Kwey, M.M., Mukalay, J.B., Bashizi, G., Mulumbati, M.C., Mukonzo, E.K.L., and Longanza, L.B.
This study aimed to evaluate the influence of organomineral fertilizer on the growth and mineral composition of Moringa oleifera organs. The experiment included three doses of cow dung, three doses of mineral fertilizers and two doses combining mineral fertilizers and cow dung. Soil samples and samples of M. oleifera organs were analyzed. Results revealed the contribution of fertilizer to improve soil chemical properties, except pH. The best vegetative development was obtained with the dose of 125 kg of mineral fertilizers per hectare. However, the mineral composition of Moringa oleifera has been improved by the application of organic matter compared to mineral fertilizers. In the second year of harvest, the results showed that the young leaves of Moringa are rich in moisture and ash, whereas mature leaf, have high levels of lipid, cellulose and proteins compared to young leaves. In the context of poor nutrition, Moringa oleifera L. is a sustainable solution when grown organically., Evaluation de la croissance et de l\'état nutritionnel des feuilles et des racines de Moringa Oleifera L. en fonction d\'amendements organo-minéraux en région tropicale humideCette étude a été initiée dans le but d\'évaluer l\'influence des engrais organo-minéraux sur la croissance et la composition minérale des organes de Moringa oleifera. Trois doses de fumier de vache, trois doses d\'engrais minéral et deux doses combinant l’engrais minéral au fumier de vache ont été comparées. Au cours des deux premières années de l\'expérimentation, des échantillons de feuilles et de racines de M. oleifera ont été analysés au laboratoire. Les résultats ont révélé que les engrais minéraux ont amélioré les propriétés chimiques du sol, à l\'exception du pH. Il ressort après analyse des paramètres végétatifs que le meilleur développement est obtenu avec la dose 125 kg d\'engrais minéral par hectare. Cependant, la composition minérale de Moringa oleifera a été améliorée par l\'application de la matière organique comparativement aux engrais minéraux. Lors de la deuxième année de récolte les résultats ont montré que les jeunes feuilles de Moringa étaient plus riches en humidité et en cendres tandis que les feuilles matures présentaient des teneurs élevées en lipide, cellulose et protéines. Dans un contexte de malnutrition, l’espèce Moringa oleifera L. constituerait une solution durable quand celle-ci est cultivée avec amendement organique