickness, and ribeye area. Capital remuneration rate and the internal rate of return were highest on the animals fed corn silage diets. UNESP FCAV Programa de Pós-Graduação em Zootecnia UNESP FCAV Programa de Departamento de Zootecnia Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios UNESP FCAV Departamento de Patologia Animal UNESP FCAV Programa de Pós-Graduação em Microbiologia Agropecuária UNESP FCAV Programa de Pós-Graduação em Zootecnia UNESP FCAV Programa de Departamento de Zootecnia UNESP FCAV Departamento de Patologia Animal UNESP FCAV Programa de Pós-Graduação em Microbiologia Agropecuária

Avaliou-se o efeito de diferentes relações metionina + cistina (Met+Cis):lisina (Lis) total sobre o desempenho e a qualidade de ovos para poedeiras semipesadas. Foram utilizadas 120 aves da linhagem Lohmann Brown com 44 semanas de idade, alimentadas com rações isonutritivas (17% PB, 2.774 kcal EMAn, 4,28% de Ca e 0,375% Pd) e distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado, com cinco repetições e quatro tratamentos, constituídos da seguinte forma: T1 = relação 0,76 ou 0,70% de Met+Cis e 0,92% de Lis total; T2 = relação 0,83 ou 0,71% de Met+Cis e 0,85% de Lis total; T3 = relação 0,85 ou 0,64% Met+Cis e 0,75% de Lis total; T4 = relação 0,86 ou 0,70% de Met+Cis e 0,81% de Lis total. As variáveis de desempenho e o resultado da análise econômica foram estudadas no período de 44 a 56 semanas de idade das poedeiras. Ao término do experimento, dez ovos por tratamento foram coletados e armazenados por 28 dias para avaliação da qualidade interna e externa dos ovos antes e após a armazenagem. À exceção da massa de ovos, os tratamentos não afetaram o consumo de ração, a produção, o peso, a conversão por massa e por dúzia de ovos e a gravidade específica da casca. A relação Met+Cis: Lis de 0,76 ou a estimativa de 0,70% de Met+Cis total e 0,92% de Lis total podem ser recomendadas para alimentação de poedeiras semipesadas. Concluiu-se que o armazenamento afeta a qualidade interna dos ovos. The effect of different methionine + cystine (Met+Cis):total lysine (Lis) ratios on performance and egg quality for semi-heavily laying hens was evaluated. One hundred and twenty Lohmann Brown hens with 44 weeks old were allotted to a completely randomized design with with five replicates and four treatments, as follows: T1= 0.76 Met+Cys:total Lys ratio or 0.70% of Met+Cys and 0.92% of total Lys; T2 = 0.83 Met+Cys: total Lis ratio or 0.71% of Met+Cys and 0.85% of total Lys; T3 = 0.85 Met+Cys: total Lys ratio or 0.64% of Met+Cys and 0.75% of total Lys; T4 = 0.86 Met+Cys: total Lys ratio or 0.70% of Met+Cys and 0.81% of total Lys. The performance variables and economical analysis were evaluated from 44 to 56 weeks old. At the end of trial, ten eggs per treatment were collected ad stored during 28 days for evaluation of internal/external egg quality before and after storage. With the exception of egg mass, no treatment effect on feed intake, egg production, egg weight and egg:mass ratio and egg:dozen ratio and egg shell specific quality was observed. The Met+Cys:Lys ratio of 0.76 or the estimate of 0.70% of total Met+Cys and 0.92% of total Lys can be recommended for the feeding of semiheavily laying hens. It was concluded that the storage affect internal egg quality.

Um experimento de desempenho foi conduzido com o objetivo de avaliar a viabilidade nutricional e econômica da utilização de rações com níveis crescentes de milheto na alimentação de suínos em crescimento e terminação. Foram utilizados 40 suínos (metade machos castrados e metade fêmeas), com peso inicial de 25,1±2,11 kg, distribuídos em quatro tratamentos, em delineamento de blocos casualizados, com cinco repetições e dois animais (um macho castrado e uma fêmea) por unidade experimental. Os tratamentos consistiram de rações com níveis crescentes de milheto (0, 25, 50 e 75%). Não foram observados efeitos dos níveis de milheto sobre o consumo diário de ração (CDR), o ganho diário de peso (GDP) e a conversão alimentar (CA) na fase de crescimento. Entretanto, na fase de terminação, constatou-se efeito quadrático para o CDR e GDP, comprovando que a inclusão de 26,44% de milheto otimizou o GDP. A inclusão de até 75% de milheto em rações para suínos em crescimento e terminação atende aos requerimentos nutricionais dos animais nessas fases, sendo economicamente viável quando o valor de mercado corresponde a 70% do valor do milho.

Um experimento de desempenho foi conduzido com o objetivo de avaliar a viabilidade nutricional e econômica da utilização de rações com níveis crescentes de milheto na alimentação de suínos em crescimento e terminação. Foram utilizados 40 suínos (metade machos castrados e metade fêmeas), com peso inicial de 25,1±2,11 kg, distribuídos em quatro tratamentos, em delineamento de blocos casualizados, com cinco repetições e dois animais (um macho castrado e uma fêmea) por unidade experimental. Os tratamentos consistiram de rações com níveis crescentes de milheto (0, 25, 50 e 75%). Não foram observados efeitos dos níveis de milheto sobre o consumo diário de ração (CDR), o ganho diário de peso (GDP) e a conversão alimentar (CA) na fase de crescimento. Entretanto, na fase de terminação, constatou-se efeito quadrático para o CDR e GDP, comprovando que a inclusão de 26,44% de milheto otimizou o GDP. A inclusão de até 75% de milheto em rações para suínos em crescimento e terminação atende aos requerimentos nutricionais dos animais nessas fases, sendo economicamente viável quando o valor de mercado corresponde a 70% do valor do milho. A performance trial was carried out to evaluate the nutritional and economical analyses of feeding increasing dietary levels of pearl millet for growing and finishing pigs. Forty crossbreed pigs averaging initial body weight of 25.1 ± 2.1 kg were assigned to four treatments as a randomized blocks design with five replicates and two pigs (one barrow and one gilt) per experimental unit. The treatments contained the followign levels of pearl millet: 0, 25, 50 and 75%. No effects on daily feed intake (DFI), daily weight gain (DWG), and feed:gain ratio (FGR) in the growing phase was detected. However, in the finishing phase, quadratic effect on DWG and DFI was observed, showing that the inclusion of 26.44% of pearl millet increased DWG. The inclusion of pearl millet up to 75% in the diets of growing and finishing pigs meet animal requirements and it is economically viable for market value of 70% corn price.

O objetivo deste trabalho foi avaliar, aos 42 dias de idade, o desempenho produtivo e econômico e os rendimentos de carcaça e cortes nobres, em frangos de corte submetidos a diferentes programas de restrição alimentar quantitativa, aplicada em idade precoce. Foi usado delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 5x2 (programa de restrição alimentar versus sexo) e cinco repetições com 20 aves por unidade experimental. O consumo de ração e ganho de peso foram reduzidos pelos programas de restrição alimentar, porém a conversão alimentar não foi influenciada. Os rendimentos de carcaça e cortes nobres e os teores de gordura abdominal não foram influenciados pelos programas de restrição alimentar. Os resultados econômicos mostraram que a restrição alimentar é indicada, principalmente, quando os custos das rações estão elevados e o preço do frango é baixo no mercado produtor. The objective of this work was to evaluate, at 42 days of age, the productivity and economic performance, and the carcass and special cuts yield, in broiler chickens allotted to different quantitative feeding restriction programs applied in early age. A completely randomized design was used, in a 5 x 2 (feeding restriction program versus sex) factorial arrangement and five replicates with 20 birds per experimental unit. Feed intake and weight gain were reduced by the feed restriction programs, but feed: gain was not affected. The carcass and special cuts yield and abdominal content were not affected by feed restriction programs. The economic results showed that feed restriction is indicated mainly when the diet price is high and broiler chicken price is low in the producer market.