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International audience; Shaping and pollarding of dimorphic ash tree (Fraxinus dimorpha) are two traditional practices used by the local inhabitants in agropastoral parklands of the Moroccan High Atlas to secure their production systems and increase tree production and strength. This study focused on assessing the impact of these practices on soil quality. Abiotic parameters and mycorrhizal attributes of the samples of four soil types related to different ash tree morphotypes were assessed and compared. Rhizospheric soils (Rs) of three F. dimorpha morphotypes were sampled: trees regularly pollarded and shaped for stem anastomosis (An), regularly pollarded multistemmed trees (Na), and multistemmed trees belonging to a public forest under national forestry service management and sporadically illegally pollarded (Fo). The fourth soil was a non-Rs found in bare soils, which represented the control (Nr). Results showed a sizable difference between An soil properties and the other soil types ones, with significantly higher phosphorus (×6), nitrogen (×5), and carbon (×2) levels and higher mycorrhizal (×6) status than Nr soil, and showed 37% more mycorrhization intensity than Fo. Na showed intermediary levels between An and Fo. Fo had ×2 P, ×3 Total Kjeldahl Nitrogen (TKN), 58% more Total Organic Carbon (TOC) content, and twice the spore density compared with Nr. It is concluded that shaping and pollarding have a positive impact on the soil characteristics of the studied species and could make a useful contribution to sound agroforest management schemes.

Longtemps connotée négativement, la notion de « terroir » est devenue un gage de qualité pour des produits agricoles et des paysages ruraux originaux. S’affranchissant des logiques marchandes, elle se nourrit aussi de l’idéologie du développement durable en intégrant des préoccupations sociales et environnementales. Le succès du terroir dépasse aujourd’hui les frontières de l’Europe. Un nombre croissant de pays du Sud ont adopté l’idée que la valorisation des ressources locales et des patrimoines ruraux peut constituer l’un des grands chantiers de leurs politiques de développement. À partir de l’expérience marocaine, les auteurs s’interrogent sur le succès du transfert au Sud de cette notion. Les politiques de terroir peuvent-elles contribuer à créer ou à consolider des filières et à redéfinir des produits locaux qui répondent aux exigences de qualité des consommateurs urbains ? Peuvent-elles générer au niveau local des projets intégrateurs qui valorisent la complexité bio-culturelle des lieux ? À quelles conditions le « terroir », associé à la mise en place des indications géographiques et au développement du tourisme rural, peut-il constituer un nouveau modèle de développement économique, social et territorial ? Quelle est la capacité des acteurs locaux à s’approprier des démarches qui restent pour l’instant impulsées par le haut ? En raison de l’importance croissante des questions liées au changement climatique ou aux grands bouleversements socio-politiques, entre mobilité des hommes, des idées et des produits et souci de conservation des ressources et des cultures locales, cet ouvrage nous invite à penser cette mutation du terroir comme porteuse d’enjeux et de potentialités universelles. Aux agricultrices et aux agriculteurs des terroirs marocains qui nous ont, sans compter, donné un peu de leur temps et ont partagé avec nous leurs connaissances et leurs attentes.

Mediterranean forests, unique ecosystems? A Mediterranean forest is defined as a forest growing under a Mediterranean climate characterized by a marked rainfall deficit in summer that causes the vegetation stress (Gauquelin 2011). Forests in the Mediterranean basin cover more than 48.2 million ha of which 35 million are located in southern Europe, 8.8 million ha in the Middle East and 4.4 million ha in North Africa (adapted from Quézel and Médail 2003; Fady and Médail 2004). The seasonality o...

This book has been published by Allenvi (French National Alliance for Environmental Research) to coincide with the 22nd Conference of Parties to the United Nations Framework Convention on Climate Change (COP22) in Marrakesh. It is the outcome of work by academic researchers on both sides of the Mediterranean and provides a remarkable scientific review of the mechanisms of climate change and its impacts on the environment, the economy, health and Mediterranean societies. It will also be valuable in developing responses that draw on “scientific evidence” to address the issues of adaptation, resource conservation, solutions and risk prevention. Reflecting the full complexity of the Mediterranean environment, the book is a major scientific contribution to the climate issue, where various scientific considerations converge to break down the boundaries between disciplines.

Les interactions entre sociétés humaines et environnement constituent un défi majeur pour l’avenir de la planète. Les conférences internationales (Rio, Kyoto, Johannesburg, etc.) montrent toute l’ambiguïté et tous les enjeux économiques et politiques nationaux qui s’y expriment. Dans ce contexte hautement politique, comment créer des convergences qui répondent aux besoins des populations et à une gestion environnementale appropriée ? C’est bien là toute la difficulté du développement durable. L’une des réponses qu’apporte ce livre passe par la nécessité de renouveler en profondeur les problématiques scientifiques et par l’importance de développer des études au niveau local ; car c’est là où se trouvent confrontées les stratégies des sociétés et les réponses qu’elles apportent aux multiples contraintes auxquelles elles ont à faire face. Connaître et faire connaître, dans les processus de prise de décision, les capacités d’adaptation et d’innovation des sociétés locales, cerner de nouveaux modes de régulation pour l’usage des ressources naturelles, proposer des stratégies alternatives de développement durable : tels sont les enjeux fondamentaux des études développées dans ce livre, à partir d’exemples contrastés pris dans la zone bioclimatique méditerranéenne.

International audience; Natural resources and territories management can take diverse forms, depending on ways of thinking and knowledge of people involved in. Based on examples taken from three contrasted areas (Regional Natural Parks of Luberon and Queyras in Southern France, and High Atlas territories in Morocco), we will show to which extent academic and local approaches differ in the ways of perceiving, managing and shaping territories, as well as biodiversity concerns. Territory delimitations and zoning illustrate these discrepancies: divisions of the total area on the basis of specific species or ecosystem protection problematic, or accordance with national or international directives in matter of environmental protection, on the one hand; geographic, historical, cultural and economical criterions, and a generalized concern of seeking functional complementarities of differentiated resources areas uses, on the other hand. Concerning biodiversity, the academic approach aims at defining general rules by optimizing researches and specialized knowledge on specific elements of biodiversity such as a species or an ecosystem, while locals argue forms of local particularisms, away from any generalization, but whose vision combines both systemic and functionalist aspects in relation to human activities. This usually leads to a certain foul’s dialogue between these actors, which is exacerbated by a strong power asymetry in matter of formal resource management competencies, and by a certain mutual ignorance concerning the content and the construction modes of these different types of knowledge.; Les termes « Biodiversité » et « Gestion des ressources naturelles » ont progressivement pénétré ces dernières années l’ensemble des discours sociaux en corrélation avec le processus d’institutionnalisation d’une politique de « développement durable » (Aubertin & Vivien 2005). Ils témoignent aussi d’une globalisation de la problématique écologique qui envisage les problèmes environnementaux comme résultant à la fois de facteurs naturels et sociaux. Mais au-delà des mots, ces acceptions et les pratiques qui s’y réfèrent, recouvrent des réalités perçues parfois de manières très hétérogènes et qui relèvent de systèmes de représentations propres aux acteurs concernés. L’utilisation de ces termes et des significations qu’ils recouvrent, n’est plus l’apanage des seuls milieux scientifiques qui les ont générés sémantiquement. De plus en plus, les populations locales revendiquent des « points de vue » et des « actions » au nom de la biodiversité et de la gestion des ressources naturelles, relayés par tout un courant de recherches sur les savoirs et savoir-faire locaux. Dès lors il apparaît important de mieux cerner les caractéristiques, les points de blocage et les points de convergences possibles entre approches savantes et populaires de la gestion des ressources naturelles et de la biodiversité, pour envisager des concertations et des médiations efficaces et éviter des formes d’action non partagées.Nous nous attacherons ici à montrer comment ces deux types d’approches se différencient, notamment en ce qui concerne la perception et le façonnage des territoires, et l’appréhension de la biodiversité. L’analyse des discours et représentations des approches savantes et des populations locales proposée dans cet article, se base sur les résultats de plusieurs recherches interdisciplinaires menées sur les territoires du Luberon, Queyras et Haut Atlas marocaindepuis une dizaine d’années, qui ont mobilisé la combinaison d’enquêtes sociologiques sur les perceptions et de mesures écologiques de terrain. Ces sites sont intéressants à aborder conjointement car ils reflètent une certaine diversité d’approches et de contextes : des Parcs Naturels Régionaux censés mettre au cœur de leurs problématiques les interactions société/environnement, dans les deux premiers cas, une gestion officielle, centralisée et peu participative des espaces naturels par les Services forestiers de l’État dans le troisième ; des populations locales diverses et ayant des niveaux de dépendance directe vis-à-vis des ressources naturelles contrastés : montagnardes et très rurales dans lesdeux derniers cas, plus « urbaines » dans le premier.

Introduction La compréhension des mécanismes de transformation et d’adaptation des familles rurales face aux mutations que connaît leur environnement économique, écologique et social constitue un élément fondamental de la réflexion concernant le développement rural durable ; en particulier en ce qui concerne les prises de décision des ménages en matière de mobilisation et d’affectations des différentes ressources humaines, naturelles et symboliques. En effet, le ménage est un centre de décisi...

Introduction Le thème des évolutions croisées entre les populations humaines et les milieux dans lesquels elles vivent, ainsi que le nécessaire rapprochement des notions de conservation des ressources et de développement, font l’objet de nombreux débats. Dans la première partie de cet ouvrage ont été analysées les approches du thème du point de vue des théories. Sur le terrain, ces problèmes d’approche se posent avec autant d’acuité et se trouvent confrontés aux particularismes sans fin des s...

Introduction L’élevage a constitué de tout temps une activité de première importance dans le monde rural maghrébin en particulier dans les zones steppiques où domine un climat aride et semi-aride. Au cours du xxe siècle, les systèmes d’élevage ont connu des mutations profondes sous l’effet de l’évolution des modes de vie des sociétés pastorales (sédentarisation), du contexte économique global et des politiques agricoles et rurales. Nous nous proposons ici de faire le point sur les politiques ...

Les terres en jachère sont une des sources de fourrages dont dispose le paysan traditionnel de la zone agropastorale andine pour l'alimentation du bétail. Cependant, elles présentent des contraintes dans l'espace et le temps tant en terme de disponibilité quantitative que qualitative des fourrages. Ces contraintes sont intégrées par le paysan pour conduire son système fourrager en fonction de ses objectifs et des opportunités qui se présentent. Dans cet exposé on se propose d'évaluer l'intérêt pastoral de la jachère dans une communauté paysanne de l'Altiplano central bolivien (évolution de la couverture végétale, biomasse et composition floristique par rapport à l'âge de la jachère), et de caractériser sa valorisation par les animaux (intensité et époque d'utilisation par espèce animale, comportement alimentaire des ovins) et son rôle dans le système d'alimentation des animaux. Les perspectives possibles de conduite de la jachère sont également discutées pour augmenter ses potentialités pastorales. D'un point de vue strictement pastoral, on conclut que les jachères ne représentent pas une ressource fourragère de bonne qualité, mais elles occupent une place fondamentale dans la conduite du système fourrager et représentent des superficies importantes au niveau de la communauté. Il semble possible, d'un point de vue technique, d'améliorer la production fourragère de la jachère sans porter préjudice à ses autres fonctions ; cependant, cela requiert d'une volonté ferme de la part des paysans pour sa conduite et conservation. (Résumé d'auteur)

International audience; On the Bolivian arid highlands, breeders' strategies combining herd diversification (llamasand sheep) and the control of breeding rate were assessed under unpredictable environmental conditions. A survey of 14 farms made it possible to characterise practices in llama flocks (controlled and uncontrolled breeding practices) and in sheep flocks (high care and low care practices). The efficiency of these practices was evaluated using annual numerical productivity indexes. To assess the effectiveness of these practices, a dynamic model of mixed herds, based on the mathematical framework of the viability theory, was developed. The model made it possible to analyse the long-terminteractions between management practices and climatic uncertainty on livestock system sustainability.Numerical productivity at weaning was found to be significantly lower in llama flocks managed with controlled breeding compared to uncontrolled breeding (44% and 70% respectively). For sheep, numerical productivity at weaning of high-care flocks was not significantly higher than that of low-care ones (83% and 69%, respectively). It was not possible to conclude whether high-care practices were more efficient in increasing numbers than low-care ones. On a long-term perspective,the dynamic analysis showed that the control of the llama flock breeding rate stabilises the evolution of the mixed herd only when a low offtake rate can satisfy a minimum income. Thus, foregoing shorttermyield can be a sound strategy to insure mixed herd viability in an extremely harsh and unpredictable environment. However, the effectiveness of this practice is closely related to wealth (herdsize). The model is discussed in terms of its heuristic value for assessing management practices and sustainability of pastoral systems.; Viabilité de cheptels mixtes sous incertitude climatique. Ce travail évalue les stratégies des éleveurs des hauts plateaux boliviens confrontés à un environnement incertain. Celles-ci combinent la diversification de la composition du cheptel (lamas et ovins) et le contrôle du rythme de reproduction. Un suivi conduit dans 14 élevages caractérise les pratiques dans les troupeaux de lamas (pratiques de reproduction « contrôlée » et « non contrôlée ») et dans les troupeaux d'ovins (« gardiennage rapproché » et « laisser faire »). L'efficacité de ces pratiques est évaluée à l'aide d'un indicateur de productivité numérique. L'effectivité des pratiques est évaluée à l'aide d'un modèle dynamique de cheptel multi-espèces basé sur le cadre théorique de la viabilité. Le modèle permet d'analyser l'effet des interactions entre les pratiques de conduite et l'incertitude climatique sur la durabilité du système d'élevage. La productivité numérique au sevrage est significativement plus faible dans les troupeaux de lamas dont le rythme de reproduction est contrôlé comparativement aux troupeaux non contrôlés (respectivement 44 % et 70 %). Dans le cas des troupeaux d'ovins, les différences de productivité numérique au sevrage pour les deux types de pratiques identifiés ne sont pas significatives (respectivement 83 % et 69 %). L'analyse dynamique montre que le contrôle du rythme de reproduction du troupeau de lamas stabilise l'évolution du cheptel multi-espèces uniquement dans les situations où un revenu minimum peut être assuré à partir d'un faible taux d'exploitation. Renoncer à un profit dans le court terme constitue une stratégie de précaution assurant la viabilité du cheptel dans un environnement difficile et non prévisible. Cependant, l'effectivité de ces pratiques est étroitement dépendante de la taille du cheptel. Le modèle de viabilité est discuté au regard de sa valeur heuristique pour évaluer des pratiques de conduite et la durabilité du système d'élevage.

A partir de la notion classique de système d'élevage et des bases méthodologiques qui sous-tendent l'étude de son fonctionnement, deux systèmes d'élevage extensif andins d'altitude contrastés sont analysés : un système pastoral camélidés-ovins et un système agro-pastoral. Il est montré l'intérêt d'une évaluation des orientations globales des pratiques d'élevage afin d'avoir une représentation synthétique des projets qui sous-tendent ces pratiques et de mieux cerner les possibilités d'évolution du système en présence. Ainsi, il est apparu que dans le système pastoral étudié, les décisions et les pratiques d'élevage qui en découlent sont dirigées en premier lieu vers la recherche d'une optimisation de l'interface entre les animaux et les ressources pastorales natives disponibles, plutôt que vers des modifications des composants du système d'élevage. Dans le cas du système agro-pastoral, les produits attendus de l'élevage guident des pratiques plus directives concernant la nature des ressources fourragères à promouvoir et les types d'animaux à élever. Ceci a des implications importantes sur la nature des innovations techniques que peut être amené à proposer le zootechnicien pastoraliste pour renforcer la viabilité du système d'élevage. (Résumé d'auteur)

Les systèmes de culture à jachère longue pâturée associent, dans les Andes, des décisions individuelles concernant les deux ou trois années de culture à des décisions collectives de durée de la jachère (trois à quinze ans) et de début et fin de mise en culture, donc de vaine pâture. Dans les discours, cette jachère a pour fonction de restaurer la fertilité. Si elle contribue à limiter l'infestation du nématode de la pomme de terre, les évolutions chimiques, physiques et microbiologiques du sol sont parfois contradictoires. Mais la jachère alimente les troupeaux ovins, permet des transferts de fertilité et est source de combustible. D'autre part, dans la conception andine, la terre ne produit que s'il y a simultanément efficacité technique et efficacité symbolique. La gestion traditionnelle du territoire et des risques climatiques impose des rituels collectifs destinés à garantir la fertilité et éloigner les fléaux naturels. Or, actuellement, une crise des systèmes symboliques, qui sont à la base des représentations, accompagne des dynamiques dans la conduite de ces systèmes de culture. Une approche systémique et interdisciplinaire est tentée autour de ces enjeux techniques et socioculturels. (Résumé d'auteur)