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O envelhecimento cursa com alterações biológicas, como a perda de peso não intencional. O objetivo deste trabalho foi conhecer a percepção de profissionais da Atenção Primária à Saúde sobre o estado nutricional de idosos usuários de Unidades Básicas de Saúde, com ênfase para perda de peso não intencional, e identificar possibilidades de intervenção pela equipe interprofissional. Foram realizadas 17 entrevistas individuais e sessão de grupo focal com profissionais de saúde de São Paulo, SP, em 2019. Os dados foram transcritos, submetidos à Análise Temática de Conteúdo e discutidos em triangulação. Os participantes demonstraram dificuldade em identificar idosos com perda de peso não intencional. Como desafios para o cuidado, destaca-se a insegurança alimentar e os atravessamentos no processo de trabalho na Atenção Primária, e como possibilidades de cuidado, foram apontadas a educação em saúde, a interprofissionalidade e a intersetorialidade.

Introdução e objetivo: O interesse crescente pelas artes marciais tem resultado no surgimento de novos atletas de alto nível. Entretanto, muitos desses atletas adotam estratégias nutricionais inadequadas, prejudicando sua saúde e desempenho. Este estudo investiga os sintomas físicos e indicadores de patologias em atletas amadores de artes marciais que utilizam estratégias nutricionais para perda de peso. Materiais e Métodos: Realizamos uma pesquisa descritiva comparativa com 29 atletas de diferentes modalidades de luta, de ambos os sexos. Utilizamos um questionário online para coletar dados sobre a rotina pré e pós-competitiva. Os dados foram analisados utilizando o programa SPSS versão 26.0. Resultados: A maioria dos atletas estava satisfeita com sua saúde geral, mas o uso de estratégias extremas para perda de peso afetava suas relações pessoais. A pressão para atingir categorias de peso específicas levava os atletas a adotarem dietas restritivas e desidratação. Embora a maioria não relatasse problemas de saúde, uma parcela significativa indicou complicações. Também foi observado o uso inadequado de agentes farmacológicos e hormonais em alguns casos. Conclusão: Os resultados evidenciam os riscos associados ao uso inadequado de estratégias nutricionais para perda de peso por atletas amadores de artes marciais. A falta de orientação profissional e a dependência de fontes não especializadas contribuem para o uso incorreto dessas estratégias. Este estudo destaca a importância de atenção aos aspectos nutricionais nas artes marciais, orientação profissional e combate à disseminação de informações falsas. Promover a saúde e o bem-estar dos atletas é fundamental para garantir um desempenho esportivo saudável e sustentável.

Introdução: A alimentação assume um papel central na perda de peso. No entanto, existe a possibilidade de maximizar a eficiência na saúde durante este processo, dependendo da quantidade ingerida de cada macronutriente. Objetivo: Avaliar o efeito da ingestão proteica na perda de peso em indivíduos com sobrepeso e obesidade. Material e Métodos: Foi realizada uma revisão sistemática da literatura, segundo a metodologia PRISMA, utilizando as bases de dados PubMed, Scopus e Web of Science. Foram incluídos artigos que correspondiam aos critérios de inclusão, obtendo-se 14 elegíveis de 422 inicialmente identificados. Resultados: Estudos revelaram que nos grupos com maior consumo proteico ocorria maior perda de peso e de massa gorda, 4 (28,57%) e 6 estudos (42,86%), respetivamente. Constatou-se também, que associado a esta perda de peso, em 2 estudos (14,29%), registaram-se reduções significativas no colesterol LDL e em 1 estudo (7,14%), observou-se uma redução dos níveis das enzimas aspartato aminotransferase e alanina aminotransferase. Efeitos sobre a saciedade e apetite foram analisados em 4 estudos (28,57%), sendo que 2 (14,29%) relataram níveis mais elevados na saciedade e melhor controlo do apetite no grupo com maior consumo proteico. Conclusão: Uma maior ingestão de proteína pode potenciar efeitos benéficos na perda de peso, em indivíduos com excesso de peso ou obesidade, no entanto verifica-se a necessidade de mais estudos que suportem as ocorrências analisadas nesta revisão.

Nas últimas décadas popularizou-se o uso das dietas low carb para perda de peso e para a prevenção e tratamento da obesidade. O ciclo de Krebs é a principal via metabólica para os processos de oxidação que envolvem os macronutrientes no tecido animal. O ciclo de Krebs depende da molécula de Acetil-CoA para ser iniciado, molécula gerada, a princípio, nos processos de glicogenólise e glicólise. Quando ocorre a privação dos carboidratos por conta desses tipos de dietas, a atividade desses dois processos diminui e o organismo é obrigado a adotar dois outros processos metabólicos para geração de Acetil-CoA, a gliconeogênese e a cetogênese. A presente revisão da literatura teve como objetivo descrever esses processos, bem como os efeitos do aumento de sua atividade e sua relação com a atividade do ciclo de Krebs. Materiais e Métodos: Foi realizada uma busca na base de dados PubMed por artigos científicos publicados no período de 2000 a 2022 utilizando termos relacionados ao tema. Conclusão: As dietas low carb apresentam efeitos adversos que requerem cautela, além de contrariar as recomendações dietéticas propostas pelas agências especializadas em saúde.

Introdução: O excesso de peso corporal e suas comorbidades representam um grave problema de saúde pública. Intervenções pautadas em dieta associada a prática de exercício físico têm se mostrado úteis para a perda de peso e melhora da saúde global da população, incluindo a saúde cardiovascular. Objetivo: Avaliar o efeito de 12 semanas de dieta hipocalórica com restrição de carboidrato (CHO) associada ao Treinamento Funcional de Alta Intensidade (HIFT) na saúde cardiometabólica de adultos com sobrepeso. Métodos: Trata-se de um ensaio clínico randomizado. Participaram 31 adultos com sobrepeso, divididos em dois grupos com base na intervenção dietética: CHO reduzido (R-CHO, ≤130g/dia; n=15) e CHO adequado (A-CHO, >130 g/dia; n=16). O risco cardiometabólico foi avaliado utilizando os parâmetros lipêmico, insulinêmico e glicêmico. Para avaliar os efeitos da intervenção foi aplicado ANOVA-two-way com post-hoc de Bonferroni, sendo considerado estatisticamente significativo valores de p

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In the past decades the use of low carb diets for weight loss and for the prevention and treatment of obesity has become popular. The Krebs cycle is the main metabolic pathway for oxidation processes involving macronutrients in animal tissue. The Krebs cycle depends on the Acetyl-CoA molecule to be initiated, a molecule generated, at first, in the processes of glycogenolysis and glycolysis. When carbohydrate deprivation occurs because of these types of diets, the activity of these two processes decreases and the body is forced to adopt two other metabolic processes for the generation of Acetyl-CoA, gluconeogenesis and ketogenesis. The present literature review aimed to describe these processes, as well as the effects of increasing their activity and their relationship with Krebs cycle activity. Materials and Methods: A search was performed in the PubMed database for scientific articles published from 2000 to 2022 using terms related to the theme. Conclusion: Low carb diets have adverse effects that require caution, in addition to contradicting the dietary recommendations proposed by health agencies. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

A prevalência do excesso de peso tem crescido significativamente em idosos brasileiros e cresce também o debate em torno de qual estratégia nutricional seria ideal para a promoção do emagrecimento. Assim, este estudo teve por objetivo comparar o efeito da educação nutricional com um método tradicional de prescrição alimentar restritiva, ambas associadas ao treinamento de força, sobre medidas antropométricas, composição corporal e consumo alimentar em idosas em um período de oito semanas de intervenção. Estudo do tipo ensaio clínico aleatorizado, controlado, desenvolvido com 24 idosas, idade ≥ 60 anos, Circunferência da Cintura ≥80 cm e que aderiram voluntariamente ao estudo. Os dados de consumo calórico e de macronutrientes apresentaram efeito significativo para as calorias, proteínas e lipídeos em relação ao tempo. Quanto aos dados antropométricos e de composição corporal, observou-se efeito significativo da interação tempo e grupo sobre as medidas percentual magro total, gordo total e massa gordurosa androide. Para as demais variáveis não houve diferenças estatisticamente significantes. Tanto o método tradicional prescritivo como a educação nutricional associadas a oito semanas de treinamento de força promoveram reduções significativas na ingestão total de calorias e de lipídios, mas apenas no método tradicional prescritivo promoveu redução significativa na massa gorda da região androide. Entretanto, independente da abordagem nutricional, oito semanas de intervenção (curto prazo) não foram suficientes para promover reduções significativas na classificação de risco de complicações cardiometabólicas, avaliado pela circunferência de cintura.

Introdução: A cirurgia é a opção terapêutica mais eficaz para tratar obesidade. Essa eficácia pode ser dimensionada por parâmetros antropométricos. Pela Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica, o sucesso cirúrgico é baseado na perda total de peso. Outro critério, para análise do sucesso e eficácia, é o percentual da perda do excesso de peso (%PEP). As principais técnicas cirúrgicas são o Bypass Gástrico em Y-de-Roux (BGYR) e a Gastrectomia Vertical (GV) e apresentam resultados consistentes de perda ponderal. No Brasil, há poucos relatos dos resultados da cirurgia bariátrica, principalmente no Sistema Único de Saúde (SUS). Objetivo: apresentar a eficácia da perda ponderal do BGYR e GV realizados no Hospital José Martiniano de Alencar (HMJMA), instituição do SUS no Ceará, e relacionar com os dados da literatura médica. Materiais e Métodos: Revisou-se os registros de 61 pacientes submetidos à cirurgia bariátrica láparoscópica de novembro de 2018 à março de 2020. Avaliou-se a taxa de “follow-up” (TF), taxa de sucesso (TS) e %PEP e comparou-se com outros estudos. Resultados: Registrou-se uma TF média de 87%, TS global acima de 90% e %PEP global de 28, 56, 73, 85 no 1º, 3º, 6º, 12º mês de pós-operatório, respectivamente. Comparando-se as duas técnicas, observou-se incremento estatisticamente significante da %PEP do BGYR em relação à GV no 6º e 12º mês. Não houve diferença no 1º e 3º mês. Conclusões: O HMJMA apresenta TF superior à de outros serviços que tratam obesidade, TS satisfatória e tem %PEP equiparável ao descrito na literatura internacional.

A prevenção da obesidade e a perda de peso não são processos simples e qualquer modelo preciso de obesidade deve incluir processos fisiológicos conhecidos que dificultem a perda e promovem o ganho de peso. Apesar de todos os avanços na ciência, observa-se um crescimento da obesidade, associada ainda com resistência à insulina e síndrome metabólica. Há evidências que dietas pobres em carboidratos auxiliam na remissão do Diabetes Mellitus Tipo 2, com melhora no perfil lipídico e redução de gordura hepática. A insulina tem como função coordenar o uso de glicose e ácidos graxos livres, exercendo controle anabólico e reduzindo a concentração circulante de todos os combustíveis metabólicos. Tal ação fisiológica norteou o modelo insulínico de obesidade a apontar que dietas ricas em carboidratos aumentariam o peso por elevar a secreção de insulina. A presente revisão teve como objetivo estudar como a modulação da insulina através do consumo de carboidratos dietéticos pode promover efeitos no tecido adiposo durante o emagrecimento. Através da literatura disponível, pode-se concluir que as dietas com restrição de carboidrato são ferramentas úteis em algumas situações clínicas, porém superestimada no auxílio ao emagrecimento. Meta-análises publicadas de alta qualidade apontam baixa ou nenhuma diferença, descartando, de forma indireta, a hipótese de que a modulação dos níveis de insulina pelo consumo de carboidratos promoveria uma maior redução de tecido adiposo. Recomenda-se, caso haja a prescrição deste padrão alimentar, o monitoramento na adesão, no esforço em torná-lo nutricionalmente completo e em evitar possíveis surgimentos de transtornos alimentares.

Objetivo: Realizar uma revisão sistemática para verificar os principais alimentos que auxiliam na perda de peso corporal em adultos com sobrepeso/obesidade. Material e métodos: Utilizou-se os padrões estabelecidos pelo Preferred Reporting Items in Systematic Reviews and Meta-analyses e incluiu-se estudos epidemiológicos. A busca foi realizada nas bases de dados eletrônicas PubMed, Periódicos CAPES e BIREME. Resultados: Foram selecionados, inicialmente, 78 artigos e, destes, cinco atenderam a todos os critérios de inclusão e foram selecionados para prosseguir na revisão sistemática. Os artigos mostraram a presença de alimentos notadamente associados à perda de peso bem-sucedida, entre eles estão o leite animal e de soja, whey protein, linhaça, batata doce branca e farelo de arroz pigmentado. Conclusão: A alimentação adequada e saudável é de extrema importância, promovendo a redução de peso em indivíduos com excesso de peso e prevenindo comorbidades associadas à obesidade e ao sobrepeso.

A obesidade é uma doença que atinge parte significativa da população mundial e, por suas implicações na saúde, vem sendo foco de inúmeros estudos, pois está associada às principais causas de doenças evitáveis. O presente trabalho tem como objetivo investigar os níveis de cortisol pré/pós-cirúgicos em pacientes obesos submetidos à cirurgia bariátrica. Esta pesquisa é uma revisão de literatura, realizada com base em pesquisa a bancos de dados eletrônicos, tais como PubMed, Lilacs e Scielo, onde foram selecionados estudos observacionais e/ou ensaios clínicos nos idiomas português e inglês, publicados nos últimos 10 anos. Foram utilizadas as seguintes estratégias de busca: 1) Cortisol and bariatric sugery; 2) corticosteroid and bariatric surgery; 3) cortisol and weight loss; 4) stress and bariatric surgery. Como resultados de tal pesquisa, cinco autores se encaixaram nos objetivos desta revisão, tendo como resultados achados o fato de que todos os artigos pesquisados concordam que a obesidade é tratada como um problema mundial, estando relacionada ao estresse que pode, por sua vez, ser mensurado pelos níveis de cortisol no organismo humano. Um dos tratamentos mais duradouros e eficazes para a obesidade mórbida é a cirurgia bariátrica e vários estudos controlam os níveis de cortisol do paciente antes e pós-cirurgia para medir seu nível de estresse, buscando correlação com a perda de peso. Apesar da sólida associação dos altos níveis de cortisol com a obesidade, alguns estudos demonstram que os níveis de cortisol não sofreram alterações significativas após a cirurgia bariátrica e consequente perda de peso. Nosso estudo confirma a necessidade de mais pesquisas para comprovar a relação da perda de peso com a diminuição significativa dos níveis de cortisol no organismo humano, servindo, assim, como base para futuras pesquisas.

Introdução: Bebidas para substituição parcial das refeições são alimentos especialmente elaborados para suprir parcialmente as necessidades nutricionais do indivíduo, para promover a redução, manutenção ou ganho de peso corporal. Também chamados de shakes, estas bebidas devem estar em conformidade com a legislação da Agência Nacional de Vigilância Sanitária, fornecendo quantidade suficientes de energia, carboidratos, proteínas, lipídeos, vitaminas e minerais. Objetivo: Avaliar a qualidade nutricional de alimentos para redução de peso por substituição parcial das refeições (shakes). Materiais e Métodos: Foram analisadas informações nutricionais disponíveis nos rótulos de quatro marcas de shakes, nos sabores morango, chocolate e baunilha. As informações coletadas foram valor energético, macro e micronutrientes, aditivos alimentares e presença de substâncias alergênicas. Informações de rotulagem obrigatórias foram comparadas com as exigências da legislação vigente. A análise dos dados foi descritiva e os resultados apresentados em forma de tabelas e quadros. Resultados: A avaliação demonstrou inadequações para valor energético em proteínas, macro e micronutrientes (vitamina B1, B 2, Niacina e B12 e minerais cálcio, fósforo, magnésio, sódio e potássio). Todos os produtos apresentam aditivos alimentares. Foram encontradas substâncias alergênicas como soja, centeio, cevada, trigo, aveia e amendoim em todos os produtos. Os rótulos não podem mencionar quantidade e velocidade de perda de peso, parâmetro não respeitado por duas marcas. Conclusão: Nenhuma das marcas de shakes avaliadas apresentou total adequação com os requisitos nutricionais e de rotulagem exigidos pela legislação.

Objective. To measure rapid weight loss and urinary indicators of hydration status, as well as to assess the effects and symptoms of dehydration in Brazilian jiu-jitsu (BJJ) athletes at different moments. Methods. 17 male BJJ athletes (aged: 24.4 ± 3.5 years; body mass (BM): 76.8 ± 14.6 kg; body fat: 16.6 ± 6.4%), were evaluated between 8 and 9 am at three different moments: Baseline (10 days pre- competition), measurement of BM and stature, collection of urine samples, and food record of the previous 24 hours; pre-competition, measurement of BM, urine samples, and questionnaire to assess rapid weight loss (RWL), and post-competition (24h after), day after competition, with measurement of BM, and urine samples for analysis of specific gravity. Results. There was a tendency to decrease BM to compete (baseline: 76.8 ± 14.6 kg, pre-competition: 75.4 ± 13.4 kg, post-competition: 77.3 ± 13.7 kg; p < 0.07), with 88.2% of athletes using methods that increase dehydration. The majority of athletes were dehydrated at the three time points of the study (94.1%; USG = 1.021 ± 0.005 Usg at baseline, 88.2%; 1.020 ± 0.007 Usg at pre-competition, 88.2%; 1.022 ± 0.008 Usg on the post-competition day), accompanied by symptoms associated with RWL (82.4% increased heart rate, 52.9% headache, 47.1% hot flashes, 41.2% nausea, 41.2% disorientation, and 29.4% dizziness). Conclusions. Rapid pre-competitive weight loss and symptoms associated with dehydration were observed in the BJJ athletes. It is recommended that educational measures are promoted to inhibit RWL among BJJ athletes, requiring the engagement of health professionals and organizations that govern the sport (federations and confederations). [ABSTRACT FROM AUTHOR]

Resumo Fundamento A ação do peptídeo natriurético atrial (ANP) na natriurese, diurese e vasodilatação, resistência à insulina, fígado, rim e tecido adiposo pode contribuir para o desenvolvimento metabólico e cardiovascular saudável. Embora o nível circulante de ANP seja reduzido em pacientes com obesidade, sua resposta à perda de peso ainda é pouco explorada em populações pediátricas. Objetivo Avaliar os efeitos das variações do ANP em resposta à intervenção interdisciplinar para perda de peso na Síndrome Metabólica (SMet) e nos riscos cardiometabólicos em adolescentes com obesidade. Métodos 73 adolescentes com obesidade participaram de uma terapia interdisciplinar para perda de peso de 20 semanas, incluindo uma abordagem clínica, nutricional, psicológica e de exercícios físicos. A composição corporal, análises bioquímicas e pressão sanguínea foram avaliadas. A SMet foi classificada de acordo com a Federação Internacional de Diabetes (IDF) (2007). Após o tratamento, os voluntários foram divididos de acordo com os níveis de plasma do ANP aumento (n=31) ou ANP redução (n=19). Resultados Ambos os grupos apresentaram redução significativa de peso corporal, índice de massa corporal (IMC) e circunferências de cintura, pescoço e quadril (CC, CP e CQ, respectivamente), e aumento da massa livre de gordura (MLG). É interessante observar que houve uma redução significativa na gordura corporal, na razão de TG/HDL-c e na prevalência de SMet (de 23% para 6%) somente no grupo com ANP aumento. Conclusão Este estudo sugere que o aumento nos níveis séricos de ANP após a terapia para perda de peso pode estar associado a melhorias nos riscos cardiometabólicos e na prevalência reduzida de SMet em adolescentes com obesidade.

A obesidade é um problema de saúde pública mundial, na tentativa de redução de peso e controle da obesidade tem surgido, nos últimos anos, uma vasta oferta de dietas que prometem perda de peso rápida, detoxificação do corpo e a mídia tem influenciado o comportamento e contribuído para a construção de um modelo estético da população através da definição de um padrão de beleza. A presente pesquisa teve como objetivo avaliar a composição nutricional de dietas detox divulgadas em revistas não científicas. O estudo é de natureza documental e descritiva. A amostra foi composta por 52 dietas presentes em revistas de capa comum, comercializadas em bancas de revista tradicionais onde o conteúdo abordado era dieta detox. Foram calculados valores de energia, carboidratos, proteínas, lipídios de todas as dietas encontradas. Os dados encontrados foram comparados com os valores de recomendação conforme a Dietary Reference Intakes. Nas dietas analisadas 57,69% apresentaram quantidade insuficiente de calorias e 57,69% apresentaram quantidade adequada de carboidrato, 84,61% das dietas tinham quantidade adequada de proteínas, 61,54% das dietas continham quantidade adequada de lipídeos. Em relação ao micronutrientes as dietas apresentaram quantidade insuficiente de cálcio, cobre, ferro, fósforo, magnésio, potássio e retinol. Conforme a elaboração da dieta, 80,77% foram por nutricionistas e 18,23% outros profissionais. Conclui-se que a maioria dos cardápios analisados nas revistas não científicas apresentou valores nutricionais inadequados quando comparados às recomendações, podendo trazer prejuízos à saúde das pessoas que às praticam.

A obesidade é uma doença que atinge grande parte da população e piora a qualidade de vida do indiví­duo. Estudos longitudinais e transversais associaram o consumo de frutas à perda de peso. O objetivo deste estudo foi fazer uma revisão sistemática e meta-análise sobre estudos experimentais que avaliaram os efeitos do consumo de frutas no peso corporal em humanos. Trata-se de uma revisão sistemática e meta-análise, seguindo as recomendaçães do PRISMA, na base de dados do Pubmed e Cochrane. Foram incluí­dos estudos experimentais que avaliaram os efeitos do consumo de frutas na perda de peso. Foram incluí­dos nove estudos, dos quais 89% encontraram efeitos significativos na perda de peso. Na meta-análise, houve uma perda de peso significativa de 410 gramas em comparação ao grupo controle [SMD: -0.41; 95% IC: -0.66, -0.15; p = 0.59; I2 = 0%]. A presente revisão sistemática e meta-análise demonstrou que consumir mais frutas pode ajudar na perda e manutenção do peso corporal. Intervençes baseadas no consumo de frutas podem ser uma última opção para ajudar a diminuir as elevadas taxas de obesidade da população mundial.

Redução de tecido adiposo e aumento de massa magra se constituem como objetivos frequentes em programas de exercícios voltados à saúde e à estética. Nesse contexto, ao se postular a necessidade de déficit energético para o emagrecimento e superavit calórico para a hipertrofia muscular, desenvolveu-se a ideia de que não seria possível a existência de ambos os fenômenos de forma simultânea. Contrariamente, emerge na literatura o termo “Recomposição Corporal” (RC), fenômeno no qual ocorre emagrecimento e hipertrofia muscular ao mesmo tempo. A RC já foi observada com emprego de diferentes técnicas de análise da composição corporal, desde métodos duplamente indiretos até ressonância nuclear magnética, e em diversos grupos populacionais, a saber: adolescentes, adultos sedentários ou fisicamente ativos, idosos e pessoas com excesso de peso, além de praticantes de modalidades esportivas, inclusive fisiculturismo. A RC ocorre com ajuste nutricional preciso, com consumo de proteínas acima da ingestão diária recomendada (0,8 g/kg), em faixas entre 2,4 e 3,4 g/kg de massa corporal/dia. Diferentes tipos de exercícios físicos podem conduzir à RC, desde o treinamento de força, passando pelo treinamento em circuito em alta intensidade, treinamento intervalado de alta intensidade e, inclusive, treinamento concorrente – na maioria das vezes com elevada frequência semanal.

Cirurgia bariátrica é um tratamento eficaz para obesidade mórbida. Alguns fatores psicológicos podem impactar no resultado pós-operatório relacionado à perda de peso. Investigar a influência das expectativas e as motivações pré-operatórias, assim como a presença de outros transtornos psicológicos que têm potencial de estarem ligados ao desfecho desfavorável foi o objetivo desta pesquisa. Este estudo caso-controle retrospectivo considerou 44 casos de fracasso para 88 controles de sucesso em uma amostra randomizada de pacientes operados em um serviço de referência de um hospital escola. Os resultados revelaram que expectativas relacionadas à diminuição do preconceito social e à melhoria da capacidade e condições de trabalho estão associadas à resposta insatisfatória na perda do excesso de peso esperada neste procedimento cirúrgico. Falhas em tratamentos prévios para controle da obesidade foram apontadas como indicador favorável relacionado ao sucesso na perda de peso pós-cirurgia. E não houve associação de outros transtornos psicológicos com o resultado de fracasso

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Os lutadores utilizam-se de estratégias de desidratação antes de competições a fim de reduzir o peso e ganhar uma vantagem em relação ao seu adversário, o que pode ser prejudicial para sua saúde e performance. Este trabalho objetivou avaliar o estado de hidratação e correlacionar com as estratégias de perda de peso utilizadas por competidores de Jiu-Jitsu da cidade de Fortaleza-Ceará. Para analisar o ní­vel de hidratação, coletou-se amostras de urina dos participantes antes de um treino e de uma competição, os pesos dos atletas foram mensurados antes e depois de um treinamento e de uma competição. Dois questionários foram aplicados com o objetivo caracterizar as práticas de hidratação e as estratégias de perda de peso pré competição. A maioria dos lutadores analisados eram homens (90,91%), média de idade de 30,18 (±7,66) anos, peso médio pré-treino de 82,66 (±13,15) kg, perda de peso durante o treinamento de 0,73 (±0,63) kg e 81,81% dos atletas foram classificados como hipohidratados em dias de treino. Já em dia de competição, a prevalência de hipohidratação foi de 68,42%, o peso pré-competição foi de 82,25 (±14,11) kg, não apresentando diferença significativa em relação ao peso pré-treino (p=0,7987). Não houve correlação significativa entre as estratégias de perda de peso utilizadas pelos atletas e o estado de hidratação em dia de competição (rs=0,011; p=0,967). Conclui-se que os lutadores possuem hábitos de hidratação inadequados tanto em perí­odos de treino quanto de competição, ressaltando assim, a importância de atividades de educação nutricional para reduzir os prejuí­zos ocasionados pela desidratação.

O jejum intermitente (JI) tem sido alvo de investigações cientí­ficas para melhorar a saúde e aumentar a longevidade. O presente estudo teve como objetivo avaliar os efeitos metabólicos de dois protocolos de JI, 6 e 12h, em comparação à restrição dietética. Foram utilizados 28 ratos Wistar, machos, adultos, divididos em 4 Grupos (n=7): Controle (C) - dieta padrão ad libitum; Jejum 12h (J12); Jejum 6h (J6) - jejum por 6h e Grupo Restrição dietética de 20% (RD). Foram coletados peso corporal, consumo alimentar, ingestão hí­drica, excreção urinária e fecal. Na quarta semana foram realizados os testes comportamentais para sistema motor, depressão e memória. Ao final das cinco semanas de estudo foi realizada a eutanásia com coleta de sangue, órgãos e gordura abdominal. O estresse oxidativo foi mensurado pela determinação das substâncias reativas ao ácido tiobarbitúrico e glutationa reduzida (GSH) hepática. O jejum de 6 e 12h, bem como a RD não influenciaram ganho de peso, CEA, ingestão hí­drica, excreção urinária e os testes comportamentais. Entretanto, ambos protocolos de jejum resultaram em menor bolo fecal, concentrações séricas de creatinina, hepáticas de GSH e peso de cérebro sem alterar os testes comportamentais, em comparação ao Grupo RD. O jejum de 6h promoveu maiores concentrações séricas de colesterol total e de AST. Ressalta-se que o Grupo J12 apresentou maior peso de fí­gado e o Grupo RD maior quantidade de gordura abdominal. Conclui-se que os protocolos de jejum de 6 e 12h apresentaram melhores efeitos metabólicos em comparação à restrição calórica de 20%.

Há tempos observa-se o aumento abusivo no consumo de suplementos nutricionais e fármacos, que induzem maior ação termogênica. O uso indiscriminado desses produtos, sem conhecimento de seus efeitos e sua ação, pode comprometer a qualidade de vida do indiví­duo, podendo causar malefício à saúde. O objetivo do estudo foi verificar através da literatura o perfil do usuário que faz uso indiscriminado de termogênicos, relatar riscos associados com esta prática, descrever o perfil socioeconômico dos usuários e identificar os efeitos colaterais desses indiví­duos. Tratou-se de um estudo de revisão de literatura. A busca por evidências foi realizada em bases de dados nacionais e internacionais: Scielo, PubMed e Google Scholar. Optaram-se, por selecionar, apenas artigos de pesquisa de campo, realizados em seres humanos, que indicasse o perfil socioeconômico, o motivo pelo uso de suplementos e indicação do mesmo e artigos de revisão no perí­odo de 2010 a 2020. Foram utilizados 18 artigos, no qual foi observado uma grande demanda de usuários desses produtos, em 9 estudos foi relatado uma maior porcentagem de indicação por pessoas despreparadas e, em apenas um estudo, foi relatado maior í­ndice de consumo desses suplementos por indicação de profissionais habilitados. Desta maneira, foi possí­vel concluir nas pesquisas contidas nesta revisão, que houve uma alta prevalência de indiví­duos que utilizam indiscriminadamente termogênicos, além da associação deles com diversos efeitos colaterais como insônia, agressividade, dor de cabeça e, entre eles, doenças cardiovasculares.

Intestinal diverticula are very common in human medicine, being the most common location in the colon (35-75%) and duodenum (15-42%). In veterinary medicine they are rare. The present report aims to describe the presence of a duodenal diverticulum in a Boxer breed canine, weighing 25 kg, with brown fur, two years old, whose history reflected sporadic vomiting, weight loss and hyporexia. Undergoing exploratory laparotomy due to the presence of a foreign body in the descending duodenum, the patient presented in situ, a deformation compatible with diverticula, with confirmation of it as histopathological result. Given the presence of gastrointestinal signs in canines, young people in general and Boxer breed in particular, it is suggested to consider the intestinal diverticulum as a pathological entity, within the differential diagnoses. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

Introduction: Desire to lose weight has been influencing people to search for restrictive diets. The Internet facilitates access to diets focused mainly on weight loss. Objective: This original research work aimed to analyze menus of the most searched diets by internet users. Method: A search with the word "diet" was conducted in Google Trends, and the most searched diets on the internet between September 2019 and September 2020 were selected, as follows: egg diet, USP diet, Dukan diet, and Sirtfood diet. A search for menus of each one of them was performed, as well as analysis of energy content, the corresponding percentage of protein, lipids, carbohydrates, and fiber, calcium, iron, vitamin C, vitamin A, and vitamin E composition, with the help of the Avanutri software. Results: It was possible to verify that most diets are very restrictive regarding daily energy supply (396.6 to 1326.58 kcal), stimulate a great restriction of carbohydrates (except Sirtfood diet phase 1) and high protein consumption (20-45%), which is accompanied by high intake of lipids (14-47%). Concerning micronutrients, menus showed insufficiency in the daily supply of vitamins A (except Dukan phase 2 and USP diet), C (except egg diet and Sirtfood phase 1), D, E, besides calcium (except Dukan phase 2), and iron. Conclusion: Besides potential risks that an imbalanced nutrient composition may cause, diets with a restrictive profile do not lead to the development of healthy eating habits and may result in the development of an obsessive relationship with food. Although initial weight loss may occur, weight loss is not sustained. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

Obesity prevention and weight loss are not simple issues, and any accurate model of obesity must include known physiological processes that hinder weight loss and promote weight gain. Despite all the advances in science, there is an increase in obesity, which is still associated with insulin resistance and metabolic syndrome. There is evidence that low carbohydrate diets help in the remission of Type 2 Diabetes Mellitus, with an improvement in the lipid profile and reduction in liver fat. Insulin has the function of coordinating the use of glucose and free fatty acids, exerting anabolic control, and reducing the circulating concentration of all metabolic fuels. Such physiological action guided the insulin model of obesity to point out that diets rich in carbohydrates would increase weight by increasing insulin secretion. This literature review aimed to study how insulin modulation through the consumption of dietary carbohydrates can promote effects on adipose tissue during weight loss. Based on the available literature, it can be concluded that carbohydrate-restricted diets are useful tools in some clinical situations, but they are overestimated in helping to lose weight. High- quality published meta-analyses point to little or no difference, indirectly discarding the hypothesis that modulation of insulin levels by carbohydrate consumption would further reduce adipose tissue. It is recommended, if this dietary pattern is prescribed, monitoring adherence, in an effort to make it nutritionally complete and to avoid possible emergence of eating disorders. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

Copyright of Brazilian Journal of Kineanthropometry & Human Performance is the property of Brazilian Journal of Kineanthropometry & Human Performance and its content may not be copied or emailed to multiple sites or posted to a listserv without the copyright holder's express written permission. However, users may print, download, or email articles for individual use. This abstract may be abridged. No warranty is given about the accuracy of the copy. Users should refer to the original published version of the material for the full abstract. (Copyright applies to all Abstracts.)

O tratamento cirúrgico da obesidade é indicado para pacientes com obesidade grave (IMC≥50 Kg/m2), ou IMC≥40 Kg/m2 com ou sem comorbidades, ou IMC>35 kg/m2 com comorbidades, que não obtiveram bons resultados com os demais tratamentos clínicos. O objetivo do presente estudo foi avaliar o impacto do programa de intervenção nutricional em grupo sob o consumo alimentar e os parâmetros antropométricos de indivíduos em preparação para a cirurgia bariátrica do Hospital de Clínicas da Universidade Federal de Uberlândia. O estudo foi prospectivo com análise quantitativa dos dados. A coleta de dados foi realizada por observação das reuniões semanais do grupo de pacientes em atendimento ambulatorial e dados secundários. Os dados foram analisados por estatística descritiva e teste t, com análise da correlação. Foram incluídos no estudo 24 pacientes assistidos no ambulatório do HC-UFU no ano de 2019. Este estudo demonstrou que os indivíduos melhoraram a diversidade alimentar e reduziram consumo de carboidrato (p=0,023) ao final do atendimento nutricional. Houve aumento da ingestão de cálcio (p=0,019) e vitamina B12 (p=0,005), redução do peso (p=0,000), IMC (p=0,001), circunferência do tórax (p=0,017), pescoço (p=0,049) e panturrilha (p=0,037). O acompanhamento e intervenção nutricional em grupo no pré-operatório da cirurgia bariátrica foi positivo em relação à perda de medidas e peso corporal. As ações de educação nutricional no atendimento em grupo demonstraram uma estratégia relevante na melhoria do padrão alimentar dos pacientes.

Introdução: Dietas hipocalóricas aliadas ao automonitoramento alimentar parecem ser uma boa estratégia no processo de emagrecimento. O objetivo do estudo foi verificar o efeito do automonitoramento sobre a perda de peso e adesão à dieta em indivíduos sobrepeso e obesos. Materiais e métodos: O estudo é um ensaio clínico randomizado, com 2 grupos em paralelo. Foram avaliados 18 indivíduos (3 homens e 15 mulheres) com índice de massa corporal (IMC) 28,3 ± 2,3 kg/m², idade 27,3 ± 4,5 anos, sedentários. Os indivíduos foram randomizados em 2 grupos: Dieta (GD; n = 10) e Dieta Automonitorada (GDA; n = 8). O valor energético total do planejamento dietético teve restrição energética de 500 kcal a partir do gasto energético total calculado. Foram mensurados peso, estatura e adesão à dieta ao início (0), consulta intermediária (semana 3) e final da intervenção (semana 6), bem como perímetros, qualidade de sono e nível de atividade física ao início e final do estudo. Foi adotado um nível de significância de 5%. Discussão e resultados: Os participantes do GDA perderam ~3.2% do peso inicial em 3 semanas e ~4,5% em 6 semanas (p

Face à crescente introdução no mercado de suplementos alimentares para perda de peso, é fundamental verificar qual a evidência da eficácia destes produtos na redução de peso. De entre os diversos princípios ativos de origem natural utilizados como adjuvantes na perda de peso encontra-se o Ácido Hidroxicítrico (HCA), extraído da casca de Garcinia Cambogia (GC). Efetuou-se uma revisão da literatura publicada até 2019 sobre este tema, com o objetivo de verificar qual a evidência científica disponível. Seguiu-se o método PRISMA. Foram encontrados 531 artigos, 498 dos quais na base de dados Pubmed, 17 na Lilacs e 16 na Scielo. Destes, apenas 36 artigos foram incluídos na revisão, 20 dos quais realizados em animais, 5 in vitro e 11 ensaios clínicos em humanos. A grande maioria dos estudos em animais reportou diferenças estatisticamente significativas no peso, ingestão energética e massa gorda. Na maioria dos estudos in vitro, o efeito antiadipogénico de GC foi comprovado. Por sua vez, a grande maioria dos ensaios clínicos em humanos falharam em comprovar a eficácia de GC na perda de peso, redução de massa gorda, ingestão energética, entre outros indicadores. Estes resultados atestam a importância de se realizarem mais estudos em humanos por forma a esclarecer a associação de GC com o controlo do peso.

A dieta hiperproteica é baseada na ingestão de altos níveis de proteína, tem sido prescrita, mundialmente, como estratégia para perda de peso e combate a obesidade, sendo utilizada entre 1,2 a 1,6g/kg de peso podendo ser utilizado até 2g/kg de peso. O presente trabalho tem como objetivo demonstrar os principais efeitos de dietas hiperproteicas no emagrecimento e na qualidade de vida. Para desenvolvimento desse artigo, foi realizada busca sistemática nas bases de dados BVS/Pubmed, Scielo e Lilacs, utilizando a associação dos descritores em inglês e português: “composição corporal”, “perda de peso” e “proteínas na dieta”. Analisados os estudos incluídos nesta revisão, é possível verificar que pacientes que se submeteram a dietas ricas em proteínas tiveram uma maior perda de peso do que as dietas padrão de proteína, visto que há aumento na oxidação de gordura de forma aguda, como também na produção de níveis de saciedade mais altos que dietas padrão de baixa proteína. As dietas hiperproteicas quando associadas a um déficit calórico ocasionam melhora em vários padrões bioquímicos, tais como menor resistência à insulina, diminuindo significativamente a circunferência da cintura, dessa forma há diminuição nos riscos a desenvolvimento de doenças cardiometabólicas. Os estudos analisados corroboram que a dieta hiperproteica, sendo utilizada até 30% do VET, em indivíduos saudáveis, é uma boa estratégia para o emagrecimento. Além disso, outros benefícios foram observados tais como perda da massa gorda, manutenção da massa muscular, diminuição na circunferência da cintura e resistência à insulina, promovendo saúde e proporcionando uma melhor qualidade de vida aos indivíduos.

Objetivo:Analisar as alterações na sexualidade das mulheres submetidas à cirurgia bariátrica, por meio de revisão integrativa da literatura. Método:A busca ocorreu nas bases Medical Literature Analysis and Retrieval System Online, Literatura Latino-Americana e do Caribe em Ciências da Saúde, Enfermagem, Scientific Electronic Library Onlinee Portal de Periódicos Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Resultados: Foram identificados 158 publicações, sendo incluídos estudos originais, quantitativos e qualitativos, publicados em inglês e português, com as palavras-chave sexualidade feminina e cirurgia bariátrica, restando 7 artigos, os quais foram analisados segundo a fenomenologia de Merleau-Ponty. Foram identificadas 4 categorias temáticas: Alterações positivas, negativas, questões médicas e fatores psicossociais. Conclusão:A essência do fenômeno se mostrou multifatorial de modo que a representação do corpo físico em alguns casos gerou melhora psicossocial, conjugal, cultural, e na sexualidade, porém não na sua plenitude de prazer e satisfação e em outros repercutiu em alterações negativas.

Introdução: O judô possui categorias de peso corporal tendo por objetivo equilibrar as diferenças entre os competidores. Os judocas, para conseguirem alcançar o peso necessário, utilizam táticas para perda rápida de peso (PRP). Desse modo, o objetivo foi avaliar as condutas utilizadas pelos atletas de judô para alcançar perda rápida de peso (PRP) antes da competição. Materiais e Métodos: Dados sociodemográficos, características esportivas, alimentação e práticas de desidratação foram coletados além da associação entre o período de PRP com sentimentos e emoções. O test t de student foi utilizado para as variáveis descritivas e considerado diferença significativa p

A alimentação intuitiva surge como uma nova abordagem em programas para perda de peso. Objetivo: Verificar se a abordagem de alimentação intuitiva promove maior perda de peso e melhora nos desfechos em saúde comparado a programas de emagrecimento tradicionais. Materiais e métodos: Uma revisão integrativa foi realizada nas bases de dados Pubmed e Web of Science em Junho de 2018, sem limite de data de publicação no idioma inglês. Foram selecionados apenas ensaios clínicos randomizados com comparação entre grupos que utilizaram método de alimentação intuitiva e abordagem tradicional de dieta. Resultados: Os ensaios clínicos foram com indivíduos obesos, todos os estudos a abordagem tradicional de dieta promoveu maior perda de peso, porém a alimentação intuitiva obteve melhores resultados em componentes nutricionais e metabólicos. Conclusão: A alimentação intuitiva suporta vários benefícios para a saúde, que são alcançáveis e sustentáveis a longo prazo, mesmo na ausência de perda de peso. Devendo ser encorajadas como parte das intervenções para a perda de peso em indivíduos com IMC 30 kg/m2.

Objetivo: avaliar os efeitos de uma dieta rica em proteínas associada ao exercício físico sobre marcadores inflamatórios e composição corporal. Métodos: o estudo é um ensaio clínico de 12 semanas com 26 mulheres na pós-menopausa que receberam um plano alimentar hiperproteico individualizado e participaram de três sessões de treinamento semanal. A ingestão alimentar foi monitorada por meio de oito recordatórios alimentares de 24 horas e a ingestão alimentar habitual foi estimada. No início e no final do estudo foram medidas as variáveis antropométricas; o teor de gordura e a massa magra foram estimados por meio de fórmulas, e o sangue foi coletado para quantificação da proteína C reativa (PCR), incluindo TNF-α, IL-6, IL-10 e IL-18. ANOVA one-way foi realizada. Resultados: identificou-se que 13 participantes tinham uma dieta hiperproteica (HP) e 13 uma dieta proteica padrão (SP). O grupo HP perdeu peso (p = 0,032); no en-tanto, não houve alterações no teor de gordura, no teor de massa magra ou nos marcadores inflamatórios. Apenas as mulheres que iniciaram o programa com valores mais baixos de TNF-α apresentaram perda significativa de gordura total (p = 0,049), gordura visceral (p = 0,037), triglicerídeos (p = 0,031) e colesterol LDL (p = 0,003). Conclusão: mulheres em pós-menopausa com altas concentrações de marcadores inflamatórios são menos responsivas a estratégias para perda de gordura corporal

RESUMO - RACIONAL: Os fatores relacionados à perda de peso nos pacientes obesos submetidos à cirurgia bariátrica sempre foram exaustivamente estudados na tentativa de propor a melhor técnica cirúrgica com maior perda de peso e resolução as comorbidades à longo prazo. Os pacientes apresentam variações anatômicas no que tange o comprimento do intestino delgado. Há estudos que demonstram alterações de peso nos pacientes que apresentam diferentes comprimentos das alças intestinais na técnica do by-pass em Y de Roux. O presente trabalho realizou um estudo entre a influência do IMC, a perda de peso e o comprimento da alça comum nos resultados cirúrgicos à longo prazo. MÉTODOS: Estudo transversal descritivo pela análise retrospectiva de 112 prontuários de pacientes submetidos à cirurgia bariátrica aberta pela técnica do bypass gástrico no Hospital de Clínicas -UFPR. Os dados foram correlacionados em programas estatísticos para este fim. RESULTADOS: Dos 112 pacientes, 83,03% eram do sexo feminino, média de idade de 41,52 anos. O comprimento médio do intestino delgado total dos pacientes foi de 5,02 metros. Houve uma relação diretamente proporcional entre o comprimento do intestino delgado e a perda de peso (p=0,0428). CONCLUSÃO: Há uma ampla gama de variáveis relacionadas à perda de peso nos pacientes submetidos à cirurgia bariátrica, tais como a técnica utilizada, o comprimento das alças no by-pass gástrico em Y de Roux e a rotina de acompanhamento nutricional e físico do paciente. É importante considerar os detalhes técnicos do procedimento cirúrgico, e verificar a perda de peso avaliando-se o paciente como um todo e outras variáveis.

Introdução: A cirurgia é a opção terapêutica mais eficaz para tratar obesidade. Essa eficácia pode ser dimensionada por parâmetros antropométricos. Pela Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica, o sucesso cirúrgico é baseado na perda total de peso. Outro critério, para análise do sucesso e eficácia, é o percentual da perda do excesso de peso (%PEP). As principais técnicas cirúrgicas são o Bypass Gástrico em Y-deRoux (BGYR) e a Gastrectomia Vertical (GV) e apresentam resultados consistentes de perda ponderal. No Brasil, há poucos relatos dos resultados da cirurgia bariátrica, principalmente no Sistema Único de Saúde (SUS). Objetivo: apresentar a eficácia da perda ponderal do BGYR e GV realizados no Hospital José Martiniano de Alencar (HMJMA), instituição do SUS no Ceará, e relacionar com os dados da literatura médica. Métodos: Revisou-se os registros de 61 pacientes submetidos à cirurgia bariátrica láparoscópica de novembro de 2018 a março de 2020. Avaliou-se a taxa de “follow-up” (TF), taxa de sucesso (TS) e %PEP e comparou-se com outros estudos. Resultados: Registrou-se uma TF média de 87%, TS global acima de 90% e %PEP global de 28, 56, 73, 85 no 1º, 3º, 6º, 12º mês de pós-operatório, respectivamente. Comparando-se as duas técnicas, observouse incremento estatisticamente significante da %PEP do BGYR em relação à GV no 6º e 12º mês. Não houve diferença no 1º e 3º mês. Conclusões: O HMJMA apresenta TF superior à de outros serviços que tratam obesidade, TS satisfatória e tem %PEP equiparável ao descrito na literatura internacional. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

Introdução: A cirurgia bariátrica apresenta resultados positivos na perda de peso e controle das comorbidades associadas. Contudo, aspectos psicológicos como o apoio familiar e o comportamento alimentar de indivíduos submetidos à cirurgia podem comprometer os resultados do tratamento. Objetivo: avaliar a correlação entre a percepção do apoio familiar perioperatória com o comportamento alimentar de mulheres com mais de 24 meses de pós-cirúrgico. Materiais e Métodos: Estudo transversal, descritivo e analítico, realizado com 50 mulheres. Foram aferidos dados antropométricos e aplicados questionários para avaliar a percepção do apoio familiar e o comportamento alimentar das pacientes. Resultados e discussão: Foi observada perda de peso satisfatória após a cirurgia. Todavia, a maioria das participantes do estudo também apresentaram significativo reganho de peso. A percepção de apoio familiar perioperatória foi boa e o comportamento alimentar predominante foi o domínio de “comer emocional”. O apoio familiar se relacionou com a perda de peso e a recidiva de peso, sugerindo que uma melhor percepção de apoio familiar estaria relacionada com melhor perda de peso e menor reganho de peso póscirúrgica. Entretanto, não houve associação entre apoio familiar e nenhum dos comportamentos alimentares investigados. Conclusão: Os resultados obtidos na perda de peso através da cirurgia bariátrica são positivos. Nosso estudo evidencia que o apoio familiar pode ser uma importante variável a ser melhor abordada. Ressalta-se a realização de novos estudos que investiguem a associação entre apoio familiar e o comportamento alimentar de indivíduos submetidos à cirurgia bariátrica com o intuito de fomentar novas evidências e abordagens neste processo terapêutico. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

Obesity has been suggested as a serious health problem. In many parts of the world, obesity is paradoxically associated with malnutrition. These problems are now so prevalent that they have replaced traditional problems such as malnutrition and infectious diseases. With the advancement of technology in the present century and the spread of motor poverty, obesity has become widespread and the age of obesity has decreased. The prevalence of obesity and subsequent metabolic diseases related to obesity has been increasing in the last two decades and obesity has reached pandemic proportions in the world. In this regard, many studies and researches have been done to examine various methods of weight loss and obese people have different ways to lose weight, which can have dangerous side effects. Therefore, among all the selected methods, the only way to have a positive and lasting effect is to have a proper diet along with a regular exercise program following the exact scientific principles, to have a proper diet with a regular exercise program following the exact scientific principles. Attention to the type, intensity, weekly frequency, individual conditions, and the number of calories consumed by physical activity plays an important role in the success and effectiveness of a sports prescription that can be offered to people. It is also important to balance the number of calories your calorie intake and consumption. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

Obesity is disease that affects a significant part of the world population and, for this health implications, has been the focus of numerous researches, as it is associated with the main causes of preventable diseases. This study aims to investigate pre/postoperative cortisol levels in obese patients undergoing bariatric surgery. This research a review, basead on a search of eletronic databases, such as PubMed, Lilacs and Scielo, where observational studies and / or clinical trials in the Portuguese and English languages, published in the last 10 years were selected. The following search strategies were used: 1) Cortisol and bariatric sugery; 2) corticosteroid and bariatric surgery; 3) cortisol and weight loss; 4) stress and bariatric surgery. As a result of this research, five authors fit the objectives of this review, having as results found the fact that all articles researched agree that obesity is treated as a worldwide problem, being related to stress that can, in turn, be measured by cortisol levels in the human body. One of the most enduring and effective treatments for morbid obesity is bariatric surgery and several studies control the patient's pre- and postsurgery cortisol levels to measure their stress level, correlating it with weight loss. Despite the strong association between high cortisol levels and obesity, some studies show that cortisol levels did not change significantly after bariatric surgery and consequent weight loss. Our study confirms the need for further research to prove the relationship between weight loss and significant decrease in cortisol levels in the human body, thus serving as a basis for future research. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

Introduction: Partial meal replacement beverages are foods specially designed to partially meet the nutritional needs of the individual, to promote the reduction, maintenance or gain of body weight. Also known as shakes, these beverages must comply with National Health Surveillance Agency (in Portuguese, Agência Nacional de Vigilância Sanitária or ANVISA) legislation, providing enough energy, carbohydrates, proteins, lipids, vitamins and minerals. Objective: To evaluate the nutritional quality of weight reduction foods by partial meal replacement (shakes). Materials and Methods: Existent nutritional information available on the labels of four different shakes in the flavor's strawberry, chocolate and vanilla, have been analyzed. The information collected were: energy value, macro and micronutrients, food additives and presence of allergenic substances. Mandatory labeling information have been compared to the current law specification. Data analyses were descriptive, and the results are presented in tables and charts. Results: The evaluation showed inadequacies for energy value in proteins, macro and micronutrients (vitamin B1, B 2, Niacin and B12 and calcium, phosphorus, magnesium, sodium and potassium minerals). All products presented food additives. Allergenic substances such as soybean, rye, barley, wheat, oats and peanuts were found in all products. Product labels are not allowed to mention quantity and speed of weight loss, parameter not respected by two of the analyzed brands. Conclusion: None of the brands of shakes evaluated presented full compliance with the nutritional and labeling requirements required by the legislation. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

Objective: Conduct a systematic review to verify the main foods that help in the loss of body weight in overweight/obese adults. Materials and methods: The standards established by the Preferred Reporting Items in Systematic Reviews and Meta-analyses were used and epidemiological studies were included. The search was performed in the electronic databases PubMed, CAPES Periodicals and BIREME. Results: Initially, 78 articles were selected and, of these, five met all the inclusion criteria and were selected to proceed with the systematic review. The articles showed the presence of foods notably associated with successful weight loss, including animal and soy milk, whey protein, flaxseed, white sweet potato and pigmented rice bran. Conclusion: Adequate and healthy food is extremely important, promoting weight reduction in overweight individuals and preventing comorbidities associated with obesity and overweight. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

Copyright of Revista Brasileira de Prescrição e Fisiologia do Exercício is the property of Instituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do Exercicio and its content may not be copied or emailed to multiple sites or posted to a listserv without the copyright holder's express written permission. However, users may print, download, or email articles for individual use. This abstract may be abridged. No warranty is given about the accuracy of the copy. Users should refer to the original published version of the material for the full abstract. (Copyright applies to all Abstracts.)

Dentre as várias estratégias nutricionais que existem para faciltiar a perda de peso, uma das mais populares é a dieta do Jejum Intermitente (JI). Normalmente, JI é definido por uma restrição total ou parcial na ingestão de energia entre um a três dias por semana, ou uma restrição completa na ingestão de energia por um período definido do dia. Este estudo trata-se de um artigo de revisão que objetivou fornecer visão ampla das dietas de jejum intermitentes e evidenciar os possíveis efeitos no processo de emagrecimento por meio dessa estratégia nutricional. Foi realizada uma busca nas bases de dados Pubmed, Lilacs, Medline e a biblioteca eletrônica Scielo a fim de identificar artigos científicos publicados no período de 2007 a 2017. Foram selecionados 44 artigos, contendo os descritores, em português e inglês: “jejum”, “restrição calórica” e “emagrecimento’’. De forma geral, muitos dos estudos analisados sugerem que o JI é eficiente para redução de peso, incluindo benefícios como, melhora do metabolismo da glicose, saúde cardiovascular e manutenção de massa magra. No entanto, pode ser verificado que dos estudos desenvolvidos em humanos, publicados no intervalo de tempo foco da pesquisa, envolveram principalmente JI de curto prazo e grupos com número reduzido de indivíduos, ficando, desta forma, questionamento sobre possíveis adaptações biológicas e efeitos futuros sobre o risco de doenças que possam ocorrer em indivíduos que praticam essa dieta.

Background: Anorexia nervosa is a mental disorder characterized by a restriction of energy intake, intense fear of gaining weight or of becoming fat and disturbance in the body self-evaluation. Objectives: To determine the relationship between Anorexia Nervosa and the physical, behavioral, socio-cultural variables, psychological/emotional, in teenager between the ages of 8 and 26 years of age resident in mainland Portugal. Methodology: This is a quantitative, crosssectional, descriptive and correlational study with a sample of 301 teenager, of which 162 (53.8%) are the males and 139 (46.2%) female, aged between 8 and 26 years. The data collection instrument, available online, was a questionnaire with questions about demographic characterization and Diagnostic Criteria of Anorexia Nervosa (DSM-5). The ethical procedures were guaranteed. The data was processed with the SPSS program (Statistical Package for the Social Sciences) version 24 for Windows. Results: The prevalence of anorexia nervosa (individuals met the three criteria for the diagnosis of anorexia nervosa according to DSM-5) is 3.3% (60% female and 40% male). In the sample, 35.9% had body distortion, 34.2% admit being afraid of gaining weight and 10.3% have a BMI 18.5. There is a statistically significant relationship between anorexia and the happiness in losing weight, anxiety/obsession, anxiety/anxiety in meals, not like you, vomiting, self-control, perfection, self-evaluation and the lack of body weight. Conclusion: We consider pertinent the dissemination of the results counted, contributing to increased awareness and multidisciplinary intervention of careers for prevention and care to the person with this pathology so severe that affects more and more people.

A grande discussão da atualidade envolve as causas da obesidade e apontam para uma tríade que envolve o componente genético, influência do meio ambiente e hábitos. Afine-se é um programa de emagrecimento que atende pacientes portadores de obesidade, através de uma equipe multidisciplinar e que busca o emagrecimento por meio da mudança de hábitos. Este estudo busca analisar o perfil dos pacientes deste programa acompanhados no período de início do mês de novembro de 2017 a abril de 2018. Foram avaliados 514 voluntários saudáveis, sexo feminino, com idade entre 18 e 50 anos, IMC entre 25 e 35Kg/m2, em relação ao peso, IMC, circunferência abdominal, massa magra, massa gorda, avaliados através de uma balança Omron HBF 516. Os voluntários foram divididos em dois grupos, um que foi acompanhado e tratado em 02 meses e outro em 04 meses. Os resultados apresentaram redução significativa de todos os parâmetros avaliados e aumento da massa magra (p

A cirurgia bariátrica é indicada em casos de idade, comorbidades e índice de massa corporal que ultrapasse os 40 kg/m². Este estudo tem como objetivo descrever as percepções de pessoas que foram submetidos à cirurgia bariátrica. A cirurgia bariátrica (CB) é um método bastante utilizado em pessoas que querem uma mudança na estética corporal, e não somente visando o tratamento de comorbidades já existentes. Determinadas alterações podem acometer indivíduos que realizam a cirurgia bariátrica. Trata-se de um estudo descritivo exploratório de abordagem qualitativa, método de estudo de caso. Para a coleta dos dados foram realizadas entrevistas abertas, padronizadas e questionário semiestruturado para pessoas que se submeteram a cirurgia bariátrica. Após a coleta, os dados foram transcritos na íntegra, organizados e analisados. Os resultados se apresentam em quatro grandes categorias: 1) A obesidade e suas complicações; 2) O primeiro olhar para a bariátrica; 3) Um novo viver com a bariátrica e 4) Satisfações dos resultados. O presente estudo permitiu identificar que cada pessoa bariátrica possui suas características individuais neste processo que as mudanças ocorreram para todos os entrevistados da pesquisa, em âmbito físico, psicológico e de relação social. ABSTRACT Perspective of the person submitted to bariatric surgery Bariatric surgery is indicated in cases of age, comorbidities and body mass index that exceeds 40 kg / m². This study aims to describe the perceptions of people who underwent bariatric surgery. Bariatric surgery (CB) is a widely used method in people who want a change in body aesthetics, and not only for the treatment of existing comorbidities. Certain changes may affect individuals undergoing bariatric surgery. This is an exploratory descriptive study with a qualitative approach, a case study method. Data were collected through open, standardized interviews and a semi-structured questionnaire for people who underwent bariatric surgery. After the data collection, the data were transcribed in full, organized and analyzed. The results are presented in four broad categories: 1) Obesity and its complications; 2) The first look at the bariatric; 3) A new live with bariatric and 4) Satisfaction of results. The present study allowed to identify that each bariatric person has its individual characteristics in this process that the changes occurred for all interviewees of the research, in physical, psychological and social relation.

Em esportes de combate com divisões por categorias de peso é comum os atletas utilizarem da perda de peso rápida para se enquadrarem em categorias menores com intuito de lutarem com adversários mais leves e fracos. Desta forma, o objetivo do presente estudo foi identificar a prevalência e os métodos de redução de peso corporal de atletas de judô, de ambos os sexos, do Rio Grande do Sul. Um total de 48 atletas, sendo 35 (72,9%) do sexo masculino e 13 (27,1%) do sexo feminino, com idade média de 23,19 ± 6,07 anos, que eram competidores de judô no ano de 2016, responderam ao RWQL (Rapid Weigth Loss Questionaire). Quanto ao grau de influência na conduta de redução do peso corporal, para o sexo masculino se destaca a influência realizada pelo técnico de judô/sensei (55,9%) enquanto que no sexo feminino, destaca-se a influência de nutricionistas (69,2%). Quanto as estratégias para a perda de peso mais utilizadas, independente do sexo, foram a diminuição de líquidos (sexo masculino= 73,5%; sexo feminino= 92,3%) e treinar com agasalhos (sexo masculino= 47,1%; sexo feminino= 77%). Conclui-se, portanto, que foi alta a prevalência de atletas que fazem uso de diferentes métodos de perda de peso rápido em períodos pré-competitivos, independente do sexo. A maioria dos atletas fazem uso da perda de líquidos, sendo que é baixa a procura por auxílio nutricional, principalmente no sexo masculino. ABSTRACT Prevalence and methods of rapid weight-loss in judo athletes In combat sports with divisions by weight categories it is common for athletes to use rapid weight loss to fit into smaller categories in order to fight with lighter and weaker opponents. The aim of the present study was to identify the prevalence and methods of weight reduction of judo athletes, both men and women, in Rio Grande do Sul. A total of 48 athletes, 35 (72.9%) of whom male and 13 (27.1%) female, with a mean age of 23.19 ± 6.07 years, who were judo competitors in the year 2016, responded to the Rapid Weigth Loss Questionnaire (RWQL). Regarding the degree of influence in the reduction of body weight, the influence of the judo technician/sensei (55.9%) is highlighted, while in the female gender, the influence of nutritionists (69, 2%). The most used weight loss strategies, regardless of gender, were the decrease of liquids (male = 73.5%, female = 92.3%) and training with warm clothing (male sex = 47.1%; female = 77%). It was concluded, therefore, that the prevalence of athletes who use different fast weight loss methods in pre-competitive periods, regardless of gender, was high. Most athletes use fluid loss, and the demand for nutritional assistance is low, especially in males.