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[CA] El present treball final de grau es centra en l´estudi histórico-tècnic i proposta d´intervenció d´una Vera Icona de Crist pintada al tremp sobre taula a finals del segle XV principis del segle XVI, atribuida al Mestre de Perea. Al seu revers no es troba representat el rostre de la Verònica o Dolorosa, com és habitual en aquestes representacions, fet que resulta de gran interés per a l´anàlisi de l´obra, a més d´envoltar d´incògnites l´objecte, el qual no ha sigut estudiat en profunditat fins al moment. L´estudi es centra en un primer apropament històric de la peça, així com la realització de diferents estudis diagnòstics per a la posterior elaboració de la proposta d´intervenció i conservació preventiva. Per altra banda, es destaquen distintes obres amb característiques estilístiques i formals similars a l´estudiada, així mateix es mostren obres en condicions paregudes a la presentada analitzant les seues característiques, que junt amb els resultats dels diferents estudis realitzats, es permeti entendre la morfología original que va poder tindre l´obra., [EN] The current final degree research is focused on the historic-technical analysis and intervention proposal of a Vera Icon of Christ painted in tempera on panel in late 15th century early 16th century, atributed to Mestre de Perea. On the reverse side is not represented the Veronica or Dolorosa face, which it is usual in that kind of artworks, fact that is of great interest for the painting analysis in addition to surrounding the object in unknowns, which it hasn¿t been deep studied until now. The document is focused on a first historical approach of the work, as well as the making of differents diagnostic studies for the subsequent build-up of the intervention and preventive conservation proposal. Besides that, different works are highlighted with similar formal and stylistic features to the object of study, in addition panel paintings are showed up in similar conditions to the exhibed, analyzing its peculiarities, that along with the results of studies performed it is enabled to understand the original morphology that the work could have in the past.

[EN] The report below provides information about the wall painting that decorates the ceiling of the presbytery on the hermitage of Saint Gregory, in the town of Atzeneta del Maestrat (Castellón). Also, the painting covers the toral arch, as well as the two half-pointed arches that divides the two side rooms from the presbytery. The work is done on tempera, by the artist Antoni Escrig. It was made after the Civil War, two centuries after the Hermitage was built, on 1723. The painting relates how the Saint blesses the fields, which were infected by some dangerous plagues before the making of the hermitage. In the middle of the vault, it is represented the Holy spirit, decorated by some organic and sculptural ornaments. By the technic study of the state of conservation, in addition to the information and photographic analysis of the painting, it is been created a report that includes the review and the intervention proposal of the wall painting, with the purpose of improving its structural and visual state., [ES] El objeto de estudio de este informe es la pintura mural que decora el techo del presbiterio en la ermita de San Gregorio, en el municipio de Atzeneta del Maestrat (Castellón). La decoración mural se complementa con el arco toral, las columnas, y los dos arcos de medio punto que separan las antesalas de los laterales del presbiterio. La obra está ejecutada al temple por el artista Antonio Escrig y su realización fue posterior a la guerra civil española, siglos después de la construcción de la ermita, que concluyó en 1723. La figuración muestra el santo bendiciendo los campos de cultivo, con el fin de terminar con las plagas que acontecían en la época de la construcción de la ermita. En el centro de la bóveda, se representa el Espíritu Santo con una paloma blanca, decorada con ornamentaciones de tipo floral y remates escultóricos. Mediante el estudio técnico del estado de conservación, así como la recopilación de datos y análisis fotográfico de la obra, se ha creado un informe que recoge el análisis y la propuesta de intervención de la pintura mural, con la finalidad de mejorar su estado a nivel estructural y visual.

[ES] El presente trabajo es el resultado del estudio y elaboración de las pinturas murales situadas en El Jardín del gusto armonioso dentro del Palacio de verano en Pekín, comprendiendo su historicidad y su proceso constructivo así como la realidad de su entorno para justificar el estado de conservación en el que se encuentran, valorar opciones para su puntual intervención y para establecer unos parámetros adecuados para su conservación a largo plazo. Este proyecto tiene la finalidad de servir como base para una posterior propuesta de intervención y restauración de las pinturas, con el fin de llegar a mostrar al público este bien patrimonial de China en todo su esplendor., [EN] This work is the result of the study and elaboration of mural paintings sitting at the Garden of Harmonious Interests of Summer Palace in Beijing, including his historic and his construction process as well as the reality of the environment where are for assess options for his punctual intervention but, above all, for establish appropriate parameters for his conservation in a large period of time. This Project aims to serve as a basis for a subsequent proposal of intervention and restoration of the paintings, in order to get to show to the public this heritage property of Beijing in all its glory.

Egg (the whole, the yolk or the white) is a natural product used since ancient times as tempera painting medium mainly in Europe and the Mediterranean Basin countries. In addition, egg is a complex multicomponent microstructured system susceptible of being influenced by the pigments that compose the paints, as well as a source of nutrient susceptible of biodeterioration. Modifying effect of artists' pigments on the binding medium as well as, the microbial biodeterioration are responsible for changes in the structure and composition of the binding medium and, consequently, on the physico-chemical properties of the paint. For this purpose, analytical techniques such as Fourier transform infrared spectroscopy - attenuated total reflection (FTIR-ATR) was used for the chemical characterization, Field emission scanning microscopy (FESEM) and Atomic force microscopy - nanoindentation (AFM-nanoindentation) were run for morphological and mechanical characterization of the deterioration processes resulted from the pigment-binder interactions involved in tempera painting. On the other hand, the current research report the application of the voltammetry of microparticles (VMP), complemented with FTIR-ATR, FESEM and AFM-nanoindentation techniques to monitor the deterioration of a series of tempera reconstructed model paint specimens under the action of different biological agents. This methodology would be of application for identifying the type of biological agent causing deterioration of painting, which is an important problem affecting cultural heritage. The analysis of biodeterioration processes is complicated by the fact that the action of microorganisms can affect both pigment and binding media. The deterioration of pictorial specimens by Acremonium chrysogenum, Aspergillus niger, Mucor rouxii, Penicillium chrysogenum and Trichoderma pseudokoningii fungi and Arthrobacter oxydans, Bacillus amyloliquefaciens and Streptomyces cellulofans bacteria was tested using sample-modified graphite electrodes immersed into aqueous electrolytes. Finally, the study carried out by means of FTIR-ATR, FESEM and AFM-nanoindentation confirms that egg proteins attached to the pigment grains changes their secondary structures. The results obtained also confirm that proteins and phospholipids are prevalently established linkages with the solid particles of pigment whereas triglycerides should be integrated in the complex binding network responsible for the cohesion of the paint film. Interactions between egg components with solid pigment particles are described and correlated with micromorphology and mechanical properties determined at micro- and nano-scale on the reconstructed model paint specimens. As a result of the crossing of VMP data with the results obtained by means of FTIR, FESEM and AFM-nanoindentation, the voltammetric signals obtained were associated to the electrochemical reduction of pigments and different complexes associated to the binding media. These results were particularly relevant in the study of biodeterioration, to allowing the electrochemical monitoring of biological attack., El huevo (entero, yema o clara) es un producto natural utilizado desde la antigüedad como medio aglutinante en la pintura al temple, principalmente en Europa y los países de la cuenca mediterránea. Además, el huevo es un complejo sistema multicomponente microestructurado susceptible de ser alterado por los pigmentos que componen las pinturas, así como fuente de nutrientes susceptible de biodeterioro. El efecto de los pigmentos sobre el medio aglutinante, así como el biodeterioro microbiano son responsables de cambios en la estructura y composición del medio aglutinante y, por consiguiente, en las propiedades fisicoquímicas de la pintura. Es por esto que, se utilizaron técnicas analíticas como la Espectroscopía Infrarroja por Transformada de Fourier en modo Reflexión Total Atenuada (FTIR-ATR), para la caracterización química de los procesos de deterioro resultantes de las interacciones pigmento-aglutinante en la pintura al temple. Así mismo, se utilizó Microscopía Electrónica de Emisión de Barrido (FESEM) para el estudio morfológico de las muestras, y para el estudio de las propiedades mecánicas Microscopía de Fuerza Atómica en modo Nanoindentación (AFM-nanoindentación). Por otro lado, la presente investigación propone el uso de la Voltamperometría de Micropartículas (VMP), en conjunto con otras técnicas de análisis como FTIR-ATR, FESEM y AFM-nanoindentación para el estudio del biodeterioro producido por hongos y bacterias sobre una serie muestras pictóricas sometidas. El estudio de las alteraciones causadas por el biodeterioro es complicado por el hecho de que la acción de los microorganismos puede afectar tanto al pigmento como al medio aglutinante. Para esto, se prepararon una serie de muestras de pinturas al temple y emulsión que fueron inoculadas con los hongos Acremonium chrysogenum, Aspergillus niger, Mucor rouxii, Penicillium chrysogenum, y Trichoderma pseudokoningii, y las bacterias Arthrobacter oxydans, Bacillus amyloliquefaciens y Streptomyces cellulofans. El estudio voltamperometrico se realizó utilizando electrodos de grafito modificados con las muestras inmersos en un electrolito acuoso. Las conclusiones obtenidas de manera general, apuntan a que las proteínas presentes en el huevo cambian su estructura secundaria al adherirse a los granos de pigmento. La información química, morfológica y mecánica obtenida por las diferentes técnicas de análisis instrumental es consistente. Finalmente, como resultado del cruce de los datos VMP con los resultados obtenidos mediante FTIR, FESEM y AFM-nanoindentación, las señales voltamperometricas obtenidas se asociaron a la reducción electroquímica de los pigmentos y a los complejos formados con el medio aglutinante. Estos resultados fueron particularmente relevantes en el estudio del biodeterioro de las películas pictóricas inoculadas, para permitir la monitorización electroquímica del ataque microbiológico., L'ou (sencer, rovell o clara) és un producte natural utilitzat des de l'antiguitat com a mitjà aglutinant en la pintura al tremp, principalment a Europa i els països de la conca mediterrània. A més, l'ou és un complex sistema multicomponent MICROESTRUCTURAT susceptible de ser alterat pels pigments que componen les pintures, així com a font de nutrients susceptible de biodeterioració. L'efecte dels pigments sobre el medi aglutinant, així com el BIODETERIORI microbià són responsables de canvis en l'estructura i composició del medi aglutinant i, per tant, en les propietats fisicoquímiques de la pintura. És per això que, es van utilitzar tècniques analítiques com l'Espectroscòpia Infraroja per Transformada de Fourier en mode Reflexió Total Atenuada (FTIR-ATR), per a la caracterització química dels processos de deteriorament resultants de les interaccions pigment-aglutinant en la pintura al tremp. Així mateix, es va utilitzar Microscòpia Electrònica d'emissió de Rastreig (FESEM) per a l'estudi morfològic de les mostres, i per a l'estudi de les propietats mecàniques Microscòpia de Força Atòmica en mode Nanoindentació (AFM-nanoindentació). D'altra banda, la present investigació proposa l'ús de la Voltamperometría de Micropartícules (VMP), en conjunt amb altres tècniques d'anàlisi, com FTIR-ATR, FESEM i AFM-nanoindentació per a l'estudi de l'biodeterioració produït per fongs i bacteris sobre una sèrie de mostres pictòriques sotmeses. L'estudi de les alteracions causades pel biodeteriori és complicat pel fet que l'acció dels microorganismes pot afectar tant el pigment com al medi aglutinant. Per això, es van preparar una sèrie de mostres de pintures al tremp i emulsió que van ser inoculades amb els fongs Acremonium chrysogenum, Aspergillus niger, Mucor rouxii, Penicillium chrysogenum, i Trichoderma pseudokoningii i els bacteris Arthrobacter oxydans, Bacillus amyloliquefaciens i Streptomyces cellulofans. L'estudi voltamperomètric es va realitzar utilitzant electrodes de grafit modificats amb les mostres immersos en un electròlit aquós. Les conclusions obtingudes de manera general, apunten que les proteïnes presents en l'ou canvien la seva estructura secundària al adherir-se als grans de pigment. La informació química, morfològica i mecànica obtinguda per les diferents tècniques d'anàlisi instrumental és consistent. Finalment, com a resultat de l'encreuament de les dades VMP amb els resultats obtinguts mitjançant FTIR, FESEM i AFM-nanoindentació, els senyals voltamperomètrics obtinguts es van associar a la reducció electroquímica dels pigments i als complexos formats amb el medi aglutinant. Aquests resultats van ser particularment rellevants en l'estudi del biodeteriori de les pel·lícules pictòriques inoculades, per tal de permetre la monitorització electroquímica de l'atac microbiològic.