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[ES] Este Trabajo de Fin de Máster será realizado sobre la memoria de prácticas de la pasantía que completaré en la Universidad Estatal de Bolívar, Guaranda, Ecuador, bajo el amparo del programa Meridies de la UPV. El proyecto busca optimizar la reutilización de residuos agrícolas para la obtención de biogás y biol (o digestato) mediante fermentación anaerobia. Para ello, primero se estudiarán en laboratorio distintos tratamientos con la combinación de residuos agrícolas comunes en la zona de realización de este proyecto. Estos residuos serán caracterizados en primer lugar mediante un análisis proximal y elemental, para después estudiar la obtención de biogás y su calidad a nivel de laboratorio. De estos tratamientos estudiados en laboratorio se seleccionarán los que mejor rendimiento produzcan, para después instalarlos en campo. Para que la extrapolación de los tratamientos realizados en laboratorio sean lo más útiles posible, se buscará emular las condiciones que se encontrarán en el campo. La instalación en campo consistirá en la construcción de biodigestores en la comunidad rural andina Inti Churi, en los que se implementará los tratamientos mencionados anteriormente. El biogás obtenido en estos biodigestores será utilizado para la alimentación de cocinas, las cuales se espera que obtengan energía para ser utilizadas tres veces al día. Además, el biol o digestato que podría ser un residuo de la fermentación anaerobia que produce el biogás, se utilizará también como fertilizante agrícola para la misma comunidad, [EN] This Master's thesis will be based on the internship report that I will complete at the State University of Bolivar, Guaranda, Ecuador, under the Meridies programme of the UPV. The project aims to optimise the reuse of agricultural waste to obtain biogas and biol (or digestate) through anaerobic fermentation. o do this, different treatments will first be studied in the laboratory using a combination of agricultural waste common in the area where the project is being carried out. These wastes will first be characterised by proximal and elemental analysis, and then the biogas production and its quality will be studied in the laboratory. From these treatments studied in the laboratory, those with the best performance will be selected and then installed in the field. In order to make the extrapolation of laboratory treatments as useful as possible, the objective is to emulate the conditions that will be found in the field. The field installation will consist of the construction of biodigesters in the rural Andean community of Inti Churi, in which the previously mentioned treatments will be implemented. The biogas obtained in these biodigesters will be used to fuel kitchens, which are expected to obtain energy to be used three times a day. In addition, the biol or digestate that could be a residue from the anaerobic fermentation that produces the biogas, will also be used as agricultural fertiliser for the same community.